{"title":"ブランデー 量り売り","description":null,"products":[{"product_id":"prod_001375","title":"Paul Giraud \/ ポール・ジロー35年 トレ・ラール コニャック 【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% コニャック 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e30ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eトレ・ラールは35年物。アルコール度数調整の加水以外は一切手を加えず、本来の香味を残すためオリ引きもしていない純粋無垢なコニャック。その味わいは円熟の極みに達し、アロマは優雅で香り高く、果実を思わせるフルーティな後味が残る。驚くほどの若さと力強さのある、バランスのとれたコニャック。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Paul Giraud \/ ポール・ジロー】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「良いコニャックを作るのは人じゃない、テロワールと時間だ。」\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグランド・シャンパーニュ地区産のぶどうを使い、同地区内で発酵、蒸留から製品化まですべて行う、全製品がグランド・シャンパーニュ規格品である。この社のコニャックの特徴は３００年来変わらぬ頑固なまでの製法によるたぐいまれな品質にあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eカラメルやシロップ等の添加物はゼロ。収穫前の農薬は一切使用せず、すべて手摘み、余分な葉や虫を入れず、良質なぶどうだけを選ぶためである。熟成のあとに多少のオリが出ていても、自然の香りを損なわないために、こしたりせずにそのままにしておくというから、徹底している。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまるで、ジロー家にあるグランシャンパーニュ・ブートヒル村のテロワールをそのままボトリングしたようなコニャックです。是非お試しくださいませ。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 30ml","offer_id":50751439143191,"sku":null,"price":1529.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/123777102.jpg?v=1755760481"},{"product_id":"prod_001462","title":"Jean Fillioux \/ ジャン・フィユー セップドール【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e『セプ・ドール』は、2〜13年の熟成。セプ・ドール称号(黄金の葡萄樹)は美食会から1業種1品目の最も優れたものだけに与えられた名誉ある称号です、ちなみにワインでは「ロマネコンティ」、シャンパンでは「ローランペリエ」がうけています。称号を受けたものだけが付けられる黄金の葡萄樹が目印とされました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Jean Fillioux \/ ジャン・フィユー】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジャン・フィーユ社は１８８０年にオノレ・フィーユによって設立された。同社は、グランド・シャンパーニュ地区の中心地ススゴンザック町ジュイヤック・ル・コックに１６ｈａのぶどう畑を持っている。また７代に渡って原酒を、ヘネシー社にブレンド用に売り渡している。ジャン・フィーユのコニャックはすべてグランド・シャンパーニュ地区産のブランデーだけを用いて製品化されています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751442845975,"sku":null,"price":1320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751442878743,"sku":null,"price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/DSC_3269_bd2f18b0-3b7b-47ae-b24a-99300d026da7.jpg?v=1769074759"},{"product_id":"prod_001592","title":"シャトー・ド・ブルイユ フィーヌ カルバドス【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまさにシャトードブルイユカルバドスの入門的な商品。オーク樽の中で２年以上の熟成を経て、金色を帯びたこの若々しいカルバドスは果実味あふれる力強いカルバドスです。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751448711447,"sku":null,"price":935.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751448744215,"sku":null,"price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/129491639.jpg?v=1755760764"},{"product_id":"prod_001732","title":"ペール・マグロワール VSOP カルバドス 【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eペイ・ドージュAC。単式蒸留器による二度の蒸留と4年以上の樽熟成を経てつくられます。美しく深い黄金色、りんごの花を連想させる香り、そしてきりりとした爽やかさと熟成感があります。ストレート、ロック、ソーダ割りなどでどうぞ。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751454576919,"sku":null,"price":682.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ｍｌ","offer_id":50751454609687,"sku":null,"price":1254.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/133463879.png?v=1755760950"},{"product_id":"prod_002374","title":"BARON OTARD \/ バロン オタールＶＳＯＰ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e最低5年以上熟成。高い技術によって造られたコニャック。エレガントなアロマが長い余韻を残すフルボディタイプ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eグランドシャンパーニュ、プティット・シャンパーニュのオードヴィーを中心として造られている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eテイスティングノート\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香り：リッチなフローラル系の香り。菩提樹の葉、洋ナシ、タバコ、バニラのエッセンス 。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わい：柔らかく芳醇な味わい。繊細なフルーティーさにスパイスのニュアンスが加わる 。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e(輸入元ホームページより)\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボトル名：ＢＡＲＯＮ ＯＴＡＲＤ ＶＳＯＰ ＣＯＧＮＡＣ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産国：フランス\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751486853399,"sku":null,"price":715.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751486886167,"sku":null,"price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/145535412.jpg?v=1755761804"},{"product_id":"prod_002880","title":"レミーマルタン ＶＳＯＰ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% コニャック 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e平均熟成年数4年から12年のコニャックをブレンド。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホワイトオークの樽で熟成による香り高いマイルドな味わいとなっております。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Remy Martin \/ レミーマルタン ＶＳＯＰ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eレミーマルタンは世界市場でヘネシー、マーテルに次ぐ第3位の売り上げを示している。社の創業は1724年。有名メーカーの中ではオージェ、マーテルに次ぐ老舗であり、1731年には｢コニャックの正統を保持すべき責任のある存在・・・」としてフランス政府から特別許可証を送られています。レミー社は、グランド・シャンパーニュ、プティエット・シャンパーニュの２地区以外で生産された原酒以外は使用せず、製品すべてがフィーヌシャンパーニュか、グランド・シャンパーニュの肩書つきである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751512117527,"sku":null,"price":1243.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751512150295,"sku":null,"price":2376.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/148022761.jpg?v=1755762455"},{"product_id":"prod_002882","title":"MARTELL \/ マーテル ＶＳＯＰ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% コニャック 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマーテル特有の熟成スタイルを際立たせるとともに、砂糖漬けフルーツの香りを想わせる風味のしっかりとしたコニャックに仕上げています。小ぶりのプラム、ハネムーンピーチ、アプリコットといったフルーツの風味と、レッドバレルが生み出す甘くスパイシーで繊細な香りが、絶妙な調和を醸し出します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【MARTELL \/ マーテル】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eマーテル社の製法は数あるコニャック・メーカーの中でも特に古典的、伝統的な作り方をする事で知られています。ブレンドは世襲制のチーフブレンダーによって行われ、その芸術性の高さには定評があり、酒庫に眠る豊富でバラエティーに富む樽を縦横に使い、深い熟成感と高い気品を醸し出すのが製品の特徴。華やかでいて、なお静かな落ちつきのある微妙な味と香りの世界を作り出しています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751512215831,"sku":null,"price":1485.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751512248599,"sku":null,"price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/148024313.jpg?v=1755762454"},{"product_id":"prod_002883","title":"Paul Giraud \/ ポール・ジロー ヴィエーユ・レゼルヴ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% コニャック 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eヴィエーユ・レゼルヴは15年物。一切無添加自然が作り上げた風味と色合いを楽しむ事が出来る。全体的にドライな切れがあるが、口当たりに熟成のもたらす、円やかさがある。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Paul Giraud \/ ポール・ジロー】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「良いコニャックを作るのは人じゃない、テロワールと時間だ。」\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグランド・シャンパーニュ地区産のぶどうを使い、同地区内で発酵、蒸留から製品化まですべて行う、全製品がグランド・シャンパーニュ規格品である。この社のコニャックの特徴は３００年来変わらぬ頑固なまでの製法によるたぐいまれな品質にあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eカラメルやシロップ等の添加物はゼロ。収穫前の農薬は一切使用せず、すべて手摘み、余分な葉や虫を入れず、良質なぶどうだけを選ぶためである。熟成のあとに多少のオリが出ていても、自然の香りを損なわないために、こしたりせずにそのままにしておくというから、徹底している。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまるで、ジロー家にあるグランシャンパーニュ・ブートヒル村のテロワールをそのままボトリングしたようなコニャックです。是非お試しくださいませ。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751512281367,"sku":null,"price":1892.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751512314135,"sku":null,"price":3674.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/148024551.jpg?v=1755762454"},{"product_id":"prod_002884","title":"ルイ・ラトゥール マール・コルトン・グランセ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e41% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフランスのブルゴーニュワインの最高峰「コルトン」。「シャトー・コルトン・グランセィ」の絞り粕を蒸溜し、8年以上の長期熟成により重厚な味わいが感じられます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e甘みの少ない、ドライな味わい。食後にストレート、もしくはロックで。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【LOUIS LATOUR \/ ルイ・ラトゥール】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751512346903,"sku":null,"price":1210.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751512379671,"sku":null,"price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/148025127.jpg?v=1755762460"},{"product_id":"prod_003078","title":"シングルビンヤードコニャック シャトー・ド・ドリアック(ファンボア)【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% コニャック 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751520276759,"sku":null,"price":1419.