{"title":"マッカラン","description":null,"products":[{"product_id":"prod_001166","title":"The MACALLAN \/ マッカラン ダブルカスク12年","description":"\u003cp\u003e700ML 40%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e12年以上熟成させたアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティングしました。「ザ・マッカラン」らしい“芳醇さ”と、バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのあるバランスのとれた味わいが特長。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eヨーロピアンオーク由来のリッチな甘さにアメリカンオーク由来の柑橘系の甘味が加わり、ハイボールにしても味が崩れない、まさに\"Perfect Balance\"な味わい。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e２つのシェリー樽の融合が生んだ\"次世代のスタンダードマッカラン\"\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eこの商品は\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\/200ml\u003c\/span\u003eの量り売りができます → \u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/prod_001356\"\u003e\u003cu\u003eこちらから\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751430066455,"sku":null,"price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/112711060.jpg?v=1755760228"},{"product_id":"prod_003476","title":"スペイサイドシングルモルト24年 1995 トンプソンブラザーズ","description":"\u003cp\u003e700ML 46.9% ※先行販売品の為、お届けが6月7日行以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・蒸溜所： Mac****n\u003cbr\u003e・熟成：24年\u003cbr\u003e・度数：46.9% \u003cbr\u003e・樽：リフィルアメリカンオークバレル\u003cbr\u003e・総本数：310本\u003cbr\u003e・輸入：60本\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003cbr\u003e・NOSE：蜂蜜、レモン、ドライオレンジ、グアバ\u003cbr\u003e・PALATE：酸味がある白いフルーツ、アーモンド、洋梨、アプリコット\u003cbr\u003e・FINISH：オレンジジャム、タンニン\u003cbr\u003e・LABEL：あの蒸溜所から眺めたクレイゲラキブリッジ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eこの商品は\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\/200ml\u003c\/span\u003eの量り売りができます → \u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/prod_005065\"\u003e\u003cu\u003eこちらから\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【ドーノッホ蒸溜所】\u003cbr\u003eトンプソン家が経営する美しい古城のホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に 設立されました。彼らがホテル内で運営しているモルトバー はスコットランドでも名高く、更なる挑戦と して自身で蒸溜酒を造りたいとクラウド ファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸溜酒造りは始まりました。まだ新しい 蒸溜所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751539085591,"sku":null,"price":34100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/151506597.jpg?v=1755763219"},{"product_id":"prod_004162","title":"【先行販売品】ウイスキペディア M シークレットスペイサイド 26年 1994 シェリーパンチョン","description":"\u003cp\u003e700ml 50.3% ※先行販売品に伴い、お届けが11月13日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e蒸留年:2014 年 \u003cbr\u003e熟成年:26 年\u003cbr\u003e熟成樽:シェリーパンチョン\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「ウイスキペディア」から初めてのオリジナルボトルが新発売！\u003cbr\u003eウイスキー業界でもご視聴頂いている方は多い「ウイスキペディア」\u003cbr\u003e今回は、スコッチのロールスロイスと言われているウイスキーをウイスキペディアボトルとして選定頂きました。ラベルに大きく描かれているMが何を象徴としているか番組をご視聴されている方ならわかる方も多いかと思います。華やかで上品な味わいを是非お楽しみください。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e---テイスティングコメント--- \u003cbr\u003eプリン、カラメル、蜂蜜、オレンジの爽やかさが広がる。 オーク、華やかでフルーティー、ほのかにピートを感じる。 トフィーのようで穏やかにスパイシーなフィニッシュ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003cbr\u003e香り：甘いシェリー樽熟成の影響。甘く煮込んだフルーツ、アーモンド、みずみずしい柑橘類の表皮。アンズ、ココアパウダーが広がり、最後にはクリーンな蜜蝋ワックスのニュアンスも。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わい：滑らかかつ、コショウを感じる。クローブ、深みのあるオレンジ、ダークチョコレート、トリュフの風味。ほのかなラズベリーとバナナの香りはやがてチャーしたオーク樽へと移ろう\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【The MACALLAN \/ マッカラン】\u003cbr\u003eスコットランドのスペイサイド地方で造られているマッカラン。「シングルモルトのロールスロイス」のニックネームで知られるザ･マッカランの創業は1824年で、2018年には蒸留所をリニューアルしたばかり。高まる需要に対応し、増産体制を確立しました。 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eマッカラン最大の特徴は自社で厳しく管理する、素材・資材を使用している点と熟成です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e---大麦---\u003cbr\u003eザ・マッカランが主に使用するのはコンチェルト大麦ですが、このほかにモメンタムという品種も扱っています。いずれにせよ基準を満たす一級品以外は認めません。イーストについても同じで、醸造業者のイーストの使用を取りやめ、「蒸溜所イースト」に切り替えています。どれも上質なフレーバーを生み出すための大切な判断です。こうした原材料の選別を経て、最終的なウォッシュから多くの「エステル」（フレーバーとアロマを生み出す化合物）を得られるよう入念な管理をつづけています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e---樽---\u003cbr\u003eザ・マッカランの味わいを特徴づける要素の80％、自然な色味に限っては100％が樽に由来していると確信しております。より理想的な樽材を探求しているからこそ、製法だけでなく産地にまでこだわりつづけ、アメリカとヨーロッパの2つの大陸で採取されるオーク材を併用してきました。樽材の本質的な価値を見極め、早くから投資してきた理由はそこにあります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eまた、樽には２つの工程があります。乾燥とこがしです。ザ・マッカランでは、人工的なキルン乾燥ではなく空気乾燥のみ行っております。長い期間がかかる反面、ウイスキーの熟成に必要な木独特の特徴を引き出すことができるからです。伐採地で最低1年間乾燥させた後、樽板として「四分びき材」に切断します。アメリカ産の樽板は、いったんスペインに輸送され、自然の陽光のもとでもう1年寝かします。木の含水率が12～16％に下がった時点でようやく職人によって樽へと加工されます。