{"title":"ローヌ","description":null,"products":[{"product_id":"prod_002411","title":"Cotes du Rhone Vieilles Vignes コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 赤 750ml \/ ドメーヌ・ダンデゾン（エステザルグ共同組合）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e牛肉に合わせるための赤ワイン！？\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『ドメーヌ・ダンデゾン（エステザルク共同組合）』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ドメーヌ・ダンデゾン（エステザルク共同組合）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：コート デュ ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種： シラー100%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのキュヴェは、ヴァリギエール村とエステザルク村の葡萄が使用されています。エステザルグ村はパワフルですが、ヴィリギィエール村はフルーティな果実実が特徴です。割合はVTによって違い、とても興味深いものとなります。通常は6ヶ月タンク熟成します。ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えています。フレッシュでフルーティーな味わいは丸い酸に包まれた、たっぷりのミネラルの苦味がアフターを整えます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/image_032.jpg\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \n \u003cp\u003e「個性の異なる二つの村で葡萄栽培」 35haの畑は海抜200mに位置し、ワインは50％がドメーヌ名でリリース、残りはエステザルグ葡萄栽培者組合のワインにブレンドするか、ネゴシアンに売ってしまいます。ヴァリギエール村とは別に、直線距離で約5kmのエステザルグ村にもダンデゾンの畑があります。通常はヴィラージュのシラーとヴィエイユ ヴィーニュの一部はこちらの畑からのものです。ふたつの村は近いが気候は異なり、ヴァリギエール村の方が2週間程遅く摘み取ります。タイプは、エステザルグがパワフル、ヴァリギエールはフルーティで果実味が特徴です。畑では、必要に応じて、適切な処理を行っています。基本は、除草剤を使わず、銅や硫黄を使用。病気に罹った際には、薬を使うこともあります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eラベルに牛が使われているのは、元醸造責任者のニックが牛が好きだったことと、ラベルを見て「雄牛＝フルボディ」というたくましいイメージを連想させるためだそうです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e「エステザルク葡萄栽培者組合について」\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1955年に設立されたエステザルク葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10km南に位置しています。自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1\/3をドメーヌ名で出荷、1\/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売却しています。全員が「Terra Vitis」と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しています。葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねるすべての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「ギイド・アシェット」、「クラスマン」、「ルヴェ・ド・フランス」などに掲載されています。ドメーヌ・ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。（インポーターより抜粋）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751490425111,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/145627038.jpg?v=1755761854"},{"product_id":"prod_002475","title":"MARIE JEANNE マリー・ジャンヌ 2016年 赤 750ml \/ DOMAINE LE PICATIER ドメーヌ・ル・ピカティエ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003eクリストフの幼い頃の記憶をまとった究極ガメイ！\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『MARIE JEANNE マリー・ジャンヌ 2016年 赤』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e樹齢が高い分、成熟度の高い凝縮したガメイ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e口当たりは滑らか。ピカティエのワインに特徴的に感じる、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアニスや白コショウのニュアンスは健在ながら、力強いミネラルを感じる！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e今飲んでも美味しいが、5年後には究極のプルサールを遥かに\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e凌駕するほどであろうポテンシャルを秘めた1本！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e植樹記録はなんと、1870年～1970年。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e古くはおよそ150年、どんなに新しくても樹齢50年越えの\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e超・ヴィエイユ・ヴィーニュ！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eジェラルディーヌとクリストフが新しく獲得した畑で、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこの2016年がファーストヴィンテージ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマリー・ジャンヌとは、昔オーヴェルニュ地方でワインを造っていた人が\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e木製タンクによく付けられたあだ名。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eクリストフも幼いころは、ワインの発酵が終った後、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e友達、家族そして子供たちまで\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「マリー・ジャンヌを味見するぞ！」\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eと言ってフードルからそのまま飲んでいたという思い入れのある名前。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eクリストフの思い出が詰まっている1本です！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003eワイン名：MARIE JEANNE マリー・ジャンヌ 2016年 赤 750ml \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e生産者：DOMAINE LE PICATIER ドメーヌ・ル・ピカティエ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス ローヌ・アルプ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：ガメイ（最長で樹齢150年）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：50％はグラップ・アンティエール。50％除梗するが破砕無しのグラン・アンティエールにて。タンクの一番下と、一番上に全房のぶどうをつめて、間に除梗したぶどうを詰めてミルフィーユ状にして6週間のマセラション。最後の一週間だけ、ピジャージュを3-4回。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成：プレス後、600Lの大樽ドゥミ・ミュイに入れ9ヶ月間熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【DOMAINE LE PICATIER \/ ドメーヌ・ル・ピカティエ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「ドメーヌ・ル・ピカティエ」という名前で何年もの間、生産者が替わりながら存在してきたが\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2007年にクリストフとジェラルディーヌがドメーヌを取得した。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eもともと景観整備の勉強をしていた2人がワイン造りの道に入ったのは、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジェラルディーヌの仕事でブルゴーニュに引っ越したことから始まった。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eクリストフは、コート・シャロネーズのビュクシー協同組合にぶどうを売る農家で\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e働き始めたのをキッカケにワイン造りに興味を持ち始めボーヌにある学校で醸造を学びながら、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e7年間ポマールのドメーヌ・ラエで畑作業、醸造、瓶詰めまで全てを行っていた！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eそしてビオディナミの大家「ドミニク・ドゥラン」との出会いが決定的だった。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eドミニクからビオディナミ栽培について本当に多くのことを教わった。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e自分達のワインを造って新しい人生を楽しみたい！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eと言う思いが強くなっていったのだった。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e「ワインへのパッションが私達の血を巡るようになり、自分達のワイン造りをして\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新しい人生を踏み出したいという欲求に抗うことができなくなったんだよ！」と、クリストフ氏。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e＜畑・土壌について＞\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e有機栽培およびビオディナミの原則に従いながら土壌と植物を大事にした作業をしており\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e寄生虫に対するぶどう樹の自然抵抗力を高めるために、植物性、動物性、ミネラルを\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eベースにした調合剤を独自で造って使用している。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e＜造りのこだわり＞\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eピカティエは、テロワールを最大限に表現するために極力手を加えない醸造を行っており、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造の過程でぶどうに人為的に介入するのは\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「ルモンタージュ」「ピジャージュ」「圧搾時」のみと決められている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e10月から開始する収穫の際には、小さな容器を使用して傷のない完全な形で手摘みしたぶどうを収穫。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e天然酵母で発酵させ、細かいオリと共にシュール・リーさせ、ワインに旨みを溶け込ませていく。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそのため旨みを取り除いてしまうコラージュやフィルターは絶対に行わない。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2011年には\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「EOCERT FR BIO 01」認証を取得。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e栽培面積7.30ha。ガメイ5.30ha、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシャルドネ1.00ha、ピノ・ノワール1.00ha。いずれも樹齢20～45年。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2012年には、1904年植樹の古木のガメイが植えられている0.3haの小さな区画を取得。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e土壌は、砂質と花崗岩の混ざったもので、特に大きな塊であるポーフィロド(斑状)の花崗岩が主体。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e所有する区画の大部分が自宅および醸造所の周囲に位置しており、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eかつての海底の岩盤が地中すぐに横たわっている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーターより）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e販売価格より\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e最大で20%off！！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751492620567,"sku":null,"price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/145828753.jpg?v=1755761936"},{"product_id":"prod_004517","title":"BULBILLE ROUGE キュヴェ・ビュルビーユ 2019 赤 750ml \/ FAMILLE RICHAUD ファミーユ・リショー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e『ファミーユ・リショー』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eマルセル・リショーの娘、クレール・リショー遂にデビュー！！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e「暑く乾燥した年に、どう工夫したらジューシーなワインが造れるか？」\u003cbr\u003eという新しいチャレンジのキュベ。\u003cbr\u003eフランス語で鱗茎、球根を意味する『bulbe』(ビュルブ)\u003cbr\u003e球根から芽が生まれ、新たな植物が生まれることを『bulbille』\u003cbr\u003eということから名づけられた。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e近年のドメーヌ・リショーの醸造を切り回していたクレールは\u003cbr\u003e「自分のブランドならこうしたいっ！」という強い思いがあった。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eぶどうを早めに収穫し、酸味をできる限り残す。\u003cbr\u003eさらに、グルナッシュ、シラーと相性のいいクノワーズに目を付けた。\u003cbr\u003eフルーティーでアルコール度数の低いクノワーズの良質なぶどうを\u003cbr\u003eブレンドすることで、最強にピュアでするりと喉を潤わすワインが誕生。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eまさに新時代の幕開けの1本！！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：BULBILLE ROUGE キュヴェ・ビュルビーユ 2019\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003e生産者：クレール・リショー\u003cbr\u003e産地：フランス ローヌ地方\u003cbr\u003e品種：グルナッシュ、クノワーズ、シラー\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e土壌：砂質 \/ ケランヌ村から南東方面\u003cbr\u003e繊細でデリケートなタンニンが特徴の区画をセレクト。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：半分は除梗、もう半分はグラップ・アンティエール。\u003cbr\u003e低温で6日間のマセラシオン・セミ・カルボニック。\u003cbr\u003eコンクリートタンクですべての品種を混醸造。\u003cbr\u003eタンクの底の果汁を毎日取り出し、果皮内の醸しの活性化を図ることで、\u003cbr\u003e繊細で軽やか、ピュアな果実が得られる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成：コラージュなし、フィルターなし。\u003cbr\u003eコンクリートタンクで8か月熟成。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わい：グラスに注ぐと綺麗なダークチェリーレッド\u003cbr\u003eクローブなどのスイートスパイスがほのかに香る色気がたっぷり。\u003cbr\u003eリショーワイン特有の少しアーシィなニュアンス（土っぽい）\u003cbr\u003e熟したプラム、クランベリー、イチジクなど果実の凝縮感はしっかり。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e落ち着いた表情で、リショーに比べると女性的で優しい印象。\u003cbr\u003e※14.5％のALCの高さを感じない！\u003cbr\u003eＭＣによるピュアな果実味、グランヴァン好きを虜にする濃厚なタッチ、\u003cbr\u003eどちらも表現できている、クレールの実力がいかんなく表現されている！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003cbr\u003e新規会員登録（無料）後に\u003cbr\u003e会員専用ページからご注文して頂くと\u003cbr\u003e販売価格より最大で20%off！！\u003cbr\u003e（一部対象を除く）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『マルセル・リショー』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eクラスマンで『マルセル・リショーほどの完璧主義者はフランスには存在しない』\u003cbr\u003eほとんどSO2を使用しない自然派の造り手と称され、ヴァン・ド・フランスでは表紙を飾るなど注目度の高いドメーヌです。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#121212\"\u003eヴァン・ド・フランスの特集で、『過去10年の偉大な生産者20人の内の1人』にも選ばれたリショー。\u003cbr\u003e有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏も、自身の著書「ローヌワイン」で★★★★の4つ星評価！！\u003cbr\u003e濃くて濃厚なグラン・ヴァン好きをも虜にする自然派のリショーさんです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eまた実力も人望も申し分ないリショーが中心となり、ローヌ・ケランヌの主要生産者たちと、8年がかりで偉大な功績を残した。その功績とは、、『2015年からAOCケランヌが新たなクリュとしてINAOによって認定』されました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこれはフランス国内はもちろんのこと、\u003cbr\u003e世界的にも大人気なリショーの功績が非常に評価された事も大きく関係している。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【蔵元の今後は！？】\u003cbr\u003eリショーの蔵元は、ラストーにほど近いケランヌ村に位置している。\u003cbr\u003e地中海性気候で、リショーの畑には風が心地よく吹いている。\u003cbr\u003e現在は60ヘクタールの畑を持ち、化学肥料などは一切使用しない有機栽培。\u003cbr\u003e手摘みで収穫。選果は畑とカーヴの2回行い、未熟果や傷んだものが一切入らないよう細心の注意を払う。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e現在醸造面では、娘クレールを中心に醸造を行っていて、マルセルがフォローしている。\u003cbr\u003e息子トマも戻ってきており、これからは娘クレールと息子トマにマルセルの知識・経験をドンドンと伝えていくとのこと。\u003cbr\u003e大きくなって戻ってきた子ども達と共に、さらなる進化を遂げる蔵元ドメーヌ・リショー。これからも楽しみですね!!\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751588925719,"sku":null,"price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/157177593.jpg?v=1755764575"},{"product_id":"prod_007252","title":"レ・グランド・ヴィーニュ コート・デュ・ローヌ・ブラン 2022 白 750ml \/ エステザルグ協同組合","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eパリ 自然派ビストロ・ワインショップの定番\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e少数精鋭の自然派協同組合\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 エステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：レ・グランド・ヴィーニュ コート・デュ・ローヌ・ブラン 2022 白 750ml\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：エステザルグ協同組合\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：グルナッシュ・ブラン80%、クレレット10%、ブールブーラン10% \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e２０００円代でこのコストパフォーマンス！さすがエステザルグ協同組合としか言いようがございません！試飲会で初めてテイスティングした時は価格の安さに驚きました♪\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eレ グランド ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eトロピカルで濃密な果実未を持ちながら、どこか澄んだ印象を受けるのは、透明感のあるミネラルと柔らかい酸がそのバランスを支えているためで、良好なバランスの中にも厚みのある芯のある味わいが楽しめますよ♪\u003c\/p\u003e\n \n \n \u003cp\u003e美食と文化の都パリには多くの自然派ワインを扱うビストロやワインショップがあります。「ラ ヴィーニャ」「カーヴ オジェ」「カーヴ デ パピーユ」「ル ヴェール ヴォレ」。こういったお店の顧客は主に近隣に住む人たちで、彼らはその日の夕食に飲むためのワインを買いに来ます。友人を招いての夕食にはシャンパーニュを、大切な記念日には熟成したグラン ヴァンを、日々の食卓には手ごろな価格のワインを、といったようにその日その日の食卓にあわせたワインを求めてやってくるのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e様々な種類のワインの中でもデイリーワインとして多くのお店でお勧めされているのが、フランス最小規模の協同組合であり、フランス最上のこだわり協同組合であるエステザルグ協同組合のワインです。