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751520309527,"sku":null,"price":2728.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/149071865.jpg?v=1755762692"},{"product_id":"prod_003205","title":"Paul Giraud \/ ポール・ジロー25年 エクストラ・ヴィーユ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% コニャック 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e普通のコニャックとは一線を画した存在と言える製法へのこだわり。味わいはややドライでしっかりした酒質ながら、熟成がもたらす香りとまろやかさが感じられる。２５年の良さはその秀逸なバランスです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Paul Giraud \/ ポール・ジロー】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「良いコニャックを作るのは人じゃない、テロワールと時間だ。」\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグランド・シャンパーニュ地区産のぶどうを使い、同地区内で発酵、蒸留から製品化まですべて行う、全製品がグランド・シャンパーニュ規格品である。この社のコニャックの特徴は３００年来変わらぬ頑固なまでの製法によるたぐいまれな品質にあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eカラメルやシロップ等の添加物はゼロ。収穫前の農薬は一切使用せず、すべて手摘み、余分な葉や虫を入れず、良質なぶどうだけを選ぶためである。熟成のあとに多少のオリが出ていても、自然の香りを損なわないために、こしたりせずにそのままにしておくというから、徹底している。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまるで、ジロー家にあるグランシャンパーニュ・ブートヒル村のテロワールをそのままボトリングしたようなコニャックです。是非お試しくださいませ。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751525978391,"sku":null,"price":2838.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751526011159,"sku":null,"price":5566.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/149914952.jpg?v=1755762854"},{"product_id":"prod_003426","title":"AB Selezione \/ エービーセレツィオーネ グラッパ イ・ミッレジミ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e42% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e先日、とあるBARで飲ませていただき速攻で仕入れさせていただきました♪\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eモスカートをフランスのリムーザン産のバリック(オーク樽)にて熟成させた2000年ヴィンテージ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eボトリングが2014年という、驚愕の長期熟成グラッパ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e青リンゴやオレンジピール、グレープフルーツなどの爽やかな香り。他のグラッパよりも更に優しく柔らかい味わい。今までに体感したことがない究極のアイテムです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラッパ好きの方だけでなく、ウイスキー、ワインやブランデーを愛飲されている方には飲んでいただきたい一本です！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【AB Selezione \/ エービーセレツィオーネ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eオーナー、アントネッラさんが2014年にスタートしたエービーセレツィオーネ。 設立してまだ間もない小さな生産者ですが、とある有名グラッパメーカーの娘として物心がついたときからグラッパの香りや味わいはもちろん、蒸留についても深く学んできました。その彼女が、自身の思い描く理想のグラッパを造りたいという情熱から生家のブランドを捨て、自身のブランドを立ち上げました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e上質なグラッパを造るために、フレッシュで状態の良いヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)をワイン醸造後いち早く輸送し、発酵段階に進めることを最重要視しています。そのために何ヶ月も前から供給ワイナリーと連絡をとり続ける徹底ぶり。またリキュールに使用するカカオやリンゴ、ミントなどの原材料ついても厳選に厳選を重ねています。 アントネッラさんのグラッパやリキュールには、まさに彼女を思わせる上品さがにじみ出ており、極限まで華やかさを追及した香りとやわらかい味わいを体感させてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751537217815,"sku":null,"price":4466.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751537250583,"sku":null,"price":8822.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/151220618.jpg?v=1755763151"},{"product_id":"prod_003430","title":"Laubuchon \/ ドメーヌ ド ロブション 1967 - 2015【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% アルマニャック 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e30ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eジェラス社がアルマニャックの伝統と精神によって大切に保存していた50年近い熟成物。2015年ボトリングとなっており、非常に目の詰まった液体が5年の瓶熟により、角が取れほぐれ始めております。食後酒には、最高な一本です。1967 - 2011年ボトリングと2015年ボトリングがありますがこちらは2015年ボトリングとなっております。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eコニャックや他のお酒に比べ、その価値が正当に評価されることなく、長く衰退していたアルマニャックですが、その品質とパフォーマンスによって近年また注目を浴び始め見直されています。ただすでに少し遅いくらいかもしれません。他のお酒と同様、古酒は枯渇し、価格も高騰しています。流行り廃りではない、いつの時代でも素晴らしく本物を貫く姿勢が感じられる酒、なかなか少なくなりました。長期の熟成にしか成しえない極上の蒸留酒をお求めの方へ、手の届かない物へなる前にぜひともオススメしたい逸品です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---ジェラス---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジェラス家の歴史は1246年まで遡ることができます。同家はアルマニャックの地であるガスコーニュにあり、そのガスコーニュ・スピリッツを持ち続けていくことに誇りを持っています。1865年の会社設立以来、現在に至るまで同族経営を守り続けている数少ない会社でもあり、またビンテージ品に関しては1875年物から保有しているという古酒のスペシャリストでもあります。ジェラス家はアルマニャックの造り手のみならず、バ・アルマニャックとテナレ－ゼ地区にある特徴的な土壌で作られたアルマニャックのネゴシアンでもあります。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 30ml","offer_id":50751537414423,"sku":null,"price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/151227685.jpg?v=1755763158"},{"product_id":"prod_003455","title":"DANIEL BOUJU \/ ダニエル・ブージュ エンペラーXO【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eダニエル・ブージュのスタンダード品。オフアンバーカラー。ナツメグ、クローヴ、シナモン、バニラの芳香と味わいにプルーンのニュアンス。25年熟成品。ユニ・ブラン100%、リムーザン新樽熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【DANIEL BOUJU \/ ダニエル・ブージュ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eダニエル・ブージュファミリーは1805年以来、コニャックを造り続けています。ブドウは、コニャック地方の1級のブドウ畑でありグランド・シャンパーニュ地方の中心部、サン・プルイユの自身の土地で育てられています。収穫されたブドウは、伝統的な方法で蒸留され、どのコニャックもリムーザンオーク樽で最低5年は熟成されます。昨今、琥珀色をつけるためにカラメルを添加するコニャックメーカーが多い中、ダニエル・ブージュはカラメルを使用せず、新樽からの色だけで美しい琥珀色のコニャックをつくりだしています。味わいについてもこだわりがあります。コニャックは元々辛口のブランデーでした。現在多くのコニャックは、その嗜好にあわせ、甘味やボディの厚みをだす為に砂糖が混ぜられています。ダニエル・ブージュは砂糖を混ぜず、本格的な味わいのコニャックをつくり続けています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751538331927,"sku":null,"price":1782.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751538364695,"sku":null,"price":3454.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/151430638.jpg?v=1755763192"},{"product_id":"prod_003590","title":"グラッパ カモミッラ 2021 \/ Romano Levi ロマーノ・レーヴィ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/image_035.jpg\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e伝説的なグラッパの造り手\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e『Romano Levi ロマーノ・レーヴィ』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e造り手：Romano Levi \/ ロマーノ レーヴィ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e人：Romano Levi \/ ロマーノ レーヴィ（2008年5月1日 逝去）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e産地(州)：ピエモンテ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003eグラッパ：Donna Selvatica、Erbe…等\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e所在地：Via 20 Settembre, 91 12052 Neive CN – Italia \u003cmap\u003e\u003c\/map\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003eWeb：http:\/\/\u003ca href=\"http:\/\/www.distilleriaromanolevi.com\/\"\u003ewww.distilleriaromanolevi.com\/\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003eグラッパの伝説的造り手ロマーノ・レヴィ氏は2008年に亡くなられましたが、生前から彼のもとで長年グラッパ造りを行ってきたファブリツィオ・ソブレロ氏がその蒸留方法を継承し、現在でも自然炎の直火式蒸留釜、無補糖・無香料でグラッパ造りを行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eロマーノ・レヴィ氏の特徴は3つ。1つ目は、昔ながらの製法である直火式蒸留でのグラッパ造り。直火式蒸留器を扱うには温度調節が非常に難しく、かなりの経験と知識を必要とします。2つ目は、非常に愛らしい手描きのラベル。季節やロマーノ氏自身の気分などにより様々なデザインがあり、コレクターの心をくすぐります。3つ目は、ロマーノ氏の考え方。グラッパは売るための物ではなく、プレゼントする物だと考えるロマーノ氏。そのため、全ての工程は手作業で行われ、丁寧に丁寧に作られます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e現在エチケットはプリントラベルにとなっており、一部手塗りの箇所(女の子の顔色、ピアス、リボン他)がございます。ボトルごとに色やデザインが少しずつ異なりますのでご了承ください。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e商品名：グラッパ カモミッラ 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e容量：700ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアルコール度数：40度\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eバルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。漬け込んだカモミールの香りをお楽しみいただけますよ！余韻に心地の良い甘さが広がり搾りかす！？となりますね。是非ともお試しいただきたいボトルです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eエチケットはプリントラベルがベースですが、一部手塗りの箇所(女の子の顔色、ピアス、リボン他)がございます。ボトルごとに色やデザインが異なりますのでご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751543574807,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751543607575,"sku":null,"price":5390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/152196655.jpg?v=1755763371"},{"product_id":"prod_003636","title":"FRANCOIS PEYROT \/ フランソワ・ペイロー ヘリテージ 1960-2019【量り売り】","description":"\u003cp\u003e44.2% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e蒸溜年：1960年蒸溜\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瓶詰年：2019年\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e味わいは少し辛口。