{"title":"Karl Strauss","description":null,"products":[{"product_id":"prod_007594","title":"カールストラウス カリビアン ガーデン スーパー トロピカル ダブルIPA","description":"\u003cp\u003e473ml 8.0% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eホップ：Columbus, Citra, Idaho 7, Pekko\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Double IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eジョージア州のCreature Comfortsとのコラボビール。まずは両社でどのスタイルのビールを作るかを決め、そこから味わいの特徴を一つずつ協議していきました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eできあがったDouble IPAはその名の通り、カリブ海のリゾートを思わせるような南国のフルーティーなパッションフルーツ、パイナップル、パパイヤのようなフレーバー。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e柑橘果汁のような爽やかな味わいとドライなフィニッシュ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e一口飲めばもうそこは南の島です！\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751763317015,"sku":null,"price":946.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/166706417.jpg?v=1755768460"},{"product_id":"prod_009981","title":"カールストラウス Aurora Hoppyalis IPA","description":"\u003cp\u003e473ml 7% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e「オーロラのようにホップアロマが輝く」新サンディエゴスタイルIPA。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e以前まで限定醸造だったものが、2016年1月より新たに定番ラインナップに加わった。北極圏から遠く離れたサンディエゴでは、当然ながら夜空に光り輝くオーロラ（英語でAurora Borealis）を見ることは出来ない。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eしかしサンディエゴにはオーロラと同じように輝きを放つものがある。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIPAだ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地なのだ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eそして、ホップの魔法に包まれたこの都市に敬意を表して醸造されたのがAurora Hoppyalis。ペールモルト、ウィートをベースにSimcoe、Mosaic、Amarillo、Citraホップを思う存分投入して、サンディエゴの地元民が「これぞIPAだ」と認めるようなビールに仕上がっている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラスに注ぐとオレンジゴールデンの液体にオフホワイトのヘッドが乗る。アロマはホップ由来のトロピカルフルーツやタンジェリンが顕著で松、青々しい草のような香りも立ち昇る。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e味わいもやはり非常にトロピカルでマンゴー、パッションフルーツ、シトラスと松のフレイバーが次々に飲み手を楽しませる。フィニッシュはドライでクリスピー。ミディアムカーボネーションでどこかリフレッシング感すら感じさせる飲みやすさ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したのがこのサンディエゴスタイルIPAだ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eカリフォルニアでは発売と同時にとてつもない人気となり、1日～2日間で売り切れとなる店が続出したという。雲一つないホッピーな夜空のもとAurora Hoppyalisは豊かに煌めき、飲み手を感動させてくれるだろう。2015年のGreat American Beer Festivalにて銅賞獲得。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：7%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：60\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e酒類：ビール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Simcoe, Mosaic, Amarillo, Citra\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：San Diego-Style IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Karl Strauss \/ カールストラウス---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751945998615,"sku":null,"price":1012.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/171373000.png?v=1755772028"},{"product_id":"prod_012295","title":"カールストラウス Nectaron of the Gods ピザポートコラボ","description":"\u003cp\u003e473ml 7%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eサンディエゴを代表する二大巨頭、Karl StraussとPizza Portによる大注目コラボ！Nectaronホップと新種のYQH-1320を使用。パッションフルーツ、ピーチ、グレープフルーツのような香りと爽快でドライな飲み口\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eKarl StraussとPizza Portによる大注目コラボ！サンディエゴのご近所さん同士でもある彼らは頻繁に交流し、互いに切磋琢磨する間柄。ニュージーランド産のNectaronホップと2022年にアメリカのワシントン州ヤキマで開発された新種ホップYQH-1320を使用しています。パッションフルーツ、ピーチ、グレープフルーツ、パイナップルのような香りと爽快でドライなフィニッシュが楽しめる逸品。もともと「Nectar」はギリシャ神話では神々の飲み物という意味を持ち、それとNectaronホップをかけたネーミング。