特にエステザルグ協同組合の看板ワインとなるレ グランド ヴィーニュは、味と価格のバランスにうるさいパリの若者に大人気のハイコストパフォーマンスなワインとして知られています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eエステザルグ協同組合は、ローヌ河南部の街アヴィニョンの南西側に位置しており、加入者が10名たらずというフランス最小規模の協同組合です。協同組合といえば、多収量・低価格のブドウを生産者から買い入れて価格の安いバルクワインを造るというのが一般的ですが、エステザルグ協同組合ではそれぞれの生産者が品質にこだわったワインを造り、自らの名前をエチケットに記してリリースしています。「協同組合」としての大きなメリットは、農機具や新しい醸造設備を共同で購入したり、醸造アドバイスを受けるシステムが構築しやすいなど、品質向上に向けた資金面でお互い協力し合える点といえます。\u003c\/p\u003e\n \n \n \u003cp\u003e栽培に関しては、各生産者の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は使用しません。その他農薬に関しても必要最小限な場合に限り散布する「リュット レゾネ」の手法を導入しています（ヴィンテージによってもしくは、生産者によっては全く使用していない場合もあります）。この地域では、複雑な地層や多様なブドウ品種によってコクとボリューム感に富んだワインが造られており、エステザルグ協同組合では、それぞれの畑の個性をワインに反映させるために原則的に区画間のブレンドを行わずにワインを生産しています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e醸造においては、各生産者のもとで選果されたブドウを醸造所に持ち込み、コンクリートに埋め込まれた巨大なステンレスタンクにて発酵させます。酵母はブドウの実に付着する自然酵母のみで、醸造中は亜硫酸（酸化防止剤）を一切添加しません。その後、熟成もタンクにて行い、極少量の亜硫酸（酸化防止剤）を添加してボトリングされます。この規模の生産量を手がける造り手で、醸造中に亜硫酸（酸化防止剤）を一切添加しないというのは異例中の異例と言えます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのようにエステザルグ協同組合では、いわゆる「協同組合」のがぶ飲み用ワインとは一線を画した品質主義のワインを生産しています。この協同組合をここまで高品質なワインを造る生産者に育て上げたのは、現在、南フランスのルーション地方で自らワイン造りを行うフラール ルージュのジャン＝フランソワ ニックです。彼はこの協同組合を指揮し、多量のワインを高品質に、自然な造りで生み出していました。彼が独立した後もそのコンセプトを引き継ぎ、各生産者達がそれぞれに素晴らしいワインを造り上げているのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【エステザルグ協同組合の特徴】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e●いわゆる有機栽培の「ビオロジック」、もしくは極力農薬の使用を避ける「リュット レゾネ」による栽培\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e●樹齢の高いぶどうから生まれる豊かな風味\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e●土壌の個性を生かし、区画ごとに分けた収穫\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e●平均35hl\/haと低い収穫量で高い品質\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e●自然環境に生息する自然酵母を使った発酵\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e●発酵から熟成中は、亜硫酸（酸化防止剤）を添加しない\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e●厳密な濾過（ろか）や清澄を行わずに瓶詰め\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751739527447,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/166210446.jpg?v=1755768007"},{"product_id":"prod_007610","title":"【店頭販売のみ】ヴェジャード 2020 赤 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこちらの商品は、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ヴェジャード 2020 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：樹齢10年のグルナッシュ・ノワール50％、樹齢20年のムールヴェードル50％\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e・土壌：粘土石灰質土壌。マルヌ土壌。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・醸造：品種は別々に醸造。除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールのぶどうをセメントタンクとステンレスタンクで12日間の醸し。ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・熟成：古樽で9ヶ月間熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e小話：ヴェジャード（Vejade）はオクシタン語で「綺麗な眺め」という意味。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e畑からとてもいい風景と澄んだ空気が見えるのでこの名前に。赤系果実、キャンディ、そしてスパイスの香り、全てが爆発的に広がる素晴らしいアロマ。まっすぐな酸味とジューシーな味わい、滑らかなタンニンと、とてもフレッシュなワイン。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【2020年ヴィンテージ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e4月末に霜害にあり、収穫量が少々減少しましたが、品質へのインパクトはなし。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e一方6月初旬の霜被害でリラックの畑は全滅。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e被害のなかった畑は問題なく、その後雨量も少なかったのでベト病も発生せず、収穫量も豊富な年となりました。8月に雨が降った結果、2019年に比べよりフレッシュでバランスの取れたヴィンテージ！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751764136215,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/166745523.jpg?v=1755768479"},{"product_id":"prod_007611","title":"【店頭販売のみ】タヴェル プリマ 2020 ロゼ 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売においてのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこちらの商品は、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：タヴェル プリマ 2020 ロゼ 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：平均樹齢15年のグルナッシュ（石灰質）、平均樹齢20年のサンソー（粘土） \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e・土壌：上記の通り\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・醸造：全セパージュ一緒に醸造。除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールでタンクによって、4日間から10日間の醸し。ステンレスタンクとコンクリートタンクでアルコール発酵。ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・熟成：コンクリートタンクと木製タンクで9ヶ月間の熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e小話：4年前にエリックの二人の息子、チボーとジョリスが二人で購入したぶどう畑。2018年が初ヴィンテージ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eのど越しがよく、爽やかで飲みやすいロゼ。よりフレッシュ感を引き出す為、他のキュベに比べ、少し早めの瓶詰めを心掛ける。タンドリーチキンとスパイス風味のごはんやサテソースの牛肉炒めなどとよくあう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【2020年ヴィンテージ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e4月末に霜害にあり、収穫量が少々減少しましたが、品質へのインパクトはなし。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e一方6月初旬の霜被害でリラックの畑は全滅。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e被害のなかった畑は問題なく、その後雨量も少なかったのでベト病も発生せず、収穫量も豊富な年となりました。8月に雨が降った結果、2019年に比べよりフレッシュでバランスの取れたヴィンテージ！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751764300055,"sku":null,"price":5940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/166745600.jpg?v=1755768481"},{"product_id":"prod_007612","title":"【店頭販売のみ】シュマン・ド・ラ・ブリュンヌ 2020 ロゼ 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこちらの商品は、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：シュマン・ド・ラ・ブリュンヌ 2020 ロゼ 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：ムールヴェードル(砂質土壌)50％以上、カリニャン（タヴェル）、ブールブラン 樹齢は10～20年とまちまち\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e・醸造：品種は別々に醸造。除梗無しのグラップ・アンティエールのぶどうをプレス機に掛け、アルコール発酵。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・熟成：ドゥミ・ミュイで9ヶ月間のシュール・リー熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e小話：焼け焦げた道、という意味のキュベ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eしばらく造っていない時期もありましたが、復活しました。赤いベリーと柑橘類の香りが華やか！とてもピュアでミネラル感抜群。今からでも10年後でも美味しく頂けます！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【2020年ヴィンテージ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e4月末に霜害にあり、収穫量が少々減少しましたが、品質へのインパクトはなし。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e一方6月初旬の霜被害でリラックの畑は全滅。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e被害のなかった畑は問題なく、その後雨量も少なかったのでベト病も発生せず、収穫量も豊富な年となりました。8月に雨が降った結果、2019年に比べよりフレッシュでバランスの取れたヴィンテージ！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751764332823,"sku":null,"price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/166745634.jpg?v=1755768481"},{"product_id":"prod_007613","title":"【店頭販売のみ】タヴェル・ロゼ 2020 ロゼ 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこちらの商品は、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：タヴェル・ロゼ 2020 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：グルナッシュ・ノワール70％、サンソー20％、カリニャン5％、クレレット5％\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e・平均樹齢：50年\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・土壌：粘土石灰質土壌、ローズという白い石灰石 タヴェル独特の土壌。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・醸造：全セパージュ一緒に醸造。除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールでタンクによって、4日間から10日間の醸し。セメントタンクとステンレス製タンクでアルコール発酵。ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・熟成：木製トロンコニック樽とコンクリートタンクで9ヶ月間。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e小話：彼の看板ワイン。日本で初めてお料理と彼のタヴェルとのマリアージュを真剣に考えたシェフ達に会い、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e感動。日本食のこのロゼは相性抜群とのこと！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e地中海のハーブの効いた野菜料理、お寿司、豚、鳥、仔牛の白肉料理、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eてんぷらにお魚料理など。魚介やカキなどにも抜群、旨みの効いた懐石料理。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eタンドリーチキンとスパイス風味のごはんなどにも。現在も十分楽しめるが７年から10年後がピーク。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【2020年ヴィンテージ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e4月末に霜害にあり、収穫量が少々減少しましたが、品質へのインパクトはなし。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e一方6月初旬の霜被害でリラックの畑は全滅。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e被害のなかった畑は問題なく、その後雨量も少なかったのでベト病も発生せず、収穫量も豊富な年となりました。8月に雨が降った結果、2019年に比べよりフレッシュでバランスの取れたヴィンテージ！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751764365591,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/166745686.jpg?v=1755768483"},{"product_id":"prod_007714","title":"コート・デュ・ローヌ キュヴェ・トラディション 2019 赤 750ml \/ ファミーユ・リショー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eマルセル・リショーの娘、クレール・リショー遂にデビュー！！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『ファミーユ・リショー』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：コート・デュ・ローヌ キュヴェ・トラディション 2019 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：クレール・リショー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス ローヌ地方\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：カリニャン50％、グルナッシュ50％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e植樹：1950年～1960年\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e土壌：泥灰土、砂利\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2019年に、古木のカリニャンをマセラシオンカルボニックで醸造し、同時期に若木のグルナッシュをリショースタイルで醸造していた。リショースタイルとは、除梗し、3日間のコールドマセレーションを行うこと。これら2つのキュヴェはとても\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eリッチだが、驚くほど発酵の進みが遅かった。2020年の春、発酵を終わらせることを期待し、この2つのワインをブレンド。2020年の収穫が始まり醗酵が始まると、本キュヴェの醗酵も再度活発になり、完全に発酵が終わった。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e娘のクレールが中心となり、軽やかな飲み心地をというコンセプトで造られた。ファミーユ・リショー名義でリリースされ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e太陽を浴びて丸々と太った黒い果実。クレームドカシス、ブラックペッパー、ブルーベリージャムなど溌溂とした濃厚な香り。味わいもしっかりと熟していて飲みごたえもしっかりとしているがべたついたところが無く案外サラリと飲める。この地域と造り手のワインに期待したものが期待通りに備わっている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1974年にドメーヌ創設。当時は周囲のほとんどの農家が協同組合やネゴシアンにブドウを販売していた時代に、ケランヌ地区のドメーヌの先駆となった一軒である。1990年代初頭には既に、南ローヌ最高峰の造り手の一人との評価を確立したが、さらなる品質向上を探求し、1995年前後から亜硫酸添加を抑えたワイン造りを意識。1997年、エノロゴのヤン・ロエルと出合い、以後長らくその助言を受け入れた。2001年には除草剤を完全に停止し、近年は亜硫酸添加も原則、瓶詰め時のみにとどめ、一部のキュヴェは亜硫酸無添加。畑には1940年代、50年代植樹の貴重な古木も多数現存し、深いエキスと柔らかなテクスチャー、完璧な調和と骨格のある複雑でノーブルな味わいを生む。またマルセルは今なお研究心と、向学心が旺盛で、2008年には娘と共にイタリアの自然派試飲会に出向き、テオパルド・カッペラーノとプレ・フィロキセラの樹からのワインを造りについて熱心な意見交換を行った。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eリショー家では、父親のマルセルから次世代（トマとクレール）へとゆるやかに世代交代が行われており、クレールがコンセプトの中心であるキュヴェは、【ファミーユ・リショー】、従来のワインは【ドメーヌ・リショー】の名のもとにリリースされる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751777472791,"sku":null,"price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/167002160.jpg?v=1755768617"},{"product_id":"prod_009367","title":"エルミタージュ・ルージュ・レルミット 2019 赤 750ml \/ M.シャプティエ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eテロワールの個性を土壌からブドウへ、そしてワインへ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 M.シャプティエ 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：エルミタージュ・ルージュ・レルミット 2019 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ミシェル・シャプティエ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス／コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：シラー100%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e1996年より生産されたキュヴェで、畑はエルミタージュの丘の頂上付近のシャベルの周囲に広がり、日当たりの良い斜面です。区画ごとに細分化された単一畑でビオディナミ農法で栽培される古樹のブドウから造られた生産量の少ないワインです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eローヌを代表するワイナリー Ｍ.シャプティエ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eM.シャプティエ社は、1808年、ボルドーに次ぐフランス第2位のA.O.C.ワイン産地コート・デュ・ローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュにて創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e創業者ポリドール・シャプティエより7代目の現社長ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。同社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインを造ることなのです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e最高評価の「セレクション・パーセレール」\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e世界的ワインの権威、ロバート・パーカーは、ミッシェル・シャプティエの造るワインを絶賛しています。「セレクション・パーセレール」シリーズは、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を何度も獲得。ブドウはバイオダイナミクス農法にて丁寧に栽培され、区画ごとに細分化された自社の単一畑の樹齢の古い木から収穫されたブドウを醸造して造られた、同社最高峰のワインです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751888654615,"sku":null,"price":74800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/170157429.jpg?v=1755771244"},{"product_id":"prod_009419","title":"コスティエール・ド・ニーム ルージュ 2022 赤 750ml \/ Perilliere ペリリエール（エステザルグ協同組合）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Perilliere ペリリエール（エステザルグ協同組合）』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：コスティエール・ド・ニーム・ルージュ 2022 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Perilliere ペリリエール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ラングドック\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：シラー70%、グルナッシュ30%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e位置：東向き 土壌：丸い小石や砂利、粘土、砂 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eクラシックな方法で醸造\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e3週間ほど軽いマセレーションを行う。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e東向きという条件から、比較的ゆっくり成長し１０～１５日程エステザルグよりも収穫が遅い。シラーの骨格とスパイシーな香りをグルナッシュの酸が支える。若いうちからなめらかで甘美なタンニンがあり、保存したての数年はそのままの状態を楽しめる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eドメーヌ・ド・ペリリエールは、コート・デュ・ローヌ南部に隣接しガードン河を境とする固有なエリア、コスティエール・ド・ニームにある。 ニーム南部に広がる、ガリーグ（地中海沿岸特有丘陵地帯を覆う野性の雑木林）とカマルグ（ローヌ川下流の三角地帯）の間にある傾斜の緩やかな台地という特徴からコスティエール（Costieres）と名付けられている。このエリアには川由来の、小石が多く砂を含む粘土質土壌がみられる。