繊細で少し甘さが残り飲み飽きしません。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e樽感が強すぎず、ブドウ、レーズンのような香りを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e余韻には、プラム、イチジクのような香りがありますね。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---FRANCOIS PEYROT \/ フランソワ・ペイロー---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフランソワ・ペイロー社は、コニャックの中心地、グランシャンパーニュのジャルナック町から南へ2キロの所にあります。 25ヘクタールの自家ブドウ園を所有し、ブドウの栽培から蒸溜、熟成、ボトリングまで一貫して自社で行っています。またコニャック業界で唯一、「プレステージ・フランセ(農産物大賞)」を、なんと全商品受賞しています。(輸入元案内より)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751545770263,"sku":null,"price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751545803031,"sku":null,"price":6270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/152337286.jpg?v=1755763434"},{"product_id":"prod_003645","title":"ビアンカ (無色) \/ Romano Levi ロマーノ・レーヴィ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e45% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/image_035.jpg\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e伝説的なグラッパの造り手\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e『Romano Levi ロマーノ・レーヴィ』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e造り手：Romano Levi \/ ロマーノ レーヴィ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e人：Romano Levi \/ ロマーノ レーヴィ（2008年5月1日 逝去）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e産地(州)：ピエモンテ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003eグラッパ：Donna Selvatica、Erbe…等\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e所在地：Via 20 Settembre, 91 12052 Neive CN – Italia \u003cmap\u003e\u003c\/map\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003eWeb：http:\/\/\u003ca href=\"http:\/\/www.distilleriaromanolevi.com\/\"\u003ewww.distilleriaromanolevi.com\/\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003eグラッパの伝説的造り手ロマーノ・レヴィ氏は2008年に亡くなられましたが、生前から彼のもとで長年グラッパ造りを行ってきたファブリツィオ・ソブレロ氏がその蒸留方法を継承し、現在でも自然炎の直火式蒸留釜、無補糖・無香料でグラッパ造りを行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eロマーノ・レヴィ氏の特徴は3つ。1つ目は、昔ながらの製法である直火式蒸留でのグラッパ造り。直火式蒸留器を扱うには温度調節が非常に難しく、かなりの経験と知識を必要とします。2つ目は、非常に愛らしい手描きのラベル。季節やロマーノ氏自身の気分などにより様々なデザインがあり、コレクターの心をくすぐります。3つ目は、ロマーノ氏の考え方。グラッパは売るための物ではなく、プレゼントする物だと考えるロマーノ氏。そのため、全ての工程は手作業で行われ、丁寧に丁寧に作られます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e現在エチケットはプリントラベルにとなっており、一部手塗りの箇所(女の子の顔色、ピアス、リボン他)がございます。ボトルごとに色やデザインが少しずつ異なりますのでご了承ください。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e商品名：ビアンカ (無色) 2016- 2022 (木樽熟成期間）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e容量：700ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアルコール度数：45度\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eバルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。トネリコ(Ash wood)の木樽で熟成することにより、色の付かない無色のグラッパとなります。パリエリーナより更にやわらかく優しく仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eヴィンテージ表記は、木樽での熟成期間を表しています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eエチケットはプリントラベルがベースですが、一部手塗りの箇所(女の子の顔色、ピアス、リボン他)がございます。ボトルごとに色やデザインが異なりますのでご了承ください。ピアス、リボン他)がございます。ボトルごとに色やデザインが異なりますのでご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751546130711,"sku":null,"price":3762.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751546163479,"sku":null,"price":7414.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/152357379.jpg?v=1755763447"},{"product_id":"prod_003646","title":"AB Selezione \/ エービーセレツィオーネ モスカート・ダスティ\n\n【量り売り】","description":"\u003cp\u003e42% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e通常グラッパは専用のグラッパグラスで飲みますが、こちらは白ワイン用グラスで飲んでもアルコールのきつさを感じさせず、香りの華やかさをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラッパ好きの方だけでなく、ウイスキー、ワインやブランデーを愛飲されている方には飲んでいただきたい一本です！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【AB Selezione \/ エービーセレツィオーネ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eオーナー、アントネッラさんが2014年にスタートしたエービーセレツィオーネ。 設立してまだ間もない小さな生産者ですが、とある有名グラッパメーカーの娘として物心がついたときからグラッパの香りや味わいはもちろん、蒸留についても深く学んできました。その彼女が、自身の思い描く理想のグラッパを造りたいという情熱から生家のブランドを捨て、自身のブランドを立ち上げました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e上質なグラッパを造るために、フレッシュで状態の良いヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)をワイン醸造後いち早く輸送し、発酵段階に進めることを最重要視しています。そのために何ヶ月も前から供給ワイナリーと連絡をとり続ける徹底ぶり。またリキュールに使用するカカオやリンゴ、ミントなどの原材料ついても厳選に厳選を重ねています。 アントネッラさんのグラッパやリキュールには、まさに彼女を思わせる上品さがにじみ出ており、極限まで華やかさを追及した香りとやわらかい味わいを体感させてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751546196247,"sku":null,"price":4774.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751546229015,"sku":null,"price":9438.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/152357521.jpg?v=1755763448"},{"product_id":"prod_003753","title":"Ragnaud Sabourin \/ ラニョー・サボラン レゼルヴスぺシャルNo.20【量り売り】","description":"\u003cp\u003e43% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e平均熟成年数20年のコニャックがブレンドされたものです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eかなりフルーティーなタイプです。アルコール感も強くなく非常に飲みやすいです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e無添加コニャックでフルーティーで果実感を強く求める方は、是非ともお試しくださいませ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Ragnaud Sabourin \/ ラニョー・サボラン】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eラニョーラボランもコニャック地方を代表する家族経営の自家生産コニャックメーカーです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウの栽培から蒸留、熟成、瓶詰めまで全て一貫して自社で行っています。土壌は全てコニャック地方最高ランクのグランドシャンパーニュです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、カラメルとシュガー無添加のコニャックとしても有名です。創業当初から質の高いブドウと高度なブレンド技術を持ってコニャック界から高い評価を受けています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eレイモンラニョーとは親戚関係にございます。隣接しているドメーヌではございますが、タイプは全くの別物となっております。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751551111447,"sku":null,"price":2288.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751551144215,"sku":null,"price":4466.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/152829463.jpg?v=1755763591"},{"product_id":"prod_003996","title":"SIBONA \/ シボーナ マディラウッドフィニッシュ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e44.0% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e名声を持つマディラのワイナリーでマデイラワインの長期間の熟成に使用された樽に、ウイスキーを詰めて熟成させた樽を購入し、モスカートと他のピエモンテのブドウのグラッパを数ヶ月間熟成されたグラッパ。コスパ抜群グラッパです！！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e樽からくるモルトのニュアンス、ピーナッツバターの香り。口に含むと、マデイラとオーク。酸もあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【SIBONA \/ シボーナ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eピエモンテ州アルバ近郊で数百年前よりグラッパを蒸留する歴史ある蒸留所です。ピエモンテ州で最古の蒸留所の証明である「No.1」の蒸留ライセンスを持ち、手造りで単一ぶどう品種のグラッパを製造してきました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eグラッパの蒸留に使用される搾りかすはフレッシュなものだけをつかう、蒸留液のハートの部分だけを使用してグラッパを製造する等のこだわりを持った3人の熟練した職人により、高品質なだけではなく、ソフトで薫り高い個性的なグラッパを造り出しています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751562285335,"sku":null,"price":1177.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751562318103,"sku":null,"price":2244.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/154547184.jpg?v=1755763910"},{"product_id":"prod_003997","title":"Lassale \/ ドメーヌ ド ラサール 1967 - 2015【量り売り】","description":"\u003cp\u003e42.1% アルマニャック 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e30m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフランスはサンジュスタン村でアルマニャックを作ってきたアンドレコスト氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eコスト氏はすでに生産を辞めてしまっていて、このアルマニャックが飲めるのは現存する在庫限りです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e氏の領地は「オストレアクラシッシマ」という大きな牡蛎の一種の化石が多く出土する、非常に豊かな砂土です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e鉄の酸化物が砂を褐色に染め、「ル・フォーヴ（茶色の意）」とも呼ばれます。この土壌で作られたブドウを使用したアルマニャックは、非常に力強い酒質です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそこに長期に及ぶ熟成を施すことによって、力強さと繊細さの一見矛盾した要素を兼ね備え、飲む者に感動を与えるお酒になります。この機会を逃したら一生このアルマニャックは飲めないでしょう。お見逃しなく！！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eセパージュ：バコ60％・フォルブランシュ40％\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香り：オレンジの花が軽いランシオ香と滑らかなスパイスを伴って感じられる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わい：リコリスを長い間感じる素晴らしい味わいに、フィニッシュはプルーンを伴う。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---ジェラス---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジェラス家の歴史は1246年まで遡ることができます。