{"title":"カカオ・ナッツ（種子系）","description":null,"products":[{"product_id":"prod_000140","title":"カルーア モカ コーヒーリキュール","description":"\u003cp\u003e700ml 20%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eおなじみカルーアはアラビカ種のコーヒー豆を使用したコクのある甘みが特徴のコーヒーリキュール。定番のミルク割りやアイス\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eクリームのトッピングなどバーには欠かせないリキュール。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「モカ」には、ほろ苦いビターチョコが加えられ、より大人の味わいに仕上げられました。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751380193559,"sku":null,"price":1408.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/96255835.png?v=1755759041"},{"product_id":"prod_000314","title":"エギュベル カカオ ブラウン","description":"\u003cp\u003e700ml 25%\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751387402519,"sku":null,"price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/96399964.jpg?v=1755759228"},{"product_id":"prod_000321","title":"パトロン ＸＯ カフェ コーヒーリキュール","description":"\u003cp\u003e750ml 35%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eXOクラスの高級テキーラと、100％天然のコーヒーエッセンスをブレンド。アルコール分が低く甘みの強い一般のコーヒーリキュールとは一線を画す、甘みを最低限に抑えたドライなリキュールです。アルコール分を高めにすることにより、天然のコーヒーエッセンスとXOクラスの上質なテキーラの風味を引き出しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eカクテルの材料や、口当たりのよいリキュールとしてお楽しみ頂けるほか、甘みが抑えてあるため、料理にもお使い頂けます。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751387631895,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/96400362.jpg?v=1755759234"},{"product_id":"prod_000374","title":"ドーバー 和酒 栗","description":"\u003cp\u003e700ml 25%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e馥郁たる香りのラムを基調として、深くまろやかな風味に仕上げた栗のリキュールです。ラムとマロンの見事なバランスとまろやかな香りのハーモニーが、コクのある深い風味を生み出します。日本の秋を代表するリキュールです。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751389794583,"sku":null,"price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/96437233.jpg?v=1755759297"},{"product_id":"prod_000449","title":"ゴディバ ホワイト リキュール","description":"","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751394906391,"sku":null,"price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/96831543.png?v=1755759383"},{"product_id":"prod_000450","title":"モーツァルト ブラック チョコレート","description":"\u003cp\u003e500ml 17%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eオーストリアのザルツブルグ産。ビターチョコの香味が楽しめるリキュール。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751394939159,"sku":null,"price":1942.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"prod_000451","title":"モーツァルト ホワイト チョコレート","description":"\u003cp\u003e500ml 17%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eオーストリアのザルツブルグ産。高級ホワイトチョコを連想させるクリーミーな味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751394971927,"sku":null,"price":1942.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"prod_000452","title":"モーツァルト チョコレート","description":"\u003cp\u003e500ml 17%\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751395004695,"sku":null,"price":1942.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"prod_000462","title":"ゴディバ チョコレートリキュール","description":"\u003cp\u003e750ml 15%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eチョコレートの名門ゴディバ社が、良質のカカオ豆からつくるカカオ・リキュール。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e並行輸入品の為、入荷ごとにラベル、容量、アルコール度数が表示と異なる場合がございます。ご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default 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\u003cp\u003eブルーマウンテンで有名なジャマイカ産のコーヒー豆を使用し、スピリッツをベースにつくられています。いちばん有名なカルーアと比べるとコーヒーの風味や苦味がやや強めで酸味も感じられ、より「コーヒー」という味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751395528983,"sku":null,"price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"prod_000467","title":"イリー コーヒー リキュール","description":"\u003cp\u003e1000ml 28%\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751395561751,"sku":null,"price":2948.