ドメーヌ・ド・ペリリエールの畑はSernhac地区の東・南東向きの丘の斜面にあり、こうした土壌の特徴を持つ。1999年よりコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグとコスティエール・ド・ニームの二種のワインを造っている。オーナーであるフレデリック・ヴァンサンはリュットレゾネによる栽培を重んじ、テロワールの価値向上に努めている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751904743703,"sku":null,"price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/170267302.jpg?v=1755771310"},{"product_id":"prod_009861","title":"【店頭販売のみ】タヴェル・ヴィンテージ 2018 ロゼ 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※こちらの商品は、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※他の生産者のワインも必ず1本以上ご購入くださいませ※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：タヴェル・ヴィンテージ 2018 ロゼ 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：グルナッシュ・ノワール70％、サンソー20％、カリニャン5％、クレレット5％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・平均樹齢：50年\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・土壌：粘土石灰質土壌、ローズという白い石灰石 タヴェル独特の土壌。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・醸造：全セパージュ一緒に醸造。除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールのぶどうを、ステンレスタンク＆コンクリートタンクにて4～10日間の醸し。セメントタンクでアルコール発酵。ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。プレスして木製トロンコニックタンク入れ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・熟成：木製トロンコニックタンクとコンクリートタンクで9ヶ月間熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e彼らの看板ワイン・タヴェルを一年長く熟成したもの！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eタヴェルは素晴らしいテロワールなので、複雑味をよりよく表現するため熟成を長くした。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこの区画は長期熟成ワインもできるテロワール！ドライフラワー、薔薇、アールグレイなどの花の香り。ミネラル感、塩味と旨みが熟成によって増す。口当たりはとても滑らかでエレガントなタンニン、熟して甘い赤いベリーの果実味、タヴェル独特の土壌のスモークの香り。とてもエレガントでバランスのいい仕上がり。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2015年からずっと乾燥した年が続いたが、2018年は雨が！！通常より2倍もの雨が降り、前年に比べ、飲みやすくてより爽やかなヴィンテージに仕上がっている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【2020年ヴィンテージ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e4月末に霜害にあり、収穫量が少々減少しましたが、品質へのインパクトはなし。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e一方6月初旬の霜被害でリラックの畑は全滅。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e被害のなかった畑は問題なく、その後雨量も少なかったのでベト病も発生せず、収穫量も豊富な年となりました。8月に雨が降った結果、2019年に比べよりフレッシュでバランスの取れたヴィンテージ！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751941083415,"sku":null,"price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/171087980.jpg?v=1755771872"},{"product_id":"prod_009862","title":"【店頭販売のみ】キュヴェ タールヴェグ 2020 赤 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※こちらの商品は、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※他の生産者のワインも必ず1本以上ご購入くださいませ※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：キュヴェ タールヴェグ 2020 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：グルナッシュ・ノワール60％、サンソ―40％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e平均樹齢：30年 土壌：丸い石ころがゴロゴロある土壌。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：全セパージュ一緒に醸造。除梗無し、破砕なしのグラップ・アンティエールのぶどうを、ステンレスタンク＆コンクリートタンクにて8日間の醸し。マロラクティック発酵有り。ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成：ドゥミ・ミュイとバリックで9ヶ月間の熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eタヴェルで最近ぶどう栽培を始めた、アレクサンドル・オット氏との出会いから生まれたキュヴェ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e彼は丸い石ころの土壌の畑 4Ha を購入。90年代に植えられたぶどうは、2000年から有機栽培。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e草は一回も耕されていない。彼から、この畑の一部を醸造してみないかと誘われ、このテロワールは私たちにとって初体験だったので、興味があり同意した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【2020年ヴィンテージ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e4月末に霜害にあり、収穫量が少々減少しましたが、品質へのインパクトはなし。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e一方6月初旬の霜被害でリラックの畑は全滅。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e被害のなかった畑は問題なく、その後雨量も少なかったのでベト病も発生せず、収穫量も豊富な年となりました。8月に雨が降った結果、2019年に比べよりフレッシュでバランスの取れたヴィンテージ！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751941116183,"sku":null,"price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/171088038.jpg?v=1755771875"},{"product_id":"prod_009863","title":"【店頭販売のみ】キュヴェ カプリス 2020 白・微泡 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※こちらの商品は、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※他の生産者のワインも必ず1本以上ご購入くださいませ※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：キュヴェ カプリス 2020 白・微泡 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：クレレット・ローズ60％、ブール・ブーラン40％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e樹齢：クレレット・ローズは8年、ブール･ブーランは100年。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e土壌：クレレット・ローズはマルヌ質、ブール･ブーランは砂質土壌。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：ダイレクトプレス。ステンレスタンクで発酵。残糖10gのところで冷却しアルコール発酵をストップ。SO2無添加。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e12年ぶりにリリースする微発泡！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e還元や揮発酸はないですが、その日に飲むのがベストです。 カリン系の爽やかな果実とピチピチとした発泡感がたまりません！ \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e知る人ぞ知る幻のキュベカプリスが復活！以前はシャスラ100％で醸されていたラングロール唯一のペティアンが約12年の時を経てセパージュ変更で限定入荷。次年号は無いかもしれない？貴重なワイン。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e4月末に霜害にあり、収穫量が少々減少したが、品質に影響はなかった。そして6月の頭に雹が降りリラックの畑は全滅したが、その他の畑は影響がなかった。その後雨量も少なかったのでべと病も発生せず、収穫量も豊富。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e8月に雨が降った結果、フレッシュでバランスの取れたヴィンテージとなっている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【2020年ヴィンテージ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e4月末に霜害にあり、収穫量が少々減少しましたが、品質へのインパクトはなし。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e一方6月初旬の霜被害でリラックの畑は全滅。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e被害のなかった畑は問題なく、その後雨量も少なかったのでベト病も発生せず、収穫量も豊富な年となりました。8月に雨が降った結果、2019年に比べよりフレッシュでバランスの取れたヴィンテージ！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751941148951,"sku":null,"price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/171088134.jpg?v=1755771876"},{"product_id":"prod_009911","title":"ケランヌ・ブラン 2020 白 750ml \/ マルセル・リショー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eクラスマンで『マルセル・リショーほどの完璧主義者はフランスには存在しない』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eほとんどSO2を使用しない自然派の造り手と称され、ヴァン・ド・フランスでは表紙を飾るなど注目度の高いドメーヌです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ケランヌ・ブラン 2020 白 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：マルセル・リショー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：クレレット、ブール・ブラン、ルーサンヌ、ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e植樹：1990年 土壌：シレックス混じりの砂質\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：90%はセメントタンクで醗酵・熟成、10%は600L木樽で地下カーヴにて醗酵・熟成\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e典型的なコート・デュ・ローヌの白品種のブレンド。香り豊かなヴィオニエとマルサンヌ、酸の高いクレレット、複雑味と骨格を与えるグルナッシュ・ブラン、ブール・ブランとマルサンヌ。フレッシュでフローラルなだけでなく、味わい深い一本。2016年にケランヌが村名からクリュへと格上げになった。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1974年にドメーヌ創設。当時は周囲のほとんどの農家が協同組合やネゴシアンにブドウを販売していた時代に、ケランヌ地区のドメーヌの先駆となった一軒である。1990年代初頭には既に、南ローヌ最高峰の造り手の一人との評価を確立したが、さらなる品質向上を探求し、1995年前後からヴァン・ナチュールを意識。1997年、エノロゴのヤン・ロエルと出合い、以後長らくその助言を受け入れた。2001年には除草剤を完全に停止し、近年は亜硫酸添加も原則、瓶詰め時のみ15mg\/Lにとどめ、一部のキュヴェは亜硫酸無添加。畑には1940年代、50年代植樹の貴重な古木も多数現存し、深いエキスと柔らかなテクスチャー、完璧な調和と骨格のある複雑でノーブルな味わいを生む。またマルセルは今なお研究心と、向学心が旺盛で、2008年には娘と共にイタリアの自然派試飲会に出向き、テオパルド・カッペラーノとプレ・フィロキセラの樹からのワインを造りについて熱心な意見交換を行った。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751943115031,"sku":null,"price":5390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/171193008.jpg?v=1755771939"},{"product_id":"prod_009928","title":"ニゾン 2020 赤 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ニゾン 2020 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：グルナッシュ・ノワール50％(樹齢100年)、サンソ―30％(樹齢80年)、 アラモン、アリカント、クレレット、ブールブラン(樹齢80年)あわせて20％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールで、ステンレスタンクにてマセラシオン・カルボニック10日間。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。ドゥミ・ミュイで9ヶ月間熟成。度数：13.5%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e小話 : 『ニゾン』 とは地区名・リューディ。Lirac から 10 キロ離れたところ。フィロキセラ期のすぐ後に植えられたヴィエイユ・ヴィーニュ。2006年からエリックが栽培。エリックの前は有機栽培じゃなかったので最初の頃のぶどうは質もまだあいまいでダイレクト・プレスのロゼを醸造していた。2015年からはやっととてもいい質で健全なぶどうになったので、 マセラシオンをするようになった。2020年は6月の霜でサンソーが被害にあい、 通常 50%はブレンドされるところ、2020年はグルナッシュ 100%になった。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注：大変申し訳ございませんが、この商品はお一人様一本限りとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751943770391,"sku":null,"price":6930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/171245106.jpg?v=1755771961"},{"product_id":"prod_009929","title":"【ご購入条件有り】テール・ドンブレ 2020 赤 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ご購入制限有り】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※こちらの商品は、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※他の生産者のワインも必ず1本以上ご購入くださいませ※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※また、他の生産者(購入制限が付いているワインを除く)のワインも必ず (税別) ５千円以上 同時にカートに入れてご購入くださいませ※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：テール・ドンブレ 2020 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：グルナッシュ・ノワール 70%、シラー30%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e土壌：粘土と泥灰土質土壌。マルヌ・泥灰岩。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールで10日間の醸し。プレス後、タンクでアルコール発酵が終ってから樽入れ。ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成：古樽で9カ月間のシュール・リー・フィンヌ熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eテール・ドンブレは 「影の大地｣ という意味。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751943803159,"sku":null,"price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/171245769.jpg?v=1755771962"},{"product_id":"prod_009930","title":"【店頭販売のみ】 トラベルセ 2020 赤 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※こちらの商品は、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※他の生産者のワインも必ず1本以上ご購入くださいませ※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：トラベルセ 2020 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：シラー66％、グルナッシュノワール34％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e土壌：粘土石灰質土壌、ローズという白い石灰石（タヴェル独特の土壌）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：全セパージュ一緒に醸造。除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールでタンクで10日間の醸し。セメントタンクで1か月アルコール発酵。マロラクティック醗酵有り。ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成：古樽で6カ月熟成。そして樽のブレンド後、タンク内で2カ月間の熟成。バトナージュ無し。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eTraversesはChemin de traverses「横の道、隠れた道、寄り道」から来ている。 王道ではなく誰も通らない外れた道を歩むことが楽しく、本当の意味で人生というものを学べるという意味。いくら周りの人とは違う道でも、遠回りでも、歩きにくい道でも、そこは自分の道で自分を一番成長させる。他のキュベに比べ、早めの瓶詰めなのが特徴。とても華やかで、スミレなどの花の香りが漂う。白身の肉料理に合います。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注：大変申し訳ございませんが、この商品はお一人様一本限りとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751943835927,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/171246169.jpg?v=1755771964"},{"product_id":"prod_009931","title":"【店頭販売のみ】 リラック 2019 赤 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※こちらの商品は、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※他の生産者のワインも必ず1本以上ご購入くださいませ※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：リラック 2019 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：グルナッシュノワール、グルナッシュグリ、グルナッシュブラン40%、ムールヴェードル45%、クレレット15%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e土壌：粘土石灰質土壌、ローズという白い石灰石（タヴェル独特の土壌）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：全セパージュ一緒に醸造。除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールでタンクで7日間の醸し。セメントタンクで1か月アルコール発酵。マロラクティック醗酵有り。ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。アルコール発酵が終了し、プレスした後に樽入れ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成：木製樽とドミ・ミュイで9カ月間のシュール・リ熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2013年から造り始めたキュヴェ。Liracはタヴェルの隣のアペラシオン。やや北の方で、土壌もタヴェルにとても似ている。スパイシーな香りに、滑らかな口当たり。ジュ・ド・ブッフ（牛の頬肉料理）にピッタリです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注：大変申し訳ございませんが、この商品はお一人様一本限りとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751943999767,"sku":null,"price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/171246479.jpg?v=1755771966"},{"product_id":"prod_010555","title":"スピネル 2021 赤 750ml \/ アン・ブラン・リーブル（コラン・アレックス）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Un Brin Libre アン・ブラン・リーブル 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：スピネル 2021 赤 750ml \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：アン・ブラン・リーブル（コラン・アレックス） \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：シラー75%、ガメ25%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e植樹：1978年頃 位置：標高400m、北向き 土壌：シスト土壌\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：グラスファイバータンクで発酵 ステンレスタンクで熟成 ビン詰め1カ月前にアッサンブラージュ\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eスピネルとは鉱物の1種で、シラーのブドウの色がこの鉱物の色を連想させることから名付けた。シラー主体な分、深いトーンの色合いで酸も控えめ。爽やかなガメ100%よりも落ち着いた味筋。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eコラン・アレックスが試験的に初めてワインを造ったは2017年のこと。公式には、その翌年の2018年が彼にとってのファースト・ヴィンテージとなる。ブドウ栽培を職業とする前は、薬草や果樹の栽培をしていたが、引退する農家から、ビオロジックで栽培されていた畑を譲り受けた。畑を手に入れた2015年からの3年間は農業職業訓練校時代からの親友である、アントナン・アゾーニ（ル・レザン・エ・ランジュ）がブドウを購入してくれていた。コランはレザン・エ・ランジュへブドウを売り、そして醸造を手伝いながら、少しずつワイン造りを習得した。年間数千本からの出発だったが、少しずつ設備の購入とセラーの整備をすすめ、2020年VTからはほとんどのブドウを自社で醸造する。醸造はル・レザン・エ・ランジュのメトードを踏襲し、亜硫酸無添加、石油化学由来の製品を醸造段階で使用せず、瓶詰めまでを行う。