同家はアルマニャックの地であるガスコーニュにあり、そのガスコーニュ・スピリッツを持ち続けていくことに誇りを持っています。1865年の会社設立以来、現在に至るまで同族経営を守り続けている数少ない会社でもあり、またビンテージ品に関しては1875年物から保有しているという古酒のスペシャリストでもあります。ジェラス家はアルマニャックの造り手のみならず、バ・アルマニャックとテナレ－ゼ地区にある特徴的な土壌で作られたアルマニャックのネゴシアンでもあります。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 30ml","offer_id":50751562350871,"sku":null,"price":1815.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/154548361.jpg?v=1755763911"},{"product_id":"prod_004059","title":"ラニョー・サボラン フロリレージュ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e46% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフロリレージュはユニブラン60%、フォルブランシュ40%で平均熟成年数は45年。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e度数は46%で加水はされていません。フロリレージュ（＝結晶）という商品名にも頷けます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Ragnaud Sabourin \/ ラニョー・サボラン】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eラニョーラボランもコニャック地方を代表する家族経営の自家生産コニャックメーカーです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウの栽培から蒸留、熟成、瓶詰めまで全て一貫して自社で行っています。土壌は全てコニャック地方最高ランクのグランドシャンパーニュです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、カラメルとシュガー無添加のコニャックとしても有名です。創業当初から質の高いブドウと高度なブレンド技術を持ってコニャック界から高い評価を受けています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eレイモンラニョーとは親戚関係にございます。隣接しているドメーヌではございますが、タイプは全くの別物となっております。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751564972311,"sku":null,"price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751565005079,"sku":null,"price":9460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/154972580.jpg?v=1755763990"},{"product_id":"prod_004240","title":"Lagarosse \/ ドメーヌ ド ラガロス 1967 - 2015【量り売り】","description":"\u003cp\u003e48.4% アルマニャック 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e今となれば大変ラッキーですね、ウイスキーでもコニャックでも1960年代は枯渇です。しかしこれも後わずかとなりました。1960年代の古酒は手の届かないところへ行ってしまいます、その前にぜひお手元へ!\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香り:バニラ、アンズ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わい:溢れんばかりのバニラ、スパイス、そしてハチミツのような印象。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフィニッシュ :甘いバニラ、ドライプラム。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eジェラス社がアルマニャックの伝統と精神によって大切に保存していた50年近い熟成物。2015年ボトリングとなっており、非常に目の詰まった液体が5年の瓶熟により、角が取れほぐれ始めております。食後酒には、最高な一本です。1967 - 2011年ボトリングと2015年ボトリングがありますがこちらは2015年ボトリングとなっております。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eコニャックや他のお酒に比べ、その価値が正当に評価されることなく、長く衰退していたアルマニャックですが、その品質とパフォーマンスによって近年また注目を浴び始め見直されています。ただすでに少し遅いくらいかもしれません。他のお酒と同様、古酒は枯渇し、価格も高騰しています。流行り廃りではない、いつの時代でも素晴らしく本物を貫く姿勢が感じられる酒、なかなか少なくなりました。長期の熟成にしか成しえない極上の蒸留酒をお求めの方へ、手の届かない物へなる前にぜひともオススメしたい逸品です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---ジェラス---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジェラス家の歴史は1246年まで遡ることができます。同家はアルマニャックの地であるガスコーニュにあり、そのガスコーニュ・スピリッツを持ち続けていくことに誇りを持っています。1865年の会社設立以来、現在に至るまで同族経営を守り続けている数少ない会社でもあり、またビンテージ品に関しては1875年物から保有しているという古酒のスペシャリストでもあります。ジェラス家はアルマニャックの造り手のみならず、バ・アルマニャックとテナレ－ゼ地区にある特徴的な土壌で作られたアルマニャックのネゴシアンでもあります。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751573950743,"sku":null,"price":5830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751573983511,"sku":null,"price":11550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/155845909.jpg?v=1755764222"},{"product_id":"prod_004322","title":"Jean Fillioux \/ ジャン・フィユー CF20【量り売り】","description":"\u003cp\u003e43% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eトラディショナルな製法と芳醇なテロワールに加え日仏のエキスパートによるセレクトが、よく知られたジャン・フィユ―の味わいから格段にグレードアップした心にしみわたるような味わいを醸し出しています。どれもジュイヤック=ル=コック村の最良のブドウ畑を確かに感じさせる、個性的ながらまろやかで深みがあり、「こんなんあってもいいジャン」そんな魅力あふれる個性豊かでエポックメーキングな逸品です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---CFシリーズ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e世界中のコニャック愛好家から、至高のグランドシャンパーニュコニャックとして知られるジャン・フィユー。今回、当主のクリストフ・フィユ―氏が、日本で唯一のコニャック・エデュケーターであるNOZOMI㈱の鯉沼 康泰社長の監修のもと、NOZOMI㈱為だけに飲み頃の樽をセレクト致しました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e直接、鯉沼さんからお伺いした際に下記イメージを目指したとお話いただきました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・タンニンを少なくし、かろやかで飲みやすいもの\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・グランドシャンパーニュのコニャックは35年で花開く事が多いが、それ以前の熟成年数でも飲みやすいようなボトル\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Jean Fillioux \/ ジャン・フィユー】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジャン・フィーユ社は１８８０年にオノレ・フィーユによって設立された。同社は、グランド・シャンパーニュ地区の中心地ススゴンザック町ジュイヤック・ル・コックに１６ｈａのぶどう畑を持っている。また７代に渡って原酒を、ヘネシー社にブレンド用に売り渡している。ジャン・フィーユのコニャックはすべてグランド・シャンパーニュ地区産のブランデーだけを用いて製品化されています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751577653527,"sku":null,"price":2107.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751577686295,"sku":null,"price":4103.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/156214246.jpg?v=1755764326"},{"product_id":"prod_004323","title":"Jean Fillioux \/ ジャン・フィユー CF50【量り売り】","description":"\u003cp\u003e43% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e30ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2019年 東京ウイスキー\u0026amp;スピリッツコンペティション銀賞を受賞した一本です！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eトラディショナルな製法と芳醇なテロワールに加え日仏のエキスパートによるセレクトが、よく知られたジャン・フィユ―の味わいから格段にグレードアップした心にしみわたるような味わいを醸し出しています。どれもジュイヤック=ル=コック村の最良のブドウ畑を確かに感じさせる、個性的ながらまろやかで深みがあり、「こんなんあってもいいジャン」そんな魅力あふれる個性豊かでエポックメーキングな逸品です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---CFシリーズ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e世界中のコニャック愛好家から、至高のグランドシャンパーニュコニャックとして知られるジャン・フィユー。今回、当主のクリストフ・フィユ―氏が、日本で唯一のコニャック・エデュケーターであるNOZOMI㈱の鯉沼 康泰社長の監修のもと、NOZOMI㈱為だけに飲み頃の樽をセレクト致しました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e直接、鯉沼さんからお伺いした際に下記イメージを目指したとお話いただきました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・タンニンを少なくし、かろやかで飲みやすいもの\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・グランドシャンパーニュのコニャックは35年で花開く事が多いが、それ以前の熟成年数でも飲みやすいようなボトル\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Jean Fillioux \/ ジャン・フィユー】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジャン・フィーユ社は１８８０年にオノレ・フィーユによって設立された。同社は、グランド・シャンパーニュ地区の中心地ススゴンザック町ジュイヤック・ル・コックに１６ｈａのぶどう畑を持っている。また７代に渡って原酒を、ヘネシー社にブレンド用に売り渡している。ジャン・フィーユのコニャックはすべてグランド・シャンパーニュ地区産のブランデーだけを用いて製品化されています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 30ml","offer_id":50751577719063,"sku":null,"price":2123.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/156214558.jpg?v=1755764326"},{"product_id":"prod_004324","title":"Jean Fillioux \/ ジャン・フィユー NO.1【量り売り】","description":"\u003cp\u003e46% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e30ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2020年 東京ウイスキー\u0026amp;スピリッツコンペティション最高金賞を受賞した一本です！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e1955年から1960年生まれのこの樽はまさに今が飲み頃で、これ以上の物はない唯一無二のコニャックとして、「ナンバーワン」の称号を与えられました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eトラディショナルな製法と芳醇なテロワールに加え日仏のエキスパートによるセレクトが、よく知られたジャン・フィユ―の味わいから格段にグレードアップした心にしみわたるような味わいを醸し出しています。どれもジュイヤック=ル=コック村の最良のブドウ畑を確かに感じさせる、個性的ながらまろやかで深みがあり、「こんなんあってもいいジャン」そんな魅力あふれる個性豊かでエポックメーキングな逸品です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---CFシリーズ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e世界中のコニャック愛好家から、至高のグランドシャンパーニュコニャックとして知られるジャン・フィユー。今回、当主のクリストフ・フィユ―氏が、日本で唯一のコニャック・エデュケーターであるNOZOMI㈱の鯉沼 康泰社長の監修のもと、NOZOMI㈱為だけに飲み頃の樽をセレクト致しました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e直接、鯉沼さんからお伺いした際に下記イメージを目指したとお話いただきました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・タンニンを少なくし、かろやかで飲みやすいもの\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・グランドシャンパーニュのコニャックは35年で花開く事が多いが、それ以前の熟成年数でも飲みやすいようなボトル\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Jean Fillioux \/ ジャン・フィユー】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジャン・フィーユ社は１８８０年にオノレ・フィーユによって設立された。同社は、グランド・シャンパーニュ地区の中心地ススゴンザック町ジュイヤック・ル・コックに１６ｈａのぶどう畑を持っている。また７代に渡って原酒を、ヘネシー社にブレンド用に売り渡している。ジャン・フィーユのコニャックはすべてグランド・シャンパーニュ地区産のブランデーだけを用いて製品化されています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 30ml","offer_id":50751577751831,"sku":null,"price":2585.