{"title":"Sierra Nevada","description":null,"products":[{"product_id":"prod_004340","title":"Sierra Nevada \/ シエラネバダ ペールエール","description":"\u003cp\u003e355ml 5.6% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e全ての始まり。永遠の名作。全米No.1ペールエール。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e1980年より醸造されている全米No.1の伝説的なペールエールであり、ブリュワリーの看板商品。このビールの誕生（およびCascadeホップの使用）によりクラフトビール革命が起こった。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホームブリュワーの夢に始まり、クラフトビールの代名詞へと変化し、そして数えきれないくらいのブリュワー達に多大な影響を与えたペールエールであり、そのユニークなホール・カスケードホップの松、グレープフルーツやシトラスのアロマとフレイバーは30年以上にわたって飲む人々を虜にさせてきた。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこれまでも、そしてこれからもずっと変わることなく100%天然の原料を使い、最高品質のモルト、ホール・ホップ、自家製酵母と天然水を使って醸造され、ボトル・コンディション、爽快でしっかりとした味わいであり続ける。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eブリュワリーの売り上げの60%を占める看板商品であり、実に$112,000,000（約135億円）の売上高を誇る。そしてその売り上げは毎年伸び続けている。Great American Beer Festivalで4度の金賞に輝き、数えきれないほどたくさんの賞を受賞してきたこのビールの歴史はCascadeホップとクラフトビールの歴史そのものと言っても過言ではない。Cascadeホップは1971年に初めて市場に出回り、幸運にもにわかに勃興のきざしを見せ始めていたクラフトビールの流れに乗ったことで、その後このビールの大ヒットとともに今やアメリカンホップの代名詞とまで言える存在となった。それまでのヨーロピアンホップとは全く異なったキャラクターにより、アメリカの醸造史を塗り替えたとともに、「Cascadeホップ自体がクラフトビールというものを造った」とまで言われている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eそして実際にSierra Nevada Pale AleとCascadeホップによって、アメリカン・ペールエールというスタイルそのものが造り出されたのだ。美しい琥珀色。はっきりと感じられるフローラルやシトラスといったホップアロマと温かみのあるモルトフレイバー。完璧と言っていいミディアムボディー、軽めの口当たりで青々とした草やフローラルさを連想させるホップのキャラクターがモルトの甘味とバランスよく絡み合い、爽快感あふれる味わい。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eドライフィニッシュで後味にはホッピーさやビターさを感じ、いつも何度でも飲みたくなるようなクセになる味わいはさすが元祖アメリカン・ペールエール。ちなみに、パッケージとドラフトでレシピが異なり、パッケージ商品はアルコール度数5.6%・IBU38でドラフト商品はアルコール度数5.0%・IBU34となっている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751579390231,"sku":null,"price":561.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/156240334.png?v=1755764349"},{"product_id":"prod_006359","title":"シエラネバダ ダンクフルIPA","description":"\u003cp\u003e355ml 8.0% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eSierra Nevadaでは毎年 #IPADay というイベントを開催していますが、今年はコロナウイルスのこともあり、単なるビールイベントでは終わらせませんでした。このDankful IPAは、ホップの松やトロピカルフルーツの味わいが前面に出た素晴らしいWest Coast IPAで、売上の一部を地元のNPOへ還元することを目的としています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e今年は少なくとも100万USドルの寄付金が集まり、その内の25万USドルをWorld Central Kitchenへと寄付する考えです。この団体はコロナ禍の中で収入が無くなり食事に困っている一般家庭向けに2,500万食の食事を無償で提供するのと同時に、食事を用意する調理師達の雇用を造りました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eWorld Central KitchenにはとてもDankful (Thankful:感謝している）です！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751687196951,"sku":null,"price":682.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/163648673.jpg?v=1755766876"},{"product_id":"prod_006853","title":"シエラネバダ セレブレーション","description":"\u003cp\u003e355ml 6.8% ※先行販売品に伴い、お届けが12月5日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフレッシュホップに捧げる惜しみない祝福。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1981年より毎年醸造される、Sierra Nevada初のIPAにして、クラフトビール史における最初期のIPAの一つ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e彼らの季節商品群の中で最も販売量の多いビールである。ブリュワーが自ら選んだホップをふんだんに使用したこのビールは、アメリカンクラフトビールの歴史の中でも最初期のアメリカンスタイルIPAの1つと言えるだろう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCelebrationは1981年10月に創業者Ken Grossman（ケン・グロスマン）が冬の季節限定ビールとして醸造を開始し、1983年から現在に至るまではレシピを全く変更していない。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eすなわち、30年以上経った今でも昔と変わらない味わいを生み出しているのである。そのようなビールが今でも愛され続けているのはひとえにGrosmannの先見性、そして彼のホップに対する飽くなきこだわりの結果だろう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eホップには厳選されたChinook、Cascade、Centennialが使われる。それも単なるホップではなくフレッシュホップ（乾燥させた、採れてから7日以内のホップ）だ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e乾燥しているかどうかやホール・ホップかペレット・ホップかどうか等によって差はあれ、ホップというものは時間経過によって鮮度が落ちて本来のキャラクターが失われていくものである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eそこでGrossmanは可能な限り新鮮なホップを手に入れてビールに使う事で生々しいフレイバーを特徴とするビールを造り出したのである。今でこそホップフレイバーが前面に出たビールは当然のように受け入れられているが、1980年代前半にこのような強烈な味わいを演出したのは衝撃的な事である。現在でも毎年ホップの収穫期前になると、Celebrationに投入するホップを選定することに多くの労力を費やしている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e9月の第1週ごろに、今年の醸造に使用するホップの農場を選び、収穫するとすぐに低温で乾燥させて、梱包後にいち早くブリュワリーに届けるのだ。ブリュワリーにホップが届いてからはお祭り騒ぎのようになる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフレッシュホップがブリュワリーに届くと同時に一斉に醸造作業に取り掛かり、パワフルなシトラスのアロマを持つビールを生み出していくのは、Sierra Nevadaにとって冬の始まりを告げる恒例行事なのである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラスに注ぐと深いアンバー色にクリーミーなベージュ色のヘッド。香りは強烈な松とシトラス、フローラル、フルーティーでモルト、かすかにスパイシー。味わいはビターなグレープフルーツ、モルト、ほのかにタンジェリンの甘み。フィニッシュはドライでビター。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e特筆すべきはホップとモルトの例外的なまでのバランスの良さで、ホップフレイバーが存分に楽しめながらも飲み疲れしないまろやかさを持つ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのビールが冬のホリデーシーズンにおける楽しみの1つに加わることは間違いない。