{"title":"ボルドー","description":null,"products":[{"product_id":"prod_002360","title":"Chatea Lagrange 2005 \/シャトー・ラグランジュ 2005 赤 750ml グラン・クリュ・クラッセ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eメドック・サン・ジュリアン格付第三級シャトー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『Chatea Lagrange 2005 \/シャトー・ラグランジュ 2005』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cstrong\u003eロバート・パーカー氏をから92点)、インスペクテーター誌で93点獲得、インターナショナルワインセラーから91点獲得しております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e20～21世紀を通して指折り!過去に比べるヴィンテージがないと言われる1本。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【シャトー・ラグランジュとは】\u003cbr\u003eシャトー・ラグランジュはサン・ジュリアン村に位置する格付け第3級シャトー。 \u003cbr\u003e中世の時代からの歴史があり、当時は「ラグランジュ・モンテイユの高貴な館」と呼ばれ、一部はボルドー聖堂騎士団の領地でもありました。そして19世紀には、当時のルイ・フィリップ朝で権力を握っていたデュシャテル伯爵が所有者になり、ワインの品質向上に努めた結果、シャトーは1855年のメドック格付けで第3級に格付けされ、ラグランジュの名声を引き上げました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eちなみに2005年ものは、歴史に残る偉大なヴィンテージと言われており、\u003cbr\u003e比較できるのは61年や82年位しか比較できないといわれるほど素晴らしい出来ですのでぜひお試しあれ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003eワイン名：Chatea Lagrange 2005 \/シャトー・ラグランジュ 2005 赤 750m\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e生産者：シャトー ラグランジュ\u003cbr\u003e産地：ボルドー \u003cbr\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン46％、メルロ45％、プティ・ヴェルド9％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003cbr\u003e新規会員登録（無料）後に\u003cbr\u003e会員専用ページからご注文して頂くと\u003cbr\u003e販売価格より\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e最大で20%off！！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e（一部対象を除く）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751484592407,"sku":null,"price":38500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/145451176.jpg?v=1755761787"},{"product_id":"prod_002441","title":"Chateau Margaux シャトー・マルゴー 2000年 赤 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eパーカーポイント100点！これが女王たる所以\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『Chateau Margaux シャトー・マルゴー 2000年』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e日照量にとくかく恵まれ、理想的な味わいのブドウが収穫できた2000年。パーカーポイント100点を獲得しております。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【シャトー・マルゴー】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e五大シャトーのなかでもエレガントで女性的と評されるのがシャトー・マルゴー。1855年の格付け当時から先頭を争う高貴なワインです。女性らしいと形容される理由は並外れたタンニンのしなやかさによります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e優雅で香り高い。そのマルゴー特有のエレガンスを最大限に引き出すため、ここ10年間でカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高める方向にシフト。新樽率は100％です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eラフィット、マルゴー、ラトゥール、ムートン、オー・ブリオンは世界でも最高品質を誇るシャトーではありますが、「1級シャトー」「五大シャトー」などとひとくくりにされることが多いものです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eしかし、これらのシャトーは1級シャトーのカテゴリーにいるということよりも、実はそれぞれのユニークな、際立ったスタイルに最大の魅力があるのです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eというのも実は1997年以降、「シャトー・マルゴー」と「パヴィヨン・ルージュ」のキャラクターとクオリティは激変しています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【1】まずグランヴァン・シャトー・マルゴーにおけるカベルネソーヴィヨンの比率を80-85％にも高めました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【2】低収量とより厳しい選別によりグランヴァンの生産量はこの10年で以前の50％から60％までに激減。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【3】この結果従来グランヴァンに用いられていた良質なメルロがパヴィヨンに投入。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【4】1997年よりサードラベルを導入。シャトー・マルゴー＆パヴィヨン・ルージュのクオリティの底上げに寄与。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e支配人のポール・ポンタリエ氏はシャトー・マルゴーを「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」という表現をしていることからも分かるように、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシャトー・マルゴーが目指す、エレガンスとは、強さを秘めたしなやかさと言うことができます。そのため、ここ10年ほどで、ぐっとカベルネ・ソーヴィニョンの比率を高めたのです。パヴィヨンにはメルロを。これは決してメルロの質が悪いからではなく、あくまで目指すワインのスタイルを実現するための手段だとフィリップ・バスコール氏(エステートディレクター)は言います。即ちシャトー・マルゴーはよりエレガントに、パヴィヨンはよりジューシーで肉付きよく、柔らかく。そしてどちらにも共通するのはソフトなタンニン。タンニンの質でシャトー・マルゴーに匹敵できるのはシュヴァル・ブランくらいでしょうか。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシャトー・マルゴーの畑では80もの区画があり、そこから50の違ったワインを仕立て、それを3種のワインに選別していきます。80の区画から数十のブルゴーニュのグランクリュのようなワインを個別に作り出すこともできますが、それをせず、ヴィンテージごとにシャトー・マルゴーのスタイルを表現するのがボルドーのコンセプト。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e複雑かつ精緻に組み合わされながらも透明感すら感じるほどピュアなシャトー・マルゴー。なるほど味わえば味わうほどに。まったくユニークなスタイルをしていることに惹かれていきます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より抜粋）\u003c\/p\u003e\n \n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003eワイン名：Chateau Margaux シャトー・マルゴー 2000年 赤 750ml 750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e生産者：シャトー・マルゴー \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン＆プティ・ヴェルド\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e販売価格より\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e最大で20%off！！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751491440919,"sku":null,"price":198000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/145673555.jpg?v=1755761893"},{"product_id":"prod_003246","title":"Poupille Atypique プピーユ・アティピック 2015年 赤 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cstrong\u003e専門家によるブラインド・コンテストで最後までシャトー・ペトリュスと張り合った実力派！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する「コート・ド・カスティヨン」。僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの「シャトー・ペトリュス」と張り合ったこともあるという実力派です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e無添加を目指して 亜硫酸の考え方\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eワインの酸化防止剤として、また抗菌剤として広く使われている亜硫酸塩ですが、「できるだけワインには何も添加したくない」と考えるフィリップは、その使用量を可能な限り抑えるべく、努力をしています。一般的なボルドーワインでは150mg\/L程度（瓶詰された後のワインに残る亜硫酸塩の総量）、オーガニックワインでも100mg\/L程度が通常ですが、プピーユの場合30mg\/Lと数値はかなり低めです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e亜硫酸の使用を極力少なくしたいもう一つの理由が、天然酵母です。酵母がワインの味わいに与える影響は決して少なくなく、「人工的な培養酵母ではその土地の特徴を表現しえない」と言う醸造家は数多くいます。プピーユも同様で、フィリップ曰く「その土地の酵母を活かそうと思えば、まず畑で化学薬品を使ってはいけない。さらに、ワインの醸造中に亜硫酸塩を多く使ってはいけない。プピーユでは瓶詰の直前に少し入れる程度だよ。」とのことです。有機栽培、天然酵母の使用、そして亜硫酸の使用を制限すること・・・これらは密接な関係にあるのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eシャトー・プピーユでは、すでに亜硫酸を一切使用しない「アティピック」というワインを生産しています。フランス語で「普通じゃない」という意味のこのワインは、良年のみに造られます。「亜硫酸無添加でワインを造るには、ワイン自体にアルコール、酸がきちんと備わっていることが大切なんだ。熟度も高く、かつ酸のあるぶどうを収穫しなくてはいけない。熟成中はオクソラインを使うため、樽の中は還元状態となり、亜硫酸を使う必要がなくなるんだよ」とフィリップは語ります。亜硫酸を一切使用しないワインでありながら、味わいに酸化や汚染のニュアンスは一切なく、健全そのもの。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：Poupille Atypique プピーユ・アティピック 2015年 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：フィリップ・カリーユ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス\/ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：メルロー100%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e飲み頃温度 17度\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eペトリュスと張り合った事で注目を集めるカリーユ氏が醸造段階で酸化防止剤を添加せずに造ったワイン。