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/156214571.jpg?v=1755764328"},{"product_id":"prod_004325","title":"ジャン・フィユー トレヴィーユ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e『トレ・ヴィユー』は、23〜25年の原酒の良さを余すところ無く生かしたまさに“究極のコニャック ”輝きのある琥珀色に果物や木の実など複雑なニアンスの香りに満ち、力強さがあります。グルメの間で高く評価されています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Jean Fillioux \/ ジャン・フィユー】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジャン・フィーユ社は１８８０年にオノレ・フィーユによって設立された。同社は、グランド・シャンパーニュ地区の中心地ススゴンザック町ジュイヤック・ル・コックに１６ｈａのぶどう畑を持っている。また７代に渡って原酒を、ヘネシー社にブレンド用に売り渡している。ジャン・フィーユのコニャックはすべてグランド・シャンパーニュ地区産のブランデーだけを用いて製品化されています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751578571031,"sku":null,"price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751578603799,"sku":null,"price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/156214598.jpg?v=1755764330"},{"product_id":"prod_004404","title":"DANIEL BOUJU \/ ダニエル・ブージュ ブリュット・デ・フット【量り売り】","description":"\u003cp\u003e50% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eダニエル・ブージュ社の看板商品「ブリュット・デ・フット」は、ブラックコニャックとも呼ばれる、非常に色の濃い個性的なコニャックです。ブージュ家は昔から「ナチュラル」にこだわり、カラメル等の着色料は一切使っていませんし、樽の内側を焦がすといったこともしていません。リムーザンオークの新樽を使用していること、及びガラス製の樽(ボンボン)に入れずに、通常より長い期間木樽のまま熟成を続けること、の2点によりこのような色になるとのことです。このコニャックはその濃い色だけでなく、独特の「とろみ」も持ち合わせた、高品質のコニャックです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eちなみに「ブリュット・デ・フット」の意味は、フランス語で「カスクストレングス」のことです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eまた、全て木箱に入っていますのでギフト用にも最適です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【DANIEL BOUJU \/ ダニエル・ブージュ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eダニエル・ブージュファミリーは1805年以来、コニャックを造り続けています。ブドウは、コニャック地方の1級のブドウ畑でありグランド・シャンパーニュ地方の中心部、サン・プルイユの自身の土地で育てられています。収穫されたブドウは、伝統的な方法で蒸留され、どのコニャックもリムーザンオーク樽で最低5年は熟成されます。昨今、琥珀色をつけるためにカラメルを添加するコニャックメーカーが多い中、ダニエル・ブージュはカラメルを使用せず、新樽からの色だけで美しい琥珀色のコニャックをつくりだしています。味わいについてもこだわりがあります。コニャックは元々辛口のブランデーでした。現在多くのコニャックは、その嗜好にあわせ、甘味やボディの厚みをだす為に砂糖が混ぜられています。ダニエル・ブージュは砂糖を混ぜず、本格的な味わいのコニャックをつくり続けています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751582208279,"sku":null,"price":4477.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751582241047,"sku":null,"price":8844.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/156390938.jpg?v=1755764430"},{"product_id":"prod_004405","title":"DANIEL BOUJU \/ ダニエル・ブージュ トレ・ヴィユー【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e琥珀色。芳醇な香り、芯のあるボディ、長い余韻。ワンランク上の長期熟成品。ウッディーなキャラクターとスパイシーな香りに強いランシオ香。40年熟成品。ユニ・ブラン100%、リムーザン新樽熟成。ノンフィルター。コニャック通向けの1本です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【DANIEL BOUJU \/ ダニエル・ブージュ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eダニエル・ブージュファミリーは1805年以来、コニャックを造り続けています。ブドウは、コニャック地方の1級のブドウ畑でありグランド・シャンパーニュ地方の中心部、サン・プルイユの自身の土地で育てられています。収穫されたブドウは、伝統的な方法で蒸留され、どのコニャックもリムーザンオーク樽で最低5年は熟成されます。昨今、琥珀色をつけるためにカラメルを添加するコニャックメーカーが多い中、ダニエル・ブージュはカラメルを使用せず、新樽からの色だけで美しい琥珀色のコニャックをつくりだしています。味わいについてもこだわりがあります。コニャックは元々辛口のブランデーでした。現在多くのコニャックは、その嗜好にあわせ、甘味やボディの厚みをだす為に砂糖が混ぜられています。ダニエル・ブージュは砂糖を混ぜず、本格的な味わいのコニャックをつくり続けています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751582372119,"sku":null,"price":3586.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751582404887,"sku":null,"price":7062.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/156390952.jpg?v=1755764432"},{"product_id":"prod_004411","title":"バルデスピノ ファミリー ヘリテージ ブランデー 【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eバルデスピノ社の前オーナー、ミゲル・バルデスピノ氏のプライベートストックでもあった、19世紀から始まるというソレラシステムによって受け継がれてきた秘蔵の銘酒｢バルデスピノ ファミリー ヘリテージ ブランデー｣は、平均熟成60年以上、そして19世紀の原酒が含まれるという超古酒。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのファミリー ヘリテージ ブランデーは、コニャックをはじめとするフレンチブランデーでは決して味わえない濃厚かつ深みのある味わいで、たとえるもののない唯一無二の存在。数多の貴重な古酒がそうであったように、このボトルも手の届かない幻の酒にいつなってもおかしくないほどのボトル、その貴重なブランデーを信じられないような価格で味わえる今のうちにぜひストックしておくことを強く、強くお薦めいたします。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e何十年も熟成したシェリーが持つ、どこまでも複雑味のある果実香と濃縮したような深い味わいに、極上のブランデーだけが表現できる、甘みのエッセンスだけを凝縮したかのような滑らかで優美な香りと味わい。まるで上質の熟成シェリーを飲んだかのようにシェリーの香りが口中を支配した後、濃密で凝縮された熟成ブランデーの味わいが今度は広がります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e超良質のシェリー樽で60年を超える眠りについていたブランデーだからこそ表現できる驚異の味わいをぜひ体験してください！飲めば絶対納得の一本、自信をもってお薦めいたします。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e(輸入元案内より)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751582667031,"sku":null,"price":3949.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751582699799,"sku":null,"price":7788.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/156443169.jpg?v=1755764441"},{"product_id":"prod_004414","title":"FRANCOIS PEYROT \/ フランソワ・ペイロー ヘリテージ 1961 - 2020【量り売り】","description":"\u003cp\u003e43.38% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e蒸溜年：1961年\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eボトリング：2020年6月\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e去年の瓶詰めのボトルは、下記のような味わいで価格を考えるとかなりお買い得でした。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e味わいは少し辛口。繊細で少し甘さが残り飲み飽きしません。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e樽感が強すぎず、ブドウ、レーズンのような香りを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e余韻には、プラム、イチジクのような香りがあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---FRANCOIS PEYROT \/ フランソワ・ペイロー---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフランソワ・ペイロー社は、コニャックの中心地、グランシャンパーニュのジャルナック町から南へ2キロの所にあります。 25ヘクタールの自家ブドウ園を所有し、ブドウの栽培から蒸溜、熟成、ボトリングまで一貫して自社で行っています。またコニャック業界で唯一、「プレステージ・フランセ(農産物大賞)」を、なんと全商品受賞しています。(輸入元案内より)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751582830871,"sku":null,"price":3542.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751582863639,"sku":null,"price":6974.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/156445211.jpg?v=1755764445"},{"product_id":"prod_004416","title":"MOURELAT \/ モウレラット1965 -2018 ダローズ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e41.8% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e30ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e蒸溜年：1965年蒸溜\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：バコ\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e色は琥珀がかったゴールデン。香りはプルーンやイチジクのジャム、レザー、ジンジャーブレッドにワックス。味はリッチでチョコレート、つやのあるチェスナット、トーストに熟れたフルーツ、上質なアルコールが長いフィニッシュを産む。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---DARROZE \/ ダローズ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブランドとしての「ダローズ」の歴史は、創始者であるジャン・ダローズ氏が1960年代にフランス南西地方で起こしたレストラン事業にさかのぼります。地元でも有名なオーナーシェフとしてレストランを経営していた彼は、ワインと食後酒のセレクションを任された息子のフランシスと共に食材の調達先であるアルマニャック地方の農家を回っていました。そんな折、それぞれの農家がアルマニャックを自家生産していることを発見し、ダローズブランドとしてアルマニャックを販売するというアイデアを思いつきました。そして1974年、息子のフランシスはついに自分自身のセラーを建設し、自家生産していた小規模なアルマニャックハウスから樽を買い取り、セラーでの熟成を始め「ダローズ」ブランドとしての販売を始めました。そして1996年、創業者の孫にあたる現オーナーのマーク・ダローズ氏が経営に参画し、父親であるフランシスの引退を機に1999年からに正式にダローズ社社長に就任しました。2014年にはブランドを「フランシス・ダローズ」から「ダローズ」へと変更し、パッケージも一新したのです。ダローズの特徴は単なるネゴシアンではなく、蒸留直後に買い付けたアルマニャックの樽をすべて自社倉庫で厳重に管理しています。入念なテイスティングを重ね、ベストのタイミングで瓶詰めを行いリリースしており、その品質にしっかりとしたこだわりを持っています。また、樽で熟成されていたままのアルマニャックを味わってもらいたいとの思いから、すべてのヴィンテージは加水無しのカスクストレングスとなっており、通をうならせるアルマニャックのラインナップとなっています。現社長の妹はパリとロンドンでそれぞれ星付きのレストランを経営しており、まさに美食家一家が作り出すアルマニャックと言えます。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 30ml","offer_id":50751582929175,"sku":null,"price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/156454665.jpg?v=1755764447"},{"product_id":"prod_004446","title":"ローリストン カルバドス ドンフロンテ 100％ ポワール【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e昨年入荷して即完売となってしまった「ローリストン社ドンフロンテ 90% ド ポワール」の後継品として、さらに香り豊かな「100％ポワール」が新入荷いたしました！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eドンフロンテ地域で生産されたAOCドンフロンテのこのカルバドスは、100％の洋ナシが原料であり、（銅製の）連続式蒸留器で一回蒸留されています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e明るい金色の外観に、洋ナシやピーチのとてもフレッシュでフルーティな香りを纏い、エレガントで力強い酸味を感じる味わいとなっています。通常30%以上洋ナシが含まれていればAOCドンフロンテを名乗れますが上限はなく、100％洋ナシの商品は非常に珍しいのです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eストレートでもまるでカクテルのように楽しめ、ボトルを開けたその時から様々なフルーツが現われてくる興味深い1本。