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eグラスを傾け、Celebrationという名の祝福を享受しよう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：6.8%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：65\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Chinook, Centennial, Cascade\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブリュワリー：Sierra Nevada\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Fresh Hop IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e内容量：355ml\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751718916375,"sku":null,"price":638.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/165262587.jpg?v=1755767499"},{"product_id":"prod_007122","title":"シエラネバダ Hazy Little Thing IPA","description":"\u003cp\u003e355ml 6.7% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e“Hazy Little Thing IPA”は、無濾過で濁ったホップ爆弾のようなIPA（注）。 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブリュワーの特権の一つとして、製造途中のビールをタンクから直接飲むことが出来るということがある。 多くのビールは、タンクから出た後、更に味わいに磨きをかける必要があるが、そうでないものもある。 Sierra Nevadaは、このブリュワリーだけでしか得られない体験を多くの人に広めたいと願い、そうしてこの無濾過でピュアなIPAは誕生した。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e濁った黄金色の液色。 香りはトロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、シトラス、青々とした草にモルトのアロマも感じられる。 味わいはジューシーなフルーツフレイバーにあふれ、ほんのりとした甘味とともにマイルドな苦味が楽しめる仕上がり。 注) 2016年に一大ブームを巻き起こした、濁った液色とそのジューシーさが特徴の濁った外観が特徴のペールエールやIPA。 アメリカ北東部ニューイングランド地方に起源を持つこれらのビール最大の特徴は“濁っている”こと。 濁ったビールと聞くとあまり状態の良くないものを連想してしまう人もいるかもしれないが、実際のところ普段良く飲むペールエールやIPAたちも元々は濁っている。 グラスに注いだ際に美しい色鮮やかな液体が顔を覗かせているのは、ビールを濁らせる細かい不純物が製造工程において濾過されているためである。 不純物と言うと語弊を与えてしまうかもしれないが、それらはビールの製造過程で使われた酵母であり、ホップの残りである。 もちろんずっと長い間残ってしまっていると、それらがビールの色を黒ずませ、さらには味を変化させるなどの原因となってしまうが、濾過をすることによりペールエール・IPAの魅力の一部でもあるホップによるフルーティーなアロマも同時にごく僅かではあるものの、失われてしまう。 これら東海岸スタイルは濾過しない事により、スムースでクリーミーな口当たりを、そしてホップによる苦味を抑え、代わりにトロピカルでジューシーな、まるでフルーツジュースのような甘みをビールに持たせるのである\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：6.7 %\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：35\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽： Two-row Pale, Munich, Oats, Acidulated\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用ホップ： Citra, Comet\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751733924119,"sku":null,"price":594.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/166008602.jpg?v=1755767840"},{"product_id":"prod_007636","title":"シエラネバダ Barrel Aged Narwhal","description":"\u003cp\u003e355ml 11.9% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e樽熟成による濃厚なチョコレート、コーヒー、バニラ、バーボンのような味わいとシルキーな口当たり。時間をかけてゆっくりとどうぞ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：11.9%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：55\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽： Two-row Pale, Caramelized malts, Chocolate, Carafa III, Honey, Roasted Barley\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用ホップ： Challenger, Magnum\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Barrel Aged Imperial Stout\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eSierra Nevadaのハイアルコール、フルボディー・ビールライン「High Altitude」シリーズの一つNarwhalを、ケンタッキー州のバーボンに使用された樽で熟成させた樽熟成インペリアルスタウト。 Narwhalは北極海の深海に生息する神秘的な生き物“イッカク”にインスパイアされた商品。 イッカクは小型のクジラで、雄は1本の非常に長い牙を持っているのが特徴。 体長が最大4.7mなのに対し牙の長さは3m、重さは約10kgに達することもある。 潜水が得意で、秒速2m程度の速度で8分から10分間下降して1000m程度の深海に到達することが出来る。 バーボン樽にはWillet、Heaven Hill、そしてJim Beamブランドのウィスキーに使われていたものを使用、8ヵ月間じっくりと熟成する。 これにより“モルトの深み際立つ漆黒のモンスター”を新たな次元へと引き上げた。 フレッシュなNarwhalに強く表れていたロースト感とベリーのフルーティさは落ち着きを見せる代わりに、リッチなチョコレートのようなニュアンスが前面に出た味わいへと変貌を遂げている。 グラスに注ぐと漆黒の液体にこげ茶のヘッドが乗る。 濃厚なココア、エスプレッソにかすかなバニラ、トーストしたココナッツ、オークといった樽由来のアロマ。 口に含むとまずダークチョコレートの甘みが広がってからコーヒー、トフィ、バニラ、ココナッツ、バーボン、オーク、ココアなどの味わいが次々に現れる。 フィニッシュはウッディでかすかな苦みと心地よい甘みが長く続く。 程よいカーボネーションでシルキーな口当たり。 Narwhalが2012年10月に発売された後、少量ずつドラフトで販売されていたこの樽熟成バージョンは、2014年よりパッケージリリースされるようになった。 水深1,000mの深海を連想させる程の奥深さを持つBarrel Aged Narwhalは、あらゆる飲み手に衝撃を与える限定ビールだ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751768330519,"sku":null,"price":1144.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/166852600.jpg?v=1755768515"},{"product_id":"prod_007821","title":"シエラネバダ パウダーディIPA","description":"\u003cp\u003e355ml 7.7%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eドライホッピングを二度行い、ホップ由来の柑橘、ピーチ、メロンのようなフルーティーな味わいが楽しめるIPA。このビールの売上の一部はプロスノーボーダーのジェレミー・ジョーンズによって立ち上げられた自然保護団体へと寄付されます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751793299735,"sku":null,"price":638.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/167188672.jpg?v=1755769298"},{"product_id":"prod_009117","title":"シエラネバダ Hazy Little Thing IPA","description":"\u003cp\u003e355ml 6.7% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e“Hazy Little Thing IPA”は、無濾過で濁ったホップ爆弾のようなIPA（注）。 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブリュワーの特権の一つとして、製造途中のビールをタンクから直接飲むことが出来るということがある。 多くのビールは、タンクから出た後、更に味わいに磨きをかける必要があるが、そうでないものもある。 