ザ・マッカランが使用するシェリー樽は、木の伐採からマッカラン酒の樽入れまでに、実に約6年の歳月を要するのです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e---熟成---\u003cbr\u003e長い時間をかけてつくった樽にこそ、ザ・マッカランの熟成の真髄が込められています。\u003cbr\u003e・アメリカンオークのシェリー樽：ザ・マッカランでは、アメリカンオーク樽にアルコール度数約18％のオロロソシェリーを詰めています。シェリーバットやパンチェオンのほか、18ヵ月じっくり風味づけをする伝統的なホッグスヘッド樽も使用しています。\u003cbr\u003e・ヨーロピアンオークのシェリー樽：スペイン北部からフランスにかけての地域やヨーロッパ東部で生育した樫を使用。伐採した後、1年間は空気乾燥を施し、さらに樽板として18ヵ月間寝かされます。樽にあぶり加工して均一の層を形成させることで、ウイスキーにバランスの良いフレーバーを与えます。\u003cbr\u003e・バーボン樽：アメリカ産のオーク樽にアルコール度数62.5％以下のバーボン酒を入れ、高めに温度設定した倉庫で寝かせて仕上げます。アルコール含有量が多いため、樽の特徴や色合いの違いなど、ニューメイクスピリッツにはっきりとした個性を醸成することができます。(インポーターより抜粋)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751570116887,"sku":null,"price":28028.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/155382037.png?v=1755764122"},{"product_id":"prod_005080","title":"【先行販売品】スカーレットオーキッド スペイサイド6年 2014 オーシャンズ","description":"\u003cp\u003e700ml 64.3% ※先行販売品に伴い、27日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスカーレットオーキッド スペイサイド2014はスペイサイドのある蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの6年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリングです。この蒸溜所は新しい蒸溜所が2018年に完成し話題となった、スペイサイド最小の蒸溜器を使用していることで知られるあの蒸溜所です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e色はライトゴールド。香りはスライスしたリンゴ、ハチミツ、ポリッジ（麦粥）、コショウ。徐々にミルクチョコレートへと変化しミントのアクセントが加わります。味わいは暖かみがあり、オイリーでミルキー。搾りたてのミルクを加えたセイロンティにジンジャー、芳ばしい麦チョコ、アプリコット、モルトが加わり、フィニッシュはドライに切れ上がります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成年数も若くアルコール度数60％オーバーでありながらアルコールの刺々しさを感じさせないリッチな酒質にこのウイスキーが持つポテンシャルを感じられる１本です。この蒸溜所のショートエイジを楽しめ貴重な機会で、このウイスキーの酒質を知るのに最適なシングルカスクですので、ぜひ、お見逃しなく。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホグスヘッドNo.170000032\u003cbr\u003e限定本数：349本\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003cbr\u003e色：ライトゴールド\u003cbr\u003e香り：スライスしたリンゴ、ハチミツ、ポリッジ、コショウ、ミルクチョコレート、ミント\u003cbr\u003e味：オイリー、ミルクティ、ジンジャー、麦チョコ、アプリコット、モルト\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751616123159,"sku":null,"price":9086.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/159100358.png?v=1755765276"},{"product_id":"prod_007729","title":"マッカラン40年 1949 シグナトリー オールドボトル","description":"\u003cp\u003e750ml 37.9% \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e輸入元：株式会社栄屋\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【The MACALLAN \/ マッカラン】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスコットランドのスペイサイド地方で造られているマッカラン。「シングルモルトのロールスロイス」のニックネームで知られるザ･マッカランの創業は1824年で、2018年には蒸留所をリニューアルしたばかり。高まる需要に対応し、増産体制を確立しました。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマッカラン最大の特徴は自社で厳しく管理する、素材・資材を使用している点と熟成です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---大麦---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランが主に使用するのはコンチェルト大麦ですが、このほかにモメンタムという品種も扱っています。いずれにせよ基準を満たす一級品以外は認めません。イーストについても同じで、醸造業者のイーストの使用を取りやめ、「蒸溜所イースト」に切り替えています。どれも上質なフレーバーを生み出すための大切な判断です。こうした原材料の選別を経て、最終的なウォッシュから多くの「エステル」（フレーバーとアロマを生み出す化合物）を得られるよう入念な管理をつづけています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---樽---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランの味わいを特徴づける要素の80％、自然な色味に限っては100％が樽に由来していると確信しております。より理想的な樽材を探求しているからこそ、製法だけでなく産地にまでこだわりつづけ、アメリカとヨーロッパの2つの大陸で採取されるオーク材を併用してきました。樽材の本質的な価値を見極め、早くから投資してきた理由はそこにあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、樽には２つの工程があります。乾燥とこがしです。ザ・マッカランでは、人工的なキルン乾燥ではなく空気乾燥のみ行っております。長い期間がかかる反面、ウイスキーの熟成に必要な木独特の特徴を引き出すことができるからです。伐採地で最低1年間乾燥させた後、樽板として「四分びき材」に切断します。アメリカ産の樽板は、いったんスペインに輸送され、自然の陽光のもとでもう1年寝かします。木の含水率が12～16％に下がった時点でようやく職人によって樽へと加工されます。ザ・マッカランが使用するシェリー樽は、木の伐採からマッカラン酒の樽入れまでに、実に約6年の歳月を要するのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---熟成---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e長い時間をかけてつくった樽にこそ、ザ・マッカランの熟成の真髄が込められています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・アメリカンオークのシェリー樽：ザ・マッカランでは、アメリカンオーク樽にアルコール度数約18％のオロロソシェリーを詰めています。シェリーバットやパンチェオンのほか、18ヵ月じっくり風味づけをする伝統的なホッグスヘッド樽も使用しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・ヨーロピアンオークのシェリー樽：スペイン北部からフランスにかけての地域やヨーロッパ東部で生育した樫を使用。伐採した後、1年間は空気乾燥を施し、さらに樽板として18ヵ月間寝かされます。樽にあぶり加工して均一の層を形成させることで、ウイスキーにバランスの良いフレーバーを与えます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・バーボン樽：アメリカ産のオーク樽にアルコール度数62.5％以下のバーボン酒を入れ、高めに温度設定した倉庫で寝かせて仕上げます。アルコール含有量が多いため、樽の特徴や色合いの違いなど、ニューメイクスピリッツにはっきりとした個性を醸成することができます。(インポーターより抜粋)\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e●オールドボトルの特性をご理解の上、ご注文ください。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e商品が古いためコルクが劣化している可能性があります。 