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751586304279,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/156748986.png?v=1755764487"},{"product_id":"prod_004818","title":"アルネイス 700ml \/ Romano Levi ロマーノ・レーヴィ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e42% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eワイン名：アルネイス\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ロマーノ・レヴィ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：ピエモンテ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：アルネイスのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアルネイスのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。約700Lのトネリコの古樽にて4ヶ月ほど熟成。熟した梨、桃、パイナップル、チョコレートのような香り。味わいは優しい仕上がりで、余韻に上品な甘いニュアンスと心地よい苦みが感じられます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Romano Levi ロマーノ・レーヴィ 』 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eグラッパの伝説的造り手ロマーノ・レヴィ氏は2008年に亡くなられましたが、生前から彼のもとで長年グラッパ造りを行ってきたファブリツィオ・ソブレロ氏がその蒸留方法を継承し、現在でも自然炎の直火式蒸留釜、無補糖・無香料でグラッパ造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eロマーノ・レヴィ氏の特徴は3つ。1つ目は、昔ながらの製法である直火式蒸留でのグラッパ造り。直火式蒸留器を扱うには温度調節が非常に難しく、かなりの経験と知識を必要とします。2つ目は、非常に愛らしい手描きのラベル。季節やロマーノ氏自身の気分などにより様々なデザインがあり、コレクターの心をくすぐります。3つ目は、ロマーノ氏の考え方。グラッパは売るための物ではなく、プレゼントする物だと考えるロマーノ氏。そのため、全ての工程は手作業で行われ、丁寧に丁寧に作られます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e現在エチケットはプリントラベルにとなっており、一部手塗りの箇所(女の子の顔色、ピアス、リボン他)がございます。ボトルごとに色やデザインが少しずつ異なりますのでご了承ください。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751602753815,"sku":null,"price":2431.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751602786583,"sku":null,"price":4752.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/157756438.jpg?v=1755764947"},{"product_id":"prod_004819","title":"パリエリーナ \/ Romano Levi ロマーノ・レーヴィ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e45% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボトル名：パリエリーナ 2016-2020(木樽熟成期間) \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ロマーノ・レヴィ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：ピエモンテ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：モスカートのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eバルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。4年以上アカシアの木樽で熟成。(ヴィンテージ表記は木樽での熟成期間を表しています。)オレンジピール、ドライアプリコット、白スパイス、ローズマリーなどの複雑な香り。味わいはドライで余韻に、スモーキーさやスパイシーなほろ苦さがしっかりと感じられます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Romano Levi ロマーノ・レーヴィ 』 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eグラッパの伝説的造り手ロマーノ・レヴィ氏は2008年に亡くなられましたが、生前から彼のもとで長年グラッパ造りを行ってきたファブリツィオ・ソブレロ氏がその蒸留方法を継承し、現在でも自然炎の直火式蒸留釜、無補糖・無香料でグラッパ造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eロマーノ・レヴィ氏の特徴は3つ。1つ目は、昔ながらの製法である直火式蒸留でのグラッパ造り。直火式蒸留器を扱うには温度調節が非常に難しく、かなりの経験と知識を必要とします。2つ目は、非常に愛らしい手描きのラベル。季節やロマーノ氏自身の気分などにより様々なデザインがあり、コレクターの心をくすぐります。3つ目は、ロマーノ氏の考え方。グラッパは売るための物ではなく、プレゼントする物だと考えるロマーノ氏。そのため、全ての工程は手作業で行われ、丁寧に丁寧に作られます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e現在エチケットはプリントラベルにとなっており、一部手塗りの箇所(女の子の顔色、ピアス、リボン他)がございます。ボトルごとに色やデザインが少しずつ異なりますのでご了承ください。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751602852119,"sku":null,"price":3674.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751602884887,"sku":null,"price":7238.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/157756471.jpg?v=1755764952"},{"product_id":"prod_004820","title":"エービーセレツィオーネ グラッパ・ディ・バローロ インヴェッキアータ イ・クリュ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e42% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e11あるクリュの1つカスティリオーネ・ファッレットで栽培されたネッビオーロのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。アリエ産オーク樽で12ヶ月間熟成。東洋系のスパイスやタバコ、バニラに干しイチジクなどの香り。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e通常グラッパは専用のグラッパグラスで飲みますが、こちらは白ワイン用グラスで飲んでもアルコールのきつさを感じさせず、香りの華やかさをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラッパ好きの方だけでなく、ウイスキー、ワインやブランデーを愛飲されている方には飲んでいただきたい一本です！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【AB Selezione \/ エービーセレツィオーネ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eオーナー、アントネッラさんが2014年にスタートしたエービーセレツィオーネ。 設立してまだ間もない小さな生産者ですが、とある有名グラッパメーカーの娘として物心がついたときからグラッパの香りや味わいはもちろん、蒸留についても深く学んできました。その彼女が、自身の思い描く理想のグラッパを造りたいという情熱から生家のブランドを捨て、自身のブランドを立ち上げました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e上質なグラッパを造るために、フレッシュで状態の良いヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)をワイン醸造後いち早く輸送し、発酵段階に進めることを最重要視しています。そのために何ヶ月も前から供給ワイナリーと連絡をとり続ける徹底ぶり。またリキュールに使用するカカオやリンゴ、ミントなどの原材料ついても厳選に厳選を重ねています。 アントネッラさんのグラッパやリキュールには、まさに彼女を思わせる上品さがにじみ出ており、極限まで華やかさを追及した香りとやわらかい味わいを体感させてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751602917655,"sku":null,"price":3036.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751602950423,"sku":null,"price":5962.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/157758523.jpg?v=1755764951"},{"product_id":"prod_005067","title":"Derriere-les-Murs \/ ドリエール・レ・ミュール マール シャンプノワ 5 ans VSOP【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【原料】シャンパーニュ醸造用ブドウを圧搾後、除梗を行ったマール(絞り滓) 【製造】収穫期の間、除梗したマールを圧縮して保存。マールは熱を加えず素早く 20hl の容器\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eへ移送。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【蒸留】蒸留所内で全て生産を行うため、11 月中旬から 2 月中旬にかけて 5 つの伝統的な\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e銅製のアランビック蒸留器で蒸留させる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【熟成】205L の木樽で 5 年間の熟成の後、マールは琥珀色を帯びる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【特色】試飲によって優れた品質のものが選抜され、よりアロマティックなマールを少量で保存。 【特徴】木樽熟成による、樽香とランシオ香の繊細なタッチ。口中では、バニラとわずかに感じるカカオのような苦みがバランスを取っている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【 Derriere-les-Murs \/ ドリエール・レ・ミュール 】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988 年に Lucien Moutard \/ リュシアン・ムタール氏がシャンパーニュのオーブ県ビュ クスイユ村に蒸溜所を設立。その後、François Moutard \/ フランソワ・ムタール氏が 更に発展させる。 マール・ド・シャンパーニュ、オー・ド・ヴィー・ド・ポワール(洋梨のオー・ド・ヴィー)、プリュ ネル(スローの実)やラズベリーのオー・ド・ヴィーがヨーロッパで成功を収め、Metz で開 かれているオー・ド・ヴィーとフルーツ・リキュールの国際コンクールで上位入賞するなど、 常に高い評価を受けている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e11 月中旬から 2 月中旬にかけて、大きなホールに設置された銅製のアランビック蒸留 器に火が入れられる。早期に収穫されたブドウのマール(ブドウの絞り滓)は押し固められて貯蔵され、晩期に収穫されたブドウのマール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eが搬入されるまで発酵を行なわないことが重要な工程となっており、そのため収穫量を日毎にわけることが重要とされている。品質に大きな 違いを生む加水用の水には脱ミネラル水を使用している。発酵したマールから品質の優れたものと、品質の劣るものとを分けるための工程 で度数 25〜30 度の« petites eaux »、度数 40〜88 度の« bon goût »を抽 出する。蒸留所ではアルコールの暖かみとともに、果実そのものが持つその真髄を常にオ ー・ド・ヴィーの中に表現することを目指している蒸溜所の生産量は 30,000L あり、そのうちの半量をDerrière-les-Murs 名義でリリース。残る半量はショコラティエの元へと 送られ、マール・ド・シャンパーニュを使ったコルク型のショコラの製造に使用されている。 Derrière-les-Murs の名は、Buxeuil 村の住人が壁で囲まれた小さな庭を作ってい たという歴史的背景に由来している。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751615107351,"sku":null,"price":836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751615140119,"sku":null,"price":1562.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/159066165.jpg?v=1755765260"},{"product_id":"prod_005068","title":"Derriere-les-Murs \/ ドリエール・レ・ミュール フィーヌ シャンプノワーズ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【原料】シャンパーニュ地方のブドウ畑ら造られたワインを蒸留して得られたスピリッツ 【製造】シャンパーニュ用のブドウを圧搾する際、« rebêches »と呼ばれる 3 回目以降の圧搾 で得られたワインをフィーヌ・シャンプノワ用として蒸留。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【蒸留】蒸留所内で全て生産を行うため、11 月中旬から 2 月中旬にかけて 5 つの伝統的な 銅製のアランビック蒸留器で蒸留させる\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【熟成】木樽で 5 年間の熟成の後、琥珀色を帯びる。この熟成により、まろやかで絶妙な味わ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eいを持つフィーヌが生まれる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【特徴】しなやかでランシオ香の繊細なブーケ。このフィーヌの持つ全てを感じられるよう、食事の最後に大きく深いグラスで室温でサーブを。 また、調理時のフランベ用としても、ソースやデザートの風味付け用としても最適。スパークリングウォーターやトニックウォーターで割っても楽 しめる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【 Derriere-les-Murs \/ ドリエール・レ・ミュール 】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988 年に Lucien Moutard \/ リュシアン・ムタール氏がシャンパーニュのオーブ県ビュ クスイユ村に蒸溜所を設立。その後、François Moutard \/ フランソワ・ムタール氏が 更に発展させる。 マール・ド・シャンパーニュ、オー・ド・ヴィー・ド・ポワール(洋梨のオー・ド・ヴィー)、プリュ ネル(スローの実)やラズベリーのオー・ド・ヴィーがヨーロッパで成功を収め、Metz で開 かれているオー・ド・ヴィーとフルーツ・リキュールの国際コンクールで上位入賞するなど、 常に高い評価を受けている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e11 月中旬から 2 月中旬にかけて、大きなホールに設置された銅製のアランビック蒸留 器に火が入れられる。