Sierra Nevadaは、このブリュワリーだけでしか得られない体験を多くの人に広めたいと願い、そうしてこの無濾過でピュアなIPAは誕生した。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e濁った黄金色の液色。 香りはトロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、シトラス、青々とした草にモルトのアロマも感じられる。 味わいはジューシーなフルーツフレイバーにあふれ、ほんのりとした甘味とともにマイルドな苦味が楽しめる仕上がり。 注) 2016年に一大ブームを巻き起こした、濁った液色とそのジューシーさが特徴の濁った外観が特徴のペールエールやIPA。 アメリカ北東部ニューイングランド地方に起源を持つこれらのビール最大の特徴は“濁っている”こと。 濁ったビールと聞くとあまり状態の良くないものを連想してしまう人もいるかもしれないが、実際のところ普段良く飲むペールエールやIPAたちも元々は濁っている。 グラスに注いだ際に美しい色鮮やかな液体が顔を覗かせているのは、ビールを濁らせる細かい不純物が製造工程において濾過されているためである。 不純物と言うと語弊を与えてしまうかもしれないが、それらはビールの製造過程で使われた酵母であり、ホップの残りである。 もちろんずっと長い間残ってしまっていると、それらがビールの色を黒ずませ、さらには味を変化させるなどの原因となってしまうが、濾過をすることによりペールエール・IPAの魅力の一部でもあるホップによるフルーティーなアロマも同時にごく僅かではあるものの、失われてしまう。 これら東海岸スタイルは濾過しない事により、スムースでクリーミーな口当たりを、そしてホップによる苦味を抑え、代わりにトロピカルでジューシーな、まるでフルーツジュースのような甘みをビールに持たせるのである\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：6.7 %\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：35\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽： Two-row Pale, Munich, Oats, Acidulated\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用ホップ： Citra, Comet\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751843959063,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/169706563.jpg?v=1755770928"},{"product_id":"prod_009370","title":"シエラネバダ Liquid Hoppiness IPA","description":"\u003cp\u003e355ml 7.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e夏から秋にかけて販売される新しい季節限定IPA。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「Juicy IPA」というスタイル名の通り、まるでパイナップル、グレープフルーツ、オレンジ、木苺のようなジューシーな仕上がり。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：7%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e酒類：ビール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、オーツ、小麦、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Azacca, Cascade, Centennial, Sultana\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブリュワリー：Sierra Nevada\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751889735959,"sku":null,"price":682.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/170157460.png?v=1755771248"},{"product_id":"prod_009371","title":"シエラネバダ ダンクフルIPA","description":"\u003cp\u003e355ml 8.0% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eSierra Nevadaでは毎年 #IPADay というイベントを開催していますが、今年はコロナウイルスのこともあり、単なるビールイベントでは終わらせませんでした。このDankful IPAは、ホップの松やトロピカルフルーツの味わいが前面に出た素晴らしいWest Coast IPAで、売上の一部を地元のNPOへ還元することを目的としています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e今年は少なくとも100万USドルの寄付金が集まり、その内の25万USドルをWorld Central Kitchenへと寄付する考えです。この団体はコロナ禍の中で収入が無くなり食事に困っている一般家庭向けに2,500万食の食事を無償で提供するのと同時に、食事を用意する調理師達の雇用を造りました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eWorld Central KitchenにはとてもDankful (Thankful:感謝している）です！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751890096407,"sku":null,"price":726.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/170157471.jpg?v=1755771249"},{"product_id":"prod_009979","title":"シエラネバダ セレブレーション","description":"\u003cp\u003e355ml 6.8% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフレッシュホップに捧げる惜しみない祝福。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1981年より毎年醸造される、Sierra Nevada初のIPAにして、クラフトビール史における最初期のIPAの一つ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e彼らの季節商品群の中で最も販売量の多いビールである。ブリュワーが自ら選んだホップをふんだんに使用したこのビールは、アメリカンクラフトビールの歴史の中でも最初期のアメリカンスタイルIPAの1つと言えるだろう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCelebrationは1981年10月に創業者Ken Grossman（ケン・グロスマン）が冬の季節限定ビールとして醸造を開始し、1983年から現在に至るまではレシピを全く変更していない。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eすなわち、30年以上経った今でも昔と変わらない味わいを生み出しているのである。そのようなビールが今でも愛され続けているのはひとえにGrosmannの先見性、そして彼のホップに対する飽くなきこだわりの結果だろう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eホップには厳選されたChinook、Cascade、Centennialが使われる。それも単なるホップではなくフレッシュホップ（乾燥させた、採れてから7日以内のホップ）だ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e乾燥しているかどうかやホール・ホップかペレット・ホップかどうか等によって差はあれ、ホップというものは時間経過によって鮮度が落ちて本来のキャラクターが失われていくものである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eそこでGrossmanは可能な限り新鮮なホップを手に入れてビールに使う事で生々しいフレイバーを特徴とするビールを造り出したのである。今でこそホップフレイバーが前面に出たビールは当然のように受け入れられているが、1980年代前半にこのような強烈な味わいを演出したのは衝撃的な事である。現在でも毎年ホップの収穫期前になると、Celebrationに投入するホップを選定することに多くの労力を費やしている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e9月の第1週ごろに、今年の醸造に使用するホップの農場を選び、収穫するとすぐに低温で乾燥させて、梱包後にいち早くブリュワリーに届けるのだ。ブリュワリーにホップが届いてからはお祭り騒ぎのようになる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフレッシュホップがブリュワリーに届くと同時に一斉に醸造作業に取り掛かり、パワフルなシトラスのアロマを持つビールを生み出していくのは、Sierra Nevadaにとって冬の始まりを告げる恒例行事なのである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラスに注ぐと深いアンバー色にクリーミーなベージュ色のヘッド。香りは強烈な松とシトラス、フローラル、フルーティーでモルト、かすかにスパイシー。味わいはビターなグレープフルーツ、モルト、ほのかにタンジェリンの甘み。フィニッシュはドライでビター。