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/97179572.png?v=1755759400"},{"product_id":"prod_000468","title":"カルーア コーヒーリキュール","description":"\u003cp\u003e700ml 20%\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751395594519,"sku":null,"price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"prod_000469","title":"エクリッセ カプチーノ","description":"\u003cp\u003e500ml 17%\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751395627287,"sku":null,"price":2035.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/97179659.jpg?v=1755759402"},{"product_id":"prod_000470","title":"エクリッセ エスプレッソ","description":"\u003cp\u003e500ml 21%\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751395660055,"sku":null,"price":2035.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/97179712.jpg?v=1755759404"},{"product_id":"prod_000471","title":"トスキ ノチェロ くるみリキュール","description":"\u003cp\u003e700ml 24％\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eこの商品は\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\/200ml\u003c\/span\u003eの量り売りができます → \u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003ca 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\u003cp\u003eボルゲッティに使用されているコーヒー豆はエスプレッソ用に深煎りした、高級品種のアラビカ種と味わいに奥行きを与えるロブスタ種の2種で、それぞれの豆の持ち味が最大限に引き出せるよう絶妙にブレンド。苦味、酸味、甘み、豊かなコクが揃ったリキュールで、ストレートで飲むとまるで砂糖をたっぷりと入れたエスプレッソコーヒーを本場イタリアで味わっている気分になります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eキンキンに冷やしてストレートやロック、コーヒーに混ぜて楽しむ他、カクテルではウォッカと合わせるブラックルシアンがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e(輸入元案内より)\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボトル名：ＢＯＲＧＥＴＴＩ ＥＳＰＲＥＳＳＯ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産地区分：イタリア\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751505236247,"sku":null,"price":2178.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/147023140.jpg?v=1755762241"},{"product_id":"prod_004287","title":"テンパス クレーム・ド・カカオ","description":"\u003cp\u003e700ml 24% \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eテンパス・フュージ、ット社の「クレーム・ド・カカオ」は、英語とフランス語で書かれた、19世紀のレシピに基づいて作られています。ベストなクオリティーを再現するため、 原料のテロワールを重視。ヴネエネズエラのカカオ、メキシコのヴァニラを使用しています。生のカカオは蒸留された後、さらにカカオとヴァニラ・ビーンズに漬込まれます。この製法によって、味に深みを増すと共に自然な茶色に着色されます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e「クレーム」という名前は高濃度の砂糖を加えて、クリームのように滑らかな舌触りをもっスピリッツに使われます。この「クレーム・ド・カカオ」は、きび砂糖を使用。非常に香り高く、まろやかながらしっかりした味わいと、粗挽きの香ばしいカカオの香りとほのかなヴァニラ香が特徴です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e(原材料:カカオ豆、ヴァニラ・ビーンズ、きび砂糖、アルコール、天然水)テイスティングノート:\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e滑らか、シロップのような濃さ、明るい糖蜜のようなブラウン。抜群の甘みと豆の風味、最初のひと嘆ぎでは2\/3のカカオ、1\/3のヴァニラの芳香、ふた嘆ぎ目には挽いたココアが全面に甘美に躍り出てくる。口をつけると驚く程のココア感とバターの様な口どけ、そして続いてやってくるのはまさにダークチョコレートのような、ビターでもセミスイー卜でもない、甘さそのもの。ソーダの泡に解き放って食後酒とするのも良いだろうし、クレーム・ド・カカオを使うカクテルに、この粘りを活かすのも良いだろう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eこの商品は\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\/200ml\u003c\/span\u003eの量り売りができます → \u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003ca 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\u003cp\u003eみずみずしい桃の香りがなんとも言えない。上品な甘みのリキュール。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---ジャン＝ポール・メッテ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752248938775,"sku":null,"price":4719.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/180760211.jpg?v=1755777629"},{"product_id":"prod_014793","title":"フォーセイヴ スピリッツ ブラウン コーヒー・リカー","description":"\u003cp\u003e375ml 24%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eNYの Café Integral とのコラボ作品ニカラグアのシングルオリジンコーヒー豆（pacamará ambar– grown by Don Sergio Ortez）をNYでローストし、サトウキビスピリッツにコーヒー豆を漬け込み、仕込んでいったリキュール（水出しと、引いた豆のマセラシオン、を行った）エスプレッソ・マティーニや食後の 2 in 1 ディジェスティフとしてどうぞ！（スピリッツ＋コーヒー）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Forthave Spirits フォーセイヴ・スピリッツ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e《Art, Craft, Spirits !!!》\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eニューヨークはブルックリンでAaron Fox と Daniel de la Nuez が二人三脚で生み出す\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eクラフトスピリッツ! 彼らに出会ったのは2020年2月のバルセロナの試飲会。 コロナでのハードルや通関の難しさを乗り越え、ようやくご案内です。 画家を目指しフランスで修行していたアーロン、TVや映画のプロデューサーをしていたダニエル。いずれも彼らのセンスの詰まった繊細な味わい、アートと中身! 飲んだら思わずにやっとしていただけるはずです。 