{"title":"Totopia","description":null,"products":[{"product_id":"prod_010455","title":"トートピア Geniophobia","description":"\u003cp\u003e500ml 7.4% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Double Dry Hopped Juicy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 7.4%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : El Dorado, Nelson Sauvin, Galaxy\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2種類のイーストをブレンドし、アロマにはハッキリとしたシトラスアロマに、口に含めると熟したオレンジや、パイナップルの味わい。時間の経過と共にフローラルなキャラクターを感じます。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751968542999,"sku":null,"price":1199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172318329.jpg?v=1755772620"},{"product_id":"prod_010516","title":"トートピア Heliophobia","description":"\u003cp\u003e500ml 6.5% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eName : Heliophobia \/ ﾍﾘｵﾌｫﾋﾞｱ (太陽恐怖症)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eStyle : Double Dry Hopped Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra, Nelson Sauvin, Talus\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボディのクリーミーさにメロンの様な甘み、フレッシュな八朔、グレープルーツ、パイナップルを感じるシトラスフレーバー。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751971459351,"sku":null,"price":1265.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172462898.png?v=1755772697"},{"product_id":"prod_010517","title":"トートピア Nyctophobia","description":"\u003cp\u003e500ml 10% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Double Dry Hopped Triple Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 10.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra Cryo, Idaho7, Galaxy, Citra\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eオーツミルクのようなシルキーな口当たりとハイアルコールの相性、グラッシーとシトラスキャラクターの相性。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751971524887,"sku":null,"price":1320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172463008.png?v=1755772700"},{"product_id":"prod_010664","title":"トートピア Kenophobia","description":"\u003cp\u003e500ml 7.9% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Double Dry Hazy IPA \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 7.9%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra Cryo, Citra, Nelson, Galaxy\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eインパクトのあるダンク感にパイナップルや白桃を思わせる味わい。アフターに感じる苦味が優しく抜けていく。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751977160983,"sku":null,"price":1386.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172817790.jpg?v=1755772887"},{"product_id":"prod_010665","title":"トートピア Erisphobia","description":"\u003cp\u003e500ml 5.3% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Sour IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 5.3%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra, Talus, Mosaic\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Mango, Strawberry, Lactos\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e濃厚な甘みのマンゴーをベースにし、ストロベリーは甘酸っぱさをサポートしています。DHのホップはフルーツの相性に良い3種でフィニッシュはビター。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751977226519,"sku":null,"price":1463.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172817959.jpg?v=1755772889"},{"product_id":"prod_011729","title":"トートピア Mazephobia","description":"\u003cp\u003e500ml 7.4%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eName : Mazephobia \/ ﾒｲｽﾞﾌｫﾋﾞｱ (迷路恐怖症)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eStyle : Double Dry Hopped Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 7.4%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Ekuanot Cryo, Nelson Sauvin, Strata, Citra\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2023.11.30\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラッシーでトロピカルフルーツ、メロンを軸にフルーツフォワード。ハイプラートが全体をプッシュアップ。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752044368151,"sku":null,"price":1265.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/175023432.png?v=1755774276"},{"product_id":"prod_011877","title":"【先行販売品】トートピア Cenophilia ３社コラボビール","description":"\u003cp\u003e500ml 5% ※先行販売品に伴い、お届けが6月18日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eName : Cenophilia \/ ｾﾉﾌｨﾘｱ (発明愛好症) \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Pilsner\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 5.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Lemon Drop, Callista, Citra Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eJAN : 4570125910295\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2023.12.12\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eOur first Pilsner collaboration with Y.market_brewing \u0026amp; Blacktidebrewing\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eモダンとクラシックの間に存在するこのピルスナーはクリアでクリスプなボディにレモンゼストが主張。