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e特筆すべきはホップとモルトの例外的なまでのバランスの良さで、ホップフレイバーが存分に楽しめながらも飲み疲れしないまろやかさを持つ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのビールが冬のホリデーシーズンにおける楽しみの1つに加わることは間違いない。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eグラスを傾け、Celebrationという名の祝福を享受しよう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：6.8 %\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：65\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ、糖類\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽： Two-row Pale, Caramel\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用ホップ： Chinook, Centennial, Cascade\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Fresh Hop IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e内容量：355ml\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751945933079,"sku":null,"price":825.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/171372737.jpg?v=1755772026"},{"product_id":"prod_011007","title":"シエラネバダ Bigfoot","description":"\u003cp\u003e355ml 9.6% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eカルト的人気を誇る、バーレーワインという名の野生の弾丸。このビールはSierra Nevadaのハイアルコール、フルボディー・ビールライン「High Altitude」シリーズの一つとなるバーレーワイン。1983年の冬に初めて醸造され、ビタースイートなモルトのどっしりとした味わいとパシフィックノースウエストで採れたホール・ホップの刺激が濃縮されたこの限定醸造は、まさにビールの体をなした獣だ。飲みにくさを感じさせずに荒々しく強烈な味わいを体験できるアメリカンスタイルバーレーワインは、クラフトビール草創期ともいえる当時においては広く受け入れられるスタイルではなかったが、一部の人々に熱い支持を得てきた。長期間にわたるセラーリングが可能なためビールコレクターにも愛されており、時間を経るごとに新しいキャラクターを纏うようになる。グラスに注ぐと曇ったルビーブラウンにこげ茶のヘッドが乗る。アロマはシュガー、キャラメル、トフィ、かすかにアーシーな松のニュアンス。口に含むと重厚感のあるモルトの甘みとホップの苦みが同時に襲い掛かってくる。心地よいアルコール感が体を温め、フィニッシュには苦みが残る。フルボディだがスムースで飲みやすさすら感じられるほどだ。セラーリングで年月を経るとシェリーやポートワインのニュアンスが出てくるようになる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eGreat American Beer Festivalで1987年、1988年、1992年、1995年、2005年に金賞を、1997年に銀賞受賞。World Beer Cupでは2012年銀賞を受賞。受賞歴もモンスター級の歴史あるバーレーワインだ。ちなみにBigfootとはアメリカ合衆国・カナダのロッキー山脈一帯で目撃されるUMA（未確認動物）、または同種のUMAの総称。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：9.6%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：-\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Barleywine Style Ale\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751992332567,"sku":null,"price":990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173454924.png?v=1755773328"},{"product_id":"prod_012619","title":"シエラネバダ Oktoberfest 2023","description":"\u003cp\u003e355ml 6% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eドイツのKehrwiederというブリュワリーとコラボしたハレの日に楽しみたい一杯。アメリカ産ホップとドイツ産ホップを組み合わせて醸造した収穫シーズンを祝うためのビール\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：6%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：-\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Cascade, Tettnang, Tradition\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽：Briess, Two-row Pale\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Amber Marzen\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752096960791,"sku":null,"price":704.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/177103916.png?v=1755775419"},{"product_id":"prod_013203","title":"シエラネバダ セレブレーション","description":"\u003cp\u003e355ml 6.8% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e定番商品の製造ラインを一時的に独占するほどの超人気季節限定商品。上品なフレッシュホップが彩る年末年始を日本でも！！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフレッシュホップに捧げる惜しみない祝福。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1981年より毎年醸造される、Sierra Nevada初のIPAにして、クラフトビール史における最初期のIPAの一つ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e彼らの季節商品群の中で最も販売量の多いビールである。ブリュワーが自ら選んだホップをふんだんに使用したこのビールは、アメリカンクラフトビールの歴史の中でも最初期のアメリカンスタイルIPAの1つと言えるだろう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCelebrationは1981年10月に創業者Ken Grossman（ケン・グロスマン）が冬の季節限定ビールとして醸造を開始し、1983年から現在に至るまではレシピを全く変更していない。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eすなわち、30年以上経った今でも昔と変わらない味わいを生み出しているのである。そのようなビールが今でも愛され続けているのはひとえにGrosmannの先見性、そして彼のホップに対する飽くなきこだわりの結果だろう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eホップには厳選されたChinook、Cascade、Centennialが使われる。それも単なるホップではなくフレッシュホップ（乾燥させた、採れてから7日以内のホップ）だ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e乾燥しているかどうかやホール・ホップかペレット・ホップかどうか等によって差はあれ、ホップというものは時間経過によって鮮度が落ちて本来のキャラクターが失われていくものである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eそこでGrossmanは可能な限り新鮮なホップを手に入れてビールに使う事で生々しいフレイバーを特徴とするビールを造り出したのである。今でこそホップフレイバーが前面に出たビールは当然のように受け入れられているが、1980年代前半にこのような強烈な味わいを演出したのは衝撃的な事である。現在でも毎年ホップの収穫期前になると、Celebrationに投入するホップを選定することに多くの労力を費やしている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e9月の第1週ごろに、今年の醸造に使用するホップの農場を選び、収穫するとすぐに低温で乾燥させて、梱包後にいち早くブリュワリーに届けるのだ。ブリュワリーにホップが届いてからはお祭り騒ぎのようになる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフレッシュホップがブリュワリーに届くと同時に一斉に醸造作業に取り掛かり、パワフルなシトラスのアロマを持つビールを生み出していくのは、Sierra Nevadaにとって冬の始まりを告げる恒例行事なのである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラスに注ぐと深いアンバー色にクリーミーなベージュ色のヘッド。