樹齢100年のメルローの古木から造られた非常に複雑で力強いワインです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e販売価格より\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e最大で20%off！！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751527944471,"sku":null,"price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/150144356.jpg?v=1755762908"},{"product_id":"prod_003497","title":"Chateau d'Yquem シャトー・ディケム（イケム） 2005年 375ml 白","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『Chateau d'Yquem シャトー・ディケム 2005年』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e誰もが認めざる負えない貴腐ワインの中でも世界最高峰のワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。素晴らしい香りと深い色合い、とろりとした口当たりは絶品。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e葡萄の樹一本からグラス一杯分しか取れない黄金の雫。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e最高の飲み頃になるには、どんなヴィンテージでも10年から15年の年月が必要であり、偉大なヴィンテージは50年、あるいはそれ以上経ってもその甘美な魅力は失われることはない。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：Chateau d'Yquem シャ トー・ディケム（イケム）2009年 375ml 白 シャトー元詰め\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e産地：ボルドー ソーテルヌ特別1級格付\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：セミヨン80％、ソーヴィニヨン ・ブラン20％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e評価：ワイン・スペクテーター97点、ワイン・アドヴォケイト96点\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e飲み頃：2022～2069年\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e飲み頃の入り口に近づいてきた2005年です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e販売価格より\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e20%以上off！！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751539708183,"sku":null,"price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/151683591.jpg?v=1755763248"},{"product_id":"prod_004590","title":"シャトー・カルボーニュ ルージュ 2006 赤 375ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ルージュ 2006 赤 375ml \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：ベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 CH Carbonnieux \/ シャトー・カルボーニュ 』 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシャトー・カルボニューは、13世紀からの長い歴史を持ちますが、古くからエレガントでしなやかな白ワインを造り出すことで知られていました。一時期、その評判は低迷していた時期もありましたが、1956年にマルク·ペラン氏がシャトーを購入してからは、高品質なワインを生み出すべく、シャトー全体の改造に取り組みました。現在では息子のアントニ・ペラン氏がワイン造りを監督しており、新しい醸造設備を整え、白ワインだけでなく、赤ワインの生産にも力を入れています。その魅力は熟成によって真価を発揮する、ポテンシャルの確かさ。どのヴィンテージでも10年以上の熟成を経ても、しなやかに変化したボディの中に赤系果実を思わせる明るい果実味がいきいきと感じられ、非常に優美な印象を与えてくれます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e販売価格より\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e最大で20%off！！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751592694039,"sku":null,"price":3608.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/157385677.jpg?v=1755764668"},{"product_id":"prod_004591","title":"クロ デュ マルキ 2006 赤 375ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：クロ デュ マルキ 2006 赤 375ml \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：カベルネ・ソビニオン種、メルロ種、カベルネ・フラン種、プティ・ヴェルド種\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e第2級シャトーでも常に実力と評価の高いシャトーのセカンドラベルです。若いブドウの樹を中心に作られるワインこのワインは2級セカンドの最高峰と評されています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのヴィンテージの出来をワイン評論家は2009年2月のテイスティングで「いつものように、セカンドラベルのクロ・デュ・マルキは上級シャトーに似た特性を示すが、それは生産者の献身的な努力で作られた、甘いタンニン、早熟さ、個性の獲得によって、果実味がもたらされるからである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e超強烈なブラックベリーの背後に甘草と新樽の香りを隠し持つ、ビロードのような質感の、フルボディーの深いこのワインはこれから先15年間が飲み頃として最高である。」と評価してきました。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 シャトー・レオヴィル・ラスカーズ 』 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこのシャトーはラトゥールの隣に位置し、元のドメーヌの半分のみが残っている。元のドメーヌはシャトー・レオヴィル・ラス・カーズ、シャトー・レオヴィル・ポワフェレ、シャトー・レオヴィル・バルトンを含んでおりモン＝モワティエという名で知られていた。M. モワティエはボルドーの商人で１６３８年にこの栽培地を設立した。それから１世紀たって、１７６９年に亡くなったボルドー議会の議長M. レオヴィルの名をとって新しい名がつけられた。ある時期には概して、ここはサンジュリアンでなく、メドックでも最も重要な地所とされていた。現在ではシャトー・レオヴィル・ラス・カーズは元の敷地の半分だけを所有し、サンジュリアンの村からラトゥールまでに及ぶ。村の南側入り口にたつ元のシャトーはラス・カーズとポワフェレにわけられた。このシャトーは非常に高く等級づけられており、再格付けが行われたら、１級に昇格する可能性もある。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eオーナー達は最高のワインを造るのに専念している。収穫の５０％を格下げした１９８６年や、６７％も格下げした１９９０年ヴィンテージに、彼らの献身ぶりがうかがわれる。オーナー達はこれらのワインを生産するのに出費を惜しまず、温度調整付きのシェに大理石の床を敷きさえした。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e販売価格より\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e最大で20%off！！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751592726807,"sku":null,"price":5137.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/157386748.jpg?v=1755764670"},{"product_id":"prod_004616","title":"シャトー・カルボーニュ ルージュ 2006 赤 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ルージュ 2006 赤 750ml \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：ベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 CH Carbonnieux \/ シャトー・カルボーニュ 』 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシャトー・カルボニューは、13世紀からの長い歴史を持ちますが、古くからエレガントでしなやかな白ワインを造り出すことで知られていました。一時期、その評判は低迷していた時期もありましたが、1956年にマルク·ペラン氏がシャトーを購入してからは、高品質なワインを生み出すべく、シャトー全体の改造に取り組みました。現在では息子のアントニ・ペラン氏がワイン造りを監督しており、新しい醸造設備を整え、白ワインだけでなく、赤ワインの生産にも力を入れています。その魅力は熟成によって真価を発揮する、ポテンシャルの確かさ。どのヴィンテージでも10年以上の熟成を経ても、しなやかに変化したボディの中に赤系果実を思わせる明るい果実味がいきいきと感じられ、非常に優美な印象を与えてくれます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e販売価格より\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e最大で20%off！！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751593709847,"sku":null,"price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/157407277.jpg?v=1755764700"},{"product_id":"prod_004624","title":"クロ デュ マルキ 2006 赤 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eワイン名：クロ デュ マルキ 2006 赤 750ml \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：カベルネ・ソビニオン種、メルロ種、カベルネ・フラン種、プティ・ヴェルド種\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e第2級シャトーでも常に実力と評価の高いシャトーのセカンドラベルです。若いブドウの樹を中心に作られるワインこのワインは2級セカンドの最高峰と評されています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのヴィンテージの出来をワイン評論家は2009年2月のテイスティングで「いつものように、セカンドラベルのクロ・デュ・マルキは上級シャトーに似た特性を示すが、それは生産者の献身的な努力で作られた、甘いタンニン、早熟さ、個性の獲得によって、果実味がもたらされるからである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e超強烈なブラックベリーの背後に甘草と新樽の香りを隠し持つ、ビロードのような質感の、フルボディーの深いこのワインはこれから先15年間が飲み頃として最高である。」と評価してきました。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 シャトー・レオヴィル・ラスカーズ 』 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこのシャトーはラトゥールの隣に位置し、元のドメーヌの半分のみが残っている。元のドメーヌはシャトー・レオヴィル・ラス・カーズ、シャトー・レオヴィル・ポワフェレ、シャトー・レオヴィル・バルトンを含んでおりモン＝モワティエという名で知られていた。M. モワティエはボルドーの商人で１６３８年にこの栽培地を設立した。それから１世紀たって、１７６９年に亡くなったボルドー議会の議長M. レオヴィルの名をとって新しい名がつけられた。ある時期には概して、ここはサンジュリアンでなく、メドックでも最も重要な地所とされていた。現在ではシャトー・レオヴィル・ラス・カーズは元の敷地の半分だけを所有し、サンジュリアンの村からラトゥールまでに及ぶ。