{"title":"マチュ デュマルシェ","description":"","products":[{"product_id":"202512291355","title":"レゼルヴ 2023 赤 750ml \/ Matthieu DUMARCHER マチュ デュマルシェ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⽬指すは南のエレガントワイン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『 Matthieu DUMARCHER マチュ デュマルシェ』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：レゼルヴ 2023 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者：マチュ デュマルシェ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産地：フランス \/ ローヌ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：シラー45%、グルナッシュ30%、カリニャン25% 平均72年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造：100%除梗ステンレスタンクで15日間。自然酵母で1ヶ月醗酵。80%古樽、20%ステンレスタンクで21ヶ月熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスマートでほのかにスパイシー。上品でコクのあるしなやかな凝縮味に溶け込む、塩気を帯びたミネラル、キメ細やかなタンニン、骨格を支える控えめな酸とのバランスが絶妙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eマチュは、06年にドメーヌを立ち上げたワイナリー。97年モンペリエで3年間醸造学と栽培学 を学んだ後、世界各地のワイナリーを研修しまわる。02年からフランスへ戻り、一時ワインコンサルタント やワイン農協の醸造の仕事もしていた。ミネルヴォ ワのつくり手ジャン \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eバティスタ セナから自然派の影 響を受ける\u003c\/span\u003e（ インポーター資料より ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51756433277207,"sku":null,"price":6435.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/2023_750mlMatthieuDUMARCHER.jpg?v=1767768113"},{"product_id":"202512291401","title":"ヴァン ルージュ 2023 赤 750ml \/ Matthieu DUMARCHER マチュ デュマルシェ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⽬指すは南のエレガントワイン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『 Matthieu DUMARCHER マチュ デュマルシェ』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ヴァン ルージュ 2023 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者：マチュ デュマルシェ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産地：フランス \/ ローヌ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：シラー60%、グルナッシュ40% 平均47年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造：30%全房、70%除梗除梗したシラーに全房のグルナッシュを重ね、最後に少しだけ除梗したグルナッシュをミルフィーユのように被せステンレスタンクで11日間。自然酵母で１ヶ月醗酵。70%古樽、30%ステンレスタンクで13ヶ月熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしなやかかつほんのりスパイシーで、艶のある芳醇な果実味に溶け込む、塩辛くタイトなミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が骨格を形成する\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eマチュは、06年にドメーヌを立ち上げたワイナリー。97年モンペリエで3年間醸造学と栽培学 を学んだ後、世界各地のワイナリーを研修しまわる。02年からフランスへ戻り、一時ワインコンサルタント やワイン農協の醸造の仕事もしていた。ミネルヴォ ワのつくり手ジャン \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eバティスタ セナから自然派の影 響を受ける\u003c\/span\u003e（ インポーター資料より ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51756458639639,"sku":null,"price":4785.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/2023_750mlMatthieuDUMARCHER_758ff6cd-4f9a-4c89-b47c-8f6909443dc7.jpg?v=1767768205"},{"product_id":"202512291403","title":"レオン エ セラファン 2024 赤 750ml \/ Matthieu DUMARCHER マチュ デュマルシェ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⽬指すは南のエレガントワイン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『 Matthieu DUMARCHER マチュ デュマルシェ』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：レオン エ セラファン 2024 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者：マチュ デュマルシェ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産地：フランス \/ ローヌ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：シラー55%、グルナッシュ45% 平均36年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造：グルナッシュは全房のままステンレスタンクで17日間。シラーは除梗後、ステンレスタンクで3日間、その後グルナッシュにアッサンブラージュ。自然酵母で21日間醗酵。ステンレスタンクで9ヶ月熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e艶やかで明るくかつピュアな果実味がジューシーで、塩辛いくらいスパイシーなミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eマチュは、06年にドメーヌを立ち上げたワイナリー。97年モンペリエで3年間醸造学と栽培学 を学んだ後、世界各地のワイナリーを研修しまわる。02年からフランスへ戻り、一時ワインコンサルタント やワイン農協の醸造の仕事もしていた。ミネルヴォ ワのつくり手ジャン \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eバティスタ セナから自然派の影 響を受ける\u003c\/span\u003e（ インポーター資料より ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51756462211351,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/2024_750mlMatthieuDUMARCHER.jpg?v=1767768260"},{"product_id":"202610311503","title":"レゼルヴ 2024 赤 750ml \/ Matthieu DUMARCHER マチュ デュマルシェ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⽬指すは南のエレガントワイン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『 Matthieu DUMARCHER マチュ デュマルシェ』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：レゼルヴ 2024 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者：マチュ デュマルシェ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産地：フランス \/ ローヌ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：シラー35%、グルナッシュ35%、カリニャン30% 平均73年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造：100%除梗ステンレスタンクで12日間。自然酵母で1ヶ月醗酵。80%古樽、20%ステンレスタンクで21ヶ月熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしなやかかつ艶のある凝縮した果実味に深みがあり、塩気を帯びたミネラル、キメ細やかなタンニンの収斂味とのハーモニーが絶妙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eマチュは、06年にドメーヌを立ち上げたワイナリー。97年モンペリエで3年間醸造学と栽培学 を学んだ後、世界各地のワイナリーを研修しまわる。02年からフランスへ戻り、一時ワインコンサルタント やワイン農協の醸造の仕事もしていた。ミネルヴォ ワのつくり手ジャン \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eバティスタ セナから自然派の影 響を受ける\u003c\/span\u003e（ インポーター資料より ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default 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平均48年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造：35%全房、65%除梗。除梗したシラーに全房のグルナッシュをミルフィーユのように重ねステンレスタンクで10日間。自然酵母で１ヶ月醗酵。70%古樽、30%ステンレスタンクで20ヶ月熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエレガントかつスパイシーで、艶やかな果実味に塩気のある旨味、鉱物的で滋味深いミネラルと酸が溶け込んでいて、キメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締める\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eマチュは、06年にドメーヌを立ち上げたワイナリー。97年モンペリエで3年間醸造学と栽培学 を学んだ後、世界各地のワイナリーを研修しまわる。02年からフランスへ戻り、一時ワインコンサルタント やワイン農協の醸造の仕事もしていた。ミネルヴォ ワのつくり手ジャン \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eバティスタ セナから自然派の影 響を受ける\u003c\/span\u003e（ インポーター資料より ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default 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平均37年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造：グルナッシュは全房のままステンレスタンクで12日間。シラーは除梗後ステンレスタンクで5日間、その後グルナッシュにアッサンブラージュ。自然酵母で１ヶ月醗酵。ステンレスタンクで9ヶ月熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピュアでジューシーな果実味に優しいコクがあり、塩気を帯びたほんのりスパイシーなミネラルと、若く繊細なタンニンがきれいに溶け込む\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eマチュは、06年にドメーヌを立ち上げたワイナリー。97年モンペリエで3年間醸造学と栽培学 を学んだ後、世界各地のワイナリーを研修しまわる。02年からフランスへ戻り、一時ワインコンサルタント やワイン農協の醸造の仕事もしていた。ミネルヴォ ワのつくり手ジャン \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eバティスタ セナから自然派の影 響を受ける\u003c\/span\u003e（ インポーター資料より ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default 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