香りは強烈な松とシトラス、フローラル、フルーティーでモルト、かすかにスパイシー。味わいはビターなグレープフルーツ、モルト、ほのかにタンジェリンの甘み。フィニッシュはドライでビター。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e特筆すべきはホップとモルトの例外的なまでのバランスの良さで、ホップフレイバーが存分に楽しめながらも飲み疲れしないまろやかさを持つ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのビールが冬のホリデーシーズンにおける楽しみの1つに加わることは間違いない。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eグラスを傾け、Celebrationという名の祝福を享受しよう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：6.8 %\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：65\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ、糖類\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽： Two-row Pale, Caramel\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用ホップ： Chinook, Centennial, Cascade\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Fresh Hop IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e内容量：355ml\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752122224919,"sku":null,"price":825.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/178393670.png?v=1755776156"},{"product_id":"prod_013695","title":"【先行販売品】シエラネバダ トルピードエクストラIPA","description":"\u003cp\u003e355ml 7.2% ※先行販売品に伴い、お届けが3月17日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e柑橘、松、洋梨、グレープフルーツ、マンゴーのようなアロマ。モルト由来のパンやキャラメルの様な甘味も感じられ、他のどんなIPAよりも絶妙なバランスの逸品\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eどこまでも続く究極のホップ体験。2009年より醸造されているアメリカンIPA。Sierra Nevadaにとって定番商品として初めてのアメリカンIPAであり、ブリュワリー設立以来初となる29年目の新定番となった。当時、前年にリリースされた最新のホップであったCitraを使用し、トロピカルなアロマやフレイバーといったCitraのホップキャラクターを最大限まで引き出したIPAである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのビールの名称の由来はケン・グロスマンとブリュワー達が開発した「Hop Torpedo（ホップ・トルピード）」という画期的なドライホッピング設備である。ステンレス製の容器で、150gal（570L）分のビールと80lbs（36kg）分のホール・ホップが入る容量がある。仕組みとして、まず装置をホップで満たし、発酵タンクから送られてきたビールがその中をゆっくりと通過し、また発酵タンクへと戻っていく。バッチサイズにもよるが、タンクに戻るまでに2つの容器を通過し、1分につき3gal（11L）のペースで4日間循環を続ける。これにより無駄な苦みを出すことなく、ホップのフレイバーと香りを最大限引き出すことができるといった優れものである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eふわふわとした白い泡に深いオレンジ色の液色が美しいこのビールは、グラスから素晴らしいシトラスや松、アーシーさ、洋梨、そしてグレープフルーツ、マンゴー、パパイヤといったトロピカルフルーツのアロマが弾け出す。口に含むとまずはモルト由来のパンの様な風味やキャラメルの様な甘味が感じられ、そして最初はスムースにさえ感じられるホッピーさはすぐさまスパイシーなシトラスさへと変貌を遂げ、続いてフローラルさが感じられる味わい。まるで口の中で溶けるかのようなリフレッシングな口当たり、ミディアムボディーでとてもクリーミーな舌触り。クリスピーで心地の良いフィニッシュ。攻撃的だが他のどんなIPAよりも絶妙なバランス。全ての人にオススメしたい素晴らしい味わいのIPA。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：7.2%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：65\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Magnum, Crystal, Citra\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽：Two-row Pale, Caramel\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Extra IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752154861847,"sku":null,"price":704.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/179504438.jpg?v=1755776789"},{"product_id":"prod_014479","title":"【先行販売品】シエラネバダ コスミック リトルシング","description":"\u003cp\u003e355ml 8% ※先行販売品に伴い、お届けが5月26日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eComet、Strata、Heliosホップを大量に使用しており、その美しい濁りはさながら宇宙の星雲のよう。柑橘、キイチゴ、ライチを思わせるフレーバー\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：8%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：-\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e酒類：ビール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：-\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブリュワリー：Sierra Nevada\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Hazy Double IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752293077271,"sku":null,"price":792.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/181009862.jpg?v=1755777809"},{"product_id":"prod_015150","title":"【先行販売品】シエラネバダ Cool Little ThingHazy IPA","description":"\u003cp\u003e355ml 7.5% ※先行販売品に伴い、お届けが8月11日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e香味成分を濃縮したクリオ処理ホップのみを使ったHazy IPA。氷点下で加工することで香味成分を濃縮した人気ホップ品種：モザイククリオ、クリスタルクリオ、コメットクリオ、そしてエルドラドクリオを使用。はっきり主張するジューシーなトロピカルフルーツやビタースイートな柑橘感は暑い夏を吹き飛ばすのにぴったり！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：7.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：-\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752431489303,"sku":null,"price":781.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182089449.png?v=1755778692"},{"product_id":"prod_015871","title":"【先行販売品】シエラネバダ Celebration IPA 空輸です！！","description":"\u003cp\u003e355ml 6.8% ※先行販売品に伴い、お届けが11月4日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e定番商品の製造ラインを一時的に独占するほどの超人気季節限定商品！上品なフレッシュホップが彩る年末年始を日本でも！！しかも空輸で入荷！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフレッシュホップに捧げる惜しみない祝福。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1981年より毎年醸造される、Sierra Nevada初のIPAにして、クラフトビール史における最初期のIPAの一つ。彼らの季節商品群の中で最も販売量の多いビールである。