早期に収穫されたブドウのマール(ブドウの絞り滓)は押し固められて貯蔵され、晩期に収穫されたブドウのマールが搬入されるまで発酵を行なわないことが重要な工程となっており、そのため収穫量を日毎にわけることが重要とされている。品質に大きな 違いを生む加水用の水には脱ミネラル水を使用している。発酵したマールから品質の優れたものと、品質の劣るものとを分けるための工程 で度数 25〜30 度の« petites eaux »、度数 40〜88 度の« bon goût »を抽 出する。蒸留所ではアルコールの暖かみとともに、果実そのものが持つその真髄を常にオ ー・ド・ヴィーの中に表現することを目指している蒸溜所の生産量は 30,000L あり、そのうちの半量を Derrière-les-Murs 名義でリリース。残る半量はショコラティエの元へと 送られ、マール・ド・シャンパーニュを使ったコルク型のショコラの製造に使用されている。 Derrière-les-Murs の名は、Buxeuil 村の住人が壁で囲まれた小さな庭を作ってい たという歴史的背景に由来している。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751615172887,"sku":null,"price":902.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751615205655,"sku":null,"price":1694.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/159066176.jpg?v=1755765261"},{"product_id":"prod_005512","title":"ティフォン ヴュースペリオール【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e30ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e「Tiffon」社のマスターブレンダーであるリカルド・ブラスタッド氏によって選りすぐりの樽を用意。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e70年以上、一部は100年を超える熟成された原酒のみをブレンドした正に“熟成を味わい尽くすための”一本。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e一口含むとサルタナ種のブドウやプラム、オレンジマーマレードの香りが広がり、その後バニラ、シナモン、ナツメグ、はては上質なオーク樽の香りが追い付いてきます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e100年を超えるコニャックは開封してから香りと味わいが開くのに時間がかかります。3か月、6ヶ月、9カ月、1年とじっくり時間をかけてこの変化を堪能して下さい。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eランシオを感じたい方に…！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Tiffon \/ ティフォン 】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eコニャック地方、数多のコニャックメーカーが居を構えるジャルナックの一角にティフォン社の本社はあります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「ネゴシアン・プロプリエテール」である彼らは自社畑を持ちながらも、他の契約農家よりワインを仕入れ蒸留、瓶詰、販売は自社にて行っております。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e他のメゾンであればいくら出せばいいんだ…！というような長期熟成コニャックをリーズナブルに提供する、「お値段以上」のコニャックメゾンです。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 30ml","offer_id":50751633981719,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/160791742.png?v=1755765818"},{"product_id":"prod_005720","title":"A.E.ドール コニャック・ヴィエイユ・レゼルヴ No.8【量り売り】","description":"\u003cp\u003e43% コニャック 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグランシャンパーニュの原酒100％、45年以上の熟成。別途コルク栓付き。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフランス南西部、ポワトゥー=シャラント地域にあるジャルナック町に1858年に創業したコニャックメーカー。プロフィロキセラの葡萄を原料に蒸留された貴重な原種を多く所有しています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751650890007,"sku":null,"price":3718.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751650922775,"sku":null,"price":7326.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/161647084.jpg?v=1755766076"},{"product_id":"prod_006050","title":"MITOSAYA \/ ミトサヤ MOST WORMWOOD Assorted Yomogi Quartet【量り売り】","description":"\u003cp\u003e48% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e食べる、飲む、浸ける、香る、もぐさにするなど、様々に利用されてきた植物、よもぎ。日本には自生しているだけでも30種以上ものよもぎがあるそうです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e単一のニガヨモギを香りと味わいをボトルにとじこめた、JUST WORMWOODに対して、今回はヨモギのバリエーションを追求しました。苗目とmitosayaで収穫した、ニガヨモギ、マグワート、ポンティカ、サザンウッド。すべてフレッシュな素材で作った、4種類のヨモギをブレンドしています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e甘苦い香りのニガヨモギ、オウシュウヨモギとも呼ばれる爽快感のあるシャープな香りのワームウッド（mugwort）。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eコーラのような酸味を感じる香りと穏やかな苦味がくせになるサザンウッド（southernwood）。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e小ぶりで銀灰色の細かい葉が美しいポンティカ（Artemisia pontica）は、軽くデリケートな香りです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eそれぞれ特徴のあるこれらを昨年の秋から今年の春にかけて収穫したものをじっくりと浸漬。夏の終りに蒸留しました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボトリングの直前にはサザンウッドとポンティカを一晩だけ漬け込み、特徴的な香りと共に薄い緑色をつけています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e味わいはドライで、香りはフレッシュ。MOST（最強）なヨモギの新しい可能性を感じていただけると思います。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e品目：ブランデー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：梨（豊水）、ニガヨモギ、マグワート、サザンウッド、ポンティカ、ライススピリッツ\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---MITOSAYA \/ ミトサヤ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e房総半島のほぼ中央に位置し、自然と歴史とが共存する町、千葉県大多喜町。「房総の小江戸」とも呼ばれる城下町でもあり、緑豊かなこの地の広大な森の中にmitosaya薬草園蒸留所はあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003emitosayaでは、加工、醸造、蒸留といった蒸留酒作りの一連の流れを手をかけたやり方で行っています。多種多様な植物は自分たちで栽培するだけではなく、提携農家や果樹園で収穫したものや、山に入り自然のものを使うこともあります。できるだけ自然に近いものを使うことで、より豊かな味わいが引き出せると考えています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、これまで蒸留酒で使われることのなかった材料を積極的に用いた蒸留酒やプロダクトづくりを行っております。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751673139479,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/162867805.png?v=1755766493"},{"product_id":"prod_006051","title":"MITOSAYA \/ ミトサヤ WASABI POIRE-SON Ikadaba-no-Wasabida stream【量り売り】","description":"\u003cp\u003e42% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e伊豆半島のほぼ中央、標高約400mlの地にあり、高品質なわさびの産地で知られる筏場のわさび田）（いかだばのわさびだ）の本わさび、鬼みどりを使ったオー・ド・ヴィです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e緑色の根茎が特徴の鬼みどりは、真妻と並ぶこの地の代表的な栽培品種。力強い辛さの中にほんのりした甘み、そして爽やかな香りがあり、また葉や茎にも若々しい刺激があります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e根と茎・葉で10キロを超える見たことのない量をすりおろし、ライススピリッツに漬け込みます。3ヶ月間、ゆっくりと浸出させた後に蒸留。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e鮮烈×強烈な刺激の組み合わせに、更に、酸を感じる埼玉の幸水のブランデーをブレンドしました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e映画「犬ヶ島」の敵側の最終兵器 WASABI POISONに劣らぬ実験作の完成。ワサビ ポア-ゾンと名付けました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eストレートはもちろん、カクテルのツイストに、また料理の香り付けにも有効です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e品目：ブランデー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：わさび（鬼みどり）（葉・茎・根）（静岡県産）、ライススピリッツ、梨（埼玉県産）、水（岩手県釜石産）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eメタノール含有量：0.33mg\/c㎥（ガスクロマトグラフ法）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---MITOSAYA \/ ミトサヤ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e房総半島のほぼ中央に位置し、自然と歴史とが共存する町、千葉県大多喜町。「房総の小江戸」とも呼ばれる城下町でもあり、緑豊かなこの地の広大な森の中にmitosaya薬草園蒸留所はあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003emitosayaでは、加工、醸造、蒸留といった蒸留酒作りの一連の流れを手をかけたやり方で行っています。多種多様な植物は自分たちで栽培するだけではなく、提携農家や果樹園で収穫したものや、山に入り自然のものを使うこともあります。できるだけ自然に近いものを使うことで、より豊かな味わいが引き出せると考えています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、これまで蒸留酒で使われることのなかった材料を積極的に用いた蒸留酒やプロダクトづくりを行っております。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751673172247,"sku":null,"price":2134.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/162867832.png?v=1755766493"},{"product_id":"prod_006734","title":"デュポン 1972 bottled 2021 カスクストレングス for スリーリバーズ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e44% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e30ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eデュポン家との共同ボトリング第8弾となる1972ヴィンテージをご案内！！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e過去のリリースと同様、デュポン家とスリーリバーズが共同で、同家が所有する数多くのストックの中から非常に希少でかつ高品質の1972ヴィンテージのシングルカスクを選び出し、日本向けに240本限定でボトリングいたしました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e今回も今まで同様、スタンダード品とは全く異なる特別なパッケージを採用。ラベルはデュポン家の当主エティエンヌ氏のサイン及び日本向け限定品の旨の記載とボトリングナンバーが入った、まさにスペシャルラベル。瓶もカラフェタイプで、中身の色が良くわかる透明瓶を採用し、バックバーでもかなり見映えのする仕上がりになっています。前回と同様の1972ヴィンテージですが、瓶詰めが2021年の新しいシングルカスクです。デュポン家では希少となった1970年代前半ヴィンテージのカスクストレングス（44％）でのリリースです。1972ヴィンテージですので熟成年数48年以上の希少な長期熟成カルヴァドス、その圧倒的な存在感を感じます。ウイスキーやブランデーなど蒸留酒における熟成の最高峰を是非ご堪能下さい！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e色は綺麗なダークカラー、香りはリンゴの凝縮した蜜、リンゴの皮の酸味とタンニン、ゆっくりシナモンとアップルパイ、ボディは、アタックはソフトだがデュープな陶酔感、リンゴを煮詰めた蜜、酸味とタンニン、フィニッシュにかけてプラムや桃の甘いフルーツ、フィニッシュはオーキーで心地良くカカオのビターが続く。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---DE POMME \/ デュポン---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 30ml","offer_id":50751713509655,"sku":null,"price":2475.