村の南側入り口にたつ元のシャトーはラス・カーズとポワフェレにわけられた。このシャトーは非常に高く等級づけられており、再格付けが行われたら、１級に昇格する可能性もある。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eオーナー達は最高のワインを造るのに専念している。収穫の５０％を格下げした１９８６年や、６７％も格下げした１９９０年ヴィンテージに、彼らの献身ぶりがうかがわれる。オーナー達はこれらのワインを生産するのに出費を惜しまず、温度調整付きのシェに大理石の床を敷きさえした。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e販売価格より\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e最大で20%off！！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751593971991,"sku":null,"price":14850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/157468135.jpg?v=1755764710"},{"product_id":"prod_004625","title":"クロ デュ マルキ 2007 赤 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan 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\u003cp\u003eこのシャトーはラトゥールの隣に位置し、元のドメーヌの半分のみが残っている。元のドメーヌはシャトー・レオヴィル・ラス・カーズ、シャトー・レオヴィル・ポワフェレ、シャトー・レオヴィル・バルトンを含んでおりモン＝モワティエという名で知られていた。M. モワティエはボルドーの商人で１６３８年にこの栽培地を設立した。それから１世紀たって、１７６９年に亡くなったボルドー議会の議長M. レオヴィルの名をとって新しい名がつけられた。ある時期には概して、ここはサンジュリアンでなく、メドックでも最も重要な地所とされていた。現在ではシャトー・レオヴィル・ラス・カーズは元の敷地の半分だけを所有し、サンジュリアンの村からラトゥールまでに及ぶ。村の南側入り口にたつ元のシャトーはラス・カーズとポワフェレにわけられた。このシャトーは非常に高く等級づけられており、再格付けが行われたら、１級に昇格する可能性もある。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eオーナー達は最高のワインを造るのに専念している。収穫の５０％を格下げした１９８６年や、６７％も格下げした１９９０年ヴィンテージに、彼らの献身ぶりがうかがわれる。オーナー達はこれらのワインを生産するのに出費を惜しまず、温度調整付きのシェに大理石の床を敷きさえした。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e販売価格より\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e最大で20%off！！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751594037527,"sku":null,"price":13750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/157468148.jpg?v=1755764711"},{"product_id":"prod_004760","title":"シャトー レオヴィル・ラスカーズ 2006 赤 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eワイン名：シャトー レオヴィル・ラスカーズ 2006 赤 750ml \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者： シャトー レオヴィル・ラスカーズ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eあのシャトー・ラトゥールの隣！パーカー氏をして「レオヴィル・ラス・カーズは文句なしにサンジュリアンの王であり、しばしば一級相当である。・・・1855年の格付が見直されるようなことがあれば一級への昇格が熱心に支持されることだろう！」とコメントし、五ツ星評価！この2006年で96～98点！ワインスペクテーター誌95～100点満点！ル・クラスマン誌は五大シャトーと同じ★★★評価、このワインで18.5\/20点！「この畑から造られる偉大なワインは、並の年でさえ、感動的な青黒い色調を帯びている。そのブーケは複雑さにおいて全てのサン・ジュリアンをしのぎ、メドックのカベルネ・ソーヴィニヨンの中で最高に繊細なアロマを放つニュアンスのある高貴な味わいで、少なくともラトゥールと同じくらいはボディに骨格がある。」ヒュー・ジョンソン氏に「ほかをひるませるほどの高い評価！不滅の構造をもつ」と言わしめた究極サンジュリアン！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 シャトー レオヴィル・ラスカーズ 』 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e厳しい評価で知られる、ル・クラスマン誌は、サン・ジュリアン北部の最上の砂礫土壌にあるこのシャトーは、とりわけ著名なシャトー・ラトゥールと境を接し、特異なミクロ・クリマを共有する畑を含んでいる。主としてこの畑から造られる偉大なワインは、並の年でさえ、感動的な青黒い色調を帯びている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eそのブーケは複雑さにおいて全てのサン・ジュリアンをしのぎ、メドックのカベルネ・ソーヴィニヨンの中で最高に繊細なアロマを放つニュアンスのある高貴な味わいで、少なくともラトゥールと同じくらいはボディに骨格がある。1970年代からクリュの出来は例外なく安定している。ミシェル・ドゥロンから息子のジャン・ユベールに引き継がれた時も、流れが変わることも、不安定になる事もワインのエレガントさが後退することも全くなかった。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eレオヴィル＝ラス・カーズは疑いもなく偉大な名前であり、偉大なボルドー・ワインの1つである。ラトゥールに隣接する40haを超える主要なブドウ畑は、絵のように美しく、囲いがあって、このワインのラベルにも描かれている。ここはボルドーでも最大級で、ワインの品質にかける入念さや熱心さでは、ここにひけをとらないシャトーはいくつかあるにしても、このシャトーを凌ぐものは皆無である。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eサン＝ジュリアンにおける主要なライバルであるデュクリュ＝ボーカイユーと比較すると、レオヴィル・ラス・カーズのワインは、色合いがわずかに暗く、よりタンニンが多く、よりスケールが大きく、凝縮味がより強く、言うまでもなく、長期の貯蔵を念頭に置いてつくられている。伝統的なワインであり、適度な飲み頃になるまでは10?15年待てるだけの忍耐力を持ち合わせた事情通向けのワインである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボルドー1855年の格付が見直されるようなことがあったら、レオヴィル・ラス・カーズはデュクリュ＝ボーカイユのように、今ひょっとするとレオヴィル・バルトンやグリュオー・ラローズも一級への昇格が熱心に支持されることだろう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後に会員専用ページからご注文して頂くと\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e販売価格より最大で20%off！！（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751600427287,"sku":null,"price":63800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/157664749.jpg?v=1755764875"},{"product_id":"prod_007770","title":"Chateau d'Yquem シャトー・ディケム（イケム） 2009年 750ml 白 シャトー元詰め 木箱入り","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e「2009年のディケムは後世に語り継がれる素晴らしいワインであり、何十年にも亘って光り輝き続けるだろう。」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eワインアドヴォケイト\/2014.06\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e『 Chateau d'Yquem シャトー・ディケム 2009年 』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：Chateau d'Yquem シャトー・ディケム 2009 白・甘口 750ml シャトー元詰め\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：ボルドー ソーテルヌ特別1級格付\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e評価：ワイン・スペクテーター98点、ワイン・アドヴォケイト100点\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e飲み頃：2022～2069年\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e誰もが認めざる負えない貴腐ワインの中でも世界最高峰のワインです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。素晴らしい香りと深い色合い、とろりとした口当たりは絶品。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e葡萄の樹一本からグラス一杯分しか取れない黄金の雫。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e最高の飲み頃になるには、どんなヴィンテージでも10年から15年の年月が必要であり、偉大なヴィンテージは50年、あるいはそれ以上経ってもその甘美な魅力は失われることはない。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751791366423,"sku":null,"price":137500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/167079130.jpg?v=1755769233"},{"product_id":"prod_008939","title":"シャトー・ソシアンド・マレ 2015 赤 750ml \/ シャトー・ソシアンド・マレ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Château Sociando-Mallet シャトー・ソシアンド＝マレ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：シャトー・ソシアンド・マレ 2015 赤 750m\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：シャトー・ソシアンド・マレ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：メルロ 55％、カベルネ・ソーヴィニョン 45%（新樽100%で12ヶ月熟成）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eステンレスタンクで発酵 新樽で12ヶ月熟成\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e新樽100％で12ヶ月。3ヶ月に一度スティラージュ。瓶詰めまでの熟成期間は約18ヶ月。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシャトー・ソシアンド・マレは、ボルドーの華やかなシャトーに隠れながらも真の実力を備えたワインとして、プロフェッショナルの間で内々に評価されてきた。オーナーのジャン・ゴトロー氏（1927年生まれ）は、鋭いビジネス感覚を持ち、若くしてボルドーのワインビジネスの世界に飛び込み、ネゴシアンとして成功した。そして1969年に荒廃していたソシアンド・マレを購入して現在の名声を築く。が、ソシアンド・マレの真価と魅力は、ボルドーというワインビジネスの中心地にあって、ビジネスの論理に振り回されずに実力勝負のワインを造り続けた信用そのものにある。ワインはバランスと複雑さを備え、まっすぐ遠くを見抜くような印象は潔さを感じさせ、素晴らしく長い余韻にはエレガントさがあふれ、ジャン・ゴトロー氏の人柄そのものである。