ブリュワーが自ら選んだホップをふんだんに使用したこのビールは、アメリカンクラフトビールの歴史の中でも最初期のアメリカンスタイルIPAの1つと言えるだろう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCelebrationは1981年10月に創業者Ken Grossman（ケン・グロスマン）が冬の季節限定ビールとして醸造を開始し、1983年から現在に至るまではレシピを全く変更していない。すなわち、30年以上経った今でも昔と変わらない味わいを生み出しているのである。そのようなビールが今でも愛され続けているのはひとえにGrosmannの先見性、そして彼のホップに対する飽くなきこだわりの結果だろう。ホップには厳選されたCascade、Centennialが使われる。それも単なるホップではなくフレッシュホップ（乾燥させた、採れてから7日以内のホップ）だ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e乾燥しているかどうかやホール・ホップかペレット・ホップかどうか等によって差はあれ、ホップというものは時間経過によって鮮度が落ちて本来のキャラクターが失われていくものである。そこでGrossmanは可能な限り新鮮なホップを手に入れてビールに使う事で生々しいフレイバーを特徴とするビールを造り出したのである。今でこそホップフレイバーが前面に出たビールは当然のように受け入れられているが、1980年代前半にこのような強烈な味わいを演出したのは衝撃的な事である。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e現在でも毎年ホップの収穫期前になると、Celebrationに投入するホップを選定することに多くの労力を費やしている。9月の第1週ごろに、今年の醸造に使用するホップの農場を選び、収穫するとすぐに低温で乾燥させて、梱包後にいち早くブリュワリーに届けるのだ。ブリュワリーにホップが届いてからはお祭り騒ぎのようになる。フレッシュホップがブリュワリーに届くと同時に一斉に醸造作業に取り掛かり、パワフルなシトラスのアロマを持つビールを生み出していくのは、Sierra Nevadaにとって冬の始まりを告げる恒例行事なのである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラスに注ぐと深いアンバー色にクリーミーなベージュ色のヘッド。香りは強烈な松とシトラス、フローラル、フルーティーでモルト、かすかにスパイシー。味わいはビターなグレープフルーツ、モルト、ほのかにタンジェリンの甘み。フィニッシュはドライでビター。特筆すべきはホップとモルトの例外的なまでのバランスの良さで、ホップフレイバーが存分に楽しめながらも飲み疲れしないまろやかさを持つ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのビールが冬のホリデーシーズンにおける楽しみの1つに加わることは間違いない。グラスを傾け、Celebrationという名の祝福を享受しよう。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：6.8%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：65\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Centennial, Cascade\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽：Two-row Pale, Caramel\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Fresh Hop IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e酒税区分：ビール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e内容量：355ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e容器：CAN\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752472514839,"sku":null,"price":825.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/183342474.png?v=1755779663"},{"product_id":"prod_016582","title":"【先行販売品】シエラネバダ ホップ トロピカルIPA \/ Hop Tropical IPA","description":"\u003cp\u003e355ml 6.5% ※先行販売品に伴い、お届けが2月9日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSierra Nevadaの新作IPA。流行りのニュージーランド産ホップであるモツエカとリワカホップを使い、まるでマンゴーやパッションフルーツのような煌びやかな味わい\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：6.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：-\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Motueka, Riwaka\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752549912855,"sku":null,"price":748.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184727639.png?v=1755780601"},{"product_id":"prod_016583","title":"【先行販売品】シエラネバダ ラッド リトルシング \/ Rad Little Thing","description":"\u003cp\u003e355ml 7% ※先行販売品に伴い、お届けが2月9日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHazy IPAの口当たりの優しい飲みやすさとWest Coast IPAの刺激的な味わいを融合させた新しい限定IPA。「Rad」とは「見事な、素晴らしい」という意味のスラング。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：7%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：-\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Bravo, Chinook, Citra, Crystal, Magnum\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：West Coast Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752549945623,"sku":null,"price":748.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184727727.png?v=1755780604"},{"product_id":"prod_016584","title":"【先行販売品】シエラネバダ ビッグフット 2024 \/ Bigfoot 2024","description":"\u003cp\u003e355ml 9.6% ※先行販売品に伴い、お届けが2月9日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカルト的人気を誇る、バーレーワインという名の野生の弾丸!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのビールはSierra Nevadaのハイアルコール、フルボディー・ビールライン「High Altitude」シリーズの一つとなるバーレーワイン。1983年の冬に初めて醸造され、ビタースイートなモルトのどっしりとした味わいとパシフィックノースウエストで採れたホール・ホップの刺激が濃縮されたこの限定醸造は、まさにビールの体をなした獣だ。飲みにくさを感じさせずに荒々しく強烈な味わいを体験できるアメリカンスタイルバーレーワインは、クラフトビール草創期ともいえる当時においては広く受け入れられるスタイルではなかったが、一部の人々に熱い支持を得てきた。長期間にわたるセラーリングが可能なためビールコレクターにも愛されており、時間を経るごとに新しいキャラクターを纏うようになる。グラスに注ぐと曇ったルビーブラウンにこげ茶のヘッドが乗る。アロマはシュガー、キャラメル、トフィ、かすかにアーシーな松のニュアンス。口に含むと重厚感のあるモルトの甘みとホップの苦みが同時に襲い掛かってくる。心地よいアルコール感が体を温め、フィニッシュには苦みが残る。フルボディだがスムースで飲みやすさすら感じられるほどだ。セラーリングで年月を経るとシェリーやポートワインのニュアンスが出てくるようになる。Great American Beer Festivalで1987年、1988年、1992年、1995年、2005年に金賞を、1997年に銀賞受賞。World Beer Cupでは2012年銀賞を受賞。受賞歴もモンスター級の歴史あるバーレーワインだ。ちなみにBigfootとはアメリカ合衆国・カナダのロッキー山脈一帯で目撃されるUMA（未確認動物）、または同種のUMAの総称。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：9.6%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：-\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Barleywine Style Ale\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752549978391,"sku":null,"price":990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184728055.png?v=1755780605"},{"product_id":"prod_017715","title":"【先行販売品】シエラネバダ ホプティマムエール \/ Hoptimum Ale","description":"\u003cp\u003e355ml 11% ※先行販売品に伴い、お届けが6月29日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eホップの芳醇な香りで満ち溢れ、攻撃的な一方洗練された味わいが楽しめる。