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：7%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：70\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、小麦、オーツ、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Nectaron, YQH-1320\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Karl Strauss \/ カールストラウス---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752077660439,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/176370608.png?v=1755775005"},{"product_id":"prod_018024","title":"【先行販売品】カールストラウス スクワーク ボックス IPA \/ Squawk Box IPA Green Cheek コラボ","description":"\u003cp\u003e473ml 6.6% ※先行販売品に伴に、お届けが8月3日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e大人気ブリュワリー Green Cheekとのコラボ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e黄色系の柑橘フルーツやトロピカルフルーツを思わせるアロマとすっきりとしたフィニッシュのIPA！！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eスタイル：IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：70\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e酒類：ビール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ、小麦、ぶどう糖\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Citra, Citra Incognito, Talus, Krush\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Karl Strauss \/ カールストラウス---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752625443095,"sku":null,"price":1210.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/187790605.png?v=1755782479"},{"product_id":"prod_018025","title":"【先行販売品】カールストラウス Aurora Hoppyalis IPA","description":"\u003cp\u003e355ml 7% ※先行販売品に伴に、お届けが8月3日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「オーロラのようにホップアロマが輝く」新サンディエゴスタイルIPA。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e以前まで限定醸造だったものが、2016年1月より新たに定番ラインナップに加わった。北極圏から遠く離れたサンディエゴでは、当然ながら夜空に光り輝くオーロラ（英語でAurora Borealis）を見ることは出来ない。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eしかしサンディエゴにはオーロラと同じように輝きを放つものがある。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIPAだ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地なのだ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eそして、ホップの魔法に包まれたこの都市に敬意を表して醸造されたのがAurora Hoppyalis。ペールモルト、ウィートをベースにSimcoe、Mosaic、Amarillo、Citraホップを思う存分投入して、サンディエゴの地元民が「これぞIPAだ」と認めるようなビールに仕上がっている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラスに注ぐとオレンジゴールデンの液体にオフホワイトのヘッドが乗る。アロマはホップ由来のトロピカルフルーツやタンジェリンが顕著で松、青々しい草のような香りも立ち昇る。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e味わいもやはり非常にトロピカルでマンゴー、パッションフルーツ、シトラスと松のフレイバーが次々に飲み手を楽しませる。フィニッシュはドライでクリスピー。ミディアムカーボネーションでどこかリフレッシング感すら感じさせる飲みやすさ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したのがこのサンディエゴスタイルIPAだ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eカリフォルニアでは発売と同時にとてつもない人気となり、1日～2日間で売り切れとなる店が続出したという。雲一つないホッピーな夜空のもとAurora Hoppyalisは豊かに煌めき、飲み手を感動させてくれるだろう。2015年のGreat American Beer Festivalにて銅賞獲得。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：7%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：60\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e酒類：ビール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Simcoe, Mosaic, Amarillo, Citra\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：San Diego-Style IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Karl Strauss \/ カールストラウス---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752625475863,"sku":null,"price":814.