{"title":"Jackie O's","description":null,"products":[{"product_id":"prod_005931","title":"Jackie O's \/ ジャッキーオーズ Altered Altar","description":"\u003cp\u003e375ml 11.3% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eスタイル：インペリアルスタウト（ラム樽熟成）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e麦芽：二条大麦、ミュンヒェナーモルト、ライ麦、小麦麦芽、チョコレートモルト、スペシャルB、オーツ麦、ブラックモルト、ロースティッドバーレイ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e副原料: 黒糖\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eUNTAPPD：4.3点\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eラム樽での14ヶ月間の眠りから目覚めたインペリアルスタウト、Altered Altar。スパイスケーキ、黒糖、そしてナッツ風味のカカオの風味が特徴。シカゴのオフカラーブルーイングの友人、ジョン・ラフラー氏とのコラボレーション醸造です。飲む前にグラスの中で少し温めると美味しさが増します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Jackie O's \/ ジャッキーオーズ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eオハイオ州アセンズにあるJackie O's Breweryは、アグレッシブなIPA、バレルエイジドのインペリアルスタウト、そしてファンキーなサワーで知られています。また、Hill Farmsteadなどの一流ブルワリーとも頻繁にコラボレーションをしており、BeerAdvocateやRateBeer、Untappdといったビール評価サイトのトップ100のリストに、毎年ランクインしています。オーナーのアート・オーストライクが2006年に閉業したブルーパブを買収。彼の母親であるジャッキーさんの名前にちなみ、Jackie O'sと名付けたことに始まり、ヘッドブルワーにはブラッド・クラークを迎え、すぐさまオハイオ大学の学生のカルト的な人気を得ます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eもともと8hlの設備で醸造が始まりましたが、人気が高まるにつれて醸造量も増加、 2013年に8キロ離れた場所に22hlの醸造システムを導入しました。さらに2015年には熟成タンクを増やし、品質管理のラボとサワービール専用室を増設します。これにより、通年販売の定番ビールのほか、季節限定やコラボビールを数多く生み出し、ビールメディアや全国のクラフトビアファンからも好評を得ています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e彼らは「目的のある、持続可能な作り方」をモットーに活動しています。特に環境維持活動を重要視しており、ブルワリーが消費する電力の約半分を太陽光発電でまかなっています。また、ブルワリーやブルーパブで使う食材をなるべく50キロ以内の地元農家から購入したり、自社農場をもつなど、地産地消にも努めています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751668125975,"sku":null,"price":2332.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/162432294.png?v=1755766343"},{"product_id":"prod_005932","title":"Jackie O's \/ ジャッキーオーズ Champion Ground","description":"\u003cp\u003e375ml 12.6% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e麦芽: 二条大麦、ミュンヒェナーモルト、アロマチックモルト、スペシャルB、クリスタル、チョコレートモルト、キャラピルス、ブラックモルト\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e副原料: ジャマイカ産ブルーマウンテンコーヒー豆\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eUNTAPPD：4.37点\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e醸造所では、レゲエを聞いたり、コーヒーをたくさん飲んだりしながら、バレルエイジのビール作りに励んでいます。2015年には、濃厚なチョコレートとバニラ風味のあるバレルで１年間寝かしたインペリアルスタウトを一度きり醸造しました。今回、オハイオ州の州都・コロンバス市にあるスタウフズコーヒーロースターズが焙煎してくれたジャマイカブルーマウンテンコーヒー豆を加えて、ロースト感をさらに増して作りました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Jackie O's \/ ジャッキーオーズ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eオハイオ州アセンズにあるJackie O's Breweryは、アグレッシブなIPA、バレルエイジドのインペリアルスタウト、そしてファンキーなサワーで知られています。また、Hill Farmsteadなどの一流ブルワリーとも頻繁にコラボレーションをしており、BeerAdvocateやRateBeer、Untappdといったビール評価サイトのトップ100のリストに、毎年ランクインしています。オーナーのアート・オーストライクが2006年に閉業したブルーパブを買収。彼の母親であるジャッキーさんの名前にちなみ、Jackie O'sと名付けたことに始まり、ヘッドブルワーにはブラッド・クラークを迎え、すぐさまオハイオ大学の学生のカルト的な人気を得ます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eもともと8hlの設備で醸造が始まりましたが、人気が高まるにつれて醸造量も増加、 2013年に8キロ離れた場所に22hlの醸造システムを導入しました。さらに2015年には熟成タンクを増やし、品質管理のラボとサワービール専用室を増設します。これにより、通年販売の定番ビールのほか、季節限定やコラボビールを数多く生み出し、ビールメディアや全国のクラフトビアファンからも好評を得ています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e彼らは「目的のある、持続可能な作り方」をモットーに活動しています。特に環境維持活動を重要視しており、ブルワリーが消費する電力の約半分を太陽光発電でまかなっています。また、ブルワリーやブルーパブで使う食材をなるべく50キロ以内の地元農家から購入したり、自社農場をもつなど、地産地消にも努めています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751668158743,"sku":null,"price":2332.