少量生産、少量入荷ですが、お楽しみいただけたら幸いです!\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752385155351,"sku":null,"price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/181509175.jpg?v=1755778222"},{"product_id":"prod_014810","title":"エクスプレ エスプレッソ コーヒーリキュール","description":"\u003cp\u003e700ml 28%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e最高品質のコーヒーから蒸留した確かな味わい。深くローストしたエスプレッソ豆の香りが広がり甘味、苦味、酸味、と豊かなコクが揃った逸品。素晴らしいエスプレッソの余韻とほんのりヴァニラビーンを感じる後味。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Bepi Tosolini べピ・トソリーニ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシンプル＆ナチュラルなグラッパ造りにこだわった蒸留所は1943年、第二次世界大戦中にべピ氏により設立された。未だに当時の手動蒸留器を使うなど、家族の伝統と共に無添加無着色の醸造に特化している。尊敬、善意、誠実さをモットー受け継がれてきたファミリースピリッツ。現在、情熱を注ぐのは3代目の3人の孫。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752385843479,"sku":null,"price":3773.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/181512483.jpg?v=1755778245"},{"product_id":"prod_014813","title":"フォーセイヴ スピリッツ ブラウン コーヒー・リカー【量り売り】","description":"\u003cp\u003e24% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eNYの Café Integral とのコラボ作品ニカラグアのシングルオリジンコーヒー豆（pacamará ambar– grown by Don Sergio Ortez）をNYでローストし、サトウキビスピリッツにコーヒー豆を漬け込み、仕込んでいったリキュール（水出しと、引いた豆のマセラシオン、を行った）エスプレッソ・マティーニや食後の 2 in 1 ディジェスティフとしてどうぞ！（スピリッツ＋コーヒー）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Forthave Spirits フォーセイヴ・スピリッツ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e《Art, Craft, Spirits !!!》\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eニューヨークはブルックリンでAaron Fox と Daniel de la Nuez が二人三脚で生み出す\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eクラフトスピリッツ! 彼らに出会ったのは2020年2月のバルセロナの試飲会。 コロナでのハードルや通関の難しさを乗り越え、ようやくご案内です。 画家を目指しフランスで修行していたアーロン、TVや映画のプロデューサーをしていたダニエル。いずれも彼らのセンスの詰まった繊細な味わい、アートと中身! 飲んだら思わずにやっとしていただけるはずです。 少量生産、少量入荷ですが、お楽しみいただけたら幸いです!\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り100ml","offer_id":50752386007319,"sku":null,"price":1628.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/181528872.jpg?v=1755778248"},{"product_id":"prod_016479","title":"ACID スーパーフルーティ エスプレッソリキュール エチオピア ナチュラル","description":"\u003cp\u003e500ml 21%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e前代未聞、狂気のエスプレッソリキュール\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eベリーのようなモカフレーバーが際立つ、エチオピアのナチュラルプロセスコーヒー。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者は、コーヒー界の天下一武道会「COE」で1位を獲得した実力派、ニグセ・ゲメダ！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシェリー樽熟成のウイスキーやラム、ブランデー、カルバドス、バーボンとの相性が抜群で、複雑な香りを引き立てます。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752542966039,"sku":null,"price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184470006.jpg?v=1755780466"},{"product_id":"prod_016480","title":"ACID スーパーフルーティ エスプレッソリキュール エチオピア ウォッシュト","description":"\u003cp\u003e500ml 21%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e前代未聞、狂気のエスプレッソリキュール\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eスッキリとした柑橘系の風味が特徴的なエチオピアのウォッシュトプロセスコーヒー。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e高品質で希少な「チェルベッサ」を使用し、白桃やレモンを思わせる爽やかなフレーバーが魅力。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジンやテキーラとの相性が良く、ホワイトキュラソーの代わりに使った新感覚カクテルも楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752542998807,"sku":null,"price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184471383.jpg?v=1755780469"},{"product_id":"prod_016481","title":"ACID スーパーフルーティ エスプレッソリキュール アナーキーブレンド","description":"\u003cp\u003e500ml 21%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e前代未聞、狂気のエスプレッソリキュール\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eミルクとの相性を追求したACIDコーヒーの特製ブレンド。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e今年はブラジルの「ノスタルジックジャパン」をメインに、アクセントとしてパナマやコロンビアをブレンド。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eチョコレートの甘さ、オレンジの爽やかさ、ほのかなフローラルの香りが特徴的。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eカルーアの代わりや、カンパリの代わりとしてツイストカクテルに使用するのもおすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752543031575,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184471565.jpg?v=1755780470"},{"product_id":"prod_017241","title":"ヴィラザッリ ノチーノ クルミのリキュール","description":"\u003cp\u003e500ml 43％\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eイタリアのエミリア・ロマーニャ地方モデナやボローニャに伝わる伝統的なリキュール。