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/187790652.png?v=1755782479"},{"product_id":"prod_018026","title":"【先行販売品】カールストラウス ボート シューズ \/ Boat Shoes Hazy IPA","description":"\u003cp\u003e355ml 7.2% ※先行販売品に伴に、お届けが8月3日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e聖地サンディエゴの老舗の人気Hazy IPA。グレープフルーツやレモンなどの爽やかな柑橘アロマと、マンゴーやパイナップルのようなフルーティーアロマが美しく合わさる\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e元々はKarl Strauss のSmall Batch プログラムの一つとして誕生したが、前代未聞の発売後わずか数日で完売。その後、数回醸造されてきたが、その度に飛ぶような勢いで完売を繰り返すヒット商品に。その証拠に、Karl Straussの公式インスタグラムで最も反応があったポストの一つとして注目され、Untappdでの評価はなんと1,500もの投稿、さらにはBrewing Newsが主催するNational IPA Championshipで銅賞受賞など、その人気はうなぎ登りに。そして満を持す形で遂に2019年、Boat Shoes Hazy IPAが正式に定番商品として仲間入りした。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e“Boat Shoes” という名称について、Karl Straussのヘッドブリュワーであり、Boat Shoesの生みの親であるSean Albrecht (ショーン・アルブレヒト)はこう語る。 “CBC (Craft Brewers Conference) に出席するためにアメリカ東部にいた時、街にいる人みんながボートシューズを履いていて、ボートシューズという言葉が頭から離れなかったんだ。ヘイジーIPAはリフレッシングでイージードリンキングなビールだから、ボートシューズという名がそんなスタイルにピッタリだと思ったんだ。ボートシューズを履いていて不快な気分になる人なんていないだろ？”\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグレープフルーツやレモンなどの爽やかなシトラスアロマと、マンゴーやパイナップルのようなフルーティーアロマが合わさりグラスから漂う。味わいも香りと同様にシトラスフレーバーが先導し、フルーツの甘さとホップのしっかりとした苦みが後に続く。ボディはミドルで、ジューシーなクリーミー感がありながらも、クリスプですっきりとした飲み心地。ホップの苦みが後を引く、イージードリンキングなHazy IPA。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：7.2%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：59\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Pacifica, Simcoe, Mosaic, Pekko, Galaxy\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽：Pale 2-Row, White Wheat\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Karl Strauss \/ カールストラウス---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752625508631,"sku":null,"price":814.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/187792232.png?v=1755782479"},{"product_id":"prod_018027","title":"【先行販売品】カールストラウス タマーX IPA \/ Tower X IPA","description":"\u003cp\u003e355ml 7.3% ※先行販売品に伴に、お届けが8月3日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお馴染みＣ系ホップを中心に構成したパイニーさ、松脂、柑橘感。これぞウエストコーストIPAと呼べるようなしっかりとした苦味\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e古き良きWest Coast IPAの味わいをベースに最新の手法やホップを取り入れたIPA。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eお馴染みＣ系ホップを中心に構成したパイニーさ、松脂、柑橘感。これぞウエストコーストIPAと呼べるようなしっかりとした苦味は流石Karl Straussといったところ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e名前は地元サンディエゴのラジオ局91Xと、Karl Straussのブリュワリーを立ち上げる際にMission Beachという海岸の第10番ライフガード塔（Tower X）でそのアイディアを思いついたことに由来。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：7.3%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：60\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Citra, Chinook, Cascade, Centennial, Simcoe, Sultana\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽：Pale 2 Row Malt, Wheat Malt\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：West Coast IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Karl Strauss \/ カールストラウス---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752625541399,"sku":null,"price":825.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/187792290.png?v=1755782479"},{"product_id":"202602190902","title":"【先行販売品】カールストラウス ボート シューズ \/ Boat Shoes Hazy IPA","description":"\u003cp\u003e355ml 7.2% ※先行販売品に伴に、お届けが2月22日以降となります※\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e聖地サンディエゴの老舗の人気Hazy IPA。グレープフルーツやレモンなどの爽やかな柑橘アロマと、マンゴーやパイナップルのようなフルーティーアロマが美しく合わさる\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e元々はKarl Strauss のSmall Batch プログラムの一つとして誕生したが、前代未聞の発売後わずか数日で完売。