度数の割には恐ろしくドリンカブル!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eその年に収穫されたホップを用いて幾度も試行錯誤を重ねながらブレンドし、ホップのフレーバーを限界まで強調したのがこのHoptimumです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e数々の組み合わせを経て完成した究極のホップブレンドで作られたこのビールは、ホップの芳醇な香りで満ち溢れており、攻撃的な一方洗練された味わいを楽しむことができます。11%という高い度数のTriple IPAですが、驚くほど飲みやすく仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：11%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：75\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Chinook, Citra, CTZ, Ekuanot, Idaho 7, Magnum\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：Triple IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752613581079,"sku":null,"price":990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/187319352.png?v=1755782089"},{"product_id":"11201410","title":"シエラネバダ  ビッグリトルシング \/ Big Little Thing","description":"\u003cp\u003e355ml 9.5%　\u003cbr\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;strong\u0026gt;オレンジを中心とした柑橘系のアロマ。ほのかな柚子のようなニュアンスと、ベリーのやさしい甘みが全体をまとめ、奥行きのある味わいに仕上がっています。\u0026lt;\/strong\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっかりと高いアルコール度数がありながらも、溌剌としたホップのキャラクターとキレのあるフィニッシュ。\u003cbr\u003eオレンジを中心とした柑橘のアロマが際立ち、大量に投入されたホップによる柑橘感が広がります。ほのかに感じる柚子のようなニュアンスと、ベリーのやさしい甘みが全体をまとめ、奥行きのある味わいに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV：9.5%\u003cbr\u003eIBU：34\u003cbr\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003cbr\u003eホップ：Citra, Comet, El Dorado, Mosaic\u003cbr\u003eスタイル：Hazy Imperial IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003cbr\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51616949993751,"sku":null,"price":737.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/BigLittleThing.jpg?v=1763615506"},{"product_id":"202602091643","title":"シエラネバダ トルピード エクストラIPA \/ Torpedo Extra IPA","description":"\u003cp\u003e355ml 7.2%\u003cbr\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e柑橘、松、洋梨、グレープフルーツ、マンゴーのようなアロマ。モルト由来のパンやキャラメルの様な甘味も感じられ、他のどんなIPAよりも絶妙なバランスの逸品\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eどこまでも続く究極のホップ体験。2009年より醸造されているアメリカンIPA。Sierra Nevadaにとって定番商品として初めてのアメリカンIPAであり、ブリュワリー設立以来初となる29年目の新定番となった。当時、前年にリリースされた最新のホップであったCitraを使用し、トロピカルなアロマやフレイバーといったCitraのホップキャラクターを最大限まで引き出したIPAである。このビールの名称の由来はケン・グロスマンとブリュワー達が開発した「Hop Torpedo（ホップ・トルピード）」という画期的なドライホッピング設備である。ステンレス製の容器で、150gal（570L）分のビールと80lbs（36kg）分のホール・ホップが入る容量がある。仕組みとして、まず装置をホップで満たし、発酵タンクから送られてきたビールがその中をゆっくりと通過し、また発酵タンクへと戻っていく。バッチサイズにもよるが、タンクに戻るまでに2つの容器を通過し、1分につき3gal（11L）のペースで4日間循環を続ける。これにより無駄な苦みを出すことなく、ホップのフレイバーと香りを最大限引き出すことができるといった優れものである。ふわふわとした白い泡に深いオレンジ色の液色が美しいこのビールは、グラスから素晴らしいシトラスや松、アーシーさ、洋梨、そしてグレープフルーツ、マンゴー、パパイヤといったトロピカルフルーツのアロマが弾け出す。口に含むとまずはモルト由来のパンの様な風味やキャラメルの様な甘味が感じられ、そして最初はスムースにさえ感じられるホッピーさはすぐさまスパイシーなシトラスさへと変貌を遂げ、続いてフローラルさが感じられる味わい。まるで口の中で溶けるかのようなリフレッシングな口当たり、ミディアムボディーでとてもクリーミーな舌触り。クリスピーで心地の良いフィニッシュ。攻撃的だが他のどんなIPAよりも絶妙なバランス。全ての人にオススメしたい素晴らしい味わいのIPA。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV：7.2%\u003cbr\u003eIBU：65\u003cbr\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003cbr\u003eホップ：Magnum, Crystal, Citra\u003cbr\u003e使用麦芽：Two-row Pale, Caramel\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eスタイル：Extra IPA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003cbr\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52119466803479,"sku":null,"price":748.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/IPATorpedoExtraIPA.png?v=1770623202"},{"product_id":"202602091648","title":"【先行販売品】シエラネバダ スプリングフェスト \/ Springfest IPA","description":"\u003cp\u003e355ml 6%　※先行販売品に伴い、お届けが2月15日以降となります※\u003cbr\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオレンジの花やトロピカルフルーツを思わせる香りと、グレープフルーツのすっきりとした風味。サステナブルな醸造にこだわった、春の訪れを祝う鮮やかなIPA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちは大地、そしてそれを耕す人々にすべてを支えられています。\u003cbr\u003eSpringfest IPAは、そんな生産者たちへの敬意を込めた一本。春を祝うこの鮮やかなIPAは、オーガニックホップと持続可能な方法で栽培された大麦から生まれ、柑橘の花を思わせる華やかなアロマが咲き誇ります。\u003cbr\u003eオーガニックのセンテニアルホップをCTZとセンテニアルルプリンと組み合わせることで、オレンジの花とトロピカルフルーツを思わせる香りを表現、そして、シトラルプリンがグレープフルーツのすっきりとした風味を加え、全体をフレッシュにまとめています。\u003cbr\u003e2030年までに使用原料の半分をサステナブル農法から調達するという私たちの大きな目標を、小さな一杯に込めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV：6%\u003cbr\u003eIBU：38\u003cbr\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003cbr\u003eホップ：Centennial, Centennial lupulin, Citra lupulin, CTZ lupulin\u003cbr\u003eスタイル：IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003cbr\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52119795106071,"sku":null,"price":748.