開栓時にコルクキャップが割れてしまった場合のご交換・ご返品対応はできかねますので予めご了承下さい。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eまた、液面の低下、ボトル・箱の破損、汚れ等もございます。中身の品質保証は致しかねます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e画像について、撮影の角度、照明などの加減により、実際の商品と色目や内容量、汚れなどに若干の差異がある場合がございます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e上記の点をご理解の方のみご購入ください。神経質な方はご遠慮ください。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751777997079,"sku":null,"price":1210000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/167047171.jpg?v=1755768639"},{"product_id":"prod_009420","title":"マッカラン レアカスク ブラック 並行品","description":"\u003cp\u003e700ml 48.0% 並行品 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e「マッカラン レアカスク・ブラック」は、なんとスモーキーなマッカラン！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマッカランがスモーキーなウイスキー原酒を仕込んだのは、第2次大戦終戦直後に原材料の大麦麦芽と木炭が、終戦直後のため手に入らず、ピートを使用したため。今回熟成に使われた樽は100樽程度のウイスキー原酒、名前通りのレアカスクとなりそうです。世界の選ばれた免税店のみでの限定リリースとなっております。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【The MACALLAN \/ マッカラン】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスコットランドのスペイサイド地方で造られているマッカラン。「シングルモルトのロールスロイス」のニックネームで知られるザ･マッカランの創業は1824年で、2018年には蒸留所をリニューアルしたばかり。高まる需要に対応し、増産体制を確立しました。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマッカラン最大の特徴は自社で厳しく管理する、素材・資材を使用している点と熟成です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---大麦---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランが主に使用するのはコンチェルト大麦ですが、このほかにモメンタムという品種も扱っています。いずれにせよ基準を満たす一級品以外は認めません。イーストについても同じで、醸造業者のイーストの使用を取りやめ、「蒸溜所イースト」に切り替えています。どれも上質なフレーバーを生み出すための大切な判断です。こうした原材料の選別を経て、最終的なウォッシュから多くの「エステル」（フレーバーとアロマを生み出す化合物）を得られるよう入念な管理をつづけています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---樽---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランの味わいを特徴づける要素の80％、自然な色味に限っては100％が樽に由来していると確信しております。より理想的な樽材を探求しているからこそ、製法だけでなく産地にまでこだわりつづけ、アメリカとヨーロッパの2つの大陸で採取されるオーク材を併用してきました。樽材の本質的な価値を見極め、早くから投資してきた理由はそこにあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、樽には２つの工程があります。乾燥とこがしです。ザ・マッカランでは、人工的なキルン乾燥ではなく空気乾燥のみ行っております。長い期間がかかる反面、ウイスキーの熟成に必要な木独特の特徴を引き出すことができるからです。伐採地で最低1年間乾燥させた後、樽板として「四分びき材」に切断します。アメリカ産の樽板は、いったんスペインに輸送され、自然の陽光のもとでもう1年寝かします。木の含水率が12～16％に下がった時点でようやく職人によって樽へと加工されます。ザ・マッカランが使用するシェリー樽は、木の伐採からマッカラン酒の樽入れまでに、実に約6年の歳月を要するのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---熟成---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e長い時間をかけてつくった樽にこそ、ザ・マッカランの熟成の真髄が込められています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・アメリカンオークのシェリー樽：ザ・マッカランでは、アメリカンオーク樽にアルコール度数約18％のオロロソシェリーを詰めています。シェリーバットやパンチェオンのほか、18ヵ月じっくり風味づけをする伝統的なホッグスヘッド樽も使用しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・ヨーロピアンオークのシェリー樽：スペイン北部からフランスにかけての地域やヨーロッパ東部で生育した樫を使用。伐採した後、1年間は空気乾燥を施し、さらに樽板として18ヵ月間寝かされます。樽にあぶり加工して均一の層を形成させることで、ウイスキーにバランスの良いフレーバーを与えます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・バーボン樽：アメリカ産のオーク樽にアルコール度数62.5％以下のバーボン酒を入れ、高めに温度設定した倉庫で寝かせて仕上げます。アルコール含有量が多いため、樽の特徴や色合いの違いなど、ニューメイクスピリッツにはっきりとした個性を醸成することができます。(インポーターより抜粋)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751904973079,"sku":null,"price":74360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/170269541.png?v=1755771311"},{"product_id":"prod_009682","title":"マッカラン31年 1991 セレブレーション オブ ザ カスク 日本向け","description":"\u003cp\u003e700ml 47.4% \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマッカラン1991はバーボンバレルの31年熟成で、弊社スタッフが2021年にモリソン スコッチウイスキー ディスティラーズへ赴き、選び抜いた一樽です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e色は輝きのあるゴールド。香りはバニラクレープ、ドライパイナップル、白ブドウ。奥に蜜蝋やプラムが感じられます。口に含むとなめらかで柔らかな甘みが広がります。黄桃やパイナップルの入ったバニラクリームの味わいにトーストしたオークやタンニンを感じる紅茶が混ざり合い、フィニッシュにハチミツの柔らかな甘味が広がり長い余韻が続きます。31年という長い熟成期間を経たマッカランだけが持つ、奥行きと気品を感じる味わいがご堪能いただけます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eモリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは、ラベルに蒸溜所名“MACALLAN”が明記できる数少ないボトラーです。今回のシングルカスクは、マッカランのボトラーズリリースが減少の一途をたどるなか、同社の優れた調達力を象徴するボトリングとなっています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e入手困難なマッカランの貴重なシングルカスク。しかも30年オーバーという珠玉の逸品。この一期一会の出会いをぜひお見逃しなく。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eバーボンバレルNo.3669 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e蒸溜：1991年2月18日 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瓶詰：2022年3月7日\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e限定本数：132本\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【The MACALLAN \/ マッカラン】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスコットランドのスペイサイド地方で造られているマッカラン。「シングルモルトのロールスロイス」のニックネームで知られるザ･マッカランの創業は1824年で、2018年には蒸留所をリニューアルしたばかり。