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/162432352.png?v=1755766344"},{"product_id":"prod_005933","title":"Jackie O's \/ ジャッキーオーズ Bourbon Barrel Oro Negro","description":"\u003cp\u003e375ml 12.1% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eスタイル：クルミ・スパイス入りアメリカンダブルスタウト (バーボン樽熟成)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e麦芽: 二条大麦、クリスタルモルトC120, ホワイトウィート、ミュンヒェナーモルト、オーツ、スペシャルロースト、ブラックモルト、ビエンナモルト、ロースティッドバーレイ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ: コロンバス、ウィラメット\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e副原料: クルミ、ダークキャンディシロップ、カカオニブ、バニラビーンズ、ハバネロ、シナモン\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eUNTAPPD：4.45点\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eBourbon Barrel Oro Negroは、非常に複雑で個性豊かなインペリアルスタウトです。Oil of Aphroditeをバーボン樽で1年間かけて熟成した後、バニラとカカオニブ、ハバネロ、シナモンを大量に加えます。これら全てのスパイスを樽詰め・瓶詰めする直前に加えることで、ゾクゾクするほどのスパイス感が生まれます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Jackie O's \/ ジャッキーオーズ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eオハイオ州アセンズにあるJackie O's Breweryは、アグレッシブなIPA、バレルエイジドのインペリアルスタウト、そしてファンキーなサワーで知られています。また、Hill Farmsteadなどの一流ブルワリーとも頻繁にコラボレーションをしており、BeerAdvocateやRateBeer、Untappdといったビール評価サイトのトップ100のリストに、毎年ランクインしています。オーナーのアート・オーストライクが2006年に閉業したブルーパブを買収。彼の母親であるジャッキーさんの名前にちなみ、Jackie O'sと名付けたことに始まり、ヘッドブルワーにはブラッド・クラークを迎え、すぐさまオハイオ大学の学生のカルト的な人気を得ます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eもともと8hlの設備で醸造が始まりましたが、人気が高まるにつれて醸造量も増加、 2013年に8キロ離れた場所に22hlの醸造システムを導入しました。さらに2015年には熟成タンクを増やし、品質管理のラボとサワービール専用室を増設します。これにより、通年販売の定番ビールのほか、季節限定やコラボビールを数多く生み出し、ビールメディアや全国のクラフトビアファンからも好評を得ています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e彼らは「目的のある、持続可能な作り方」をモットーに活動しています。特に環境維持活動を重要視しており、ブルワリーが消費する電力の約半分を太陽光発電でまかなっています。また、ブルワリーやブルーパブで使う食材をなるべく50キロ以内の地元農家から購入したり、自社農場をもつなど、地産地消にも努めています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751668191511,"sku":null,"price":2332.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/162432543.png?v=1755766346"},{"product_id":"prod_005934","title":"Jackie O's \/ ジャッキーオーズ Abandon The Halogens","description":"\u003cp\u003e375ml 14.5% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eスタイル：蜂蜜入りインペリアルスタウト (バーボン樽熟成)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e麦芽: 二条大麦、ミュンヒェナーモルト、チョコレートモルト、キャラメル120L、ロースティッドバーレイ、ブラックモルト、オーツ、燻製小麦麦芽\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e副原料: メドーフォームハニー、乳糖\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eUNTAPPD：4.4点\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2019年の最後の2バッチとして醸造されたこの芳醇なスタウトは、バーボン樽で14ヶ月間で辛抱強く熟成されました。膨大な量のマシュマロのようなメドーフォームハニーとスモークモルトを加えて醸造され、キャンプファイヤーを起こす手間をかけずにお菓子のスモアの味を再現しています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Jackie O's \/ ジャッキーオーズ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eオハイオ州アセンズにあるJackie O's Breweryは、アグレッシブなIPA、バレルエイジドのインペリアルスタウト、そしてファンキーなサワーで知られています。また、Hill Farmsteadなどの一流ブルワリーとも頻繁にコラボレーションをしており、BeerAdvocateやRateBeer、Untappdといったビール評価サイトのトップ100のリストに、毎年ランクインしています。オーナーのアート・オーストライクが2006年に閉業したブルーパブを買収。彼の母親であるジャッキーさんの名前にちなみ、Jackie O'sと名付けたことに始まり、ヘッドブルワーにはブラッド・クラークを迎え、すぐさまオハイオ大学の学生のカルト的な人気を得ます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eもともと8hlの設備で醸造が始まりましたが、人気が高まるにつれて醸造量も増加、 2013年に8キロ離れた場所に22hlの醸造システムを導入しました。さらに2015年には熟成タンクを増やし、品質管理のラボとサワービール専用室を増設します。これにより、通年販売の定番ビールのほか、季節限定やコラボビールを数多く生み出し、ビールメディアや全国のクラフトビアファンからも好評を得ています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e彼らは「目的のある、持続可能な作り方」をモットーに活動しています。特に環境維持活動を重要視しており、ブルワリーが消費する電力の約半分を太陽光発電でまかなっています。また、ブルワリーやブルーパブで使う食材をなるべく50キロ以内の地元農家から購入したり、自社農場をもつなど、地産地消にも努めています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751668257047,"sku":null,"price":2915.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/162432818.png?v=1755766347"}],"url":"https:\/\/korosue.com\/collections\/jackie-os.oembed","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}