シャトーの精神は、娘のシルヴィーに経営は移った後も、そしてシルヴィーのその息子アルチュールへと引き継がれている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751836782871,"sku":null,"price":10340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/169332942.jpg?v=1755770705"},{"product_id":"prod_008941","title":"ラ・ドゥモアゼル・ドゥ・ソシアンド・マレ 2017 赤 750ml \/ シャトー・ソシアンド・マレ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Château Sociando-Mallet シャトー・ソシアンド＝マレ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ラ・ドゥモアゼル・ドゥ・ソシアンド・マレ 2017 赤 750m\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：シャトー・ソシアンド・マレ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：メルロ65%、カベルネ・ソーヴィニョン 35%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eワイン名の「Demoiselle」は、メドック地域に生息するトンボを意味し、軽やかで優雅な様子をあらわしている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシャトー・ソシアンド・マレは、ボルドーの華やかなシャトーに隠れながらも真の実力を備えたワインとして、プロフェッショナルの間で内々に評価されてきた。オーナーのジャン・ゴトロー氏（1927年生まれ）は、鋭いビジネス感覚を持ち、若くしてボルドーのワインビジネスの世界に飛び込み、ネゴシアンとして成功した。そして1969年に荒廃していたソシアンド・マレを購入して現在の名声を築く。が、ソシアンド・マレの真価と魅力は、ボルドーというワインビジネスの中心地にあって、ビジネスの論理に振り回されずに実力勝負のワインを造り続けた信用そのものにある。ワインはバランスと複雑さを備え、まっすぐ遠くを見抜くような印象は潔さを感じさせ、素晴らしく長い余韻にはエレガントさがあふれ、ジャン・ゴトロー氏の人柄そのものである。シャトーの精神は、娘のシルヴィーに経営は移った後も、そしてシルヴィーのその息子アルチュールへと引き継がれている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751836881175,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/169333094.jpg?v=1755770706"},{"product_id":"prod_009322","title":"オー・メドック・ジスクール 2019 赤 750ml \/ シャトー・ジスクール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e『 Chateau Giscours シャトー・ジスクール 』\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：オー・メドック・ジスクール 2019 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：シャトー・ジスクール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、\/メルロー 、\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eメドック格付け第3級、シャトー・ジスクールのチームが手掛けるサードワイン、オー・メドック・ジスクール。シャトーがオー・メドックに所有する自社畑のブドウを使用し、ファーストと同じ醸造チームが丹念にワイン造りを行っています。若くから愉しめるフードフレンドリーで親しみやすい味わいです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eメドックのなかでも美しいシャトー(城)を持つことで知られるシャトー・ジスクール。450haという広大な敷地のなかには広い森と湿度と風を調整する人口湖を持っています。シャトーの歴史は古く、1330年代へと遡ることのできる由緒あるシャトーで、17世紀には、当時の国王ルイ14世へワインを献上していたことが記録に残っているほどです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1995年にオランダの実業家エリック・アルバダ・イエルヘルスマ氏に売却されてから、更なる投資によって品質向上を遂げています。ジスクールが所有する約94haの畑は、ジロンド河から近い斜面の上部にある深い砂利質土壌で構成されています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e水捌けの良いテロワールから生まれるワインは凝縮度が高まり、堅固で気丈な個性を感じる味わいとなり、「『はずれ年』でも、ジスクールは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。」とワイン・アドヴォケイトで賞賛されるほど。あまり良くないヴィンテージであっても卓越したワインを造っているのは、ジスクールの畑がバラエティーに富んだ砂利が堆積した小高い丘の上に位置していることが大きく関わっています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751873843479,"sku":null,"price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/170071704.jpg?v=1755771187"},{"product_id":"prod_012104","title":"サン＝テミリオン シャトー・ラ・トゥール・フィジャック グラン･クリュ 2011 赤 750ml \/ シャトー・ラ・トゥール・フィジャック","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Château La Tour Figeac シャトー・ラ・トゥール・フィジャック 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003eワイン名：サン＝テミリオン シャトー・ラ・トゥール・フィジャック グラン･クリュ 2011 赤 750ml l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：シャトー・ラ・トゥール・フィジャック\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：メルロ 77%、カベルネ・フラン 23%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e植樹：1980年代 位置：標高30m、西向き(平地) 土壌：砂質粘土と砂利\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：ステンレスタンクで15日間マセレーション バリック(50%新樽)で14～16ヶ月間熟成\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eシャトーのフラグシップワイン。熟した果実から十分に成分を抽出しているが、決して濃すぎない優美な飲み口と、バランスの良いブレンドが、ラ・トゥール・フィジャックらしさというもの。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1997年からビオディナミを敢行する、サンテミリオンのシャトー。14.5haの畑は、シャトー・シュヴァル・ブラン、及びポムロールに接した粘土、砂利、小石土壌で、ローマ時代以来の名声を持つ傑出した区画である。メルロ（約70％）、カベルネ・フラン（約30％）とも収量は35hl\/ha以下で、発酵は天然酵母のみ。熟成はかつては全てバリック（新樽率２\/３）だったが、2012年以降、大樽（新樽率１／２）も併用開始。また、現在のボルドーでは不可欠となった感さえある、減圧蒸散や逆浸透膜による人為的な濃縮テクノロジーも一切用いない。総亜硫酸添加は、90mg\/L前後。そうして生まれるワインはフィネスと柔らかなタンニン、赤黒系フルーツ、典型的なスミレとミントのアロマが香る複雑な味わいを持ち、長く豊かな余韻が続く。セカンド・ラベルのエスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャックは、樹齢25年以下の若木のブドウを用い、ステンレス・タンク熟成が中心。創業は1879年。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e右岸について\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジロンド河の支流、ドルドーニュ河の右岸に広がる地域。サンテミリオンとポムロールが含まれる。左岸より粘土質が強まるこのエリアでは、土壌が湿って冷たいためカベルネ・ソーヴィニヨンはうまく熟さず、ブドウはメルロー、カベルネ・フランが中心。シャトー・シュヴァル・ブランなど、カベルネ・フランがブレンドの50％以上に達するワインもある。サンテミリオンは古代ローマ時代に遡る歴史を持ち、中世の趣も残るが、「多くのワインが意図的に近代化されたスタイルを持つという点で、カリフォルニアのナパ・ヴァレーと類似点を持つ」とジャンシス・ロビンソンは語る。また、サンテミリオンは独自の格付けを10年ごとに改訂して評価の見直しを行い「それほど有名でなくとも、高い水準を絶えず保っているシャトーが数多くあり、非常に楽しめる」ともジャンシスは述べる。近年はフロンサック、コート・ド・カスティヨンといった地域で、ワインの品質向上が話題になることが多い。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボルドーについて\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフランス南西部、大西洋に注ぐジロンド川とその支流に広がる産地。12～15世紀にかけてはイギリスの領土(アキテーヌ)であった。延べ111,000haの広大な栽培面積はフランス最大のAOCで、生産者は約6,300社。うち61シャトーが認定される格付けは、1855年“当時の取引価格”を拠り所にして決められた。この格付けは1973年に１級に昇格したシャトー・ムートン・ロートシルトを唯一の例外とし、150年以上固定されており、「現状がこの格付けに合わなくなっているものもある」とジャンシス・ロビンソン。大半の有名シャトーは農家の手を離れ、パリおよび世界各国の銀行や保険会社など不在地主が経営。赤と白の割合は約８：１。近年のボルドーで「最も重要な発展は、従来あまり冴えないとされたアペラシオンで、真剣なワイン造りをする生産者の増加である。特に目が離せない地域は、コート・ドゥ・ブライエ、コート・ドゥ・ブール、フロンサック、ラランド・デュ・ポムロールなど」とも、ジャンシスは述べている。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752066191639,"sku":null,"price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/175679345.jpg?v=1755774761"},{"product_id":"prod_012105","title":"サン＝テミリオン シャトー・ラ・トゥール・フィジャック グラン･クリュ 2016 赤 750ml \/ シャトー・ラ・トゥール・フィジャック","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Château La Tour Figeac シャトー・ラ・トゥール・フィジャック 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003eワイン名：サン＝テミリオン シャトー・ラ・トゥール・フィジャック グラン･クリュ 2016 赤 750ml l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：シャトー・ラ・トゥール・フィジャック\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：メルロ70%、カベルネ・フラン30%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e植樹：1980年代 位置：標高30m、西向き(平地) 土壌：砂質粘土と砂利\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：ステンレスタンクで15日間マセレーション バリック(50%新樽)で14～16ヶ月間熟成\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eシャトーのフラグシップワイン。熟した果実から十分に成分を抽出しているが、決して濃すぎない優美な飲み口と、バランスの良いブレンドが、ラ・トゥール・フィジャックらしさというもの。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1997年からビオディナミを敢行する、サンテミリオンのシャトー。14.5haの畑は、シャトー・シュヴァル・ブラン、及びポムロールに接した粘土、砂利、小石土壌で、ローマ時代以来の名声を持つ傑出した区画である。メルロ（約70％）、カベルネ・フラン（約30％）とも収量は35hl\/ha以下で、発酵は天然酵母のみ。熟成はかつては全てバリック（新樽率２\/３）だったが、2012年以降、大樽（新樽率１／２）も併用開始。また、現在のボルドーでは不可欠となった感さえある、減圧蒸散や逆浸透膜による人為的な濃縮テクノロジーも一切用いない。総亜硫酸添加は、90mg\/L前後。そうして生まれるワインはフィネスと柔らかなタンニン、赤黒系フルーツ、典型的なスミレとミントのアロマが香る複雑な味わいを持ち、長く豊かな余韻が続く。セカンド・ラベルのエスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャックは、樹齢25年以下の若木のブドウを用い、ステンレス・タンク熟成が中心。創業は1879年。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e右岸について\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジロンド河の支流、ドルドーニュ河の右岸に広がる地域。