その後、数回醸造されてきたが、その度に飛ぶような勢いで完売を繰り返すヒット商品に。その証拠に、Karl Straussの公式インスタグラムで最も反応があったポストの一つとして注目され、Untappdでの評価はなんと1,500もの投稿、さらにはBrewing Newsが主催するNational IPA Championshipで銅賞受賞など、その人気はうなぎ登りに。そして満を持す形で遂に2019年、Boat Shoes Hazy IPAが正式に定番商品として仲間入りした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Boat Shoes” という名称について、Karl Straussのヘッドブリュワーであり、Boat Shoesの生みの親であるSean Albrecht (ショーン・アルブレヒト)はこう語る。 “CBC (Craft Brewers Conference) に出席するためにアメリカ東部にいた時、街にいる人みんながボートシューズを履いていて、ボートシューズという言葉が頭から離れなかったんだ。ヘイジーIPAはリフレッシングでイージードリンキングなビールだから、ボートシューズという名がそんなスタイルにピッタリだと思ったんだ。ボートシューズを履いていて不快な気分になる人なんていないだろ？”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグレープフルーツやレモンなどの爽やかなシトラスアロマと、マンゴーやパイナップルのようなフルーティーアロマが合わさりグラスから漂う。味わいも香りと同様にシトラスフレーバーが先導し、フルーツの甘さとホップのしっかりとした苦みが後に続く。ボディはミドルで、ジューシーなクリーミー感がありながらも、クリスプですっきりとした飲み心地。ホップの苦みが後を引く、イージードリンキングなHazy IPA。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV：7.2%\u003cbr\u003eIBU：59\u003cbr\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003cbr\u003eホップ：Pacifica, Simcoe, Mosaic, Pekko, Galaxy\u003cbr\u003e使用麦芽：Pale 2-Row, White Wheat\u003cbr\u003eスタイル：Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---Karl Strauss \/ カールストラウス---\u003cbr\u003e禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52294390481175,"sku":null,"price":858.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/B029-C12030_item_image1.png?v=1771460053"},{"product_id":"202602190915","title":"【先行販売品】カールストラウス  オーロラポッピヤリスIPA \/ Aurora Hoppyalis","description":"\u003cp\u003e355ml 7.0% ※先行販売品に伴に、お届けが2月22日以降となります※\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eホップ由来のトロピカルフルーツやミカンのような味わいに松や青々しい草のようなアロマ。素晴らしく滑らかでドリンカブルなIPA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「オーロラのようにホップアロマが輝く」新サンディエゴスタイルIPA。以前まで限定醸造だったものが、2016年1月より新たに定番ラインナップに加わった。北極圏から遠く離れたサンディエゴでは、当然ながら夜空に光り輝くオーロラ（英語でAurora Borealis）を見ることは出来ない。しかしサンディエゴにはオーロラと同じように輝きを放つものがある。IPAだ。「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地なのだ。そして、ホップの魔法に包まれたこの都市に敬意を表して醸造されたのがAurora Hoppyalis。ペールモルト、ウィートをベースにSimcoe、Mosaic、Amarillo、Citraホップを思う存分投入して、サンディエゴの地元民が「これぞIPAだ」と認めるようなビールに仕上がっている。グラスに注ぐとオレンジゴールデンの液体にオフホワイトのヘッドが乗る。アロマはホップ由来のトロピカルフルーツやタンジェリンが顕著で松、青々しい草のような香りも立ち昇る。味わいもやはり非常にトロピカルでマンゴー、パッションフルーツ、シトラスと松のフレイバーが次々に飲み手を楽しませる。フィニッシュはドライでクリスピー。ミディアムカーボネーションでどこかリフレッシング感すら感じさせる飲みやすさ。Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したのがこのサンディエゴスタイルIPAだ。カリフォルニアでは発売と同時にとてつもない人気となり、1日～2日間で売り切れとなる店が続出したという。雲一つないホッピーな夜空のもとAurora Hoppyalisは豊かに煌めき、飲み手を感動させてくれるだろう。2015年のGreat American Beer Festivalにて銅賞獲得。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV：7%\u003cbr\u003eIBU：60\u003cbr\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003cbr\u003eホップ：Simcoe, Mosaic, Amarillo, Citra\u003cbr\u003e使用麦芽：Pale Malt, White Wheat\u003cbr\u003eスタイル：San Diego-Style IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---Karl Strauss \/ カールストラウス---\u003cbr\u003e禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52294485442839,"sku":null,"price":858.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/B029-C12022_item_image1.png?v=1771460257"},{"product_id":"202602190918","title":"【先行販売品】カールストラウス フォローザサン \/ Follow The Sun","description":"\u003cp\u003e355ml 4.2% ※先行販売品に伴に、お届けが2月22日以降となります※\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eサンディエゴの眩しい太陽の下で飲みたくなるようなクリスプでリフレッシングなラガー\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e太陽の下で飲みたくなるクリスプでリフレッシングなラガー。一年のうち266日が晴れと言われるサンディエゴは太陽の街とも言われます。