{"title":"ティーニニック 量り売り","description":"","products":[{"product_id":"prod_013846","title":"ティーニニック13年 2009 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead レッドカスクカンパニー 【量り売り】","description":"\u003cp\u003e55.5％ 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e1st Fill Oloroso Sherry Hogshead\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香りはベリージャム、スモーク、ヨード、ボディは甘くベリー、レーズン、スモーク＆ヨード、フィニッシュはスモークとカカオビターが続く。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---レッドカスクカンパニー---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e数々のサンプルをテイスティングしたなかから、最高の品質に達しているものを選び出しボトリングしており、加えてそのすべてがダークカラーのシェリー樽熟成かフィニッシュでノンチルフィルター＆ナチュラルカラーという、まさに同社のプレミアムレンジのシリーズです。もちろん同社のテイスティングチームが慎重にそして丹念に選び出した逸品です\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Caol Lia \/ カリラ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、カリラ蒸溜所は1846年にヘクター・ヘンダーソンにより創業されました、以来所有者が次々と変わり、現在はジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e蒸留所はアイラ海峡に面した海岸にあり、対岸にはジュラ島のパップス山がそびえています。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現しています。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e原料には、ポートエレンでモルティングされた大麦を使用し、ナムバン湖のピーティーな水を使ったお湯に浸けこみます。浸水した麦芽は、木製のウォッシュバックで発酵を行い、3基のストレートヘッド型ウォッシュスチル、3基のスピリッツスチルで蒸溜を行います。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eピート香の強い独特の特徴ある風味が、樽熟成することにより、ピート香は軽くなりフルーティでシトラスな味わいとなる。潮の流れが激しいアイラ海峡は、ロブスターやカニなどの良い漁場となっていることも関わってか、カリラと魚介類との相性は抜群です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボトル名：ＣＡＯＬ ＩＬＡ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産地区分：アイラ\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50752167280919,"sku":null,"price":3366.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/179810087.jpg?v=1755776986"},{"product_id":"prod_016529","title":"ティーニニック9年 2015 ダンカンテイラー バトルヒル 【量り売り】","description":"\u003cp\u003e46％ 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eカスクタイプ：バレル\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香りは焼きたてのシナモンロール、優しいモルトの甘みを、わずかに感じるマーマレードのアロマが引き立てます。味わいはなめらかでクリーミーなファッジに続いてジューシーな桃が広がり、トーストしたオークと優しいスパイスがアクセントに加わります。フィニッシュに現れるジンジャー、クローブが余韻に温かみを与えます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---ダンカンテイラー---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1938年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーです。「バトルヒル」は14世紀にロバート・ザ・ブルースとジョン・カミンがスコットランドの王位を巡り戦ったと伝えられるハントリーの史跡の名を冠したシリーズです。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50752548012311,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184593467.jpg?v=1755780533"},{"product_id":"prod_016846","title":"ティーニニック15年 2009 ア－トセッションクラシック 【量り売り】","description":"\u003cp\u003e54.1％ 容器代(税別100円)を含みます\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらは \u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e100ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e の量り売り商品です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e老舗フレンチのオランジェット\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e私達がセレクトするウィスキー・スピリッツと過去・現在を問わず様々なアーティスト・アート作品とのコラボーレーション。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eそれらを「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けシリーズ化したもの。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e私達は常により良い原酒を探し求めます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eまたラベルにしてもしかり、その味わいに相応しい美しさや表現を大事にしてゆきたいと考えます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eART SESSION CLASSIC第18弾の原酒に選ばれたのは、1817年創業、ナポレオン戦争の英雄で領主のヒュー・モンローによって建てられたティーニニック蒸溜所。1999年には4基の蒸溜機を擁する旧蒸溜所が閉鎖、その後、現在の6基の蒸溜機で蒸溜が続けられており、その時代の原酒となる。2015年には更に6基の蒸溜機が追加され生産が拡大される事となった。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e今回の1樽は、香港の有名なウイスキーバー兼ボトラーズブランドであるClub Qingのオーナーで、現在、スコットランドでKythe（カイブ）蒸溜所を創業させたAaron Chanと共に厳選された。 ラベルには、創業者に敬意を表し、英国が勝利したナポレオン戦争最大の海戦として知られる「トラファルガー海戦」の絵画を使用している。トラディショナルなシェリー樽熟成の複雑な熟成感とハウススタイルともいえる柑橘果実が見事に融合した、古き良き時代のスコッチを思い出させてくれる1本。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e熟成樽：1stフィルオロロソホグスヘッド\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Tasting comment by Aaron Chan---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【香り】非常にフルーティ、マンダリンオレンジ、グレープフルーツ、レモングラス、カスタード、ドライアプリコット、ミルクチョコレート、フレッシュなハーブ。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【味わい】様々な種類の柑橘果実、ダークチョコレート、エスプレッソ、ドライデーツ、甘いスパイス、リコリス。時折、ピリッとした辛さも感じられる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【フィニッシュ】ダークチョコレートとメンソールが印象的で、非常に長く続く。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【コメント】様々な柑橘果実の香味とチョコレートのバランスの良さが特徴的な1本。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---Tasting comment by 北梶 剛---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【香り】ピーナッツバター、地下室、樟脳、古木系のウッディネス、後からローストアーモンドやチョコレート。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【味わい】オランジェット、マーマレード、麦チョコ、レーズン、アップルパイ、ナッティでややフローラル、徐々にホットスパイスが現れる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【フィニッシュ】ミルクココアとチョコレートケーキ、獅子唐、リコリス、ピンクペッパー、生姜湯。カカオの苦みとスパイスが温かく続く。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【コメント】トラディショナルなシェリー樽熟成の複雑な熟成感とハウススタイルともいえる柑橘果実が見事に融合、心地よいスパイスも絶妙で、古き良き時代のスコッチを思い出させてくれる1本。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"量り売り 100ml","offer_id":50752572621079,"sku":null,"price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/185214588.jpg?v=1755780945"}],"url":"https:\/\/korosue.com\/collections\/teaninich_weight.oembed","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}