サンテミリオンとポムロールが含まれる。左岸より粘土質が強まるこのエリアでは、土壌が湿って冷たいためカベルネ・ソーヴィニヨンはうまく熟さず、ブドウはメルロー、カベルネ・フランが中心。シャトー・シュヴァル・ブランなど、カベルネ・フランがブレンドの50％以上に達するワインもある。サンテミリオンは古代ローマ時代に遡る歴史を持ち、中世の趣も残るが、「多くのワインが意図的に近代化されたスタイルを持つという点で、カリフォルニアのナパ・ヴァレーと類似点を持つ」とジャンシス・ロビンソンは語る。また、サンテミリオンは独自の格付けを10年ごとに改訂して評価の見直しを行い「それほど有名でなくとも、高い水準を絶えず保っているシャトーが数多くあり、非常に楽しめる」ともジャンシスは述べる。近年はフロンサック、コート・ド・カスティヨンといった地域で、ワインの品質向上が話題になることが多い。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボルドーについて\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフランス南西部、大西洋に注ぐジロンド川とその支流に広がる産地。12～15世紀にかけてはイギリスの領土(アキテーヌ)であった。延べ111,000haの広大な栽培面積はフランス最大のAOCで、生産者は約6,300社。うち61シャトーが認定される格付けは、1855年“当時の取引価格”を拠り所にして決められた。この格付けは1973年に１級に昇格したシャトー・ムートン・ロートシルトを唯一の例外とし、150年以上固定されており、「現状がこの格付けに合わなくなっているものもある」とジャンシス・ロビンソン。大半の有名シャトーは農家の手を離れ、パリおよび世界各国の銀行や保険会社など不在地主が経営。赤と白の割合は約８：１。近年のボルドーで「最も重要な発展は、従来あまり冴えないとされたアペラシオンで、真剣なワイン造りをする生産者の増加である。特に目が離せない地域は、コート・ドゥ・ブライエ、コート・ドゥ・ブール、フロンサック、ラランド・デュ・ポムロールなど」とも、ジャンシスは述べている。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752066257175,"sku":null,"price":16280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/175679376.jpg?v=1755774762"},{"product_id":"prod_012106","title":"サン＝テミリオン セレクション・プレスティージュ・ラ・トゥール・フィジャック グラン･クリュ 2015 赤 750ml \/ シャトー・ラ・トゥール・フィジャック","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e『 Château La Tour Figeac シャトー・ラ・トゥール・フィジャック 』\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：サン＝テミリオン セレクション・プレスティージュ・ラ・トゥール・フィジャック グラン･クリュ 2015 赤 750ml \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n 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\u003cp\u003eジロンド河の支流、ドルドーニュ河の右岸に広がる地域。サンテミリオンとポムロールが含まれる。左岸より粘土質が強まるこのエリアでは、土壌が湿って冷たいためカベルネ・ソーヴィニヨンはうまく熟さず、ブドウはメルロー、カベルネ・フランが中心。シャトー・シュヴァル・ブランなど、カベルネ・フランがブレンドの50％以上に達するワインもある。サンテミリオンは古代ローマ時代に遡る歴史を持ち、中世の趣も残るが、「多くのワインが意図的に近代化されたスタイルを持つという点で、カリフォルニアのナパ・ヴァレーと類似点を持つ」とジャンシス・ロビンソンは語る。また、サンテミリオンは独自の格付けを10年ごとに改訂して評価の見直しを行い「それほど有名でなくとも、高い水準を絶えず保っているシャトーが数多くあり、非常に楽しめる」ともジャンシスは述べる。近年はフロンサック、コート・ド・カスティヨンといった地域で、ワインの品質向上が話題になることが多い。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボルドーについて\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフランス南西部、大西洋に注ぐジロンド川とその支流に広がる産地。12～15世紀にかけてはイギリスの領土(アキテーヌ)であった。延べ111,000haの広大な栽培面積はフランス最大のAOCで、生産者は約6,300社。うち61シャトーが認定される格付けは、1855年“当時の取引価格”を拠り所にして決められた。この格付けは1973年に１級に昇格したシャトー・ムートン・ロートシルトを唯一の例外とし、150年以上固定されており、「現状がこの格付けに合わなくなっているものもある」とジャンシス・ロビンソン。大半の有名シャトーは農家の手を離れ、パリおよび世界各国の銀行や保険会社など不在地主が経営。赤と白の割合は約８：１。近年のボルドーで「最も重要な発展は、従来あまり冴えないとされたアペラシオンで、真剣なワイン造りをする生産者の増加である。特に目が離せない地域は、コート・ドゥ・ブライエ、コート・ドゥ・ブール、フロンサック、ラランド・デュ・ポムロールなど」とも、ジャンシスは述べている。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752066289943,"sku":null,"price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/175679419.jpg?v=1755774763"},{"product_id":"prod_012107","title":"サン＝テミリオン レスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック グラン･クリュ 2015 赤 750ml \/ シャトー・ラ・トゥール・フィジャック","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『 Château La Tour Figeac シャトー・ラ・トゥール・フィジャック 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：サン＝テミリオン レスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック グラン･クリュ 2015 赤 750ml l\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：シャトー・ラ・トゥール・フィジャック\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：メルロ80%、カベルネ・フラン20%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e植樹：1980年代 位置：標高30m、西向き(平地) 土壌：砂質粘土\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：ステンレスタンクで2週間スキンコンタクト\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eバリックで（1～2年)で14ヶ月間熟成\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eシャトーのセカンドラベル。抽出は濃すぎず、エレガント。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1997年からビオディナミを敢行する、サンテミリオンのシャトー。14.5haの畑は、シャトー・シュヴァル・ブラン、及びポムロールに接した粘土、砂利、小石土壌で、ローマ時代以来の名声を持つ傑出した区画である。メルロ（約70％）、カベルネ・フラン（約30％）とも収量は35hl\/ha以下で、発酵は天然酵母のみ。熟成はかつては全てバリック（新樽率２\/３）だったが、2012年以降、大樽（新樽率１／２）も併用開始。また、現在のボルドーでは不可欠となった感さえある、減圧蒸散や逆浸透膜による人為的な濃縮テクノロジーも一切用いない。総亜硫酸添加は、90mg\/L前後。そうして生まれるワインはフィネスと柔らかなタンニン、赤黒系フルーツ、典型的なスミレとミントのアロマが香る複雑な味わいを持ち、長く豊かな余韻が続く。セカンド・ラベルのエスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャックは、樹齢25年以下の若木のブドウを用い、ステンレス・タンク熟成が中心。創業は1879年。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e右岸について\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジロンド河の支流、ドルドーニュ河の右岸に広がる地域。サンテミリオンとポムロールが含まれる。左岸より粘土質が強まるこのエリアでは、土壌が湿って冷たいためカベルネ・ソーヴィニヨンはうまく熟さず、ブドウはメルロー、カベルネ・フランが中心。シャトー・シュヴァル・ブランなど、カベルネ・フランがブレンドの50％以上に達するワインもある。サンテミリオンは古代ローマ時代に遡る歴史を持ち、中世の趣も残るが、「多くのワインが意図的に近代化されたスタイルを持つという点で、カリフォルニアのナパ・ヴァレーと類似点を持つ」とジャンシス・ロビンソンは語る。また、サンテミリオンは独自の格付けを10年ごとに改訂して評価の見直しを行い「それほど有名でなくとも、高い水準を絶えず保っているシャトーが数多くあり、非常に楽しめる」ともジャンシスは述べる。近年はフロンサック、コート・ド・カスティヨンといった地域で、ワインの品質向上が話題になることが多い。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボルドーについて\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフランス南西部、大西洋に注ぐジロンド川とその支流に広がる産地。12～15世紀にかけてはイギリスの領土(アキテーヌ)であった。延べ111,000haの広大な栽培面積はフランス最大のAOCで、生産者は約6,300社。うち61シャトーが認定される格付けは、1855年“当時の取引価格”を拠り所にして決められた。この格付けは1973年に１級に昇格したシャトー・ムートン・ロートシルトを唯一の例外とし、150年以上固定されており、「現状がこの格付けに合わなくなっているものもある」とジャンシス・ロビンソン。大半の有名シャトーは農家の手を離れ、パリおよび世界各国の銀行や保険会社など不在地主が経営。赤と白の割合は約８：１。近年のボルドーで「最も重要な発展は、従来あまり冴えないとされたアペラシオンで、真剣なワイン造りをする生産者の増加である。特に目が離せない地域は、コート・ドゥ・ブライエ、コート・ドゥ・ブール、フロンサック、ラランド・デュ・ポムロールなど」とも、ジャンシスは述べている。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752066322711,"sku":null,"price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/175679442.jpg?v=1755774765"},{"product_id":"prod_013384","title":"Poupille プピーユ 2017 赤 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eシャトー・ペトリュスと張り合った伝説を持つ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eカスティヨンを代表する、自然派ボルドーのパイオニア！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Chateau Poupille シャトー・プピーユ 』 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：Poupille プピーユ 2017 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：フィリップ・カリーユ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス\/ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：メルロー100%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醗酵：セメントタンク 熟成：オーク樽熟成 28カ月(225L、新樽比率50% 残りは1年使用樽)\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eプピーユは、「オクソライン」と呼ばれる回転式樽ラックを用いて、定期的に回すことにより樽の中のジュースと澱がよく混ぜ合わせ、樽100％熟成（新樽80％）させても樽臭くなく、また、ブドウの果実のピュアな凝縮感を感じさせます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1700年代から続くワイン造りの歴史\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e現オーナーのフィリップ・カリーユ氏の母方の一族は1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りをしていた記録があります。その後、父方の祖先が1850年にスペインより移住し、ワイン造りを始め、シャトー・プピーユを1967年に取得しました。