ワイナリー名のアン・ブラン・リーブル（自由な藁）には、農民とは藁のようにしなやかで、曲がることはあっても折れはせず、既存の社会に対して、独立した自由な生きることができるという、思いが込められている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751972835607,"sku":null,"price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172507578.jpg?v=1755772749"},{"product_id":"prod_010556","title":"プラニャス 2021 赤 750ml \/ アン・ブラン・リーブル（コラン・アレックス）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Un Brin Libre アン・ブラン・リーブル 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：プラニャス 2021 赤 750ml \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：アン・ブラン・リーブル（コラン・アレックス） \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：ガメ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e植樹：1978年頃 位置：標高400m 土壌：シスト土壌、砂が多く含まれる\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：2週間マセレーション期間 ステンレスタンクで9カ月間熟成\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2020年VTが初醸造。それまではア・ロンブル・デュ・レザンにブレンドにしていた高樹齢のガメで、マセレーションの期間と瓶詰までの熟成期間が長い。赤く華やかな果実味よりも、鉄っぽさを伴った、黒い果実味で、砂地由来のきめ細かなタンニン。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eコラン・アレックスが試験的に初めてワインを造ったは2017年のこと。公式には、その翌年の2018年が彼にとってのファースト・ヴィンテージとなる。ブドウ栽培を職業とする前は、薬草や果樹の栽培をしていたが、引退する農家から、ビオロジックで栽培されていた畑を譲り受けた。畑を手に入れた2015年からの3年間は農業職業訓練校時代からの親友である、アントナン・アゾーニ（ル・レザン・エ・ランジュ）がブドウを購入してくれていた。コランはレザン・エ・ランジュへブドウを売り、そして醸造を手伝いながら、少しずつワイン造りを習得した。年間数千本からの出発だったが、少しずつ設備の購入とセラーの整備をすすめ、2020年VTからはほとんどのブドウを自社で醸造する。醸造はル・レザン・エ・ランジュのメトードを踏襲し、亜硫酸無添加、石油化学由来の製品を醸造段階で使用せず、瓶詰めまでを行う。ワイナリー名のアン・ブラン・リーブル（自由な藁）には、農民とは藁のようにしなやかで、曲がることはあっても折れはせず、既存の社会に対して、独立した自由な生きることができるという、思いが込められている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751972868375,"sku":null,"price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172507596.jpg?v=1755772749"},{"product_id":"prod_010634","title":"VdF サン ロンキュンヌ 2020 白 750ml \/ Ozil オジル","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eまさにヴァン ド ソワフ！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瑞々しい液体のオジル新ヴィンテージが登場です！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Ozil オジル 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：VdF サン ロンキュンヌ 2020 白 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Ozil オジル\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート デュ ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：ヴィオニエ\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eキュヴェの名前は「恨みっこなしで」。オジル兄弟が、一般的なヴィオニエの鈍重で甘い味わいが嫌いだった為、ヴィオニエでありながら酸の有るクッキリとした質感を目指して造られたキュヴェ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e彼らの所有畑の中では比較的樹齢が10～15年と若いヴィオニエを使用。収穫時にpH値を見つつ通常より早めに収穫。酸を残して収穫した方が、この地域では結果的に醸造が上手く行く事が多いそうですが、このエリアでは3日遅れただけでも酸が格段に落ちるため、収穫時期はナーバスになるそうです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eクリアで透明感のある麦藁色の外観。最初は白い花の香りや柑橘系のニュアンスを感じますが、次第に淡く黄色い花やライチ、フレッシュな赤いリンゴ、グレープフルーツのニュアンスが立ち昇ります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わいは抜栓直後に骨格のある酸、ミネラルを感じ、次第にヴィオニエ特有である味を引き締める若干の苦味やグレープフルーツの白い部分の様なニュアンスが全体をソリッドなスタイルにします。時間と共にフレッシュな桃や洋梨の果実味が溢れ、飲んでいる方も気持ちが沸き立ってくるとてもフレッシュで愛らしいキュヴェ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e様々な要素が出てくるボトル中盤以降の味わいは、食事との相性が良く、サラダや白身魚、鶏料理と合わせるとより楽しむことが出来ます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2日目以降もマメ等の不安定さが出ることはなく、美味しく飲み進めることが出来ます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eドメーヌ オジルはアルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。2013年に、この地域のナチュラルワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751976145175,"sku":null,"price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172675925.jpg?v=1755772852"},{"product_id":"prod_010685","title":"リベリュル 2021 白 750ml \/ レ・ボワ・ペルデュ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 レ・ボワ・ペルデュ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：リベリュル 2021 白 750ml \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者： レナ ペルデュ \u0026amp; アレクシ ロバン\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス コート デュ ローヌ地方\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：ユニブラン 40%、ルーサンヌ 30%、マルサンヌ 30%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eキュヴェ名のリベリュルはフランス語で「トンボ」の意味。ユニ ブラン 40%、ルーサンヌ 30%、マルサンヌ 30%のアッサンブラージュ（ブレンド）で造られています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e初ヴィンテージとなる2021年は、表示アルコール度数が11.6%とかなりライトな仕上がりになっており、草原を吹き抜ける風のような爽快感があり、美しさを感じる酸味とレモングラスのような爽やかな風味のあるバランスに秀でた白ワインです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eユニ ブラン自体は、多収量で個性に乏しい品種と言われていますが、しっかりと成熟させたブドウから造られるワインの奥行きのある味わいは、多くの他の造り手たちが手掛けるユニ ブランのワインで証明されています（ちょっと同じ地域のあの人のワインに通じるものがあります）。加えて、香り高く華やかさもあるルーサンヌやマルサンヌが加わることで、ワインに広がりと生き生きとした旨味が感じられるようになっています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eブドウはビオロジックで栽培されたものを用い、ユニ ブランとルーサンヌは一緒にあわせて直接圧搾され、同様に仕込まれたマルサンヌと最後にアッサンブラージュ（ブレンド）されています。自然酵母のみでステンレスタンクで発酵させ、そのまま熟成し、厳密な濾過（ろか）や清澄も行わず、瓶詰め時に至るまで亜硫酸塩（酸化防止剤）無添加で造られています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e迷いの森。そんな象徴的な名前のドメーヌが、誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e長らく映画関連の仕事に就いていたレナ ペルデュ と アレクシ ロバンの2人ではじめたこのドメーヌには、まだブドウ畑はない。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそれまでの映画関連の仕事も情熱を燃やせる素晴らしいものであったものの、2人の娘も含めて家族としてどういう生き方をしたいかということを考えた結果、これまでの仕事をただ続けていくのは違うのではと感じたという。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそんな折に、マルク アンジェリやジル アゾーニと出会った彼らは、ヴィニュロン（ブドウ栽培者・ワイン生産者）として生きるという道に出会う。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそして、縁あってアルデッシュの地に家族で暮らす場所を見つけ、ジル アゾーニからドメーヌを引き継いでいたアントナン アゾーニを頼ってワイン造りの基礎を学び、アントナンがそうするように、地域のブドウ栽培農家からブドウを買い入れ、2019年にはじめてのワインを世に送り出した。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「まだブドウ畑はない。」と書いたドメーヌには、彼らの住まいや醸造所、小さなモンゴル式のテントを設置したジット（貸別荘）があり、さらにはラベンダー、オリーブ、アーモンド、サインフォイン（ホーリークローバー、イガマメ、土壌改良や動物の飼料に良いとされる植物。この花の蜜だけを集めて採取された蜂蜜は、神秘的な白い蜂蜜となる）等が22haもの広大な地所に息づいている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eその広大な地所に、これからゆっくりとブドウが植樹されていく予定になっており、今年（2020年）は、サミュエル ブレからルーサンヌやシラー、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン ブランをいった剪定枝を譲り受け、植樹にあたったという。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそんなブドウ樹のなかには、あのオマージュ ア ロベール（ジル アゾーニが手掛けたワインのひとつ）のロベールがかつて植樹したブドウ樹も含まれるという。それが意味するのは、彼らの師であるジル アゾーニの人生や歴史の一部をレナとアレクシの2人が受け継ぎ、新たな畑で、また新たな生命と感動を生み出していくという循環の物語だ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこのアルデッシュという地で、ジル アゾーニという人物の物語を欠かすことはできない。1983年にアルデッシュの地に移り住んだジルは、様々な試行錯誤で多くの苦悩を乗り越えて、自然派ワインの礎をこの地に築いた人物の1人で、一線から身を引いた現在でも、この地域の多くの造り手たちに影響と助言を与えている存在。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e自身のドメーヌであるル レザン エ ランジュは、息子であるアントナン アゾーニに引き継がれ、そのアントナンは現在、地域の心あるブドウ栽培農家からビオロジック（オーガニック）で栽培されたブドウを買い入れ、ワイン造りを行っている。そしてアントナンにブドウを販売している農家からも自然派ワイン造りに挑戦したいという仲間が生まれ、ジルもアントナンも彼らへのサポートを惜しまない。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそしてそのコミュニティが成長すればするほど、ただ衰退するだけだった地域の農業が、ビオロジック（オーガニック）でのブドウ栽培や自然派ワインの生産で活況を取り戻し、自然環境を守りその豊かな遺産を次世代にまで遺すことができるようにもなっていく。そんな未来への道のりは、まだまだ険しいものではあるものの、ジルやアントナンを中心に生まれたこのポジティブなエネルギーは年々大きく力強いものになっている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751977947415,"sku":null,"price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172957152.jpg?v=1755772915"},{"product_id":"prod_010686","title":"イリュミネ 2021 白 750ml \/ レ・ボワ・ペルデュ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 レ・ボワ・ペルデュ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：イリュミネ 2021 白 750ml \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者： レナ ペルデュ \u0026amp; アレクシ ロバン\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス コート デュ ローヌ地方\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：シャルドネ 80%、ソーヴィニヨンブラン 20%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eキュヴェ名のイリュミネは、「明るく照らす」という意味で、シャルドネ 80%、ソーヴィニヨン ブラン 20%というアッサンブラージュ（ブレンド）で造られています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e初ヴィンテージとなる2021年は、表示アルコール度数が14.2%とこのヴィンテージにしてはかなりボリュームのある仕上がりになっています。美しいゴールドの色調と香ばしく高貴な香りがあり、味わいも非常にリッチです。それでいて、構成のしっかりとしたミネラル感があり、余韻もしなやかで複雑と、素晴らしい仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e最初の口当たりはボリュームを感じますが、緩慢な印象はなくむしろ削げたと感じる味わい。大人っぽさもあり、飲み心地は軽快です。個人的に大好きな同じ地域のあの人のシャルドネのキュヴェに通じる雰囲気があり、むしろもう少し香ばしさを感じます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eブドウはビオロジックで栽培されたものを用い、シャルドネに関しては、半量を3日間マセレーション（果汁に果皮を浸漬する醸し）を行い、残りは直接圧搾されて仕込まれました。自然酵母のみでステンレスタンクで発酵させ、そのまま熟成し、厳密な濾過（ろか）や清澄も行わず、瓶詰め時に至るまで亜硫酸塩（酸化防止剤）無添加で造られています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e迷いの森。そんな象徴的な名前のドメーヌが、誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e長らく映画関連の仕事に就いていたレナ ペルデュ と アレクシ ロバンの2人ではじめたこのドメーヌには、まだブドウ畑はない。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそれまでの映画関連の仕事も情熱を燃やせる素晴らしいものであったものの、2人の娘も含めて家族としてどういう生き方をしたいかということを考えた結果、これまでの仕事をただ続けていくのは違うのではと感じたという。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそんな折に、マルク アンジェリやジル アゾーニと出会った彼らは、ヴィニュロン（ブドウ栽培者・ワイン生産者）として生きるという道に出会う。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそして、縁あってアルデッシュの地に家族で暮らす場所を見つけ、ジル アゾーニからドメーヌを引き継いでいたアントナン アゾーニを頼ってワイン造りの基礎を学び、アントナンがそうするように、地域のブドウ栽培農家からブドウを買い入れ、2019年にはじめてのワインを世に送り出した。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「まだブドウ畑はない。」と書いたドメーヌには、彼らの住まいや醸造所、小さなモンゴル式のテントを設置したジット（貸別荘）があり、さらにはラベンダー、オリーブ、アーモンド、サインフォイン（ホーリークローバー、イガマメ、土壌改良や動物の飼料に良いとされる植物。この花の蜜だけを集めて採取された蜂蜜は、神秘的な白い蜂蜜となる）等が22haもの広大な地所に息づいている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eその広大な地所に、これからゆっくりとブドウが植樹されていく予定になっており、今年（2020年）は、サミュエル ブレからルーサンヌやシラー、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン ブランをいった剪定枝を譲り受け、植樹にあたったという。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそんなブドウ樹のなかには、あのオマージュ ア ロベール（ジル アゾーニが手掛けたワインのひとつ）のロベールがかつて植樹したブドウ樹も含まれるという。それが意味するのは、彼らの師であるジル アゾーニの人生や歴史の一部をレナとアレクシの2人が受け継ぎ、新たな畑で、また新たな生命と感動を生み出していくという循環の物語だ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこのアルデッシュという地で、ジル アゾーニという人物の物語を欠かすことはできない。1983年にアルデッシュの地に移り住んだジルは、様々な試行錯誤で多くの苦悩を乗り越えて、自然派ワインの礎をこの地に築いた人物の1人で、一線から身を引いた現在でも、この地域の多くの造り手たちに影響と助言を与えている存在。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e自身のドメーヌであるル レザン エ ランジュは、息子であるアントナン アゾーニに引き継がれ、そのアントナンは現在、地域の心あるブドウ栽培農家からビオロジック（オーガニック）で栽培されたブドウを買い入れ、ワイン造りを行っている。そしてアントナンにブドウを販売している農家からも自然派ワイン造りに挑戦したいという仲間が生まれ、ジルもアントナンも彼らへのサポートを惜しまない。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそしてそのコミュニティが成長すればするほど、ただ衰退するだけだった地域の農業が、ビオロジック（オーガニック）でのブドウ栽培や自然派ワインの生産で活況を取り戻し、自然環境を守りその豊かな遺産を次世代にまで遺すことができるようにもなっていく。そんな未来への道のりは、まだまだ険しいものではあるものの、ジルやアントナンを中心に生まれたこのポジティブなエネルギーは年々大きく力強いものになっている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751977980183,"sku":null,"price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172957212.jpg?v=1755772918"},{"product_id":"prod_010689","title":"アフロディート 2021 赤 750ml \/ レ・ボワ・ペルデュ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 レ・ボワ・ペルデュ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：アフロディート 2021 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者： レナ ペルデュ \u0026amp; アレクシ ロバン\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス コート デュ ローヌ地方\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：シラー 50%、グルナッシュ 50%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eキュヴェ名のアフロディート（日語：アフロディーテ）はギリシア神話の女神で、愛と美と性を司る神とされています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2021年は、前年のグルナッシュ 100%からグルナッシュ 50%、 シラー 50%のアッサンブラージュ（ブレンド）に変更されました。表示アルコール度数も12.5%で、これまでよりも控えめな仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eキュヴェ名からもイメージされるとおり、これまでもこのワインは、女性的な優しい果実味が特徴のワインでしたが、2021年のヴィンテージのキャラクターも相まって、前年にもましてしなやかで柔らかい味わいのワインとなっています。とはいっても、このワインから感じる風味の種類は、ブラックベリーやクロスグリといったような黒系果実の風味で、きめ細やかなタンニンもあり、決して脆弱なワインではありません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eしっかりと飲み手を包み込むような果実味がありつつも、余韻や飲み心地がどこまでもしなやかな暖かみのある懐深い味わいです。どこかオリエンタルなスパイスの風味も感じられ、クローブ、コリアンダーシード、柑橘などの香りを感じます。酸もしなやかかつ美しく、全体を引き締めています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eブドウはすべてビオロジックで栽培されたものを用いていて、除梗したシラーと直接圧搾したグルナッシュの果汁をあわせて15日間マセレーション（果汁に果皮を浸漬する醸し）を行い、自然酵母のみでステンレスタンクで発酵させ、そのまま熟成させます。このワインは、厳密な濾過（ろか）や清澄も行わず、瓶詰め時に至るまで亜硫酸塩（酸化防止剤）無添加で造られています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e迷いの森。そんな象徴的な名前のドメーヌが、誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e長らく映画関連の仕事に就いていたレナ ペルデュ と アレクシ ロバンの2人ではじめたこのドメーヌには、まだブドウ畑はない。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそれまでの映画関連の仕事も情熱を燃やせる素晴らしいものであったものの、2人の娘も含めて家族としてどういう生き方をしたいかということを考えた結果、これまでの仕事をただ続けていくのは違うのではと感じたという。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそんな折に、マルク アンジェリやジル アゾーニと出会った彼らは、ヴィニュロン（ブドウ栽培者・ワイン生産者）として生きるという道に出会う。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそして、縁あってアルデッシュの地に家族で暮らす場所を見つけ、ジル アゾーニからドメーヌを引き継いでいたアントナン アゾーニを頼ってワイン造りの基礎を学び、アントナンがそうするように、地域のブドウ栽培農家からブドウを買い入れ、2019年にはじめてのワインを世に送り出した。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「まだブドウ畑はない。」と書いたドメーヌには、彼らの住まいや醸造所、小さなモンゴル式のテントを設置したジット（貸別荘）があり、さらにはラベンダー、オリーブ、アーモンド、サインフォイン（ホーリークローバー、イガマメ、土壌改良や動物の飼料に良いとされる植物。この花の蜜だけを集めて採取された蜂蜜は、神秘的な白い蜂蜜となる）等が22haもの広大な地所に息づいている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eその広大な地所に、これからゆっくりとブドウが植樹されていく予定になっており、今年（2020年）は、サミュエル ブレからルーサンヌやシラー、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン ブランをいった剪定枝を譲り受け、植樹にあたったという。