フィニッシュまでサポートに徹するビター。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752055836951,"sku":null,"price":1067.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/175262476.png?v=1755774473"},{"product_id":"prod_012227","title":"トートピア Bettaphobia","description":"\u003cp\u003e500ml 6.8% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Double Dry Hopped Hazy IPA \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.8%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Centennial Incognito, Cascade Cryo, Citra, Simoce Cryo, Luminosa \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.1.24\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラスに注げば広がるシトラスフレーバー。溢れる果実感はパイナップルピーチを連想させ、その先にはパイニーでほんのりダンクの味わいが刺激する。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752075432215,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/176193096.png?v=1755774918"},{"product_id":"prod_012228","title":"トートピア Mountainphobia","description":"\u003cp\u003e500ml 6.8% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Double Dry Hopped Hazy IPA \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.8%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Centennial, Citra, Citra Cryo, Pacific Sunrise \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.1.17\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eウォーターメロンとパッションフルーツのミックスキャンディを思わせるフレーバー。完全シトラフォワードなその一口はリフレッシュささえ気付かせる。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752075464983,"sku":null,"price":1276.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/176193326.png?v=1755774918"},{"product_id":"prod_012466","title":"トートピア Glowphobia","description":"\u003cp\u003e500ml 7% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : DDH Hazy IPA \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 7.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Mosaic Incognito, Centennial, Strata, Mosaic\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.2.14\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eDDH Hazy IPA。StrataとMosaicで構成していますが、Strataをメインに組み立てています。ストーンフルーツやシトラス、フレッシュハーブのようなキャラクターをより際立たせるためにサポートでMosaicを使用。全体的にクリアなStrata像にアクセントでMosaicでのバランス。メロン、ベリーアロマが先行し、フレーバーにはハーバルジューシーなシトラスキャラクター。程よくサポートするダンクを認識できるがそのほとんどはStrataが支配。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752088801559,"sku":null,"price":1265.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/176744402.png?v=1755775223"},{"product_id":"prod_012467","title":"トートピア Shinephobia","description":"\u003cp\u003e500ml 6.0% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Sour IPA \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Centennial, Mosaic Cryo \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Apricot, Pink Guava, Madagascar Vanilla \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2023.2.21\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eDH Sour IPA。まだまだ暑い季節が続きます。トロピカルなSour IPAをまたリリースです。今回はApricotとPink Guava、AdjunctにMadagascar Vanillaを使用。シンプルな構成ながらそれぞれのキャラクターがくっきりと現れていてクリスプなSour IPAです。今作のDryHopはビターよりに。ピンクグァバゼリーにコンポートされたアプリコットを詰め込んで甘みを際立たせ、Mosaicのアクセントを加えれば南国リゾートスウィーツ。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752088834327,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/176744461.png?v=1755775228"},{"product_id":"prod_012736","title":"【先行販売品】トートピア Rubyphobia","description":"\u003cp\u003e500ml 6.5% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこの1年を総括するRubyphobia。実質過去最大量のホップを使用してるのがこのビールです。僕らが愛してやまないMosaic, Galaxy, Nelsonのコンビネーションを最大限ブラッシュアップしてます！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Triple Dry Hopped Oat Cream Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : El Dorado Incognito, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin CGX, Galaxy, Mosaic\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.3.25\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eパイナップルフレーバーが覆うようにクリーンなダンクとグラッシーさをバランス。強調されないビター感で時間の経過とともに一層のダンク、グラッシー、パイニーを演出する。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752101122327,"sku":null,"price":1331.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/177352494.png?v=1755775562"},{"product_id":"prod_012737","title":"【先行販売品】トートピア One-phobia","description":"\u003cp\u003e500ml 10% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e次の1年を象徴するのがOne-phobia。これまでより熟成期間が長くリリースまでにもっとも時間を使ったIPAと言えます。ホップの量も最大量です。モルトの構成、ホップの投入方法、スケジュールなど全て次のターゲットの肝になるキーワードで確かな手応えを感じています。重厚なボディとホップのパンチ力！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Triple Dry Hopped Hazy Triple IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 10.