高まる需要に対応し、増産体制を確立しました。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマッカラン最大の特徴は自社で厳しく管理する、素材・資材を使用している点と熟成です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---大麦---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランが主に使用するのはコンチェルト大麦ですが、このほかにモメンタムという品種も扱っています。いずれにせよ基準を満たす一級品以外は認めません。イーストについても同じで、醸造業者のイーストの使用を取りやめ、「蒸溜所イースト」に切り替えています。どれも上質なフレーバーを生み出すための大切な判断です。こうした原材料の選別を経て、最終的なウォッシュから多くの「エステル」（フレーバーとアロマを生み出す化合物）を得られるよう入念な管理をつづけています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---樽---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランの味わいを特徴づける要素の80％、自然な色味に限っては100％が樽に由来していると確信しております。より理想的な樽材を探求しているからこそ、製法だけでなく産地にまでこだわりつづけ、アメリカとヨーロッパの2つの大陸で採取されるオーク材を併用してきました。樽材の本質的な価値を見極め、早くから投資してきた理由はそこにあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、樽には２つの工程があります。乾燥とこがしです。ザ・マッカランでは、人工的なキルン乾燥ではなく空気乾燥のみ行っております。長い期間がかかる反面、ウイスキーの熟成に必要な木独特の特徴を引き出すことができるからです。伐採地で最低1年間乾燥させた後、樽板として「四分びき材」に切断します。アメリカ産の樽板は、いったんスペインに輸送され、自然の陽光のもとでもう1年寝かします。木の含水率が12～16％に下がった時点でようやく職人によって樽へと加工されます。ザ・マッカランが使用するシェリー樽は、木の伐採からマッカラン酒の樽入れまでに、実に約6年の歳月を要するのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---熟成---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e長い時間をかけてつくった樽にこそ、ザ・マッカランの熟成の真髄が込められています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・アメリカンオークのシェリー樽：ザ・マッカランでは、アメリカンオーク樽にアルコール度数約18％のオロロソシェリーを詰めています。シェリーバットやパンチェオンのほか、18ヵ月じっくり風味づけをする伝統的なホッグスヘッド樽も使用しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・ヨーロピアンオークのシェリー樽：スペイン北部からフランスにかけての地域やヨーロッパ東部で生育した樫を使用。伐採した後、1年間は空気乾燥を施し、さらに樽板として18ヵ月間寝かされます。樽にあぶり加工して均一の層を形成させることで、ウイスキーにバランスの良いフレーバーを与えます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・バーボン樽：アメリカ産のオーク樽にアルコール度数62.5％以下のバーボン酒を入れ、高めに温度設定した倉庫で寝かせて仕上げます。アルコール含有量が多いため、樽の特徴や色合いの違いなど、ニューメイクスピリッツにはっきりとした個性を醸成することができます。(インポーターより抜粋)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751934103831,"sku":null,"price":391369.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/170721837.png?v=1755771640"},{"product_id":"prod_012048","title":"スペイフロムマッカラン 2007 2016 GM 【量り売り】","description":"\u003cp\u003e43% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e30ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e老舗ゴードン＆マクファイル社のボトラーとしての歴史を最も感じさせるシリーズ。それは「スペイモルト フロム マッカラン」をおいて他にないでしょう。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそれはボトラーズというものが確立していなかった頃からの、ゴードン＆マクファイル社とマッカランの信頼関係の証といっても過言ではありません。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eビンテージごとに違った熟成樽を使用することで、マッカランの味わいの幅とポテンシャルを最大限あらわしているといえます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2007ビンテージは繊細なシェリー由来のレーズンと黒胡椒などのスパイスの味わい、フィニッシュは柑橘系からチョコへと変化していく複雑さは、ぜひオフィシャルボトルと飲み比べていただきたいところです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香り：繊細なシェリー樽由来のレーズン、バナナ。さっぱりしたレモンのアロマが加わる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わい：砕いた黒胡椒に加えリンゴ、バナナ、グレープフルーツの風味。ミルクチョコレートとナッツの風味も加わり絶妙なフィニッシュへ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【The MACALLAN \/ マッカラン】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスコットランドのスペイサイド地方で造られているマッカラン。「シングルモルトのロールスロイス」のニックネームで知られるザ･マッカランの創業は1824年で、2018年には蒸留所をリニューアルしたばかり。高まる需要に対応し、増産体制を確立しました。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマッカラン最大の特徴は自社で厳しく管理する、素材・資材を使用している点と熟成です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---大麦---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランが主に使用するのはコンチェルト大麦ですが、このほかにモメンタムという品種も扱っています。いずれにせよ基準を満たす一級品以外は認めません。イーストについても同じで、醸造業者のイーストの使用を取りやめ、「蒸溜所イースト」に切り替えています。どれも上質なフレーバーを生み出すための大切な判断です。こうした原材料の選別を経て、最終的なウォッシュから多くの「エステル」（フレーバーとアロマを生み出す化合物）を得られるよう入念な管理をつづけています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---樽---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランの味わいを特徴づける要素の80％、自然な色味に限っては100％が樽に由来していると確信しております。より理想的な樽材を探求しているからこそ、製法だけでなく産地にまでこだわりつづけ、アメリカとヨーロッパの2つの大陸で採取されるオーク材を併用してきました。樽材の本質的な価値を見極め、早くから投資してきた理由はそこにあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、樽には２つの工程があります。乾燥とこがしです。ザ・マッカランでは、人工的なキルン乾燥ではなく空気乾燥のみ行っております。長い期間がかかる反面、ウイスキーの熟成に必要な木独特の特徴を引き出すことができるからです。伐採地で最低1年間乾燥させた後、樽板として「四分びき材」に切断します。アメリカ産の樽板は、いったんスペインに輸送され、自然の陽光のもとでもう1年寝かします。木の含水率が12～16％に下がった時点でようやく職人によって樽へと加工されます。ザ・マッカランが使用するシェリー樽は、木の伐採からマッカラン酒の樽入れまでに、実に約6年の歳月を要するのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---熟成---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e長い時間をかけてつくった樽にこそ、ザ・マッカランの熟成の真髄が込められています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・アメリカンオークのシェリー樽：ザ・マッカランでは、アメリカンオーク樽にアルコール度数約18％のオロロソシェリーを詰めています。