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそんなブドウ樹のなかには、あのオマージュ ア ロベール（ジル アゾーニが手掛けたワインのひとつ）のロベールがかつて植樹したブドウ樹も含まれるという。それが意味するのは、彼らの師であるジル アゾーニの人生や歴史の一部をレナとアレクシの2人が受け継ぎ、新たな畑で、また新たな生命と感動を生み出していくという循環の物語だ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこのアルデッシュという地で、ジル アゾーニという人物の物語を欠かすことはできない。1983年にアルデッシュの地に移り住んだジルは、様々な試行錯誤で多くの苦悩を乗り越えて、自然派ワインの礎をこの地に築いた人物の1人で、一線から身を引いた現在でも、この地域の多くの造り手たちに影響と助言を与えている存在。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e自身のドメーヌであるル レザン エ ランジュは、息子であるアントナン アゾーニに引き継がれ、そのアントナンは現在、地域の心あるブドウ栽培農家からビオロジック（オーガニック）で栽培されたブドウを買い入れ、ワイン造りを行っている。そしてアントナンにブドウを販売している農家からも自然派ワイン造りに挑戦したいという仲間が生まれ、ジルもアントナンも彼らへのサポートを惜しまない。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそしてそのコミュニティが成長すればするほど、ただ衰退するだけだった地域の農業が、ビオロジック（オーガニック）でのブドウ栽培や自然派ワインの生産で活況を取り戻し、自然環境を守りその豊かな遺産を次世代にまで遺すことができるようにもなっていく。そんな未来への道のりは、まだまだ険しいものではあるものの、ジルやアントナンを中心に生まれたこのポジティブなエネルギーは年々大きく力強いものになっている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default 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\u003cp\u003eクリアで照りのあるルビー色の外観。ラズベリー、桃の様なフレッシュ果実の香り。徐々にライムの様な柑橘の香りも膨らみ、香りにフレッシュさ、軽やかさが増していきます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わいはタヴェルらしい凝縮した果実を感じつつも繊細でエレガント。優しい口当たりでありながら長く感じられる余韻は、満足度を大きく上げてくれます。いわゆる薄旨と表現されるワインで、タヴェルという高アルコールとなりやすいエリアでありながら、スルスルと飲み進められる軽やかな液体で、2日目以降も全く不安定にならない酒質。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこれからの季節にピッタリのワインです。受注内容を変更いたしました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e90haを所有し、2009年にはすべての畑をビオロジックで栽培していたタヴェル地区で最も名門と評されるドメーヌ ラフォン。その新しい当主であるジャン＝バティスト（1994年生）はラングロールの現当主であるティボーと幼馴染。子供のころからラングロールのセラーで遊んだり、話を聞くうちにその情熱的なワイン造りに影響を受け、自らもワイン造りを仕事とすることを決意。ボーヌの醸造学校を卒業し各所で修業を経た後に実家のドメーヌで働き始め、今まで行われていた大量生産型のワイン造りを大転換し、ラングロールの様なナチュラルなワイン造りに挑戦をはじめました。現在もラングロールのカーヴとの間を行き来して、アドヴァイスを受け、お互いを刺激し合っているそうです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2歳年下の弟であるフランソワと共にナチュラルなアプローチのキュヴェを2020年から新しく造り出し、エリック譲りの情熱を持って畑作業～醸造環境と全面的に変革させ続けています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e売りづらいアペラシオンとなってしまったタヴェルやリラックの真のポテンシャルを信じて、ナチュラルなアプローチで引き出そうとしている、ドメーヌ ラフォン。名門の大手生産者が本気になったタヴェル新時代を感じさせる、素晴らしい生産者の登場です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751987056919,"sku":null,"price":4510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173296312.jpg?v=1755773190"},{"product_id":"prod_010900","title":"タヴェル ロゼ ラ ヴュー エ クロ 2021 ロゼ 750ml \/ ドメーヌ ラフォン","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Domaine Lafond ドメーヌ ラフォン 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：タヴェル ロゼ ラ ヴュー エ クロ 2021 ロゼ 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ドメーヌ ラフォン\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：グルナッシュ75％、シラー25% \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eキュヴェ名は3haの区画名から。タヴェルのAOCの中でも最も上質なテロワールに認定された区画と評されています。小石が散らばった砂質の多い石灰質土壌の区画。収穫後除梗し4日間のマセラシオンをした後、ダイレクトプレス。その後プレスし卵型の発酵容器で発酵させた後、タンクで10カ月間の熟成を経て瓶詰。年間生産量2000本。亜硫酸添加は1L当たり1mg。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLa Releveと同じセパージュにする事で、区画のポテンシャルを感じて欲しいと考え造られたキュヴェ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eクリアで若干濃いめのルビー色の外観。ラズベリー、イチゴ、少々のダークチェリーといった小粒果実のフレッシュな香り。La Releveに比べ、より深みのある香りが特徴で、テロワールのポテンシャルが最大限発揮されています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わいはベリー系果実のギュッと詰まった凝縮感のある味わいでありながら、軽やかさのあるエレガントな液体。ミネラル感を強く感じ、La Releveに比べて硬さも感じられますが、全く寄せ付けないような硬さではなく、徐々にほぐれていく様な側面も感じられます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大きめのブルゴーニュグラスでゆっくりと時間を掛けながら、香りを引きだして飲む事をお勧めします。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e90haを所有し、2009年にはすべての畑をビオロジックで栽培していたタヴェル地区で最も名門と評されるドメーヌ ラフォン。その新しい当主であるジャン＝バティスト（1994年生）はラングロールの現当主であるティボーと幼馴染。子供のころからラングロールのセラーで遊んだり、話を聞くうちにその情熱的なワイン造りに影響を受け、自らもワイン造りを仕事とすることを決意。ボーヌの醸造学校を卒業し各所で修業を経た後に実家のドメーヌで働き始め、今まで行われていた大量生産型のワイン造りを大転換し、ラングロールの様なナチュラルなワイン造りに挑戦をはじめました。現在もラングロールのカーヴとの間を行き来して、アドヴァイスを受け、お互いを刺激し合っているそうです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2歳年下の弟であるフランソワと共にナチュラルなアプローチのキュヴェを2020年から新しく造り出し、エリック譲りの情熱を持って畑作業～醸造環境と全面的に変革させ続けています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e売りづらいアペラシオンとなってしまったタヴェルやリラックの真のポテンシャルを信じて、ナチュラルなアプローチで引き出そうとしている、ドメーヌ ラフォン。名門の大手生産者が本気になったタヴェル新時代を感じさせる、素晴らしい生産者の登場です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751987122455,"sku":null,"price":5830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173296609.jpg?v=1755773194"},{"product_id":"prod_011059","title":"バリー 2021 赤 750ml \/ Ozil オジル","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eまさにヴァン ド ソワフ！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瑞々しい液体のオジル新ヴィンテージが登場です！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Ozil オジル 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：バリー 2021 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Ozil オジル\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート デュ ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：グルナッシュ70％、シラー30％\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e粘土石灰質土壌に植えられたグルナッシュとシラーより。14日間のマセラシオン カルボニック。軽やかでタンニンの少ないフルーティーな質感を出す為に、プレス前のフリーランジュースのみを使用し、グラスファイバータンクで熟成させ、2020年2月に瓶詰。亜硫酸無添加。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e薄く濁りのあるガーネット色の外観。抜栓直後は軽くプチプチしたガス感を感じますが、それが全体の爽快感や軽やかさに繋がっており、とても好印象。赤系の花、特にバラの様なフローラルな香りが飛び込み、まるで香水の様に華やかな香り。ラズベリーやイチゴ、シロップ漬けのプラムやルバーブに満ちたフレッシュな果実の香りも膨らみます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わいは、ここ数年で最も軽やかな仕上がり。陽気な明るい果実が口一杯に拡がり、飲むだけで気分が上がってきます。スルスルと喉を通り、まるでジュースのように軽やかに飲み進めることが出来ます。ピチピチした瑞々しい果実とマイルドなタンニン、ジワっと余韻に拡がる旨味が素晴らしく、すぐに1本飲みほしてしまいます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこれからの夏に少々冷やし目で飲むと、更に軽快に飲む事が出来ます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eドメーヌ オジルはアルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。2013年に、この地域のナチュラルワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751994560791,"sku":null,"price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173536444.jpg?v=1755773394"},{"product_id":"prod_011060","title":"グルマンディーズ 2021 赤 750ml \/ Ozil オジル","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eまさにヴァン ド ソワフ！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瑞々しい液体のオジル新ヴィンテージが登場です！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Ozil オジル 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：グルマンディーズ 2021 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Ozil オジル\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート デュ ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：シラー70%、グルナッシュ30%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e粘土石灰質土壌に植えられたシラーとグルナッシュを使用。収穫後10日間のマセラシオン カルボニックを行い、1回目のプレスで得られたジュースのみを使用。亜硫酸無添加。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e濃厚なガーネット色の外観。スミレやバラの様な華やかなフローラルさに溢れ、徐々にブラックベリー、ダークチェリー、カシス等を煮詰めたような香り、そして時間と共にピンクペッパーの様なスパイシーさも湧き上がります。煮詰めた果実の香りがありつつも、味わいには重たさが無く、軽やかでありつつ、程よいタンニンもがあるスタイル。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eしっとりした果実を感じられる質感で、じんわりと身体に染み入る味わいが心地良い。重た過ぎない仕上がりで、プリッとした張のある新鮮な果実を口に含むような果実感とスルスルと喉を通る軽快な感じが堪らない魅力になっています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eバリーよりも構造が多層的で程よくタンニンを感じられるため、軽やかでありながらも、じっくりと時間を掛けて飲み進めた方が楽しめます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eドメーヌ オジルはアルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。2013年に、この地域のナチュラルワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751994593559,"sku":null,"price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173536526.jpg?v=1755773395"},{"product_id":"prod_011061","title":"グルーヴ 2019 赤 750ml \/ Ozil オジル","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eまさにヴァン ド ソワフ！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瑞々しい液体のオジル新ヴィンテージが登場です！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Ozil オジル 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：グルーヴ 2019 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Ozil オジル\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート デュ ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：シラー\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eオジルが造るワインの中でトップ キュヴェにあたるワイン。渓谷沿いにある粘土石灰質土壌の区画。樹齢40～45年の畑より収穫された葡萄を使用し、他の区画より葡萄の熟度が上がるまで時間が掛かるため、収穫は例年9月中旬から。手で除梗してからプレスし、1か月のマセレーション、その後12ヶ月樽熟成。サンスフルで瓶詰。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eシラーらしい、濃いガーネットの色調。ブラックベリーやダークチェリー、カシスを煮詰めた様な集中力のある香りを前面に感じます。徐々にバラの花を想わせる華やかなフローラルさや、黒糖、スパイスと言ったアクセントも膨らみ始め、ワインに深みを感じられるようになります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わいは、凝縮感のある果実が口いっぱいに拡がり、暑い年ならではのしっかりした構成で、強い果実に加え、酸、ミネラル、細やかなタンニン味わいの奥行きを与えています。単純にジューシーなだけではなく、中域がシッカリと存在しており、オジルの造るキュヴェの中では最もしっかりとした骨格を感じさせるものの、甘美な芳香と女性らしいエレガントな雰囲気を漂わせ、よりエッジの効いた味わいを感じられます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e美しい酸ときめ細かいタンニン、緻密な果実で構成されたこのワインは強さも感じますが、ポテンシャルが高い為、既に飲む事も出来る偉大な年ならではのスタイル。1本通して飲んでも飲み疲れさせない満足度の高い1本となっています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eドメーヌ オジルはアルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。2013年に、この地域のナチュラルワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751994626327,"sku":null,"price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173536593.jpg?v=1755773396"},{"product_id":"prod_011138","title":"オントレ・シャ 2021 赤 750ml \/ ドメーヌ・レ・マオ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e​元科学研究者・ヴァンサンの自然派ワインへの情熱がこもった、優しくてジューシーな自然体なワインを醸造\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Domine Les Maou ドメーヌ・レ・マオ 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：オントレ・シャ 2021 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ル・デビ・ディヴレス\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：グルナッシュ38％ クレレット38％ サンソー24％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e土壌： 灰色の粘土質 SO2： 無添加 アルコール度数： 13.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：全房のままの葡萄を品種ごとにタンクを分けて５～８日間の短めのマセラシオンし、春にブレンド。その後ステンレスタンクにて熟成。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eグルナッシュ⇒ファイバータンク\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eクレレット⇒ステンレスタンク\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eサンソー⇒コンクリートタンク\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e濁りのある淡いチェリーレッド。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e小さいバラの花の艶っぽさのある香りや瑞々しいさくらんぼの果実味、さらにチェリーボンボンなどのチャーミングな香り。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eピンクグレープフルーツのような柑橘感、山椒などの細かなスパイスも感じられます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e軽快な飲み口ですが、構成はしっかりとしている印象。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e緻密な酸とタンニンが溶け込んでおり、ピンクグレープフルーツのような心地よいほろ苦ささグレナデンシロップのような余韻です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eドメーヌレマオのヴァンサンは科学研究者として何事にも没頭する性格で仕事にのめり込んでいた時期がありましたが、科学の世界の真実に疑問を感じていました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e物事の本質を知る為にはもっと違う方面からのアプローチから説明できないのではないだろうか？もちろん、現在の科学の小さい分野を徹底的に研究することは価値があることはわかる。でも自分の人生をこんなことに費やしていて良いのか？と疑問を感じていました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e研究者としてアイルランドの長期滞在からフランスに帰ってきた時に、滞在中の任務を評価されてボーナスが支給されたのをきっかけに、昔から好きだった自然派のワインを頻繁に飲むようになりました。何事にも没頭していくヴァンサンは自然派ワインの美味しさに夢中になってしまったのです。ボーナスの殆どを自然派ワインに費やしてしまう程のめり込みました。そのうちに、飲んでいるだけでは物足りなくなり、造り手の訪問をスタートしました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eクロード・クルトワ、ダール・エ・リボ、ラングロール、など多くの自然派醸造家を訪問して、彼らの情熱と満ちた生き方に段々魅了されていったのです。自然を相手に美味しい液体を造りあげることに集中している姿に感動しました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造家達の人間的な生き方にますます興味を持ち、彼らと一緒にテーブルを囲んでワイン造りを話合うような世界に入りたいと真剣に思うようになったのです。そして、もうこの思いは止められませんでした。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそして２０１３年にワインの世界で生きていく事を決意し、祖父母の実家である南ローヌ・アヴィニョンの街を東に行ったヴォークリューズ地方に移り住んだのです。そしてヴァンサンはGordes村周辺に３．５hの古木の畑を入手し妻のオレリーとドメーヌレマオを２０１４年に立ち上げました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e畑は全て有機栽培。カリニャン、サンソー、オーヴァン（クノワーズ）の古木から収穫した葡萄を除梗せずにグラップ・アンティエール（葡萄房丸ごと）にて発酵槽で仕込むセミ・カルボ醸造のキュヴェと、すのこの板を使い除梗したうえでマセラシオンを行うキュヴェを造り分けています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e南ローヌにありながら、この地区の特徴は冷涼な気候。収穫が始まるのはラングドックや他のローヌ地方はもとよりブルゴーニュ地方より収穫が遅いくらいです。冷涼な気候の影響で糖度はさほど上がらずアルコール度数１０．５度から１１度のきれいな酸の乗ったエレガントなワインが造り上げられます。収穫時期も気温が上がらないので、収穫したぶどうを冷やすことなく野生酵母で発酵させ、低温による発酵でより一層の果実味を生み出しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eドメーヌ名のレ・マオとはオキシタンでMauvaise（悪い、劣った）という意味。みにくいアヒルの子の童話から連想し名づけたドメーヌ名です。アヒルは最初のヴィンテージから白鳥として飛び立ったかもしれません。それくらい南仏とは想像できない優しく、エレガントでフレッシュな美味しいワインです。どこで修業することもなく独学でワイン造り上げたヴァンサンのセンスには要注目です。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751997346071,"sku":null,"price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173633257.jpg?v=1755773493"},{"product_id":"prod_011180","title":"セイム リヴァー トワイス 2021 ロゼ 750ml \/ ヘリオセントリック","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eJames＆Shoko、ヴァントゥーから発信！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Heliocentric ヘリオセントリック 』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：セイム リヴァー トワイス 2021 ロゼ 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ヘリオセントリック\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：サンソー 55％（手摘み／平均21年）グルナッシュ 45％（手摘み／平均31年）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：9月上旬収穫／除梗後、数時間醸し、空気圧式圧搾、ステンレスタンクで15日間発酵\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成：ステンレスタンクで6 ヶ月間熟成。