シャトー自体は彼らが取得する前から、同名で存在していました。彼らが購入する以前も別の一族によりブドウ造りは行われていましたが、自社でワインを造る時期や（その当時のカーヴや醸造室は現在もあります）コート・ド・カスティヨンの協同組合にブドウで売られていた時期もありました。ジャン・マリー・カリーユ氏がワイナリーを取得したのと同じ時期に、現オーナーであり、シャトー・プピーユの名声を不動のものにしたフィリップ・カリーユ氏がこの世に生を受けます。彼は1989年よりシャトー・プピーユに参加するようになり、2008年に正式にオーナーとなります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e無添加を目指して 亜硫酸の考え方\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eワインの酸化防止剤として、また抗菌剤として広く使われている亜硫酸塩ですが、「できるだけワインには何も添加したくない」と考えるフィリップは、その使用量を可能な限り抑えるべく、努力をしています。一般的なボルドーワインでは150mg\/L程度（瓶詰された後のワインに残る亜硫酸塩の総量）、オーガニックワインでも100mg\/L程度が通常ですが、プピーユの場合30mg\/Lと数値はかなり低めです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e亜硫酸の使用を極力少なくしたいもう一つの理由が、天然酵母です。酵母がワインの味わいに与える影響は決して少なくなく、「人工的な培養酵母ではその土地の特徴を表現しえない」と言う醸造家は数多くいます。プピーユも同様で、フィリップ曰く「その土地の酵母を活かそうと思えば、まず畑で化学薬品を使ってはいけない。さらに、ワインの醸造中に亜硫酸塩を多く使ってはいけない。プピーユでは瓶詰の直前に少し入れる程度だよ。」とのことです。有機栽培、天然酵母の使用、そして亜硫酸の使用を制限すること・・・これらは密接な関係にあるのです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシャトー・プピーユでは、すでに亜硫酸を一切使用しない「アティピック」というワインを生産しています。フランス語で「普通じゃない」という意味のこのワインは、良年のみに造られます。「亜硫酸無添加でワインを造るには、ワイン自体にアルコール、酸がきちんと備わっていることが大切なんだ。熟度も高く、かつ酸のあるぶどうを収穫しなくてはいけない。熟成中はオクソラインを使うため、樽の中は還元状態となり、亜硫酸を使う必要がなくなるんだよ」とフィリップは語ります。亜硫酸を一切使用しないワインでありながら、味わいに酸化や汚染のニュアンスは一切なく、健全そのもの。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752131924247,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/178749029.jpg?v=1755776381"},{"product_id":"prod_013525","title":"ガ・ガ 2022 赤 750ml \/ シャトー・ブランドー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Chateau Brandeau シャトー・ブランドー 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ガ・ガ 2022 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：シャトー・ブランドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：メルロー50%、カベルネ・フラン40％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e手摘みで収穫したブドウを畑と醸造所で2回選果。除梗せずに100%全房で密閉したステンレスタンクに入れ、カーボニックマセレーション（細胞内発酵）で発酵。発酵はブドウに付着している野生酵母のみで行い、醸造添加物は全く何も加えずに醸造。マロ発酵も自発的に実施。熟成後、無清澄、ノンフィルター、SO2も無添加で瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2022ヴィンテージの収穫日は9\/12。フィ－ルドブレンドで全ての品種を同時に収穫。総生産量は2,500本。SO2は瓶詰め前に10mg\/lのみ添加。2023年11月時点のSO2トータルは14mg\/l。アルコール度数は13.5度。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eキュヴェ名の「GAS GASガ・ガ」とは、サラエヴォ出身の作曲家ゴラン・ブレゴヴィッチの曲のタイトルです。シャトーでは収穫の時に、この曲を流しながら作業をしているそうです。シャトー・ブランドーでは、70年代から世界中から集まってくるウーファーのワイン好きやソムリエ、旅行者などを受け入れてきました。このキュヴェは彼ら「ウーファー」に捧げたキュヴェです。エチケットは、ウーファーの一人がデザインしたもので、収穫の打ち上げで焚火の周りで皆で踊っているエネルギーに溢れた光景です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシャトー・ブランドーは、化学薬品を使わないビオロジックによる生きた土のみが、テロワールを表現できると信じていています。常に畑を注意深く観察し、畑の僅かな変化も見逃さないようにしています。畑は馬で耕耘し、畝の間に下草を生やし、そして小麦などの穀物もブドウと一緒に栽培しています。ジュリアンは馬や犬、鶏など動物に囲まれて自然の一部としてナチュルな生活をしています。そんなジュリアンのワイナリーには、世界中の年齢も性別も国籍も異なる様々な人達がウーファーとして働きに来て、ナチュルな生活をしています。シャトー・ブランドーのワインはそんな世界中の人達との交流から生まれる本物のナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752141426967,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/179069228.jpg?v=1755776564"},{"product_id":"prod_013625","title":"シャトー・クリマン 2010 白甘口 750ml \/ Chateau Climens シャトー・クリマン","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Chateau Climens シャトー・クリマン 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：シャトー・クリマン 2010 白甘口 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：シャトー・クリマン\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：セミヨン 100%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e1855年の格付けで、ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンですが、その素晴らしいエレガントさを称えて、「バルザックの領主」という輝かしい愛称で呼ばれているそうです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシャトー・クリマンのテロワールは、世界でも稀な石灰質土壌になっており、畑にはこの土壌にぴったりなセミヨンのみが植えられ、複雑なアロマと特筆すべきフレッシュさを表現しているとのこと。 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2010年ヴィンテージのパーカーポイントは96点！！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eイケムよりもお手ごろに楽しめる、卓越した甘味を存分に味わってみようではありませんか！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマンゴープリン、パイナップル、ピンクグレープフルーツ、エキゾチックなスパイス、トーストしたアーモンド、ブリオッシュ、ハニーコムの香りを感じる。トロピカルフルーツ、スパイス、土の香りが幾重にも重なり、力強い味わいがあり、余韻は長く、ハチミツのようだ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e【生産者説明】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e数百年にわたる卓越性の過去を持つシャトー・クリマンの並外れた気品は、「バルサックの領主」という称号を非常に早くからもたらします。この名高いクリュの歴史は、途切れることのない継続性を特徴とし、先祖代々受け継がれてきた知識の維持や改良と同時に独自のテロワールの奥深さを引き立たせます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e実際、クリマンは5世紀の間に5回しか所有者が変わりませんでした。そのうえ、管理人たちは代々父から息子へと所有地に密接した知識やノウハウも伝授してきました。ボルドーのグラン・クリュでは非常に珍しく、何世紀にもわたり構造や面積が変わることはありませんでした。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eクリマンという名が初めて契約書に現れたのは1547年のことでした。それによると、バルサックの王室検事であったギロー・ロボレルが父親の土地を相続しました。ロボレルとクリマンという二つの名はやがて一つになり、二世紀半に渡って領地を作り、そこにブドウ畑を発展してきました。17世紀に建てられた優美で控えめな小別荘（この地方の伝統建築様式）は、これまでの領地との違いを際立たせました。しかし、この愛着心は歴史的混乱に打ち負かされてしまいます。確立された領地ですがフランス革命により損害を被り、1802年にジャン=バチスト・ロボレル・ド・クリマンの未亡人により売却されました。購入者であるジャン・ビノーは、自分がすることを心得ていました。ボルドーのネゴシアンである彼は、クリュの潜在能力を認識しており、とても注意深く扱いました。次にクリマンはワイン醸造家の二家族の手に渡り、彼らもこの類い希なテロワールの価値を十分に理解していました。そのような理由で、シャトー・クリマンは自然と1855年にプルミエ・クリュに格付けされました。1855年より一世紀に及び、クリマンはグヌイユー家という印刷業や出版業、また政治家や航空のパイオニアを輩出するボルドーの名家に所有され、彼らもまたクリマンを頂点の座に維持しました。1970年初頭、すでにメドックの有名な格付けブドウ園の所有者であるリュシアン・リュトンがソーテルヌに強い興味を抱きました。この偉大なるテロワールへの愛好家は、クリマンのワインの持つ繊細さに魅了され、ソーテルヌの危機が猛威を振るっていたにも関わらず1971年に領地を買収しました。領地独自の伝統や数世紀来の知識を尊重しつつ、容赦のない要求と同時にモダンさという決定打をもたらしました。彼の娘のべレニス・リュトンは1992年よりシャトーの運命の舵を取りました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフランク語で「クリマン」という名には「不毛の土地」という意味があります！ブドウ畑としてではなくても、この驚くべきブドウの木という植物は、軽蔑された土壌を神から祝福されたテロワールへと変えてしまうことができるのです。砂利が散りばめられた赤色土は、傾斜に相伴い優れた自然排水を促進するヒトデ石灰岩の土台の上に広がる鉄分を豊富に含んだ粘土質の砂の薄い層から形成されます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eバイオダイナミック農法という観点から見ると、偉大なテロワールは、土や水、空気、火という4つの要素のバランスによって誕生します。クリマンでは、火から生じて豊かさを保証する赤色土が注目されています。粘土質による水の要素は、ワインになめらかさやフレッシュさを与えながら自然の豊かさを見事に調和させます。雨や暑さなどの気候の変化に伴い水や火の配分が毎年変わるため、それぞれ独自のヴィンテージが出来上がります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eしかし、クリマンというものは、重さとはかけ離れた軽やかなワインです。空気の要素を与える非常に独特な砂が、輝きやエレガンスさ、また緊張感を保証してワインを非常に特徴的にします。土の要素を表わす石灰質は、ストラクチャーと深みをもたらします。したがって、ブドウ栽培者の世代は、完璧な調和を手に入れるためには土の要素を持つ典型的な品種を用いてこの石灰質を攻略する必要があることを理解しました。そのために今世紀に入り、セミヨン種がクリマンの唯一のブドウ品種として選ばれました。セミヨン種は類い希なこのテロワールの名通訳者として、またボトリティス・シネレア菌の素晴らしい仲介役としてクリュの特色を明確にします。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eソーテルヌの微気候が、ワインの魂と呼ばれるこの自然のハーモニーの真の至高者である貴腐の登場という最後のパラドックスを生み出すのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752147849495,"sku":null,"price":14960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/179314718.jpg?v=1755776699"},{"product_id":"prod_013945","title":"テンダックス ロゼ 2022 750ml \/ シャトー・ブランドー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Chateau Brandeau シャトー・ブランドー 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：テンダックス ロゼ 2022 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：シャトー・ブランドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：セミヨン80%、カベルネ・フラン20%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e手摘みで収穫したブドウを畑と醸造所で2回選果。