{"title":"ケヴィン ブイエ","description":null,"products":[{"product_id":"202511251459","title":"ピノノワール 2022 赤 750ml \/ KEVIN BOUILLET ケヴィン ブイエ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e実直で誠実\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e『 KEVIN BOUILLET ケヴィン ブイエ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ピノノワール 2022 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e生産者：ケヴィン ブイエ\u003cbr\u003e産地：フランス \/ ジュラ\u003cbr\u003e品種：ピノノワール\u003cbr\u003e醸造：50%全房で3週間醸し。ステンレスの空気式プレスで搾汁。9ヶ月タンクで熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e非常によく熟したぶどうと50%の醸しによる程よいタンニンが感じられる\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者情報】\u003cbr\u003eジュラのピュピラン村出身。大学で法律を学ぶ。その後、ボジョレの醸造学校で学び、2015年アプレンティとしてジュラのドメーヌ ドゥ ラ トゥルネルで働く。その後オーストラリアのマーガレット リバーのワイナリーで修行後、トゥルネルに戻って80%畑仕事 20%セラーで研鑽を積む。祖父や曽祖父がワイナリーで、ピュピランにおそらく戦争前からあったであろう樹齢推定80-100年の畑、それに加え1ヘクタールの畑をピュピランに借り、またピュピラン中心地にワイナリーを設立。フランス語で果物などの「種」を意味し、ぶどうの種もペパン。ペパンはケヴィンの小学生時代からのニックネームでもあり、その名前の通りキュートなルックス。人物像は少しシャイながらユーモアもあり、とても実直で誠実、ワイン造りにも彼の性格がよく現れています（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634763694359,"sku":null,"price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/2022_750mlKEVINBOUILLET.jpg?v=1764138993"},{"product_id":"202511251629","title":"ラ マルセット 2023 赤 750ml \/ KEVIN BOUILLET ケヴィン ブイエ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e実直で誠実\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e『 KEVIN BOUILLET ケヴィン ブイエ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ラ マルセット 2023 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e生産者：ケヴィン ブイエ\u003cbr\u003e産地：フランス \/ ジュラ\u003cbr\u003e品種：プールサール\u003cbr\u003e醸造：ステンレスの空気式プレスで搾汁。8ヶ月ステンレスタンクで熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e砕いたイチゴを思わせる香りがあり、心地よい酸もしっかりと感じられます。今飲んでも良いですし、熟成させることでタンニンとアロマがより溶け込み、バランスのとれた味わいに\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者情報】\u003cbr\u003eジュラのピュピラン村出身。大学で法律を学ぶ。その後、ボジョレの醸造学校で学び、2015年アプレンティとしてジュラのドメーヌ ドゥ ラ トゥルネルで働く。その後オーストラリアのマーガレット リバーのワイナリーで修行後、トゥルネルに戻って80%畑仕事 20%セラーで研鑽を積む。祖父や曽祖父がワイナリーで、ピュピランにおそらく戦争前からあったであろう樹齢推定80-100年の畑、それに加え1ヘクタールの畑をピュピランに借り、またピュピラン中心地にワイナリーを設立。フランス語で果物などの「種」を意味し、ぶどうの種もペパン。ペパンはケヴィンの小学生時代からのニックネームでもあり、その名前の通りキュートなルックス。人物像は少しシャイながらユーモアもあり、とても実直で誠実、ワイン造りにも彼の性格がよく現れています（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634869666071,"sku":null,"price":6930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/2023_750mlKEVINBOUILLET_0bb39c13-bf72-4841-b25e-a7ed1b0b70c4.jpg?v=1764138735"},{"product_id":"202511251631","title":"ペパン ルージュ 1er ティラージュ 2023 赤 750ml \/ KEVIN BOUILLET ケヴィン ブイエ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e実直で誠実\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e『 KEVIN BOUILLET ケヴィン ブイエ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ペパン ルージュ 1er ティラージュ 2023 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e生産者：ケヴィン ブイエ\u003cbr\u003e産地：フランス \/ ジュラ\u003cbr\u003e品種：プールサール、トゥルソー\u003cbr\u003e醸造：手除梗し、10日間醸し。ステンレスの空気式プレスで搾汁。8ヶ月ステンレスタンクで熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e爽やかさと心地よい酸があり、まずはプルサールらしい香りが前面に出て、続いてトゥルソー特有の森の小さなベリーを思わせる長い余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者情報】\u003cbr\u003eジュラのピュピラン村出身。大学で法律を学ぶ。その後、ボジョレの醸造学校で学び、2015年アプレンティとしてジュラのドメーヌ ドゥ ラ トゥルネルで働く。その後オーストラリアのマーガレット リバーのワイナリーで修行後、トゥルネルに戻って80%畑仕事 20%セラーで研鑽を積む。祖父や曽祖父がワイナリーで、ピュピランにおそらく戦争前からあったであろう樹齢推定80-100年の畑、それに加え1ヘクタールの畑をピュピランに借り、またピュピラン中心地にワイナリーを設立。フランス語で果物などの「種」を意味し、ぶどうの種もペパン。