無濾過・無清澄／瓶詰め：2022年4月6日\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eSO2：発酵中：少量 トータル： 56mg\/L\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e地動説に基づく「宇宙の中心は太陽だ」という意を持つネゴシアンでジェームス氏と中川さんが設立しました。ヴァントゥー、地元の生産者が育てたサンソーとグルナッシュを除梗後、数時間醸しプレス、ステンレスタンクで発酵・熟成し瓶詰めしました。淡いサーモンピンク色、摘みたてサクランボの香り、スッキリとしたアタックにイチゴの香り、酸味もほどよくシャープなアフターが心地よいです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHeliocentric（ヘリオセントリック）、“太陽中心の”という意味を持ちます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e“宇宙の中心は太陽だ”という地動説に基づく概念です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e彼ら曰く、『決して宗教じみてはいませんよ。』と。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eヘリオセントリック・ワインは2019年に南ローヌに作られた小さなネゴシアンです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e20年近くワインのエージェント、そしてインポーターとして、日本にこの土地のワインを紹介してきたジェームス・ダンスタン氏＆中川彰子氏の二人が設立しました。当時から常にアルティザン、オーガニック栽培のワイン生産者ばかりとパートナーシップを結び、南ローヌをはじめ、カタルーニャ、そしてオーストラリアやドイツなどからも同様に当時としては珍しくフレッシュで自然なワインばかりを紹介してきました。そして今でもその生産者達との関係は続き、エージェントとして各国にワインを紹介し続けています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eヘリオセントリック・ワインは、2010年から数年間コラボレーションを続けたヴァントゥーに位置する地元の生産者と共に作っています。彼のワインはほとんどが大手のネゴシアンに渡り、どこへ、どの名前で売られているのかもわからない状況でした。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e基本的にオーガニックで栽培をされ、あまり手を掛けず、技術を使わず、果実味はピュアで、フレッシュなワインでした。二人は彼のブドウ、ワイン造り、そして情熱と知識に敬服し、彼のワインをなんとか自分たちの手で世に出したいと考えました。畑も逐一見に行き、ブドウの生育を観察し、収穫、醸造も立ち合い、ブレンドを共に行っています。2018年がファーストヴィンテージです。グルナッシュ、シラーの典型的な南ローヌを代表する品種のブレンドです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e彼らのこだわりは、“伝統的な”＝“クラシックなスタイルのワイン”である事です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eその大きなファクターの一つに全房発酵であることを挙げます。この土地のワインは近年、ロバートパーカーのポイント制により全てが破壊されてしまいました。彼のポイントを得るためにワインのスタイルは、徐梗をし甘くジャミーで高アルコール、ヘヴィーなだけのワインになってしまいました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e反対にまた昨今のナチュラルワインブームにより、南仏でもマセラシオンカルボニック製法で軽くて低アルコールのグルグルタイプのワインも数多く登場しています。業界柄、それらのワインを飲む機会が数多くありますが、残念ながらそこにテロワールや品種の個性を感じなくなってしまっているものもしばしば散見されます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそしてどちらも安価ではありません。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eワイン造りと日々の生活を共にする二人のフィロソフィーは、『オーガニックでナチュラル。クラシックでありながら、品種と土地の個性をしっかり感じ、かつフレッシュで毎日飲める。そんなワインを目指しました。私たちは、ローカルのファーマーズ・マーケットで野菜を買い、街の肉屋でオーガニックの肉を買い、トイレットペーパーや衣類洗剤も全てBIOショップで購入をしています。ローカルの産業を支えながら少しずつでも環境へも配慮しているつもりです。サスティナブルやエシカルが多く叫ばれる今、少しでも地元を支え、自然環境を配慮していきたいと考えています。』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eヴァントゥー・リージョンは南ローヌを代表するワイン産地でジゴンダス、ヴァケラスにほど近く、野生のハーブが生い茂り、ラベンダーやオリーブの木々に覆われ、標高も高めでミストラルの影響も直に受ける斜面でもあるため、南ローヌエリアの中でも比較的涼しいエリアです。太陽をたっぷり浴びて乾燥した地中海性気候はブドウの生育に最適です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e赤のSame River Twiceは、この土地で300年以上続くブドウ農家で、彼らが信頼する前述したアルティザン・ワインメーカーとともに造りました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e各ブドウの樹齢は40年から100年。石の混じる粘土石灰岩土壌です。花がつくまではトラクターも使用します。その後は基本オーガニック栽培、オーガニックで認められる銅やボルドー液などもほとんど使用しません。醸造はシンプルに自然酵母によりステンレスタンクで発酵、その後セメントタンクで熟成しました。添加物は一切なし、酸化防止剤をほんの少量加えビオディナミ・カレンダーによりボトリングの日を選びました。数年後の熟成も楽しめる味わいです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e“人は同じ川に2度足を踏み入れることはできない、なぜなら流れは常に変わっているからだ（人生も然り）。”古代ギリシャの哲学者ヘラクレイトスの格言から、キュベ名をとりました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eジェームス氏と中川氏の言葉です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『この格言は人生にも基づいていますが、我々が愛するワインにも通じています。初めて味わうワインは感じたことのないアロマがあったり、またそれはすぐに違うニュアンスに変化し、1杯目のグラスから2杯目のグラス、そして2日目、3日目に味わうワインはまた全く別のワインになっています。また数年後に開けた同じワインはさらに全く別物になっています。もちろんどこで、誰と、どのように飲むか、これもその時感じる味わいを決定づける大きな要素です。本であれ、アートであれ、音楽、映画、そして場所すらも我々自身が少し変化をしていたり、我々を取り巻く環境が変化をしていれば、対象への感じ方、受け取り方は変化します。Same River Twiceは南フランスの伝統的なスタイルを持ちつつ、それに尊敬と愛情を持った我々が、新しいフレッシュで喜びを感じられる毎日飲めるワインを表現した作品です。』（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751999017239,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173725422.jpg?v=1755773548"},{"product_id":"prod_011249","title":"ラ シャス オー パピヨン 2017 白 750ml \/ ジェローム・ジュレ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e一歩一歩着実に、決して進化を止めない努力の人\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『ジェローム・ジュレ』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ラ シャス オー パピヨン 2017 白 750ml \u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ジェローム・ジュレ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス コート デュ ローヌ地方\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：品種：ソーヴィニヨンブラン\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e粘土石灰質土壌の樹齢約40年になるソーヴィニヨンブラン。手作業で収穫後、7年落ちの225L樽で発酵。樽で18～20ヶ月間熟成させた後、亜硫酸無添加で瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e野生の白や黄色系の花やレモンピールやプラム、花梨、レモングラス、ハチミツなどの熟した果実味やミネラル感に、鮮やかな酸が見事に絡み合います。フレッシュさよりまとまりのある一体感が感じられる詰まった味わいに、南国系フルーツのトロピカルなニュアンスやバター、ナッツ等の香ばしさが加わります。全体的に丸みのある滑らかな味わいで、深みのある果実味と引き締める野花やハーブの清涼感が魅力のワインです。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eヴァランスとアヴィニヨンの中間、モンテリマールの街から西に20kmほど行ったところにジェローム ジュレのドメーヌはあります。アルデッシュ地区の南に位置するこの場所は、決して複雑なテロワールを備えた土地というわけではなく、ワイン産地としては外れのエリア。もともとkg単位いくらでブドウを協同組合に売ることで生計を立てるブドウ栽培者がほとんどだった地区です。そんな中で自家瓶詰めに挑戦し、しかも自然なスタイルのワイン造りに挑戦したジェローム ジュレ。2006年ヴィンテージのデビュー以来、年々進化を続けて素晴らしい品質のワインを送り出すようになりました。そして現在では、この地域を代表する人気生産者へと登りつめます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e実際、彼の仕事ぶりは目を見張るものがあります。かつて修道士たちが開墾した山の上にある畑。しかし何百年も放置され荒れ果てていたこの畑を、その畑に登る道から整備し、再び開墾し、ヴィオニエを植樹するという途方も無い作業を難なくこなします。整枝のために針金を張るために打つ杭は、山から切り倒した難腐性の樹木を自身で切り出して使用。ワインを醸す醸造所もプロの建築家顔負けのレベルのものを父と二人で建築。さらにはワインを熟成させるドーム型レンガ造りの熟成庫も自身で建てていきます。これらは、彼のワインの価格を考えれば非常に贅沢な設備ですが、それもすべて彼自身が作り上げてきたものだからこそ実現できていると言えます。そして、これらの労力や設備は当然ワインの品質に反映されていきます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこうして生み出されるジェローム ジュレのワインは、シンプルな味わいの中にも「清らかさ」と「色気」が調和して存在する特異な味わいを備えており、彼にしか手がけることのできないしっかりとした個性を備えたワインとなります。そしてこの個性こそが、彼自身の膨大な仕事の積み重ねによってのみ生み出されるものであり、ジェローム ジュレのワインの最大の魅力であると言えます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eジェローム ジュレの歴史を振り返ると、その発端となるのは、同地域の自然派ワイン生産者であるジル アゾーニ氏の存在です。ジェローム ジュレはかつて、ジル アゾーニ氏の下で研修をしており、この際に香り豊かでなめらかなアゾーニのワインに衝撃を受けて自然派ワインを志したと言います。その後、同じくこの地方のドメーヌ マゼルのジェラール ウストリック氏にも出会い、自然派ワインが何たるかを心に刻みます。その後、研修などを経て地元に戻った彼は、ブドウ栽培農家であった父親のいくらかの畑を引き継ぎ、組合にブドウを売る生活を始めます。その中でも、荒れた土地であった山間の畑を自らの手で開墾するなど栽培面積を広げていきます。自然派ワインの元詰めを目指しつつも、安定的に蔵の経営を行うためにもと当初は様々な可能性を模索します。自分の力で美味しい自然派ワインが造れるだろうか、そんな不安をも抱えつつ、2006年に組合から独立を果たし、ドメーヌ元詰めを開始します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e師事したジル アゾーニ、ジェラール ウストリックという二人の生産者もこの地の先鋭的存在ですが、ジェローム ジュレのワインからは、その二人とは異なる透明感、慎重さ、安定感、芯の強さ、優しさが備わっています。カリニャン、アリカンテ、シラー、グルナッシュ、カベルネソーヴィニヨン、ユニブラン、ヴィオニエ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランなどなど様々な品種を栽培し、そのそれぞれでアルデッシュの常識を覆す高品質なワインを生み出し続けています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e思い起こせば、私たちと彼との最初の出会いは2007年のディーヴ ブテイユという試飲会でした。スター級の造り手たちが多く参加しているこの試飲会でジル アゾーニのブースに立ち寄った時の事。当然そこにいるのがジル アゾーニ本人と思い込んで試飲をはじめたものの、そこにいたのは、ジル アゾーニ氏のブースを留守番していたジェローム ジュレでした。ジェローム ジュレは2006年に自然派ワイン造りに挑戦したばかりで、その時点では発酵中のワインのサンプルが2種類あるのみ。ジル アゾーニのワインをテイスティングした後にその2種類を飲ませてもらい、素朴ながらもピュアな味わいに心惹かれたのでした。その後、この偶然をきっかけとして取引が始まり、年を重ねるごとに進化を続けていったジェローム ジュレ。現在では名実ともにこの地域を代表する生産者となり、地域の若手生産者にとってのリーダー的存在となります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e現在では、彼の成功を追って、ドゥ テール、ロ マス ド レスカリダ、シルヴァン ボックなど、もともと協同組合にブドウを売るなどしていた栽培農家の新しい世代の造り手たちが自然派ワイン造りに挑戦していきます。そんな彼らをジェローム ジュレやジル アゾーニ、ジェラール ウトリックらが、ワイン造りの指導や販売先の紹介など地域コミュニティをあげてサポートをしています。その結果、アルデッシュ地区は自然派ワインの一大産地となり、ホットスポットとなったのです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752003834135,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173864292.jpg?v=1755773645"},{"product_id":"prod_011250","title":"ラ クーレ ドゥース 2017 赤 750ml \/ ジェローム・ジュレ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e一歩一歩着実に、決して進化を止めない努力の人\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『ジェローム・ジュレ』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ラ クーレ ドゥース 2017 赤 750ml \u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ジェローム・ジュレ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス コート デュ ローヌ地方\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：シラー\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e粘土石灰質土壌の樹齢約15年のシラー。3週間のマセラシオンカルボニック後、大樽で5〜6ヶ月間熟成。亜硫酸無添加で瓶詰。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e濁ったガーネット色の外観。野生の野花や香りの強いスミレ、赤系の小粒な果実と言った密度の濃い詰まった感じの香りが支配しています。時間とともにスモーキーなニュアンスも顔を覗かせるようになり、シガーや革のニュアンスが表れ、1時間後には妖艶な香りを醸し出すようになります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e味わいは、凝縮しつつもエレガントな質感になっており、柔らかな果実味と軽やかなタンニン、活き活きとした酸とのバランスも心地よく、スルスルと飲み進めることが出来ます。何のストレスもなく飲むことが出来るので、日曜の午後につい開けたくなってしまう様なワインです。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eヴァランスとアヴィニヨンの中間、モンテリマールの街から西に20kmほど行ったところにジェローム ジュレのドメーヌはあります。アルデッシュ地区の南に位置するこの場所は、決して複雑なテロワールを備えた土地というわけではなく、ワイン産地としては外れのエリア。もともとkg単位いくらでブドウを協同組合に売ることで生計を立てるブドウ栽培者がほとんどだった地区です。そんな中で自家瓶詰めに挑戦し、しかも自然なスタイルのワイン造りに挑戦したジェローム ジュレ。2006年ヴィンテージのデビュー以来、年々進化を続けて素晴らしい品質のワインを送り出すようになりました。そして現在では、この地域を代表する人気生産者へと登りつめます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e実際、彼の仕事ぶりは目を見張るものがあります。かつて修道士たちが開墾した山の上にある畑。しかし何百年も放置され荒れ果てていたこの畑を、その畑に登る道から整備し、再び開墾し、ヴィオニエを植樹するという途方も無い作業を難なくこなします。整枝のために針金を張るために打つ杭は、山から切り倒した難腐性の樹木を自身で切り出して使用。ワインを醸す醸造所もプロの建築家顔負けのレベルのものを父と二人で建築。さらにはワインを熟成させるドーム型レンガ造りの熟成庫も自身で建てていきます。これらは、彼のワインの価格を考えれば非常に贅沢な設備ですが、それもすべて彼自身が作り上げてきたものだからこそ実現できていると言えます。そして、これらの労力や設備は当然ワインの品質に反映されていきます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこうして生み出されるジェローム ジュレのワインは、シンプルな味わいの中にも「清らかさ」と「色気」が調和して存在する特異な味わいを備えており、彼にしか手がけることのできないしっかりとした個性を備えたワインとなります。そしてこの個性こそが、彼自身の膨大な仕事の積み重ねによってのみ生み出されるものであり、ジェローム ジュレのワインの最大の魅力であると言えます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eジェローム ジュレの歴史を振り返ると、その発端となるのは、同地域の自然派ワイン生産者であるジル アゾーニ氏の存在です。ジェローム ジュレはかつて、ジル アゾーニ氏の下で研修をしており、この際に香り豊かでなめらかなアゾーニのワインに衝撃を受けて自然派ワインを志したと言います。その後、同じくこの地方のドメーヌ マゼルのジェラール ウストリック氏にも出会い、自然派ワインが何たるかを心に刻みます。その後、研修などを経て地元に戻った彼は、ブドウ栽培農家であった父親のいくらかの畑を引き継ぎ、組合にブドウを売る生活を始めます。その中でも、荒れた土地であった山間の畑を自らの手で開墾するなど栽培面積を広げていきます。自然派ワインの元詰めを目指しつつも、安定的に蔵の経営を行うためにもと当初は様々な可能性を模索します。自分の力で美味しい自然派ワインが造れるだろうか、そんな不安をも抱えつつ、2006年に組合から独立を果たし、ドメーヌ元詰めを開始します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e師事したジル アゾーニ、ジェラール ウストリックという二人の生産者もこの地の先鋭的存在ですが、ジェローム ジュレのワインからは、その二人とは異なる透明感、慎重さ、安定感、芯の強さ、優しさが備わっています。カリニャン、アリカンテ、シラー、グルナッシュ、カベルネソーヴィニヨン、ユニブラン、ヴィオニエ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランなどなど様々な品種を栽培し、そのそれぞれでアルデッシュの常識を覆す高品質なワインを生み出し続けています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e思い起こせば、私たちと彼との最初の出会いは2007年のディーヴ ブテイユという試飲会でした。スター級の造り手たちが多く参加しているこの試飲会でジル アゾーニのブースに立ち寄った時の事。当然そこにいるのがジル アゾーニ本人と思い込んで試飲をはじめたものの、そこにいたのは、ジル アゾーニ氏のブースを留守番していたジェローム ジュレでした。ジェローム ジュレは2006年に自然派ワイン造りに挑戦したばかりで、その時点では発酵中のワインのサンプルが2種類あるのみ。ジル アゾーニのワインをテイスティングした後にその2種類を飲ませてもらい、素朴ながらもピュアな味わいに心惹かれたのでした。その後、この偶然をきっかけとして取引が始まり、年を重ねるごとに進化を続けていったジェローム ジュレ。現在では名実ともにこの地域を代表する生産者となり、地域の若手生産者にとってのリーダー的存在となります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e現在では、彼の成功を追って、ドゥ テール、ロ マス ド レスカリダ、シルヴァン ボックなど、もともと協同組合にブドウを売るなどしていた栽培農家の新しい世代の造り手たちが自然派ワイン造りに挑戦していきます。そんな彼らをジェローム ジュレやジル アゾーニ、ジェラール ウトリックらが、ワイン造りの指導や販売先の紹介など地域コミュニティをあげてサポートをしています。その結果、アルデッシュ地区は自然派ワインの一大産地となり、ホットスポットとなったのです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752003866903,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173864299.jpg?v=1755773646"},{"product_id":"prod_011251","title":"ジャヴァ 2018 赤 750ml \/ ジェローム・ジュレ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e一歩一歩着実に、決して進化を止めない努力の人\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『ジェローム・ジュレ』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ジャヴァ 2018 赤 750ml \u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ジェローム・ジュレ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス コート デュ ローヌ地方\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：グルナッシュ、シラー\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e7、8月は雨が多く120mm～200mm近く降り、9月のギリギリまで収穫を待つことで対応した年で、雨が多かったため、真の意味で全ての品種が完熟したわけではない難しい年だったとジェロームは話します。収穫後12日間マセラシオン。軽やかに造ることが出来る年でないと造られないキュヴェなので、苦みやタンニンが必要以上に表現されない様、抽出を抑えめに造られました。発酵の始まりが早かった為、問題無く造れたとの事。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e軽く濁ったガーネット色の外観。赤系の小粒な果実の香りが真っ先に飛び込んできます。時間とともに土のニュアンスとスパイシーさ、ロックの様なシャンピニオン香が溢れます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わいは非常にフルーティーで、果実のニュアンスが甘く、やわらかいタンニンと適度な酸とが相まって、エレガントな仕上がりになっています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eシンプルにグリルしたサーモンや甘酸っぱいニュアンスの物との相性が良く、液体の様々な要素が繊細なため、軽く冷やしてから、徐々に温度を上げて行く飲み方をお勧めします。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eヴァランスとアヴィニヨンの中間、モンテリマールの街から西に20kmほど行ったところにジェローム ジュレのドメーヌはあります。アルデッシュ地区の南に位置するこの場所は、決して複雑なテロワールを備えた土地というわけではなく、ワイン産地としては外れのエリア。もともとkg単位いくらでブドウを協同組合に売ることで生計を立てるブドウ栽培者がほとんどだった地区です。そんな中で自家瓶詰めに挑戦し、しかも自然なスタイルのワイン造りに挑戦したジェローム ジュレ。2006年ヴィンテージのデビュー以来、年々進化を続けて素晴らしい品質のワインを送り出すようになりました。そして現在では、この地域を代表する人気生産者へと登りつめます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e実際、彼の仕事ぶりは目を見張るものがあります。