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Sabro Incognito, Citra, Citra Cryo, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin CGX\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.3.25\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e樹脂、メロン、グレープがそれぞれ独立したアロマとして協調し、口に含めば厚めのボディに完熟マンゴーを感じさせるほどの、ととのった熟成感。終始気づかされないABV。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752101155095,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/177352499.png?v=1755775562"},{"product_id":"prod_012893","title":"【先行販売品】トートピア Slackphobia","description":"\u003cp\u003e500ml 6% ※先行販売品に伴い、お届けが10月22日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eName: Slackphobia \/ ｽﾗｯｸﾌｫﾋﾞｱ (怠惰恐怖症)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eStyle : Double Dry Hopped Oat Cream Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra Incognito, Chinook, Motueka, Nelson Sauvin CGX\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.4.16\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマンダリンオレンジに似た甘みが口いっぱいに広がり、柑橘の香りとぶどうの皮を思わせる味わいが重なって現れる。時間の経過と共により感じる草々しいアロマとクリスプなボディは次の一口を誘う。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752108429591,"sku":null,"price":1265.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/177717215.png?v=1755775761"},{"product_id":"prod_012894","title":"【先行販売品】トートピア Yarnphobia","description":"\u003cp\u003e500ml 5.5% ※先行販売品に伴い、お届けが10月22日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eName: Yarnphobia \/ ﾔｰﾝﾌｫﾋﾞｱ (綿糸恐怖症)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Sour IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 5.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Chinook, Mosaic Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Blood Orange, Cherry, Coconut, Vanilla\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.4.16\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eココナッツのフルアロマとサポートにあるバニラの存在。口に含んだその瞬間に、絶妙なコンビネーションであるBloodOrangeとCherryその後に現れるMosaicホップに全てを没頭させらる。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752108462359,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/177717378.png?v=1755775764"},{"product_id":"prod_013264","title":"トートピア Spikyphobia","description":"\u003cp\u003e500ml 7% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Double Dry Hopped Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 7.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Chinook, Citra, Mosaic\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.5.27\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e重厚なイエローカラーからはシトラスフォワードなアロマ。終始穏やかなビターの上にはホップのライチーなテイストに華やかなトロピカルがバランスされ後発にくるダンク。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752124879127,"sku":null,"price":1265.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/178494892.jpg?v=1755776234"},{"product_id":"prod_013265","title":"トートピア Poppin’phobia \/ ﾎﾟｯﾋﾟﾝﾌｫﾋﾞｱ (破裂恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 6% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eName: Poppin’phobia \/ ﾎﾟｯﾋﾟﾝﾌｫﾋﾞｱ (破裂恐怖症)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Sour IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Centennial, Mosaic Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Raspberry, Brown Sugar, Cream Vanilla\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.6.5\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこの鮮やかな赤い果実はその艶やかな色合いと上品な酸味を表現。ラズベリーのリフレッシュな果実にブラウンシュガーととろけるリッチなバニラを加えれば大人ビターなスウィーツ。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752124911895,"sku":null,"price":1386.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/178494932.jpg?v=1755776236"},{"product_id":"prod_013346","title":"トートピア Warpphobia","description":"\u003cp\u003e500ml 6% ※先行販売品に伴い、お届けが12月24日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eOat Cream Hazy IPA。とろけるような特徴的な舌触りに仕上げるのに少しだけグレイン構成を変えています。リフレッシングなシトラス系のアロマに程よく抑えられたダンク感。それらを支える特徴的な舌触りでまた新たなOat Cream IPAが仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Oat Cream Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Ekuanot Incognito, Chinook, Citra, Motueka Cryo, Mosaic\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.6.18\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e爽快で青い果実のような柑橘感ははじけるレモンの香りを連想させ、ピールを加えたような嫌味のないクリーンなビター。相変わらずのとろけるような舌触りとボディに主張しすぎない草感が丁度良い。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752130842903,"sku":null,"price":1331.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/178669425.jpg?v=1755776337"},{"product_id":"prod_013347","title":"トートピア Strobophobia","description":"\u003cp\u003e500ml 6.5% ※先行販売品に伴い、お届けが12月24日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eホップ構成はホットサイドでChinook、ワールプールでCitra Incognito、コールドサイドでGalaxy, Mosaic, CitraでIncognito以外はT90で構成しイーストも久しぶりのLondon Ⅲを採用。