3品種を一緒にダイレクトプレスし、ジャール（砂岩製の素焼きの陶器）で、ブドウに付着している野生酵母で自発的にアルコール発酵。マロラクティック発酵もブドウの力で自発的に実施。醸造添加物は全く何も加えずに醸造。熟成後、無清澄、ノンフィルター、SO2も無添加で瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2022ヴィンテージは、セミヨンが9\/9、カベルネ・フランが9\/21に収穫。総生産量は1,200本。SO2は瓶詰め前に10mg\/lのみ添加。2023年11月時点のSO2トータルは16mg\/l。アルコール度数は11度。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eTendaxテンダックスとは、フランス語の俗語で『緊張した状況を表す言葉です。ジュリアンは、白ワインのように生き生きとして緊張感のあるロゼを造りたいと思っていました。実際、ワインは酸に由来する緊張感（テンション）があるため、テンダックスと命名されました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシャトー・ブランドーは、化学薬品を使わないビオロジックによる生きた土のみが、テロワールを表現できると信じていています。常に畑を注意深く観察し、畑の僅かな変化も見逃さないようにしています。畑は馬で耕耘し、畝の間に下草を生やし、そして小麦などの穀物もブドウと一緒に栽培しています。ジュリアンは馬や犬、鶏など動物に囲まれて自然の一部としてナチュルな生活をしています。そんなジュリアンのワイナリーには、世界中の年齢も性別も国籍も異なる様々な人達がウーファーとして働きに来て、ナチュルな生活をしています。シャトー・ブランドーのワインはそんな世界中の人達との交流から生まれる本物のナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752172097815,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/180069181.jpg?v=1755777112"},{"product_id":"prod_014921","title":"オー・メドック・ジスクール 2020 赤 750ml \/ シャトー・ジスクール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『 Chateau Giscours シャトー・ジスクール 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：オー・メドック・ジスクール 2020 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：シャトー・ジスクール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 50%\/メルロー 50%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされているシャトーの造るオー・メドックワイン。ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eメドックのなかでも美しいシャトー(城)を持つことで知られるシャトー・ジスクール。450haという広大な敷地のなかには広い森と湿度と風を調整する人口湖を持っています。シャトーの歴史は古く、1330年代へと遡ることのできる由緒あるシャトーで、17世紀には、当時の国王ルイ14世へワインを献上していたことが記録に残っているほどです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1995年にオランダの実業家エリック・アルバダ・イエルヘルスマ氏に売却されてから、更なる投資によって品質向上を遂げています。ジスクールが所有する約94haの畑は、ジロンド河から近い斜面の上部にある深い砂利質土壌で構成されています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e水捌けの良いテロワールから生まれるワインは凝縮度が高まり、堅固で気丈な個性を感じる味わいとなり、「『はずれ年』でも、ジスクールは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。」とワイン・アドヴォケイトで賞賛されるほど。あまり良くないヴィンテージであっても卓越したワインを造っているのは、ジスクールの畑がバラエティーに富んだ砂利が堆積した小高い丘の上に位置していることが大きく関わっています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752392724759,"sku":null,"price":4510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/181678397.jpg?v=1755778396"},{"product_id":"prod_014922","title":"カルム・ド・リューセック 2013 白甘口 375ml \/ シャトー・リューセック","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『 Chateau Rieussec シャトー・リューセック 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：カルム・ド・リューセック 2013 白甘口 375ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：シャトー・リューセック\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：セミヨン 97%\/ミュスカデル 3%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eソーテルヌの銘醸、シャトー・リューセックのセカンドワイン。貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。洗練された味わいが口の中で大きく広がります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eソーテルヌの代表とも言える存在、シャトー・ディケムの東側に位置するのがソーテルヌ地区の格付け第一級のシャトー・リューセック。所有者が度々変わりながらも常に高い評価を得てきましたが、1971年にアルベール・ヴェイエール氏がオーナーになり、ワインの品質が大幅に改善されました。さらに、1984年にはシャトー・ラフィット・ロスチャイルドを擁する、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルドがシャトー・リューセックを保有。一切の妥協を許さない最高のワイン作りを目指して、より厳格な取組みがなされています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752393412887,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/181678398.jpg?v=1755778398"},{"product_id":"prod_015567","title":"バック トゥ ブライ 2022 赤 750ml \/ Fredignac フレディニャック","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e土地への敬意を込めて\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Fredignac フレディニャック 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eワイン名：バック トゥ ブライ 2022 赤 750ml \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：フレディニャック\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産地：フランス ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：メルロー90％ カベルネソーヴィニヨン10％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e除梗されたブドウを２週間タンクでマセラシオン。圧搾とブレンドの後、コンクリートタンクで６ヶ月間熟成させる。タンニンのまろやかさゆえの軽快な飲み心地。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e4 世代にわたって、シャトー フレディニャックのブドウは、ジロンド河口の影響を受けたこの非常に特殊な気候の中で栽培されてきました。1919年、ブライに立ち寄ったブルトン人のジャン・マリー ラムレは、この地域とブライの若い女性に恋をしました。ここからシャトー フレディニャックのブドウ畑の歴史が始まります。若い船員はフレディニャック村に家を購入し、サン・マルタン・ラコーサードのコミューンに農地を購入、ワインを生産するためにフレディニャックの斜面にブドウの木を植えました。ブドウの木はジロンド川の粘土石灰岩の土地で完璧に生い茂り、時間が経つにつれて農場はポリカルチャーからモノカルチャーに移行しました。1874年9月にボルドーとそのワイン、エディション フェレ (クリック)でチャールズ コックスによって分類された古いシャトー ソージュロンのブドウの木は、 1970年代に購入され、生産量が質的に向上しました。進化を続けながら、 ミッシェル・ラムレは 1984 年にカーズワイン協同組合を離れ、プルミエール コート ド ブライ アペラシオンでシャトー・フレディニャックの最初のヴィンテージを発売しました。フレディニャックに最初のブドウの木が植えられてからほぼ100年後の2012年、その運営はヴァンサンとリュディヴィーヌによって引き継がれました。環境科学の卒業生である二人は、徐々に農園を変革しつつありますが、シャトー フレディニャックとそのワインを成功に導いた価値観、つまり本物の製品を生産するために土地を耕すことへの敬意にこだわり続けています。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752454852887,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182704408.jpg?v=1755779241"},{"product_id":"prod_016788","title":"キュヴェ エデン ボルドーシュペリウール 2021 赤 750ml \/ Chateau LEscart シャトー レスカール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e未来の子供たちから借りたこの土地に対する尊重の対価\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Chateau LEscart シャトー レスカール 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eワイン名：キュヴェ エデン ボルドーシュペリウール 2021 赤 750ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：シャトー レスカール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：メルロー65%、カベルネフラン20%、カベルネソーヴィニヨン10%、マルベック5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：低温マセラシオン、天然酵母。オーク樽、アンフォラで熟成\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eカシスの芽や杉を思わせる森林の香り、甘美で柔らかさのある構成。ビオディナミらしい果実の柔らかさ、広がりがあり、角の立つ要素を感じさせません\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eボルドー、アントルドゥーメールの北部に位置するサン=ルーベ村にシャトーレスカールは位置しています。サン=ルーベ村にある37ヘクタールの単一畑からシャトーレスカールは生まれます。1752年からワイン造りの歴史を持つシャトーレスカールは粘土質と石灰質の丘という最上の土地を所有しています。石灰質はすべての畑にあり、フレッシュさと余韻の長さ、骨格を、粘土質は力強さと密度感をワインに与えてくれます。優れたボルドーのワインの個性があり、私たちは心の底からこのテロワールは最高だと言えるのです。