シェリーバットやパンチェオンのほか、18ヵ月じっくり風味づけをする伝統的なホッグスヘッド樽も使用しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・ヨーロピアンオークのシェリー樽：スペイン北部からフランスにかけての地域やヨーロッパ東部で生育した樫を使用。伐採した後、1年間は空気乾燥を施し、さらに樽板として18ヵ月間寝かされます。樽にあぶり加工して均一の層を形成させることで、ウイスキーにバランスの良いフレーバーを与えます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・バーボン樽：アメリカ産のオーク樽にアルコール度数62.5％以下のバーボン酒を入れ、高めに温度設定した倉庫で寝かせて仕上げます。アルコール含有量が多いため、樽の特徴や色合いの違いなど、ニューメイクスピリッツにはっきりとした個性を醸成することができます。(インポーターより抜粋)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 30ｍｌ","offer_id":50752063865111,"sku":null,"price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/175563186.jpg?v=1755774690"},{"product_id":"prod_015193","title":"マッカラン ハーモニーコレクション アンバーメドウ","description":"\u003cp\u003e700ml 44% \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eハーモニーコレクション」という名は、「自然と調和した生活を送りたい」というマッカランブランドの想いに由来しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「アンバーメドウ」は、アパレル業界においてSDGsへの取り組みで有名なステラマッカートニーとコラボ。マッカートニー姉妹が幼少期を過ごした母国スコットランドの 原風景である草原をイメージしています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイステングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e色：夏の夕暮れ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香り： オレンジ、レモン、ココナッツ、大麦畑の香り\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わい：レモン、メロン、スコーン、アーモンド、緑茶\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフィニッシュ：豊かで甘く、長くて複雑な余韻\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eこの商品は\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e30ml\u003c\/span\u003eの量り売りができます → \u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/prod_015228\"\u003e\u003cu\u003eこちらから\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【The MACALLAN \/ マッカラン】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスコットランドのスペイサイド地方で造られているマッカラン。「シングルモルトのロールスロイス」のニックネームで知られるザ･マッカランの創業は1824年で、2018年には蒸留所をリニューアルしたばかり。高まる需要に対応し、増産体制を確立しました。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマッカラン最大の特徴は自社で厳しく管理する、素材・資材を使用している点と熟成です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---大麦---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランが主に使用するのはコンチェルト大麦ですが、このほかにモメンタムという品種も扱っています。いずれにせよ基準を満たす一級品以外は認めません。イーストについても同じで、醸造業者のイーストの使用を取りやめ、「蒸溜所イースト」に切り替えています。どれも上質なフレーバーを生み出すための大切な判断です。こうした原材料の選別を経て、最終的なウォッシュから多くの「エステル」（フレーバーとアロマを生み出す化合物）を得られるよう入念な管理をつづけています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---樽---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランの味わいを特徴づける要素の80％、自然な色味に限っては100％が樽に由来していると確信しております。より理想的な樽材を探求しているからこそ、製法だけでなく産地にまでこだわりつづけ、アメリカとヨーロッパの2つの大陸で採取されるオーク材を併用してきました。樽材の本質的な価値を見極め、早くから投資してきた理由はそこにあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、樽には２つの工程があります。乾燥とこがしです。ザ・マッカランでは、人工的なキルン乾燥ではなく空気乾燥のみ行っております。長い期間がかかる反面、ウイスキーの熟成に必要な木独特の特徴を引き出すことができるからです。伐採地で最低1年間乾燥させた後、樽板として「四分びき材」に切断します。アメリカ産の樽板は、いったんスペインに輸送され、自然の陽光のもとでもう1年寝かします。木の含水率が12～16％に下がった時点でようやく職人によって樽へと加工されます。ザ・マッカランが使用するシェリー樽は、木の伐採からマッカラン酒の樽入れまでに、実に約6年の歳月を要するのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---熟成---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e長い時間をかけてつくった樽にこそ、ザ・マッカランの熟成の真髄が込められています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・アメリカンオークのシェリー樽：ザ・マッカランでは、アメリカンオーク樽にアルコール度数約18％のオロロソシェリーを詰めています。シェリーバットやパンチェオンのほか、18ヵ月じっくり風味づけをする伝統的なホッグスヘッド樽も使用しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・ヨーロピアンオークのシェリー樽：スペイン北部からフランスにかけての地域やヨーロッパ東部で生育した樫を使用。伐採した後、1年間は空気乾燥を施し、さらに樽板として18ヵ月間寝かされます。樽にあぶり加工して均一の層を形成させることで、ウイスキーにバランスの良いフレーバーを与えます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・バーボン樽：アメリカ産のオーク樽にアルコール度数62.5％以下のバーボン酒を入れ、高めに温度設定した倉庫で寝かせて仕上げます。アルコール含有量が多いため、樽の特徴や色合いの違いなど、ニューメイクスピリッツにはっきりとした個性を醸成することができます。(インポーターより抜粋)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752433226007,"sku":null,"price":35200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182153757.jpg?v=1755778752"},{"product_id":"prod_015228","title":"マッカラン ハーモニーコレクション アンバーメドウ 【量り売り】","description":"\u003cp\u003e44% 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e30ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eハーモニーコレクション」という名は、「自然と調和した生活を送りたい」というマッカランブランドの想いに由来しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「アンバーメドウ」は、アパレル業界においてSDGsへの取り組みで有名なステラマッカートニーとコラボ。マッカートニー姉妹が幼少期を過ごした母国スコットランドの 原風景である草原をイメージしています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイステングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e色：夏の夕暮れ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香り： オレンジ、レモン、ココナッツ、大麦畑の香り\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わい：レモン、メロン、スコーン、アーモンド、緑茶\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフィニッシュ：豊かで甘く、長くて複雑な余韻\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【The MACALLAN \/ マッカラン】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスコットランドのスペイサイド地方で造られているマッカラン。