もはやオールドスクールのようなイーストに思われるが高度な仕上がりを見れば相変わらずの素晴らしい酵母。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eName: Strobophobia \/ ｽﾄﾛﾎﾞﾌｫﾋﾞｱ (電光恐怖症)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eStyle : Double Dry Hopped Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra Incognito, Chinook, Galaxy, Mosaic, Citra\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.6.11\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e瑞々しく完熟したマスクメロンを想起させる一口め。ホップの甘味と苦味が後から波のように押し寄せて全体を包み込む。程よく抑えられたダンク感は一層ジューシーさを押し上げる。フィニッシュにはベリーの余韻も残る。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752130875671,"sku":null,"price":1265.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/178669471.jpg?v=1755776340"},{"product_id":"prod_013554","title":"【先行販売品】トートピア Mirrorphobia ﾐﾗｰﾌｫﾋﾞｱ (鏡恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 8% ※先行販売品に伴い、お届けが1月28日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eDDH Hazy DoubleIPA。2024年最初のリリースはHazy DIPAです。今回ホップの構成はシンプルになっています。アルコールテイストを抑える一つの方法として苦味からアプローチをしています。まだまだ確証のできない段階ですが、よりABVが上がっていくにつれては一つオプションとして抱えておきたい所です。また熟成期間も1週間ほど通常より長くとっています。いくつか捉え方はあると思いますが、ラガーリングは必要な工程の一つになってきたかもしれません。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Double Dry Hopped Hazy Double IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 8.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Centennial, Galaxy, Mosaic, Mosaic Cryo, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.7.15\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフレッシュライチーな香りが刺すように通り抜け、口に含めば包まれたダンクやグラッシーなフレーバーが現れてジューシーさとピーリーな苦味も交わる事で多重的な存在感を魅せる。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752142573847,"sku":null,"price":1265.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/179159067.jpg?v=1755776604"},{"product_id":"prod_013555","title":"トートピア Moldphobia ﾓｰﾙﾄﾞﾌｫﾋﾞｱ (型恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 5.5% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eDDH Sour IPA。RaspberryとStrawberryを使用。ラズベリーだけでは強すぎるところとストロベリーだけでは軽すぎるところをそれぞれで保管してデザインしました。アジャンクトにはブラウンシュガーとマシュマロでまさに焦がしたマシュマロを感じます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Sour IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 5.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Centennial, Wakatu Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Red Raspberry, Strawberry, Brown Sugar, Marshmallow\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.7.15\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eルビー色をした艶やかな見た目に香ばしいローストマシュマロの甘い香り。二つのフルーツは相互を支え合い、初期に感じる甘味は後を引かずにクリーンでキレのあるベリーが広がる。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752142606615,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/179159104.jpg?v=1755776605"},{"product_id":"prod_013556","title":"【先行販売品】トートピア Paranoidphobia ﾊﾟﾗﾉｲﾄﾞﾌｫﾋﾞｱ (妄想恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 6% ※先行販売品に伴い、お届けが1月28日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eOat Cream Hazy IPA。今回のOat Creamはこれまでで一番多い量のホップをホットサイドで使用しています。ここ最近観察している苦味からのアプローチです。僕らの解釈ではこのスタイルとCryo Popの相性が非常に良く、そこにGalaxyとCitraを使用しています。ミネラル感を増す事でボディのベースが上がり口一杯に広がる様々なキャラクターを感じる事ができます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle :Oat Cream Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra Incognito, Galaxy, Citra, Cryo Pop\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.7.23\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e白黄色の見た目そのままに華やかなシトラスで奥にはストーンフルーツを見つける。ミネラル感あるボディにはグラッシーからそのまま口の中でじわりとビターに繋がり多層的な味わいを知る。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752142639383,"sku":null,"price":1331.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/179159124.png?v=1755776606"},{"product_id":"prod_013664","title":"【先行販売品】トートピア Tangledphobia \/ ﾀﾝｸﾞﾚｯﾄﾞﾌｫﾋﾞｱ","description":"\u003cp\u003e500ml 6% ※先行販売品に伴い、お届けが2月11日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eこのスタイルでは特に最終糖度高めがスウィートスポットです。狙いはあってもいくつかカバーしておく箇所があったりしますが今回もスムーズに行きました。昨年リリースしたmicrophobiaが今回の構築のベースになっています。今回はNelsonがFreestyleです。まだまだ使い出したばかりなのでもっと彼らのホップを理解する必要がありますが、これまでとは違ったNelsonは間違いないです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle :Oat Cream Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Mosaic Incognito, Galaxy, Nelson Sauvin, Cryo Pop\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.7.29\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e飛び出すグラッシー先頭なアロマにはシトラスを存分に含む。フレーバーに見つける巨峰に似た豊かな甘みのある味わいに隠れるダンクが深みを演出する。支えるのは軸にある快い苦味。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752152011031,"sku":null,"price":1331.