何十年もの間、ローラン家はワインを通じて情熱を注ぎこんできたのです（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752566296855,"sku":null,"price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/185135946.jpg?v=1755780877"},{"product_id":"prod_017029","title":"ギャリペット 2022 泡 750ml \/ VIGNOBLE PUEYO ヴィニョーブル ピュイヨ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eリブルネで唯一の自然派ドメーヌ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 VIGNOBLE PUEYO ヴィニョーブル ピュイヨ 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ギャリペット 2022 泡 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ヴィニョーブル ピュイヨ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産地：フランス \/ ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：セミヨン60% ミュスカデル30% ソーヴィニヨンブラン10% 樹齢20年\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：収穫した葡萄を房まるごとダイレクトプレス。 低温度帯でステンレスタンクにて発酵。 残糖が１5ｇの段階で瓶詰し、瓶内でアルコール発酵終了\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eキュヴェ名のギャリペットとは「でんぐり返し、又は、セックスをする」という意味ですが、生産者の真の意図は、ラベルのデザインやキュヴェ名から各自で想像を膨らませてほしいという遊び心が込められています\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eボルドーサンテミリオンにも自然派生産者が現れました。その名もヴィニョーヴルピュイヨ。サンテミリオンのリブルネにて5世代にわたって長く続くドメーヌで、10区画に分かれた計8.5haの畑を所有しています。現在畑やワインの管理を行っているのはクリストフピュイヨで、彼の父親と御爺さんがこのドメーヌを受け継いだ時は3haほどの小さなものでしたが、隣人などから畑を購入する機会を得て今に至ります。その当時から続くドメーヌの名前はシャトーベルレガードフィジャック。2010年に現当主クリストフが本格的に自然な造りに転換し、別ブランドとしてヴィニューヴルピュイヨを立ち上げ、現在は認証も取得しリブルネで唯一の自然派ドメーヌとなりました。ピュイヨの畑の特徴はどの区画の葡萄も樹齢が古い事。平均樹齢が50年ほどのカベルネフランやカベルネソーヴィニヨン、メルロを所有しており、左岸のグラーヴに近い砂質土壌に植えられています。通常のボルドーワインは醗酵が進むに従ってピジャージュやルモンタージュを繰り返しますが、クリストフはそういった作業を出来るだけ行わず、葡萄本来の味を表現できるように気を付けています。特にピジャージュは一切行わないそうです。彼が目指すヴィニョーヴルピュイヨの味わいは、新鮮で爽やか、酸が綺麗で、スイスイと飲めてしまうボルドーワイン。「本当のボルドーワインとは何か」を突き詰めている彼らのワインは、今や大人気になっています\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752579469591,"sku":null,"price":4345.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/185666926.jpg?v=1755781188"},{"product_id":"prod_017801","title":"ソレラ NV 白（オレンジ） 500ml \/ Les Petites Parcelles レ プティット パルセル","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e人為的介入を最低限に独創的なワイン達\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Les Petites Parcelles レ プティット パルセル 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ソレラ NV 白（オレンジ） 500ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：レ プティット パルセル\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：セミヨン、ミュカデル、ソーヴィニョングリ、ソーヴィニョンブラン\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：2017年以降ドメーヌで造られたキュヴェが全てブレンド。収穫したブドウをヴィンテージに応じて100%全房で（もしくは軽く除梗して）野生酵母のみで温度管理せずに自発的に発酵。SO2も醸造添加物も一切加えずに醸造。マセラシオンはキュヴェやヴィンテージによって1ヶ月半から6ヶ月。マロ発酵はこの間に自然に実施。全てのキュヴェで、瓶詰めしたかったロットを毎年ソレラのように一つの容器にストックして置いて、毎年付け加えていきますが、毎年加える量に特に決まりはなく、“ソレラ的な考え”てストックしてきたもので厳密なソレラではないそうです\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eレ プティット パルセルは、ソフィーとセバスティアンのカンチュリー夫妻が独創的なワインを造りたいとの想いから2017年にボルドー右岸に創設した栽培面積1.2haのミクロ ドメーヌです。夫妻はビオディナミの手法を取り入れた、自然生態学的バランスを作り直して維持することを意図したビオロジックな栽培を行っています。そして、栽培においても醸造においても、醸造所の照明以外には電気を一切用いずに、人為的介入を最低限にしたナチュラルなワイン造りを行っています。ドメーヌでは毎年異なるワインを造っています。2018VTはセミヨンのオレンジワインを陶器のボトルで、2019VTはミュスカデル100%のオレンジワインやソーヴィニョングリのソフト ヴァンジョーヌなどのキュヴェをSO2無添加で仕上げました。1キュヴェの生産量は300-600本前後。循環型社会に貢献したいとの想いからリサイクルボトルを使い、エチケットも全て手作りというクラフトワインです。数年間入荷がありませんでしたが、今年やっと入荷しました（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752616595735,"sku":null,"price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/187494273.jpg?v=1755782202"},{"product_id":"prod_017802","title":"ルヴェ デュ ソレイユ NV 白（オレンジ） 500ml \/ Les Petites Parcelles レ プティット パルセル","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e人為的介入を最低限に独創的なワイン達\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Les Petites Parcelles レ プティット パルセル 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ルヴェ デュ ソレイユ NV 白（オレンジ） 500ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：レ プティット パルセル\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ボルドー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：セミヨン\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：2024年約1\/2, 2018年以降のバックヴィンテージが約1\/2\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e収穫したブドウをヴィンテージに応じて100%全房で（もしくは軽く除梗して）野生酵母のみで温度管理せずに自発的に発酵。SO2も醸造添加物も一切加えずに醸造。マセラシオンははヴィンテージに応じて1ヶ月半から6ヶ月。マロ発酵はこの間に自然に実施。その後、圧搾。現行ロットは過去のヴィンテージのワインもアッサンブラージュして、無清澄・ノンフィルターで2025年1月に瓶詰め\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e「朝日」という意。ドメーヌのセミヨンの最も古い区画で、この区画から太陽が昇るためルヴェ デュ ソレイユと命名。また、この区画はちょうどAOCルーピアックとの境界に位置しており、幅50メートルの森林によってルーピアックのアペラシオンと隔てられています\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eレ プティット パルセルは、ソフィーとセバスティアンのカンチュリー夫妻が独創的なワインを造りたいとの想いから2017年にボルドー右岸に創設した栽培面積1.2haのミクロ ドメーヌです。夫妻はビオディナミの手法を取り入れた、自然生態学的バランスを作り直して維持することを意図したビオロジックな栽培を行っています。そして、栽培においても醸造においても、醸造所の照明以外には電気を一切用いずに、人為的介入を最低限にしたナチュラルなワイン造りを行っています。ドメーヌでは毎年異なるワインを造っています。2018VTはセミヨンのオレンジワインを陶器のボトルで、2019VTはミュスカデル100%のオレンジワインやソーヴィニョングリのソフト ヴァンジョーヌなどのキュヴェをSO2無添加で仕上げました。1キュヴェの生産量は300-600本前後。循環型社会に貢献したいとの想いからリサイクルボトルを使い、エチケットも全て手作りというクラフトワインです。数年間入荷がありませんでしたが、今年やっと入荷しました（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752616628503,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/187494276.jpg?v=1755782204"},{"product_id":"2023-750ml-olivier-cazenave202511202113","title":"ベル ア チャオ 2023 白（オレンジ） 750ml \/ OLIVIER CAZENAVE オリヴィエ カズナーヴ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eボルドーの可能性\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e『 OLIVIER CAZENAVE オリヴィエ カズナーヴ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ベル ア チャオ 2023 白（オレンジ） 750ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e生産者：オリヴィエ カズナーヴ\u003cbr\u003e産地：フランス \/ ボルドー\u003cbr\u003e品種：セミヨン\u003cbr\u003e醸造：収穫後、16度-20度で3週間のマセレーション。プレス後6か月のシュールリー熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほんのりレモンのようなスパイシーな余韻とともに、しっかりとした果実の存在感が感じられ、エキゾチックな料理や柑橘を使った料理と相性の良い、バランスの取れた1本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者説明】\u003cbr\u003eオーナーのオリヴィエ カズナーヴ氏は、17歳の時に1本のポムロールワインと出会いワインの素晴らしさに 目覚める。大学では政治学を学ぶも、ワインへの情熱は抑えきれず、卒業後はワインの世界へ飛び込む。カヴィス ト、バイヤー、クルティエといった仕事を10年間経験後、「プピーユ」のフィ リップ カリーユ氏紹介で、「シャトー ド ベル」を購入。2003年ヴィンテージが初リリースにも関わら ず、フランス国内の専門誌で最高得点を獲得。その後、パリの、三ツ星レストラン「ジョルジュ サンク」でオンリストされるなどなど一躍シンデレラワイナリーとして専門誌にも 取り上げられる。しかし、ワインへの情熱はとどまることを知らず、バリックでのマセレーションを施すポムロー ル複数ヴィンテージのカベルネ フランをブレンドした「フラン ド ベル」、ルーションで友人とグルナッシュ の可能性を追求するなど様々な新しいことにチャレンジしている。ドルドーニュ川から近いところに畑があり、 霜の害が防がれ、有機栽培にてぶどうを育てやすい環境にある。化学肥料、農薬は使用していない。また、2016 年よりビオディナミーに取り組んでいる。醸造時も二酸化硫黄は不使用。醸造時にとても小さなタンクを使用、果皮を浸漬させる時にこのタンクで時間をかけて成分を抽出している。樽にも非常にこだわりを持っており、225 Lと500Lの2種を使い分けており、各樽で6-12か月熟成させる。果実味を活かすことを最優先に考えており、良い年でも樽熟成を控えめにしている（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51617823588631,"sku":null,"price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/189277408.webp?v=1763641016"}],"url":"https:\/\/korosue.com\/collections\/bordeaux.oembed","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}