かつて修道士たちが開墾した山の上にある畑。しかし何百年も放置され荒れ果てていたこの畑を、その畑に登る道から整備し、再び開墾し、ヴィオニエを植樹するという途方も無い作業を難なくこなします。整枝のために針金を張るために打つ杭は、山から切り倒した難腐性の樹木を自身で切り出して使用。ワインを醸す醸造所もプロの建築家顔負けのレベルのものを父と二人で建築。さらにはワインを熟成させるドーム型レンガ造りの熟成庫も自身で建てていきます。これらは、彼のワインの価格を考えれば非常に贅沢な設備ですが、それもすべて彼自身が作り上げてきたものだからこそ実現できていると言えます。そして、これらの労力や設備は当然ワインの品質に反映されていきます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこうして生み出されるジェローム ジュレのワインは、シンプルな味わいの中にも「清らかさ」と「色気」が調和して存在する特異な味わいを備えており、彼にしか手がけることのできないしっかりとした個性を備えたワインとなります。そしてこの個性こそが、彼自身の膨大な仕事の積み重ねによってのみ生み出されるものであり、ジェローム ジュレのワインの最大の魅力であると言えます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eジェローム ジュレの歴史を振り返ると、その発端となるのは、同地域の自然派ワイン生産者であるジル アゾーニ氏の存在です。ジェローム ジュレはかつて、ジル アゾーニ氏の下で研修をしており、この際に香り豊かでなめらかなアゾーニのワインに衝撃を受けて自然派ワインを志したと言います。その後、同じくこの地方のドメーヌ マゼルのジェラール ウストリック氏にも出会い、自然派ワインが何たるかを心に刻みます。その後、研修などを経て地元に戻った彼は、ブドウ栽培農家であった父親のいくらかの畑を引き継ぎ、組合にブドウを売る生活を始めます。その中でも、荒れた土地であった山間の畑を自らの手で開墾するなど栽培面積を広げていきます。自然派ワインの元詰めを目指しつつも、安定的に蔵の経営を行うためにもと当初は様々な可能性を模索します。自分の力で美味しい自然派ワインが造れるだろうか、そんな不安をも抱えつつ、2006年に組合から独立を果たし、ドメーヌ元詰めを開始します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e師事したジル アゾーニ、ジェラール ウストリックという二人の生産者もこの地の先鋭的存在ですが、ジェローム ジュレのワインからは、その二人とは異なる透明感、慎重さ、安定感、芯の強さ、優しさが備わっています。カリニャン、アリカンテ、シラー、グルナッシュ、カベルネソーヴィニヨン、ユニブラン、ヴィオニエ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランなどなど様々な品種を栽培し、そのそれぞれでアルデッシュの常識を覆す高品質なワインを生み出し続けています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e思い起こせば、私たちと彼との最初の出会いは2007年のディーヴ ブテイユという試飲会でした。スター級の造り手たちが多く参加しているこの試飲会でジル アゾーニのブースに立ち寄った時の事。当然そこにいるのがジル アゾーニ本人と思い込んで試飲をはじめたものの、そこにいたのは、ジル アゾーニ氏のブースを留守番していたジェローム ジュレでした。ジェローム ジュレは2006年に自然派ワイン造りに挑戦したばかりで、その時点では発酵中のワインのサンプルが2種類あるのみ。ジル アゾーニのワインをテイスティングした後にその2種類を飲ませてもらい、素朴ながらもピュアな味わいに心惹かれたのでした。その後、この偶然をきっかけとして取引が始まり、年を重ねるごとに進化を続けていったジェローム ジュレ。現在では名実ともにこの地域を代表する生産者となり、地域の若手生産者にとってのリーダー的存在となります。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e現在では、彼の成功を追って、ドゥ テール、ロ マス ド レスカリダ、シルヴァン ボックなど、もともと協同組合にブドウを売るなどしていた栽培農家の新しい世代の造り手たちが自然派ワイン造りに挑戦していきます。そんな彼らをジェローム ジュレやジル アゾーニ、ジェラール ウトリックらが、ワイン造りの指導や販売先の紹介など地域コミュニティをあげてサポートをしています。その結果、アルデッシュ地区は自然派ワインの一大産地となり、ホットスポットとなったのです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752003899671,"sku":null,"price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173864311.jpg?v=1755773650"},{"product_id":"prod_011272","title":"コンドリュー レジェンド・ボネッタ 2021 白 750ml \/ クロ・ド・ラ・ボネット","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Clos de la Bonnette クロ・ド・ラ・ボネット 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e商品名：コンドリュー レジェンド・ボネッタ 2021 白 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地 ：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種 ：ヴィオニエ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e植樹：2000年代 位置：標高200～300m、南・南東・南西向き\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e土壌：花崗岩(褐色ミグマタイト)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：アルコール発酵25日間 オークの古樽で11～12ヶ月間の熟成 定期的にバトナージュを行う\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e渓谷の奥側に、Arbuelの小川に突き出るように位置する岩盤の狭間にある畑。この場所の特徴的な立地条件に由来してRoche d’Arbuel（Roche＝岩、Arbuel（アルビュエル）＝小川の名前）と名付けた。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eコンドリュー村であまりの急斜面のため第一次世界大戦後、耕作放棄されていた畑を、1970年代からこの地で有機栽培農業を営んでいたアンリ・グイエ＝モンタボネが購入。取得した1990年代には木々が生い茂り、半ば林のようだった土地を開墾した畑は当然、化学肥料や農薬とは無縁であった。標高330m前後、2.5haの畑の大半はヴィオニエ。2016年から借地の畑で、コート・ロティの生産も開始した。アルザスのピエール・フリックの醸造技術にも学び、亜硫酸添加量の低減にも尽力する。ヴィオニエは発酵前に約10℃に冷却。アルコール発酵は、果汁の約２／３をフランス産オーク樽内、１／３をステンレス・タンクで行う。その結果、コンドリューらしい力強さを持ちつつも、滑らかな口当たりと、重々しさのないニュアンスをそなえる、ちなみにAOC域の大半が厳しい急斜面となるこの村では、この生産者が実質的に唯一の有機栽培農家だと地元でも評価されている。（AB認証保持）。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752004948247,"sku":null,"price":12650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173873591.jpg?v=1755773681"},{"product_id":"prod_011273","title":"コート・ロティ プルネル 2020 赤 750ml \/ クロ・ド・ラ・ボネット","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Clos de la Bonnette クロ・ド・ラ・ボネット 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e商品名：コート・ロティ プルネル 2020 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地 ：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種 ：シラー100％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e植樹：1990年代 土壌：花崗岩、砂質\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：古樽で24月間の熟成\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2016年に借りた、新しい斜面の畑。彼らにとって初のコート・ロティとなる。以前のオーナーはビオロジック栽培ではなかったので、ビオロジック栽培転換中。クラシカルなアプローチでのワイン造りだが、新樽は使わない、落ち着いた味わい。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eコンドリュー村であまりの急斜面のため第一次世界大戦後、耕作放棄されていた畑を、1970年代からこの地で有機栽培農業を営んでいたアンリ・グイエ＝モンタボネが購入。取得した1990年代には木々が生い茂り、半ば林のようだった土地を開墾した畑は当然、化学肥料や農薬とは無縁であった。標高330m前後、2.5haの畑の大半はヴィオニエ。2016年から借地の畑で、コート・ロティの生産も開始した。アルザスのピエール・フリックの醸造技術にも学び、亜硫酸添加量の低減にも尽力する。ヴィオニエは発酵前に約10℃に冷却。アルコール発酵は、果汁の約２／３をフランス産オーク樽内、１／３をステンレス・タンクで行う。その結果、コンドリューらしい力強さを持ちつつも、滑らかな口当たりと、重々しさのないニュアンスをそなえる、ちなみにAOC域の大半が厳しい急斜面となるこの村では、この生産者が実質的に唯一の有機栽培農家だと地元でも評価されている。（AB認証保持）。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752004981015,"sku":null,"price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173873678.jpg?v=1755773681"},{"product_id":"prod_011274","title":"コリンヌ・ローダニエンヌ シラー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021 赤 750ml \/ クロ・ド・ラ・ボネット","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Clos de la Bonnette クロ・ド・ラ・ボネット 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e商品名：コリンヌ・ローダニエンヌ シラー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：シラー\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eコンドリュー村であまりの急斜面のため第一次世界大戦後、耕作放棄されていた畑を、1970年代からこの地で有機栽培農業を営んでいたアンリ・グイエ＝モンタボネが購入。取得した1990年代には木々が生い茂り、半ば林のようだった土地を開墾した畑は当然、化学肥料や農薬とは無縁であった。標高330m前後、2.5haの畑の大半はヴィオニエ。2016年から借地の畑で、コート・ロティの生産も開始した。アルザスのピエール・フリックの醸造技術にも学び、亜硫酸添加量の低減にも尽力する。ヴィオニエは発酵前に約10℃に冷却。アルコール発酵は、果汁の約２／３をフランス産オーク樽内、１／３をステンレス・タンクで行う。その結果、コンドリューらしい力強さを持ちつつも、滑らかな口当たりと、重々しさのないニュアンスをそなえる、ちなみにAOC域の大半が厳しい急斜面となるこの村では、この生産者が実質的に唯一の有機栽培農家だと地元でも評価されている。（AB認証保持）。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752005013783,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173873787.jpg?v=1755773681"},{"product_id":"prod_011426","title":"【店頭販売のみ】 トラベルセ 2021 赤 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eラングロールは、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：トラベルセ 2021 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：シラー50％、サンソー30%、ムールヴェードル20%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e樹齢：10~30 年\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e土壌：粘土石灰質土壌、ローズという白い石灰石（タヴェル独特の土壌）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：品種ごとに別々に醸造\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e全てグラップ・アンティエール にて、シラーとムールヴェードルはダイレクトプレス。サンソーは6日間のマセラシオン。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成： シラーはコンクリートタンク、サンソーはトロンコニック木樽、ムールヴェードルはドゥミ・ミュイにて、それぞれ9ヶ月間熟成。その後、アッサンブラージュ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eTraverses は Chemin de traverses 「横の道、隠れた道、寄り道」から来ている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e王道ではなく誰も通らない外れた道を歩むことが楽しく、本当の意味で人生というものを学べるという意味。いくら周りの人とは違う道でも、遠回りでも、歩きにくい道でも、そこは自分の道で自分を一番成長させる。 2001 年から造っているキュヴェ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e通常はシラー100 ％のキュヴェだが、 2021 年はもう少しライトなものを目指しブレンドにした。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752014483735,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/174313592.jpg?v=1755773885"},{"product_id":"prod_011427","title":"【店頭販売のみ】 シュマン・ド・ラ・ブリュンヌ 2021 ロゼ 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eラングロールは、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：シュマン・ド・ラ・ブリュンヌ 2021 ロゼ750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：グルナッシュ ・ノワール 60%、 カリニャン 30%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e樹齢 10~20 年 土壌：砂と粘土質\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：グラップ・アンティエールのぶどうをダイレクト プレス 。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成：コンクリートタンクと ドゥミ・ミュイで 9 ヶ 月間熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e焼け焦げた道、という意味の キュヴェ 。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e赤いベリーと柑橘類の香りが華やか！とてもピュアでミネラル感抜群。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e今からでも10 年後でも美味しく頂けます！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752014516503,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/174313656.jpg?v=1755773886"},{"product_id":"prod_011428","title":"【店頭販売のみ】 テール・ドンブレ 2021 赤 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eラングロールは、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：テール・ドンブレ 2021 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：グルナッシュ・ノワール、シラー、クレレット・ローズ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e樹齢：5~40 年 土壌：黄色のマルヌ質土壌。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：グラップ・アンティエールのぶどうをステンレスタンクで8日間マセラシオン・カルボニック。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成：225 L の木樽で 9 ヶ月間の熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eテール・ドンブレは「影の大地」という意味。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアラン・アリエのすぐ横のサンコム・エ・マルジョルの地区に位置する区画 のブレンド。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eラングロールの中で、最も爽やかでジューシーな果実味がパンパンに詰まった赤！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスパイスと、赤い果実のフレッシュさが口の中で広がり、グイグイ喉を通る軽快なワイン。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eグリルした野菜やお肉と相性バツグン！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752014582039,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/174313765.jpg?v=1755773887"},{"product_id":"prod_011429","title":"【店頭販売のみ】 セル・ダルジャン 2020\/2021 白 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eラングロールは、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：セル・ダルジャン 2020\/2021 白 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：ブールブラン 60％ （2021年 樹齢 100年 砂質土壌 ニゾンの隣の畑）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eグルナッシュ・ブラン40%（ 2020年 樹齢 27年 粘土石灰質土壌、ローズという白い石灰石 ピエール・ショードの隣の畑）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：品種ごとに別々に醸造。どちらも グラップ・アンティエール のぶどうを ダイレクトプレス。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成：ブールブランは木樽で９ヶ月熟成。グルナッシュ・ブランは木樽で18 ヶ月熟成。その後、アッサンブラージュ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eセル・ダルジャンの直訳は「銀の粉末、銀の結晶」。紙焼きの写真を現像する際に使われる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e写真が好きなエリックがつけた名前。強いミネラル感の持つワインにぴった り 。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2017年から、エリックは白の醸造を2人の息子だけに任せることに。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2人ともロワールの白がとても好きで、シュナンのようなフレッシュでキリッとした白を造りたいとのこと。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジョリスはロワールで研修していたこともあり、その知恵を発揮した1本。エレガントですっきりとした酸味が印象的。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752014614807,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/174314058.jpg?v=1755773887"},{"product_id":"prod_011430","title":"【店頭販売のみ】 タヴェル プリマ 2021 ロゼ 750ml \/ Langlore ラングロール","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e注：こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【店頭販売でのご購入制限有り】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eラングロールは、お一人様１キュヴェ１本のみの限定販売とさせて頂きます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e自然派タヴェルの草分け的存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 ラングロール エリック・ピュフェルリング 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：タヴェル プリマ 2021 ロゼ750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Langlore ラングロール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：グルナッシュ ・ノワール 50% （樹齢 15年 石灰質土壌）、サンソー 50% （樹齢 20年 粘土質土壌）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：混醸造。グラップ・アンティエールのぶどうを6日間のマセラシオン 。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成：コンクリートタンクで9ヶ月間熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e3年前にエリックの息子、ティボーとジョリスが2人で購入したぶどう畑。2021年が最後のヴィンテージ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eのど越しがよく、爽やかで飲みやすいロゼ。よりフレッシュ感を引き出す為、他のキュヴェに比べ早めの瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e料理とのマリアージュ：タンドリーチキンとスパイス風味のごはん・サテソースの牛肉炒め\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eあくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eまた、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752014745879,"sku":null,"price":6490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/174314116.jpg?v=1755773891"},{"product_id":"prod_011765","title":"アントル・レ・ミュール・ヴィオニエ 2020 白 750ml \/ シャトー・ル・ドゥヴェイ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e 『シャトー・ル・ドゥヴェイ』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：アントル・レ・ミュール・ヴィオニエ 2020 白 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地:フランス \/ ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：ヴィオニエ 100％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【原産地呼称】IGP des Collines Rhodaniennes\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【畑立地】標高340m、シャトーの目の前の南向きの斜面 【土壌】片岩／シスト／Micaschistes\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【収穫】2020年9月18日～29日 【選果】２回にわたり厳格に行われます\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【発酵】まず発酵初期に温度制御可能なステンレスタンクを使用してやや低温で野生酵母による自然発酵を促し、発酵中盤になると古樽（600Ｌ）に移し替えます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【マロラクティック発酵】あり：樽使用 【熟成】フランス産とオーストリア産の古樽にて10カ月間\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【テイスティングノート】ペール・ゴールド色の液体は美しく輝き、繊細な花の香りと熟したフルーツのアロマがとても表現力豊かです。