{"title":"Fair State","description":null,"products":[{"product_id":"prod_003843","title":"Fair State \/ フェアステイト IPA","description":"\u003cp\u003e473ml 6.2% ※先行販売品に伴い、9月中旬のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e6種のホップ(Horizon, Chinook, Crystal, Cascade, Simcoe, Centennial) のキャラクターを存分に楽しむことが出来るAmerican India Pale Ale。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e明るい黄金色の液色に白い泡が乗る。グラスからは松や樹脂といった苦みのある香り、レモン、パイナップル、グレープフルーツなどの爽やかなフルーティーな香り、そしてオレンジキャンディのような少し甘さのある香りと、ホップからの様々な香りを感じることが出来る。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e味わいも香りに期待する松や樹脂の苦みに、フルーティーさが混じり合い、微かなハーブ感も味わうことが出来る。ボディはミディアムで、後に長くしっかりと残るホップの心地よい苦みがクセになる一杯。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eRateBeerにて96という高評価をマークするIPA。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアルコール度数：6.20%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU(苦味単位)：60\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Horizon, Chinook, Crystal, Cascade, Simcoe, Centennial\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：American India Pale Ale\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【 Fair State \/ フェアステイト 】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブリュワリーを始めた理由はシンプル、良いビールが大好きだから。そしてCooperative(協同組合)にしたのは、人々が集まると驚くべき素晴らしいことが起こると信じているから。様々なストーリーを語り合い、新しいアイディアを出し合う—そうすることで世界が少しずつ違って見えてくると信じているブリュワリー。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e彼らの目標は、全ての人々の心に通じるものをつくることを可能にする、ブリュワーとコミュニティとの自然な繋がり。永遠に続くコミュニティと良品質のビールをつくりあげている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eFair State Brewing Cooperativeのビールはドイツのドリンキングスタイルに深い敬意を払った、Session-Styleのビールを基本としている。彼の考える”Session-Style”とは、深みがありしっかりとしたRussian Imperial Stoutなどのビールと比べると、一度に多くの量が軽く飲めるビール、というもの。ビールを飲みながらも食事が楽しめたり、トレッキングなどのアクティビティも楽しむ余裕を持つことが出来る、丁度いいアルコール度数のビール造りを心がけているブリュワリーである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751554748695,"sku":null,"price":880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/153544661.jpg?v=1755763708"},{"product_id":"prod_007785","title":"フェアステイト Mister Falcon","description":"\u003cp\u003e473ml 7.3% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e同じミネソタ州のSurly Brewingで修行したブリュワーが独立し、州内で新たに立ち上げたBarrel Theory。創業5年目の若いマイクロブリュワリーにも関わらず、多くのメディアでも取り上げられ勢いの乗っているブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eそのBarrel Theoryが得意とするHazy IPAを今回Fair Stateがコラボで醸造しました。Strata、Citra、そしてSimcoe Cryoという超王道ホップを使用。フルーティーさとダンク感、そして控えめな苦味が見事なバランス。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：7.3%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Strata, Citra, Simcoe Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブリュワリー：Fair State Coop\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：DDH Hazy IPA\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751791956247,"sku":null,"price":1144.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/167090528.jpg?v=1755769250"}],"url":"https:\/\/korosue.com\/collections\/fair-state.oembed","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}