「シングルモルトのロールスロイス」のニックネームで知られるザ･マッカランの創業は1824年で、2018年には蒸留所をリニューアルしたばかり。高まる需要に対応し、増産体制を確立しました。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマッカラン最大の特徴は自社で厳しく管理する、素材・資材を使用している点と熟成です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---大麦---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランが主に使用するのはコンチェルト大麦ですが、このほかにモメンタムという品種も扱っています。いずれにせよ基準を満たす一級品以外は認めません。イーストについても同じで、醸造業者のイーストの使用を取りやめ、「蒸溜所イースト」に切り替えています。どれも上質なフレーバーを生み出すための大切な判断です。こうした原材料の選別を経て、最終的なウォッシュから多くの「エステル」（フレーバーとアロマを生み出す化合物）を得られるよう入念な管理をつづけています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---樽---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランの味わいを特徴づける要素の80％、自然な色味に限っては100％が樽に由来していると確信しております。より理想的な樽材を探求しているからこそ、製法だけでなく産地にまでこだわりつづけ、アメリカとヨーロッパの2つの大陸で採取されるオーク材を併用してきました。樽材の本質的な価値を見極め、早くから投資してきた理由はそこにあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、樽には２つの工程があります。乾燥とこがしです。ザ・マッカランでは、人工的なキルン乾燥ではなく空気乾燥のみ行っております。長い期間がかかる反面、ウイスキーの熟成に必要な木独特の特徴を引き出すことができるからです。伐採地で最低1年間乾燥させた後、樽板として「四分びき材」に切断します。アメリカ産の樽板は、いったんスペインに輸送され、自然の陽光のもとでもう1年寝かします。木の含水率が12～16％に下がった時点でようやく職人によって樽へと加工されます。ザ・マッカランが使用するシェリー樽は、木の伐採からマッカラン酒の樽入れまでに、実に約6年の歳月を要するのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---熟成---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e長い時間をかけてつくった樽にこそ、ザ・マッカランの熟成の真髄が込められています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・アメリカンオークのシェリー樽：ザ・マッカランでは、アメリカンオーク樽にアルコール度数約18％のオロロソシェリーを詰めています。シェリーバットやパンチェオンのほか、18ヵ月じっくり風味づけをする伝統的なホッグスヘッド樽も使用しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・ヨーロピアンオークのシェリー樽：スペイン北部からフランスにかけての地域やヨーロッパ東部で生育した樫を使用。伐採した後、1年間は空気乾燥を施し、さらに樽板として18ヵ月間寝かされます。樽にあぶり加工して均一の層を形成させることで、ウイスキーにバランスの良いフレーバーを与えます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・バーボン樽：アメリカ産のオーク樽にアルコール度数62.5％以下のバーボン酒を入れ、高めに温度設定した倉庫で寝かせて仕上げます。アルコール含有量が多いため、樽の特徴や色合いの違いなど、ニューメイクスピリッツにはっきりとした個性を醸成することができます。(インポーターより抜粋)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 30ｍｌ","offer_id":50752435257623,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182204094.jpg?v=1755778794"},{"product_id":"prod_015378","title":"スペイモルト フロム マッカラン 2002 GM シングルカスク FOR JIS","description":"\u003cp\u003e700ml 54.3% \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eカスクタイプ：リフィルシェリーホグスヘッド\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e蒸溜年：2002年10月14日\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瓶詰年：2023年4月13日\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eCASK No.：9550\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイステングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香りはバニラ、バニラ、おがくず、パイナップル。煮込んだフルーツのふくよかなアロマにダークチョコレートとブラウンシュガー。口にするとペッパーのピリッとした風味、モレロチェリー、オレンジの表皮が感じられ、オークとスパイスが長く続くたっぷりとしたフィニッシュへつながっていく。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【The MACALLAN \/ マッカラン】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスコットランドのスペイサイド地方で造られているマッカラン。「シングルモルトのロールスロイス」のニックネームで知られるザ･マッカランの創業は1824年で、2018年には蒸留所をリニューアルしたばかり。高まる需要に対応し、増産体制を確立しました。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマッカラン最大の特徴は自社で厳しく管理する、素材・資材を使用している点と熟成です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---大麦---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランが主に使用するのはコンチェルト大麦ですが、このほかにモメンタムという品種も扱っています。いずれにせよ基準を満たす一級品以外は認めません。イーストについても同じで、醸造業者のイーストの使用を取りやめ、「蒸溜所イースト」に切り替えています。どれも上質なフレーバーを生み出すための大切な判断です。こうした原材料の選別を経て、最終的なウォッシュから多くの「エステル」（フレーバーとアロマを生み出す化合物）を得られるよう入念な管理をつづけています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---樽---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランの味わいを特徴づける要素の80％、自然な色味に限っては100％が樽に由来していると確信しております。より理想的な樽材を探求しているからこそ、製法だけでなく産地にまでこだわりつづけ、アメリカとヨーロッパの2つの大陸で採取されるオーク材を併用してきました。樽材の本質的な価値を見極め、早くから投資してきた理由はそこにあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、樽には２つの工程があります。乾燥とこがしです。ザ・マッカランでは、人工的なキルン乾燥ではなく空気乾燥のみ行っております。長い期間がかかる反面、ウイスキーの熟成に必要な木独特の特徴を引き出すことができるからです。伐採地で最低1年間乾燥させた後、樽板として「四分びき材」に切断します。アメリカ産の樽板は、いったんスペインに輸送され、自然の陽光のもとでもう1年寝かします。木の含水率が12～16％に下がった時点でようやく職人によって樽へと加工されます。ザ・マッカランが使用するシェリー樽は、木の伐採からマッカラン酒の樽入れまでに、実に約6年の歳月を要するのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---熟成---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e長い時間をかけてつくった樽にこそ、ザ・マッカランの熟成の真髄が込められています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・アメリカンオークのシェリー樽：ザ・マッカランでは、アメリカンオーク樽にアルコール度数約18％のオロロソシェリーを詰めています。