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/164874213.jpg?v=1755767348"},{"product_id":"prod_006735","title":"ロジェ・グルー ドイヤンダージュ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e41% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml,200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eロジェ・グルーは約５０種のリンゴを原料に単式で蒸留したアルコール度３０°の原酒をオーク樽で数ヶ月熟成させた後、再度７０°まで再留し再びオーク樽で熟成させるという昔ながらの製法を用いて今もなお高品質なカルヴァドスを造っています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eドイヤンダージュはペイ・ドージュＡＣ規格品で、最低30年～40年以上熟成させた原酒を使用しています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751713542423,"sku":null,"price":3245.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751713575191,"sku":null,"price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/164875116.jpg?v=1755767349"},{"product_id":"prod_006762","title":"グルム グラッパ シルバーシール グランレゼルヴァ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e少し不思議な名前”グリム”という名前ですが、それはラムカスク熟成ということを暗に表しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e”グルム”は新オーク樽にて2年、その後なんと！カロニカスクで6か月熟成されています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e新オーク樽からの豊かな風味に加えて、カロニラムで風味の層が重なり、シルバーシールらしいリッチで深い味わいと香り高さを存分に味わって頂けます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e最高のグラッパ！ このグラッパの製造所は18世紀から６世代続き伝統技術を伝承しつつ、常に新しい独自の進化を遂げています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eその製造法はまるで哲学のようです。ブドウの最も良い部分を活かすプロセスを正確に守り続けています。ブドウの木の成長期の注意深い作業から始まり、その後、ワインが滴り落ちるセラーで柔らかく圧搾される最も熟した搾りたてのマルク（ブドウの搾りかす）を厳選します。そして、その後の蒸留はプロセスの中心となります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e銅製蒸留器で非常にゆっくりと時間をかけて蒸溜作業が行われます。それはブドウ品種の選択から始まり、そのアロマを活かすための正しい蒸溜やヘッドやテールのカットがされ、 すべては蒸留の専門家であるマスターディスティラーによる慎重かつ綿密な作業です。蒸留はいくつかの技術（蒸気と湯煎）で構成され、まず3回蒸留し安置した後、更に３回の蒸溜をします。そして氷点下11度でグラッパを冷蔵しブドウ種子由来の脂肪不純物を取り除きます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e蒸留されるとすぐに、グラッパは特別な滅菌ステンレス容器で熟成されます。 アルコール度数の調整にはトレンティーノの山の泉からの水を使用し、最終的には木製の樽で熟成され、冷蔵、ろ過、そして最後に瓶詰めされます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこのようにして、よりバランスと調和のとれた、柔らかく、飲みやすいグラッパが作られるのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラッパの熟成は、マスタークーパーにより貴重な木材の品質、焙煎の方法と時間、その他さまざまな高度な技術で行われます。バリックセラーでは、気候と湿度の条件により、グラッパに最適な環境に制御されて熟成をします。それは大変時間のかかる工程でありますが、世界中の最も舌の肥えた愛好家のために、洗練された製品を生み出し、一貫して高い品質基準を保証しつづけています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751715410199,"sku":null,"price":2255.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751715442967,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/164935774.jpg?v=1755767380"},{"product_id":"prod_006761","title":"グルスキー グラッパ シルバーシール グランレゼルヴァ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e40% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e少し不思議な名前”グルスキー”という名前ですが、それはウイスキーカスク熟成ということを暗に表しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e”グルスキー”は新オーク樽にて2年、その後アイラウイスキーカスクで6か月熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e新オーク樽からの豊かな風味に加えて、アイラウイスキーで風味の層が重なり、シルバーシールらしいリッチで深い味わいと香り高さを存分に味わって頂けます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e最高のグラッパ！ このグラッパの製造所は18世紀から６世代続き伝統技術を伝承しつつ、常に新しい独自の進化を遂げています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eその製造法はまるで哲学のようです。ブドウの最も良い部分を活かすプロセスを正確に守り続けています。ブドウの木の成長期の注意深い作業から始まり、その後、ワインが滴り落ちるセラーで柔らかく圧搾される最も熟した搾りたてのマルク（ブドウの搾りかす）を厳選します。そして、その後の蒸留はプロセスの中心となります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e銅製蒸留器で非常にゆっくりと時間をかけて蒸溜作業が行われます。それはブドウ品種の選択から始まり、そのアロマを活かすための正しい蒸溜やヘッドやテールのカットがされ、 すべては蒸留の専門家であるマスターディスティラーによる慎重かつ綿密な作業です。蒸留はいくつかの技術（蒸気と湯煎）で構成され、まず3回蒸留し安置した後、更に３回の蒸溜をします。そして氷点下11度でグラッパを冷蔵しブドウ種子由来の脂肪不純物を取り除きます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e蒸留されるとすぐに、グラッパは特別な滅菌ステンレス容器で熟成されます。 アルコール度数の調整にはトレンティーノの山の泉からの水を使用し、最終的には木製の樽で熟成され、冷蔵、ろ過、そして最後に瓶詰めされます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこのようにして、よりバランスと調和のとれた、柔らかく、飲みやすいグラッパが作られるのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラッパの熟成は、マスタークーパーにより貴重な木材の品質、焙煎の方法と時間、その他さまざまな高度な技術で行われます。バリックセラーでは、気候と湿度の条件により、グラッパに最適な環境に制御されて熟成をします。それは大変時間のかかる工程でありますが、世界中の最も舌の肥えた愛好家のために、洗練された製品を生み出し、一貫して高い品質基準を保証しつづけています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751715475735,"sku":null,"price":2255.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751715508503,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/164935759.jpg?v=1755767380"},{"product_id":"prod_007473","title":"ポリ ラ プルミエール【量り売り】","description":"\u003cp\u003e46% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eヤコポ・ポーリ氏２１年越しの夢がかなったグラッパ歴史上初のフランス最上のヴィナッチャ（ポーイヤックのトップシャトーより）とポーリ家に伝わる職人技が結びつき生まれました。熟成は約半分はシャトーからの樽で、残りは同じ樽メーカーから仕入れた樽で８年間。マジパン、リコリス、蜂蜜、ヴァニラカモミール、熟れた赤い果実のアロマが特徴の味わい。ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751750570263,"sku":null,"price":2618.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751750603031,"sku":null,"price":5126.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/166529143.jpg?v=1755768298"},{"product_id":"prod_007541","title":"フランソワ ぺイロー ヘリテーシ LOT.62【量り売り】","description":"\u003cp\u003e42% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e蒸溜年：1962年\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---FRANCOIS PEYROT \/ フランソワ・ペイロー---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフランソワ・ペイロー社は、コニャックの中心地、グランシャンパーニュのジャルナック町から南へ2キロの所にあります。 25ヘクタールの自家ブドウ園を所有し、ブドウの栽培から蒸溜、熟成、ボトリングまで一貫して自社で行っています。またコニャック業界で唯一、「プレステージ・フランセ(農産物大賞)」を、なんと全商品受賞しています。(輸入元案内より)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50751753715991,"sku":null,"price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50751753748759,"sku":null,"price":7370.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/166631365.jpg?v=1755768387"},{"product_id":"prod_011985","title":"ドルーエ パラディ ドゥ ファミーユ オルダージュ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e44% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eドルーエ パラディ ドゥ ファミーユ オルダージュは、20年～49年熟成の秘蔵古酒を含む先代の原酒を使用した、同社のハイエンドレンジで、特製カラフェボトル入り。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e色はダークコッパー。香りは厚みがあり、熟れたマンゴーの南国系フルーツ、完熟プラム、次第にヴィンテージシガー、シナモンへと変化して行きます。味わいは完熟マンゴー、キャラメル、モカコーヒーで、フィニッシュにタバコ、紅茶が加わり長い余韻が続きます。ストレートで味わう際にベストなアルコール度数42度に調整されていますので、ぜひストレートでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのコニャックに使用される区画はコニャック地方最高峰といわれる「グランド・シャンパーニュ」のみ。栽培されているブドウはユニ・ブランで、コロンバールも僅かにつくられています。コニャック地方の伝統的なシャラント式蒸溜器で蒸溜後、フレンチオークの新樽で6～12ヵ月熟成させた後、古樽でさらに熟成を行います。また、コニャックで許されている補糖やカラメル添加は一切行っていないため、ブドウが持つ本来の風味が生きたコニャックの味わいがお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---ドルーエ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eドルーエはグランド・シャンパーニュ地区セル-アングル村に位置する家族経営のコニャック生産者で、1848年創業。現在の当主は4代目のパトリック・ドルーエ氏。「プロプリエテール」と呼ばれるブドウ栽培から瓶詰まで全ての工程を自社で行う、生産者の手が行き届くコニャックづくりを行っています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50752060555543,"sku":null,"price":4268.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"量り売り 200ml","offer_id":50752060588311,"sku":null,"price":8426.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/175481064.jpg?v=1755774614"},{"product_id":"prod_012529","title":"カルバドス ドメーヌ ゴンティエ 45年 デキャンタ【量り売り】","description":"\u003cp\u003e47.8% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml、200ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e1972年蒸留、45年熟成の樽出し古酒！！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e45年という熟成の凄みをぜひとも体感いただきたい最高峰のカルバドスです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eノルマンディ地方の西部、コタンタンの中心地で40年以上もカルバドスを作り続けてきたのがビクトル・ゴンティエ氏。この地方では昔から良く見られる、酪農との兼業をしながらカルバドスを作っていた超が付くほどの小規模生産農家です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e彼のようなカルバドス生産者は大手と違い、生産量も自家製と言っていいほどわずかで、これだけ長期熟成の古酒が現代に残っているのは、ほとんど奇跡的なことと言っていいでしょう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこれだけの長期熟成を耐え抜きながら47.8％という、しっかりしたアルコール度数を保っており、封開け後もかなり長いあいだ楽しめそうな極めつけ古酒。締めくくりの一杯としては、長熟シングルモルトを凌ぐといっても過言ではないほど、芳醇かつ優美な極上の蒸留酒と言えるでしょう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのクラスのカルバドスは、今後ますます入手が困難となっていくのは間違いありません。この価格で手に入る極上の一滴、確保しない手はありません。ぜひお見逃しなく。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 30ml","offer_id":50752093782295,"sku":null,"price":2079.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/176919051.jpg?v=1755775302"}],"url":"https:\/\/korosue.com\/collections\/brandy_weight.oembed","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}