家族のレシピに基づいてつくられ、その処理は完全手作業で行われます。クルミは、古くからの慣習で6月24日聖ヨハネの日に収穫されます。この日の頃にはちょうど、クルミが成熟仕立てでとてもフレッシュな状態。酸化していない理想的なクルミが採れるので、その時期に収穫し、リキュールに使用します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e95℃の良質なアルコールに、クローブ、シナモン、砂糖、水を加え、漬け込みます。約60日間浸けられる間、毎日木製の棒で手作業で攪拌されます。期間が終ると、リキュールは1年以上スチール容器で寝かせ、その後濾過して瓶詰めします。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eくるみの殻の香り、甘草、ルッコラ、ナツメグ、燻製香の複雑なブーケ。18-20℃の温度で食後酒として頂く他、クッキー、ドライフルーツ、チョコレートと。コーヒーに入れたり、アイスクリームにかけたり、また製菓用としてティラミスにも。全て自然な物で作られ、ケミカル0。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---VILLA ZARRI ​ヴィラ・ザッリ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eイタリア・エミリア・ロマーニャ州ボローニャ。大量生産のブランデーを作っていた、ヴィッラザッリ社オーナーのグイード・チーニ氏は、長年の夢だった自然志向のこだわりのブランデー実現のため、1987年新たに起業。ぶどうは、エミリア・ロマーニャ州のトレッビアーノ種。蒸留用の機械は、ワインの個性を活かすと言われる1886年製シャラン型をフランスから輸入。イタリアはフランスに比べ、夏暑く、冬寒いため、ブランデーの味も違う。カラメル等一切使わず、自然な樽の色のブランデーですが、これは世界中でとても珍しいもの。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e彼は、２度蒸留を行うことを、「蛇のしっぽを取る」という言葉で表現します。一度目蒸留した後に、中心部の良い部分だけを使って、２度目の蒸留を行いますが、この製法も特徴的 だといえるでしょう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eとても穏やかなファミリーです。ある時から彼らはお城の建物に住んでいましたが、敷地内の別の家屋に移り住みました。お城の建物を、お祝い事などの会場として貸し出し、この伝統あるブランデーづくりのために、その収益の全てを注ぎ込んだのです。この情熱は本当に、素晴らしい。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752587399447,"sku":null,"price":3421.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/186245567.jpg?v=1755781463"},{"product_id":"prod_017242","title":"ヴィラザッリ ブランデー＆コーヒーリキュール","description":"\u003cp\u003e500ml 40%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eこの商品は\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\/200ml\u003c\/span\u003eの量り売りができます → \u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/prod_017460\"\u003e\u003cu\u003eこちらから\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eコーヒーの香りがする、珍しい新商品のブランデーです。インド産、アラブ産の酸味の弱い高品質のコーヒー豆を使用し、 フランス製のオーク樽で6年間熟成したトレッビーノワインブランデーに注入していきます。最後にアルコール度数が40度になるよう蒸留水を加え、コーヒーの苦味を抑えるために砂糖を加えます。その後、濾過し、最低1年休ませボトリングします。 グラスに注ぐと、とても魅力的な香りがします。暗いマホガニー色ですが、光に当てるとシナモンがかった色になります。 味わいははっきりしており、コーヒーの豊かな香りが広がります。甘さと苦さがあり、もう一口飲みたくなる味わいです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---VILLA ZARRI ​ヴィラ・ザッリ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eイタリア・エミリア・ロマーニャ州ボローニャ。大量生産のブランデーを作っていた、ヴィッラザッリ社オーナーのグイード・チーニ氏は、長年の夢だった自然志向のこだわりのブランデー実現のため、1987年新たに起業。ぶどうは、エミリア・ロマーニャ州のトレッビアーノ種。蒸留用の機械は、ワインの個性を活かすと言われる1886年製シャラン型をフランスから輸入。イタリアはフランスに比べ、夏暑く、冬寒いため、ブランデーの味も違う。カラメル等一切使わず、自然な樽の色のブランデーですが、これは世界中でとても珍しいもの。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e彼は、２度蒸留を行うことを、「蛇のしっぽを取る」という言葉で表現します。一度目蒸留した後に、中心部の良い部分だけを使って、２度目の蒸留を行いますが、この製法も特徴的 だといえるでしょう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eとても穏やかなファミリーです。ある時から彼らはお城の建物に住んでいましたが、敷地内の別の家屋に移り住みました。お城の建物を、お祝い事などの会場として貸し出し、この伝統あるブランデーづくりのために、その収益の全てを注ぎ込んだのです。この情熱は本当に、素晴らしい。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752587432215,"sku":null,"price":3861.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/186245696.jpg?v=1755781464"},{"product_id":"202603311809","title":"ぺシェリー ピスタチオ クリーム リキュール","description":"\u003cp\u003e700ml 17％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e世界的に人気なピスタチオから発想を得て造られた、滑らかで甘いクリームリキュール。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e30年間クリームリキュールを製造してきた経験を持つ、スペインのデスティレリアス・カンペニー社はローストしたピスタチオを滑らかで繊細な甘さを持つクリームとブレンドしました。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香ばしいピスタチオの香りにほのかなアーモンドの香りがし、滑らかでクリーミーな口当たりで、ピスタチオの自然な風味と優しい甘みが絶妙に調和しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eナッツの風味とほのかなバターの後味が長く続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52594271387927,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/964afc702587024a319c64493cdb49f5.jpg?v=1774948665"}],"url":"https:\/\/korosue.com\/collections\/cacao-and-nuts.oembed","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}