シェリーバットやパンチェオンのほか、18ヵ月じっくり風味づけをする伝統的なホッグスヘッド樽も使用しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・ヨーロピアンオークのシェリー樽：スペイン北部からフランスにかけての地域やヨーロッパ東部で生育した樫を使用。伐採した後、1年間は空気乾燥を施し、さらに樽板として18ヵ月間寝かされます。樽にあぶり加工して均一の層を形成させることで、ウイスキーにバランスの良いフレーバーを与えます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・バーボン樽：アメリカ産のオーク樽にアルコール度数62.5％以下のバーボン酒を入れ、高めに温度設定した倉庫で寝かせて仕上げます。アルコール含有量が多いため、樽の特徴や色合いの違いなど、ニューメイクスピリッツにはっきりとした個性を醸成することができます。(インポーターより抜粋)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752441418007,"sku":null,"price":110550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182410924.jpg?v=1755778997"},{"product_id":"prod_015694","title":"マッカラン ア ナイト オン アース ジャーニー","description":"\u003cp\u003e700ml 43% \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eこの商品は\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\u003c\/span\u003eの量り売りができます → \u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/prod_015730\"\u003e\u003cu\u003eこちらから\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eア・ナイト・オン・アースは、世界の文化・伝統をパッケージと味わいで表現する限定シリーズ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e第2弾は、「アジア」の文化に焦点を当て、アジア諸国の田舎や都市部で新年を祝う人々をテーマに開発されたギフト向け製品。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eデザインは上海出身のアーティストNini Sum氏を起用し切り絵と版画を組み合わせた、ユニークなイラストレーションでアジアの国々を表現しています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e色：初日の出をイメージした金色\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香り：オーク、ココナッツミルク、柑橘、バニラ、ビスケット\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わい：レモンとライムの爽快な柑橘、バニラ、ココナッツ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフィニッシュ：甘いトーストしたオークとバニラ\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【The MACALLAN \/ マッカラン】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスコットランドのスペイサイド地方で造られているマッカラン。「シングルモルトのロールスロイス」のニックネームで知られるザ･マッカランの創業は1824年で、2018年には蒸留所をリニューアルしたばかり。高まる需要に対応し、増産体制を確立しました。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマッカラン最大の特徴は自社で厳しく管理する、素材・資材を使用している点と熟成です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---大麦---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランが主に使用するのはコンチェルト大麦ですが、このほかにモメンタムという品種も扱っています。いずれにせよ基準を満たす一級品以外は認めません。イーストについても同じで、醸造業者のイーストの使用を取りやめ、「蒸溜所イースト」に切り替えています。どれも上質なフレーバーを生み出すための大切な判断です。こうした原材料の選別を経て、最終的なウォッシュから多くの「エステル」（フレーバーとアロマを生み出す化合物）を得られるよう入念な管理をつづけています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---樽---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランの味わいを特徴づける要素の80％、自然な色味に限っては100％が樽に由来していると確信しております。より理想的な樽材を探求しているからこそ、製法だけでなく産地にまでこだわりつづけ、アメリカとヨーロッパの2つの大陸で採取されるオーク材を併用してきました。樽材の本質的な価値を見極め、早くから投資してきた理由はそこにあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、樽には２つの工程があります。乾燥とこがしです。ザ・マッカランでは、人工的なキルン乾燥ではなく空気乾燥のみ行っております。長い期間がかかる反面、ウイスキーの熟成に必要な木独特の特徴を引き出すことができるからです。伐採地で最低1年間乾燥させた後、樽板として「四分びき材」に切断します。アメリカ産の樽板は、いったんスペインに輸送され、自然の陽光のもとでもう1年寝かします。木の含水率が12～16％に下がった時点でようやく職人によって樽へと加工されます。ザ・マッカランが使用するシェリー樽は、木の伐採からマッカラン酒の樽入れまでに、実に約6年の歳月を要するのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---熟成---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e長い時間をかけてつくった樽にこそ、ザ・マッカランの熟成の真髄が込められています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・アメリカンオークのシェリー樽：ザ・マッカランでは、アメリカンオーク樽にアルコール度数約18％のオロロソシェリーを詰めています。シェリーバットやパンチェオンのほか、18ヵ月じっくり風味づけをする伝統的なホッグスヘッド樽も使用しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・ヨーロピアンオークのシェリー樽：スペイン北部からフランスにかけての地域やヨーロッパ東部で生育した樫を使用。伐採した後、1年間は空気乾燥を施し、さらに樽板として18ヵ月間寝かされます。樽にあぶり加工して均一の層を形成させることで、ウイスキーにバランスの良いフレーバーを与えます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・バーボン樽：アメリカ産のオーク樽にアルコール度数62.5％以下のバーボン酒を入れ、高めに温度設定した倉庫で寝かせて仕上げます。アルコール含有量が多いため、樽の特徴や色合いの違いなど、ニューメイクスピリッツにはっきりとした個性を醸成することができます。(インポーターより抜粋)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default 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\u003cp\u003e味わい：レモンとライムの爽快な柑橘、バニラ、ココナッツ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフィニッシュ：甘いトーストしたオークとバニラ\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【The MACALLAN \/ マッカラン】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスコットランドのスペイサイド地方で造られているマッカラン。「シングルモルトのロールスロイス」のニックネームで知られるザ･マッカランの創業は1824年で、2018年には蒸留所をリニューアルしたばかり。高まる需要に対応し、増産体制を確立しました。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマッカラン最大の特徴は自社で厳しく管理する、素材・資材を使用している点と熟成です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---大麦---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランが主に使用するのはコンチェルト大麦ですが、このほかにモメンタムという品種も扱っています。