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/179405099.png?v=1755776750"},{"product_id":"prod_013665","title":"【先行販売品】トートピア Dualphobia \/ ﾃﾞｭｱﾙﾌｫﾋﾞｱ","description":"\u003cp\u003e500ml 6% ※先行販売品に伴い、お届けが2月11日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003ePineappleとTangerineの2種のフルーツを使用。相変わらず最終糖度はとても高く終えてますが、とてもドリンカブルで清涼感満載。サウナの後に飲まれるアレのよう。もはやエナジードリンクのようなこのSour IPAはこれまでのビールへの理解をさらにひと回り広げられてしまうようです。「Dualphobia\/双対恐怖症」デザインも逆さ絵になってて真面目に遊び心のある一本。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Sour IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Motueka Cryo, Wakata Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Pineapple, Tangerine, Vanilla \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.8.5\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e鼻から抜ける華やかでビタミンを連想させるアロマ。ドリンカブルでリフレッシュな爽快感は、まさにスポーツドリンクのそれ。深みのある印象はハーブやミントそしてビターが演出。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752152043799,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/179405122.png?v=1755776750"},{"product_id":"prod_013811","title":"【先行販売品】トートピア Neuronphobia ニューロンフォビア","description":"\u003cp\u003e500ml 6% ※先行販売品に伴い、お届けが3月3日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eOat Cream Hazy IPA。Nelson SauvinとNZ産ホップの次を担うとも言われたNectaronとそのCryoを使ったOat Cream IPA。これまではUS産ホップをブレンドしその特徴を加えて多面的な味わいをデザインしていましたが今回はこの2種に焦点を当て、Triple Dry Hoppedで仕上げています。NelsonとNectaronの味わいがそれぞれ魅力的な一作となりました。また一つホップの理解を深めることができました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle :Oat Cream Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : El Dorado Incognito, Nelson Sauvin, Nectaron, Nectaron Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.8.20\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eスウィート\u0026amp;ビターが共存したフルフレーバーの中には早熟の葡萄や完熟の桃を見つける事ができる。そこに柔らかな舌触りと相応なグラッシーが加わる。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752164954391,"sku":null,"price":1331.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/179712791.png?v=1755776940"},{"product_id":"prod_013812","title":"【先行販売品】トートピア Heelphobia ヒールフォビア","description":"\u003cp\u003e500ml 7% ※先行販売品に伴い、お届けが3月3日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eDDH Hazy IPA。数多くのトップブルワリーが注目するFreestyle Hop。そのT90ホップのみを使用。30g\/LでNelson SauvinとRakauを使用しています。白濁系の濃厚なボディに果実をかじったようなバチバチのホップキャラクターです。今回はFreestyle Hopのみであることがメインになっていて量ではRakauのが割合は多いです。どちらもこれまでの理解を超えて来るようなパフォーマンスで素晴らしいホップでした。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle :Double Dry Hopped Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 7.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Rakau(Freestyle Hop), Nelson Sauvin(Freestyle Hop)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.8.8\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e白濁濃厚でとろみのある液体がグラスへ流れると同時にグラッシーでダンキーなバブルガムに似たアロマが弾ける。マンゴーとピーチをネクターしたようなテクスチャと存在感。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752164987159,"sku":null,"price":1331.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/179712795.png?v=1755776941"},{"product_id":"prod_014017","title":"【先行販売品】トートピア Seekphobia シークフォビア","description":"\u003cp\u003e500ml 6% ※先行販売品に伴い、お届けが3月31日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e果物の豊かな香りが幾重にも重なり、まず南国の果実を感じさせ徐々に現れる引き締まったライムは全体を明るくし苦味と松の味わいが下支える。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e白濁濃厚でとろみのある液体がグラスへ流れると同時にグラッシーでダンキーなバブルガムに似たアロマが弾ける。マンゴーとピーチをネクターしたようなテクスチャと存在感。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Oat Cream Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Chinook Incognito, Citra, Motueka Cryo, Riwaka Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eJAN : 4570125910783\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.9.25\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752174948631,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/180203225.jpg?v=1755777208"},{"product_id":"prod_014018","title":"【先行販売品】トートピア Phychicphobia フィシックフォビア","description":"\u003cp\u003e500ml 7% ※先行販売品に伴い、お届けが3月31日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle :West Coast Lager\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 7.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Mosaic Incognito, Riwaka, Riwaka Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.9.29\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eクリスプなボディがホップの苦味や旨味をダイレクトに感じさせてくれ、文旦のような果汁感に嫌味のないグラッシーさがよく調和している。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752174981399,"sku":null,"price":1331.