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/SpringfestIPA.png?v=1770623482"},{"product_id":"202604301656","title":"【先行販売品】Sierra Nevada \/ シエラネバダ ペールエール","description":"\u003cp\u003e355ml 5.6%　※先行販売品伴い、お届けが5月3日以降となります※\u003cbr\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全ての始まり。永遠の名作。全米No.1ペールエール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1980年より醸造されている全米No.1の伝説的なペールエールであり、ブリュワリーの看板商品。このビールの誕生（およびCascadeホップの使用）によりクラフトビール革命が起こった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eホームブリュワーの夢に始まり、クラフトビールの代名詞へと変化し、そして数えきれないくらいのブリュワー達に多大な影響を与えたペールエールであり、そのユニークなホール・カスケードホップの松、グレープフルーツやシトラスのアロマとフレイバーは30年以上にわたって飲む人々を虜にさせてきた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれまでも、そしてこれからもずっと変わることなく100%天然の原料を使い、最高品質のモルト、ホール・ホップ、自家製酵母と天然水を使って醸造され、ボトル・コンディション、爽快でしっかりとした味わいであり続ける。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブリュワリーの売り上げの60%を占める看板商品であり、実に$112,000,000（約135億円）の売上高を誇る。そしてその売り上げは毎年伸び続けている。Great American Beer Festivalで4度の金賞に輝き、数えきれないほどたくさんの賞を受賞してきたこのビールの歴史はCascadeホップとクラフトビールの歴史そのものと言っても過言ではない。Cascadeホップは1971年に初めて市場に出回り、幸運にもにわかに勃興のきざしを見せ始めていたクラフトビールの流れに乗ったことで、その後このビールの大ヒットとともに今やアメリカンホップの代名詞とまで言える存在となった。それまでのヨーロピアンホップとは全く異なったキャラクターにより、アメリカの醸造史を塗り替えたとともに、「Cascadeホップ自体がクラフトビールというものを造った」とまで言われている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして実際にSierra Nevada Pale AleとCascadeホップによって、アメリカン・ペールエールというスタイルそのものが造り出されたのだ。美しい琥珀色。はっきりと感じられるフローラルやシトラスといったホップアロマと温かみのあるモルトフレイバー。完璧と言っていいミディアムボディー、軽めの口当たりで青々とした草やフローラルさを連想させるホップのキャラクターがモルトの甘味とバランスよく絡み合い、爽快感あふれる味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドライフィニッシュで後味にはホッピーさやビターさを感じ、いつも何度でも飲みたくなるようなクセになる味わいはさすが元祖アメリカン・ペールエール。ちなみに、パッケージとドラフトでレシピが異なり、パッケージ商品はアルコール度数5.6%・IBU38でドラフト商品はアルコール度数5.0%・IBU34となっている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52968475787543,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/156240334.png?v=1755764349"},{"product_id":"202605121929","title":"シエラネバダ ウェスト ゴーストIPA \/ West Ghost IPA","description":"\u003cp\u003e473ml 7.2%\u003cbr\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアグレッシブなホップ、控えめなモルト、そして幽霊のようにスッと消えていくクリーンなフィニッシュ。クラシックなウエストコーストIPAの現代版\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eクラシックなウエストコーストIPAの現代的な再解釈。アグレッシブなホップ、控えめなモルト、そしてスッと幽霊のように消えていくクリーンなフィニッシュが特徴です。\u003cbr\u003eアマリロ、シトラ、アイダホ7、マグナムホップを使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV：7.2%\u003cbr\u003eIBU：60\u003cbr\u003e原材料：麦芽、ホップ、ぶどう糖\u003cbr\u003eホップ：Amarillo, Citra, Idaho 7, Magnum\u003cbr\u003eスタイル：West Coast IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53158781092119,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/B041-C16123_item_image1.png?v=1778581846"},{"product_id":"202606162255","title":"Sierra Nevada \/ シエラネバダ ペールエール 473ml","description":"\u003cp\u003e473ml 5.6%\u003cbr\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全ての始まり。永遠の名作。全米No.1ペールエール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1980年より醸造されている全米No.1の伝説的なペールエールであり、ブリュワリーの看板商品。このビールの誕生（およびCascadeホップの使用）によりクラフトビール革命が起こった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eホームブリュワーの夢に始まり、クラフトビールの代名詞へと変化し、そして数えきれないくらいのブリュワー達に多大な影響を与えたペールエールであり、そのユニークなホール・カスケードホップの松、グレープフルーツやシトラスのアロマとフレイバーは30年以上にわたって飲む人々を虜にさせてきた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれまでも、そしてこれからもずっと変わることなく100%天然の原料を使い、最高品質のモルト、ホール・ホップ、自家製酵母と天然水を使って醸造され、ボトル・コンディション、爽快でしっかりとした味わいであり続ける。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブリュワリーの売り上げの60%を占める看板商品であり、実に$112,000,000（約135億円）の売上高を誇る。そしてその売り上げは毎年伸び続けている。Great American Beer Festivalで4度の金賞に輝き、数えきれないほどたくさんの賞を受賞してきたこのビールの歴史はCascadeホップとクラフトビールの歴史そのものと言っても過言ではない。Cascadeホップは1971年に初めて市場に出回り、幸運にもにわかに勃興のきざしを見せ始めていたクラフトビールの流れに乗ったことで、その後このビールの大ヒットとともに今やアメリカンホップの代名詞とまで言える存在となった。それまでのヨーロピアンホップとは全く異なったキャラクターにより、アメリカの醸造史を塗り替えたとともに、「Cascadeホップ自体がクラフトビールというものを造った」とまで言われている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして実際にSierra Nevada Pale AleとCascadeホップによって、アメリカン・ペールエールというスタイルそのものが造り出されたのだ。美しい琥珀色。はっきりと感じられるフローラルやシトラスといったホップアロマと温かみのあるモルトフレイバー。完璧と言っていいミディアムボディー、軽めの口当たりで青々とした草やフローラルさを連想させるホップのキャラクターがモルトの甘味とバランスよく絡み合い、爽快感あふれる味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドライフィニッシュで後味にはホッピーさやビターさを感じ、いつも何度でも飲みたくなるようなクセになる味わいはさすが元祖アメリカン・ペールエール。ちなみに、パッケージとドラフトでレシピが異なり、パッケージ商品はアルコール度数5.6%・IBU38でドラフト商品はアルコール度数5.0%・IBU34となっている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---Sierra Nevada \/ シエラネバダ---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、成功とはうらはらに、事業を拡大せずに高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542683181335,"sku":null,"price":880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/B041-C16001_1.png?v=1781618069"}],"url":"https:\/\/korosue.com\/collections\/sierra-nevada.oembed","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}