アタックはフレッシュで、噛みしめられるほどの果実味と上質なミネラルが、しっかりとした骨格を成しており、ミネラルと果実味のバランスに優れた上品でしつこさのない余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【マリアージュ】食前酒、アスパラガスを使った料理、魚介類全般、フォアグラ、シェーブルチーズなど\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【生産本数】4,261本\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【アルコール度数】13.0\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e---詳細・歴史---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e放射線科医師のジャン・シャルル・フルネ氏と言語療法士の妻のフローレンスが、共に栽培、醸造、貿易を学び、2005年に華麗なる転身を遂げ、ローヌ地方随一の銘醸地 Côte-Rôtie／コート・ロティの北側に隣接するSaint-Romain-En Gal／サン・ロマン・アン・ガルの丘の上にある、18世紀に建てられたヴィエンヌ司教の瀟洒な別邸を購入し、彼らの長年の夢と情熱が注がれた小さなドメーヌを開きました。ドメーヌの運営は夫婦二人三脚で行っており、畑はローヌ川右岸に位置し、標高340m以上の高さにあり、広い川面を見下ろしています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e彼らは同じコート・ロティのワイン醸造家らの助言を受けながら、これまで長く忘れ去られていたかつての教会の畑や農場（休耕地）や周辺の更地に新しい命を吹き込みました。まず最初に水質分析を行い、人力で土地を耕してふかふかにし、苗木を植樹し、古い建物をリフォームしてこだわりのプレス機や、最高級のポンプやタンクを選び込み、断熱材の施されたセラー室を設え、13年がかかりでようやく2018年にファーストリリースにたどり着きました。とても自然体で手作り感がありながらも、最先端を行く新しいドメーヌの誕生です。彼らは持続可能な畑を作るために、ドメーヌ内の全ての営みを 「ビオディナミ」、「パーマカルチャー（循環型自然農法）」、「アグロ・フォレストリー（動物や植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法）」の原則に基づいて行っています。とても勤勉で愛と情熱に溢れたフォーネ夫妻は、彼らの夢を、美しいローヌ地方のシェール土壌の恵まれたテロワールに託し、その魅力を最大限に表現した個性豊かなワインを生み出すことに成功しました。彼らは、ローマ時代から続くこの地のワイン文化とその環境の両面を長く存続していくことを大切に、自然の摂理に沿ったワイン造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---畑・ブドウ樹・栽培--\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生物多様性を重視した環境作りをしており、ブドウの畝以外の敷地はほぼハニーグラスが植えられ、1.5kmに及ぶ防風林の隣にはミツバチが集まる花々が咲き、ブドウ以外にも杏や桃、アーモンドなどの果樹も無農薬で栽培されています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【ブドウ樹】苗木業者に依頼し、最先端の特殊な果樹育成方式を採用して通常より5倍のスピードで成長を促したブドウ樹を植樹しており、樹齢は実質20年と同等の深味を備えています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【畑総面積】5.5ha （開墾中含む）【栽培管理】ビオディナミ（認証前）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【標高】320m～400m【栽培品種】ヴィオニエ、ルーサンヌ、シラー \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【土壌】泥炭頁岩、雲母片岩など\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【収量】収量を抑えるためグリーンハーベストを行う\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【収穫】区画ごとに分け、小さなバスケットを用いて手摘みにて行う\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752049938711,"sku":null,"price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/175062799.jpg?v=1755774325"},{"product_id":"prod_012034","title":"シラー 2021 赤 750ml \/ ドメーヌ・ロマノー・デストゥゼ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Domaine Romaneaux Destezet ドメーヌ・ロマノー・デストゥゼ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：シラー 2021 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ドメーヌ・ロマノー・デストゥゼ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：シラー100％（手摘み／ 10 ～ 80年）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：9月収穫／全房で15日間醸し、空気圧式圧搾 ピジャージュしながらステンレスタンクで発酵・熟成 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e無濾過・無清澄／瓶詰め：2022年5月\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eSO2：瓶詰め時：25mg\/L トータル：41mg\/L アルコール度：12%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eローヌ高地アルルボスク村、花崗岩土壌で育つシラーを全房で15日間醸し後プレスしステンレスタンクで発酵・熟成しました。黒色ガーネット色、ザクロやカシスジャム、土壌や菩提樹の香りを感じます。しっかりとした骨格のボディに溶け込んだタンニンと渋み、口中で酸味のボリュームが徐々に増しゆく複雑味のある味わいと余韻の長さが印象的です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eローヌ川に対して垂直に向いた急 斜面に段々畑が続くタンエルミタージュの対岸に広がるサンジョセフ地区に自宅を構える現当主エルヴェ・スオー。そのローヌ川右岸から西へ30km、くねくねとした山道の上り下りを繰り返すと秘境のような高地アルルボスク村にあるドメーヌ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eパリ出身のエルヴェは元貴族だという妻の実家が経営するドメーヌ・ロマノーデストゥゼを受け継ぎ、1993年からワイン造りを始めました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e16世紀に建てられたお城のような住まいに併設した醸造所は、歴史を感じる重厚感があります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e畑はドメーヌ近辺のドゥー川に続く南東向きの斜面のほか、サンジョセフ地区では珍しいとされるエルミタージュと同じ地質をもつ区画「サンテピーヌ」 など合計7ha所有し、すべて南東向きという好立地。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e昔、火山が噴火した花崗岩が風化し砂地になった標高450メートルの斜面の畑では、病気に強いヴィオニエ、早熟で病気に繊細なルーサンヌ、高樹齢のガメイやシラーが育っていました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e標高の高さからブドウにしっかりとした酸がのるのが特徴 で、収穫も通常より2 ヶ月ほど遅い10月から開始されます。エルヴェはコルナスの自然派生産者ティエリー・アルマンの元で基本的なワイン造りを学び、友人であるダー ル・エ・リボの元で研修を積んだ真の実力者で、北ローヌの中でも美しく抽出された果実味とピュアという一言だけでは片付けられない繊細な崇高さ に目が覚める思いでした。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e年々ワインの質が向上し続け、現地での評価も上がっています。除梗なし、低温管理を行わず時間をかけた自然発酵、醸造段階ＳＯ２無添加 というこだわり、こうした丁寧な醸造方法があの高貴な味わいを生み出す、これぞまさしく深遠なるグランヴァンです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752063308055,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/175547376.jpg?v=1755774676"},{"product_id":"prod_012425","title":"コート・デュ・ローヌ プレン・シュッド 2023 白 3000ml BIB \/ エステザルグ協同組合","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eパリ 自然派ビストロ・ワインショップの定番\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e少数精鋭の自然派協同組合\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Les Vignerons d’Estézargues エステザルグ協同組合 』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：コート・デュ・ローヌ プレン・シュッド 2023 白 3000ml BIB\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：エステザルグ協同組合\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：ヴィオニエ50%、ルーサンヌ50%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eエステザルグ協同組合の複数の栽培農家の畑のブドウのブレンド\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eマセレーションなし 古いバリックで醗酵 古いバリックで8カ月間熟成\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003ePlein Sudとは「真南」を意味する。エントリーレベルのワインでありながら、古樽での醗酵と熟成を行っている。果実の成熟感があり、アルコール度数も低くはないが、樽香やしつこい甘さのない、ドライな飲み口。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成る。各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきたが、現在協同組合の全てのワインの栽培はビオロジックへと転換中。瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多い。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多い。以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック（現フラール・ルージュ）がこの規模での、この醸造法を確立したとされ、1990年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれている。ジャン・フランソワの後任ドゥニ・ドゥシャンも力量に恵まれ、総栽培面積569ha、平均年産160万本という量を、毎年安定して生産している。それどころか、全くの日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっている。2020年にはドゥニが自身のワイナリーを立ち上げ、自分のワイン造りのみに専念したいとエステザルグを一度は去ったのだが、後任の醸造家が続かなかった。2022VTからは再びドゥニが醸造責任者へと戻り、週のうち数日間ワインの管理とワイナリー運営を兼任している。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e各栽培農家は、協同組合に醸造を委託し、ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット、ドメーヌ・ド・ラ・ペリリエールなど、それぞれドメーヌを名乗っている。一方、プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のスタンダードなワインである。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752087359767,"sku":null,"price":5830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/176716180.jpg?v=1755775171"},{"product_id":"prod_012429","title":"コトー・デュ・ポン・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ 2023 赤 3000ml BIB \/ エステザルグ協同組合","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eパリ 自然派ビストロ・ワインショップの定番\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e少数精鋭の自然派協同組合\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Les Vignerons d’Estézargues エステザルグ協同組合 』\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：コトー・デュ・ポン・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ 2023 赤 3000ml BIB\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：エステザルグ協同組合\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ラングドック\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：グルナッシュ50%、カリニャン50%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e植樹：1990年代 エステザルグ協同組合の複数の栽培農家の畑のブドウのブレンド\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e15日間のマセレーション コンクリートタンク、ステンレスタンクで8ヶ月の熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eGalets（砂利）という名は、アペラシオン認定のテロワール周辺に位置する砂利質土壌において栽培されることを表現している。果実味や調和のとれた味わいがすぐに楽しめ、ブラックベリーのような黒果実の印象のフレッシュなワイン。十分に熟してから収穫されるため、ワインに甘草、胡椒、シナモンといった印象がある。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成る。各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきたが、現在協同組合の全てのワインの栽培はビオロジックへと転換中。瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多い。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多い。以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック（現フラール・ルージュ）がこの規模での、この醸造法を確立したとされ、1990年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれている。ジャン・フランソワの後任ドゥニ・ドゥシャンも力量に恵まれ、総栽培面積569ha、平均年産160万本という量を、毎年安定して生産している。それどころか、全くの日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっている。2020年にはドゥニが自身のワイナリーを立ち上げ、自分のワイン造りのみに専念したいとエステザルグを一度は去ったのだが、後任の醸造家が続かなかった。2022VTからは再びドゥニが醸造責任者へと戻り、週のうち数日間ワインの管理とワイナリー運営を兼任している。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e各栽培農家は、協同組合に醸造を委託し、ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット、ドメーヌ・ド・ラ・ペリリエールなど、それぞれドメーヌを名乗っている。一方、プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のスタンダードなワインである。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752087523607,"sku":null,"price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/176724045.jpg?v=1755775176"},{"product_id":"prod_012474","title":"サン・ペレ 2020 白 750ml \/ ミカエル・ブール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e『 Mickaël Bourg ミカエル・ブール 』\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：サン・ペレ 2020 白 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ミカエル・ブール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：マルサンヌ100％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e植樹：1950～1990年代 位置：標高200m 土壌：花崗岩\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：全房でプレス後、樽で醗酵を始める 18ヶ月樽熟成\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2021年VTのように霜の被害があったりした年はステンレスタンクで醗酵を進める事も。醗酵終了後も澱引きをせず、そのままシュールリー熟成を続ける。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e合わせて0.65haの2つの畑のブドウを使用。南の白らしい成熟した甘みをすっきりとした酸が支え、味わいのノリもしっかりしているが、開けたては果実味の透明感が印象的。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eワイナリーを初めて訪問させてもらったのが2021年の冬。出会った造り手は、肌が良く焼け、着飾らない農夫だった。代々続くブドウ農家の出身ではないが、2000年から2012年まで、コルナスのドメーヌ・デュ・クーレで働きつつ、自身の畑を少しずつ広げていった。初VTはコルナス2004、サン・ペレ2006。表土が薄く花崗岩が大半を占める畑をビオロジック栽培で管理しており、耕作は馬で行い更に急峻な斜面はウィンチによる耕作をしている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eコルナスの村の中にある小さな教会の裏にある地上階のセラーは、広くはないが古い石造りのセラーで、壁も分厚い。赤白ともに、全房で醸造をしており、サン・ペレはたっぷりとした果実味と透明感のある酸が美しく、瑞々しささえ感じる。一方のコルナスは赤い果実味と、果皮の成分の黒さとスパイシーさが層になって感じられ、親しみやすさと複雑味の両方を備えた味わい。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e(インポーター資料より)\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default 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\u003cp\u003e樹齢の様々な合計1.8haの4つの畑のブドウを使用。軽やかな赤い果実のチャーミングな要素と熟したシラーの、スパイシーな要素がバランスよくまとまっている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eワイナリーを初めて訪問させてもらったのが2021年の冬。出会った造り手は、肌が良く焼け、着飾らない農夫だった。代々続くブドウ農家の出身ではないが、2000年から2012年まで、コルナスのドメーヌ・デュ・クーレで働きつつ、自身の畑を少しずつ広げていった。初VTはコルナス2004、サン・ペレ2006。表土が薄く花崗岩が大半を占める畑をビオロジック栽培で管理しており、耕作は馬で行い更に急峻な斜面はウィンチによる耕作をしている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eコルナスの村の中にある小さな教会の裏にある地上階のセラーは、広くはないが古い石造りのセラーで、壁も分厚い。赤白ともに、全房で醸造をしており、サン・ペレはたっぷりとした果実味と透明感のある酸が美しく、瑞々しささえ感じる。一方のコルナスは赤い果実味と、果皮の成分の黒さとスパイシーさが層になって感じられ、親しみやすさと複雑味の両方を備えた味わい。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e(インポーター資料より)\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default 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エステザルグ協同組合の複数の栽培農家の畑のブドウのブレンド\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e15日間のマセレーション コンクリートタンク、ステンレスタンクで8ヶ月の熟成。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eGalets（砂利）という名は、アペラシオン認定のテロワール周辺に位置する砂利質土壌において栽培されることを表現している。果実味や調和のとれた味わいがすぐに楽しめ、ブラックベリーのような黒果実の印象のフレッシュなワイン。十分に熟してから収穫されるため、ワインに甘草、胡椒、シナモンといった印象がある。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成る。各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきたが、現在協同組合の全てのワインの栽培はビオロジックへと転換中。瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多い。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多い。以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック（現フラール・ルージュ）がこの規模での、この醸造法を確立したとされ、1990年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれている。ジャン・フランソワの後任ドゥニ・ドゥシャンも力量に恵まれ、総栽培面積569ha、平均年産160万本という量を、毎年安定して生産している。それどころか、全くの日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっている。2020年にはドゥニが自身のワイナリーを立ち上げ、自分のワイン造りのみに専念したいとエステザルグを一度は去ったのだが、後任の醸造家が続かなかった。2022VTからは再びドゥニが醸造責任者へと戻り、週のうち数日間ワインの管理とワイナリー運営を兼任している。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e各栽培農家は、協同組合に醸造を委託し、ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット、ドメーヌ・ド・ラ・ペリリエールなど、それぞれドメーヌを名乗っている。一方、プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のスタンダードなワインである。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752093552919,"sku":null,"price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/176918035.jpg?v=1755775297"}],"url":"https:\/\/korosue.com\/collections\/rhone.oembed?page=2","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}