いずれにせよ基準を満たす一級品以外は認めません。イーストについても同じで、醸造業者のイーストの使用を取りやめ、「蒸溜所イースト」に切り替えています。どれも上質なフレーバーを生み出すための大切な判断です。こうした原材料の選別を経て、最終的なウォッシュから多くの「エステル」（フレーバーとアロマを生み出す化合物）を得られるよう入念な管理をつづけています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---樽---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eザ・マッカランの味わいを特徴づける要素の80％、自然な色味に限っては100％が樽に由来していると確信しております。より理想的な樽材を探求しているからこそ、製法だけでなく産地にまでこだわりつづけ、アメリカとヨーロッパの2つの大陸で採取されるオーク材を併用してきました。樽材の本質的な価値を見極め、早くから投資してきた理由はそこにあります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、樽には２つの工程があります。乾燥とこがしです。ザ・マッカランでは、人工的なキルン乾燥ではなく空気乾燥のみ行っております。長い期間がかかる反面、ウイスキーの熟成に必要な木独特の特徴を引き出すことができるからです。伐採地で最低1年間乾燥させた後、樽板として「四分びき材」に切断します。アメリカ産の樽板は、いったんスペインに輸送され、自然の陽光のもとでもう1年寝かします。木の含水率が12～16％に下がった時点でようやく職人によって樽へと加工されます。ザ・マッカランが使用するシェリー樽は、木の伐採からマッカラン酒の樽入れまでに、実に約6年の歳月を要するのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---熟成---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e長い時間をかけてつくった樽にこそ、ザ・マッカランの熟成の真髄が込められています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・アメリカンオークのシェリー樽：ザ・マッカランでは、アメリカンオーク樽にアルコール度数約18％のオロロソシェリーを詰めています。シェリーバットやパンチェオンのほか、18ヵ月じっくり風味づけをする伝統的なホッグスヘッド樽も使用しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・ヨーロピアンオークのシェリー樽：スペイン北部からフランスにかけての地域やヨーロッパ東部で生育した樫を使用。伐採した後、1年間は空気乾燥を施し、さらに樽板として18ヵ月間寝かされます。樽にあぶり加工して均一の層を形成させることで、ウイスキーにバランスの良いフレーバーを与えます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・バーボン樽：アメリカ産のオーク樽にアルコール度数62.5％以下のバーボン酒を入れ、高めに温度設定した倉庫で寝かせて仕上げます。アルコール含有量が多いため、樽の特徴や色合いの違いなど、ニューメイクスピリッツにはっきりとした個性を醸成することができます。(インポーターより抜粋)\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り100ml","offer_id":50752460620055,"sku":null,"price":3245.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/183017233.jpg?v=1755779469"},{"product_id":"prod_017769","title":"マッカラン ハーモニーコレクション ビブラントオーク","description":"\u003cp\u003e700ml 44% \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e「ハーモニーコレクション」という名は、「自然と調和した生活を送りたい」というザ・マッカランの想いに由来しています。シリーズ第四弾の「ビブラントオーク」は、ザ・マッカラン200周年を記念して特別に制作されたシルクドソレイユの演目からインスピレーションを受け、ウイスキーづくりにかかせない「アメリカンオーク」をコンセプトに制作されました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e色：秋の紅葉\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香り：バニラ、洋ナシ、スポンジケーキ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わい：パンナコッタ、ココナッツ、バニラ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフィニッシュ：余韻の長いバニラ\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752615448855,"sku":null,"price":34195.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/187383441.png?v=1755782158"},{"product_id":"202512281704","title":"マッカラン ア・ナイト・オン・アースイン・ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ","description":"\u003cp\u003e700ml 43% ※先行販売※品に伴い、12月22日以降のお届けとなります\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product_detail_lead\"\u003e1年の中でも特別な夜、大切な人たちと過ごすお祝いのひとときを讃えたウイスキーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eア・ナイト・オン・アースの第3弾は、過ぎゆく年を大切な人と振り返り、新しい年に乾杯する大晦日の夜をテーマにしています。ザ・マッカラン創業200周年を記念して、シェリー酒の本場スペイン・ヘレス・デ・ラ・フロンテーラを訪れました。この地でシェリー酒の熟成に使用された特別なオーク樽が、ザ・マッカランのウイスキーに欠かせない存在となっています。 ザ・マッカランのウイスキーマスタリーチームが手がけたこのシングルモルトスコッチウイスキーは、ヘレスに根付く年越しの伝統にインスパイアされています。特別なヨーロピアンオーク樽とアメリカンオーク樽を絶妙なバランスが、豊かな香りと味わいを生み出しました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product_detail_text\"\u003eシェリー酒で風味づけした特別なオーク樽の中で熟成させた、限定のシングルモルトスコッチウイスキー。シェリー酒の故郷であるスペイン南部アンダルシア地方のヘレスで受け継がれてきた、伝統的な年越しの風習にインスパイアされた逸品です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51753200288023,"sku":null,"price":9643.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/anoe_ij_package.webp?v=1765509143"},{"product_id":"202601081051","title":"マッカラン ハーモニーコレクション ビブラントオーク","description":"\u003cp\u003e700ml 44% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「ハーモニーコレクション」という名は、「自然と調和した生活を送りたい」というザ・マッカランの想いに由来しています。シリーズ第四弾の「ビブラントオーク」は、ザ・マッカラン200周年を記念して特別に制作されたシルクドソレイユの演目からインスピレーションを受け、ウイスキーづくりにかかせない「アメリカンオーク」をコンセプトに制作されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色：秋の紅葉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香り：バニラ、洋ナシ、スポンジケーキ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わい：パンナコッタ、ココナッツ、バニラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフィニッシュ：余韻の長いバニラ\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51753200779543,"sku":null,"price":20350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/187383441.png?v=1755782158"}],"url":"https:\/\/korosue.com\/collections\/macallan.oembed","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}