ペパンはケヴィンの小学生時代からのニックネームでもあり、その名前の通りキュートなルックス。人物像は少しシャイながらユーモアもあり、とても実直で誠実、ワイン造りにも彼の性格がよく現れています（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634870681879,"sku":null,"price":6490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/1er_2023_750mlKEVINBOUILLET.jpg?v=1764138933"},{"product_id":"202511251633","title":"サヴァニャン ウイエ 2021 白 750ml \/ KEVIN BOUILLET ケヴィン ブイエ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e実直で誠実\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e『 KEVIN BOUILLET ケヴィン ブイエ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：サヴァニャン ウイエ 2021 白 750ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e生産者：ケヴィン ブイエ\u003cbr\u003e産地：フランス \/ ジュラ\u003cbr\u003e品種：サヴァニャン\u003cbr\u003e醸造：全房をステンレスの空気式プレスで搾汁。500L、450L、228Lの樽で24ヶ月熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミネラル感が非常に高く、香りは熟した白い果実を思わせます。口に含むと果実の豊かさが広がり、わずかに樽香が感じられ、長く続くミネラル感が特徴的\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者情報】\u003cbr\u003eジュラのピュピラン村出身。大学で法律を学ぶ。その後、ボジョレの醸造学校で学び、2015年アプレンティとしてジュラのドメーヌ ドゥ ラ トゥルネルで働く。その後オーストラリアのマーガレット リバーのワイナリーで修行後、トゥルネルに戻って80%畑仕事 20%セラーで研鑽を積む。祖父や曽祖父がワイナリーで、ピュピランにおそらく戦争前からあったであろう樹齢推定80-100年の畑、それに加え1ヘクタールの畑をピュピランに借り、またピュピラン中心地にワイナリーを設立。フランス語で果物などの「種」を意味し、ぶどうの種もペパン。ペパンはケヴィンの小学生時代からのニックネームでもあり、その名前の通りキュートなルックス。人物像は少しシャイながらユーモアもあり、とても実直で誠実、ワイン造りにも彼の性格がよく現れています（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634888671511,"sku":null,"price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/2021_750mlKEVINBOUILLET.jpg?v=1764140471"},{"product_id":"202511251635","title":"サヴァニャン ウイエ フール 2022 白 750ml \/ KEVIN BOUILLET ケヴィン ブイエ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e実直で誠実\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e『 KEVIN BOUILLET ケヴィン ブイエ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：サヴァニャン ウイエ フール 2022 白 750ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e生産者：ケヴィン ブイエ\u003cbr\u003e産地：フランス \/ ジュラ\u003cbr\u003e品種：サヴァニャン\u003cbr\u003e醸造：全房をステンレスの空気式プレスで搾汁。アンフォラで1年間、さらにステンレスタンクで6ヶ月熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアンフォラ特有のミネラル感があり口内で酸味が長く続く\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者情報】\u003cbr\u003eジュラのピュピラン村出身。大学で法律を学ぶ。その後、ボジョレの醸造学校で学び、2015年アプレンティとしてジュラのドメーヌ ドゥ ラ トゥルネルで働く。その後オーストラリアのマーガレット リバーのワイナリーで修行後、トゥルネルに戻って80%畑仕事 20%セラーで研鑽を積む。祖父や曽祖父がワイナリーで、ピュピランにおそらく戦争前からあったであろう樹齢推定80-100年の畑、それに加え1ヘクタールの畑をピュピランに借り、またピュピラン中心地にワイナリーを設立。フランス語で果物などの「種」を意味し、ぶどうの種もペパン。ペパンはケヴィンの小学生時代からのニックネームでもあり、その名前の通りキュートなルックス。人物像は少しシャイながらユーモアもあり、とても実直で誠実、ワイン造りにも彼の性格がよく現れています（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634891981079,"sku":null,"price":6820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/2022_750mlKEVINBOUILLET_11e29aa6-efed-4b58-9a4c-509769cb3bca.jpg?v=1764140522"},{"product_id":"202511251637","title":"ペパン ブラン 2023 白 750ml \/ KEVIN BOUILLET ケヴィン 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20%セラーで研鑽を積む。祖父や曽祖父がワイナリーで、ピュピランにおそらく戦争前からあったであろう樹齢推定80-100年の畑、それに加え1ヘクタールの畑をピュピランに借り、またピュピラン中心地にワイナリーを設立。フランス語で果物などの「種」を意味し、ぶどうの種もペパン。ペパンはケヴィンの小学生時代からのニックネームでもあり、その名前の通りキュートなルックス。人物像は少しシャイながらユーモアもあり、とても実直で誠実、ワイン造りにも彼の性格がよく現れています（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51634895552791,"sku":null,"price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/2022_750mlKEVINBOUILLET_6a61a40d-2516-41a9-ba60-ea5516b76b24.jpg?v=1764140573"}],"url":"https:\/\/korosue.com\/collections\/kevin-bouillet.oembed","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}