\u003cbr\u003eその名の通り、太陽の下でいつまでも飲んでいたくなるようなセッショナブルでリフレッシングなビールに仕上がっています。 麦色の液体に白い泡。クラッカーのようなモルトと、ハーブや草のような軽めのホップアロマが心地良いバランス。フィニッシュは非常にドライで、どんどん杯を進めたくなる美味しさ。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eABV：4.2%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIBU：11\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eホップ：Hallertau Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e使用麦芽：Barke Pils Malt, Toasted Rice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスタイル：Lager\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e---Karl Strauss \/ カールストラウス---\u003cbr\u003e禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52294519882007,"sku":null,"price":803.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/B029-C12023_item_image1.png?v=1771460816"},{"product_id":"202602190928","title":"【先行販売品】カールストラウス レッドトロリーエール \/ Red Trolley","description":"\u003cp\u003e355ml 5.8% ※先行販売品に伴に、お届けが2月22日以降となります※\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eキャラメルやタフィーの様な豊かなモルトの甘みと干しブドウやカシスのような複雑な味わい。ワールドビアカップとGABFの金賞をダブル受賞した伝説的なRed Ale。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカンレッドエール。2010年ワールドビアカップ金賞、Great American Beer Festival金賞というダブル受賞。さらに2012年ワールドビアカップでも2大会連続金賞受賞。もともとホリデービールとして造り始め、太ってピチピチの赤い服を着ているサンタのようにキャラメルモルトでいっぱいのレッドエールを造ったという逸話も。美しい銅色でトフィーのような甘く香ばしいフレイバー。モルトが醸す干しぶどうやカシスのようなリッチで複雑な味わいを、ホップのバランスにより見事に調和させ、穏やかなレッドエールに仕上げた。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eABV：5.8%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIBU：17\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eホップ：Glacier, Willamette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e使用麦芽：Pale 2-Row, Carapils, Caramel 60, Caramel 80\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスタイル：Irish Style Red Ale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e---Karl Strauss \/ カールストラウス---\u003cbr\u003e禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52294533775639,"sku":null,"price":847.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/B029-B12002_item_image1.png?v=1771461018"},{"product_id":"202603181652","title":"【先行販売品】カールストラウス タマーX IPA \/ Tower X IPA","description":"\u003cp\u003e355ml 7.3% ※先行販売品に伴に、お届けが3月22日以降となります※\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお馴染みＣ系ホップを中心に構成したパイニーさ、松脂、柑橘感。これぞウエストコーストIPAと呼べるようなしっかりとした苦味\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e古き良きWest Coast IPAの味わいをベースに最新の手法やホップを取り入れたIPA。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお馴染みＣ系ホップを中心に構成したパイニーさ、松脂、柑橘感。これぞウエストコーストIPAと呼べるようなしっかりとした苦味は流石Karl Straussといったところ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e名前は地元サンディエゴのラジオ局91Xと、Karl Straussのブリュワリーを立ち上げる際にMission Beachという海岸の第10番ライフガード塔（Tower X）でそのアイディアを思いついたことに由来。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV：7.3%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIBU：60\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003cbr\u003eホップ：Citra, Chinook, Cascade, Centennial, Simcoe, Sultana\u003cbr\u003e使用麦芽：Pale 2 Row Malt, Wheat Malt\u003cbr\u003eスタイル：West Coast IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---Karl Strauss \/ カールストラウス---\u003cbr\u003e禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52466038997271,"sku":null,"price":825.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/187792290.png?v=1755782479"}],"url":"https:\/\/korosue.com\/collections\/karl-strauss.oembed","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}