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/180203264.jpg?v=1755777209"},{"product_id":"prod_014157","title":"【先行販売品】トートピア Pernaphobia","description":"\u003cp\u003e500ml 7% ※先行販売品に伴い、お届けが4月14日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eName: Pernaphobia \/ ﾍﾟﾙﾅﾌｫﾋﾞｱ (真珠恐怖症)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eStyle :Triple Dry Hopped Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 7.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra, Simcoe, Nelson Sauvin CGX\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.9.25\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eダンクにグラッシーさが心地よく広がり、味わい深く続く程々の苦みはより一層ホップの瑞々しさを強調させる。パッションフルーツやみかんの爽やかでほのかな甘み。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752186646807,"sku":null,"price":1331.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/180416541.png?v=1755777392"},{"product_id":"prod_014158","title":"【先行販売品】トートピア Ribbonphobia リボンフォビア","description":"\u003cp\u003e500ml 5% ※先行販売品に伴い、お届けが4月14日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Sour IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 5.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Motueka CGX\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Boysenberry, Cardamon\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.10.8\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eDH Sour IPA。Single Fruits Series。今回は「ボイセンベリー」です。1種のフルーツに絞りフルーツ本来のポテンシャルを最大限活かしつつ、ブレンドするホップやアジャンクトがより強調されます。カルダモンを使用してスパイス感をより強めたことでこれまでとは違った輪郭のSour IPAに仕上がりました。ボイセンベリーの持つ芳醇な香りや酸味とハーバルなフレーバー。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752187138327,"sku":null,"price":1507.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/180416791.png?v=1755777396"},{"product_id":"prod_014321","title":"【先行販売品】トートピア Funkphilia ファンクフィリア","description":"\u003cp\u003e500ml 5.5% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eBlended Barrel Aged Sour IPA。日本を代表するBlenderであるOff Trailとのコラボビールです。ベースのSour IPAのグレインとホップ構成はまさにHazy IPA。そこに彼らの持つ多種多様なバレルサワーの中からエイジドホップ、オレンジピール、八角を使用し12ヶ月熟成した”Spiced Rye Sour”をブレンドしています。ホップはCitra, Nectaron Cryoをドライホップし存在感を発揮します。それぞれ異なる特性のある「PH」「フルーツ」「樽香」を慎重にブレンドし完成。これまでTotopiaだけではなし得なかったSour IPAの新たな世界をOff Trailとの共作によって表現できた作品になりました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e今回クロスオーバーでのコラボとなり、Off Trail側でTotopiaも彼らと一緒にブレンドをし\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【Funkphobia \/ Barrel Aged Sour Ale w\/ Pink Guava \u0026amp; Peach】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eを同時リリースします。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOff Trailのファンキーなサワーと、Totopiaのフルーツ技術の融合。Barrel Aged Beerにフルーツの甘酸っぱさ、ドライホップの要素が複雑に渦巻くサイケデリックなフレーバー\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Blended Barrel Aged Sour IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 5.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra, Nectaron Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Peach, Pink Guava\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.10.23\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eトロピカルファンクなアロマと口に含んだその瞬間に感じるバレルエイジド特有の樽香。そこに一段階上の上品な酸味が加わりホップの苦みが続く。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752242090263,"sku":null,"price":1606.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/180727670.jpg?v=1755777603"},{"product_id":"prod_014322","title":"【先行販売品】トートピア Pricklyphobia ブリックリーフォビア (ウチワサボテン恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 5.5% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eDH Sour IPA。Single Fruits Series。今回は「プリックリーペア」です。1種のフルーツに絞りフルーツ本来のポテンシャルを最大限活かしつつ、ブレンドするホップやアジャンクトがより強調されます。あまり聞き慣れないフルーツかと思いますが、食用サボテンの実です。Pearとあるだけにほんのり梨にも似たような味わいもありますが、非常にリフレッシングなフルーツかつ程よい甘さが良いです。そこにいつもより少ないバニラを足して甘さをサポートさせ、ホップの苦味がハーブのように感じるかとができます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Sour IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 5.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Strata CGX\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Prickly Pear, Vanilla\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2024.10.30\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eルビー色の艶やかな見た目に優しいバニラの香りが漂いつつ、口一杯に広がるミネラルを感じる酸味にハーバルでビターな味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752242155799,"sku":null,"price":1507.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/180727674.jpg?v=1755777606"},{"product_id":"prod_014951","title":"トートピア Zzanphilia \/ チャンフィリア (乾杯愛好症)","description":"\u003cp\u003e500ml 7.5% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eTriple Dry Hopped Hazy IPA。韓国ソウルにあるSeoul Breweryとのコラボビールです。韓国のクラフトビールシーンを牽引する代表的なブルワリー。モルトの構成は概ね彼らのレシピを採用しました。クリスプながらにパンチのある彼らのHazy IPAにTotopiaのホップ理論を融合させました。レシピの組み立てやブルワリー設備の特徴など多くの時間を共有し作り上げたこの作品からは韓国のビールシーンが透けて見えるような一作にできた事が嬉しいです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Triple Dry Hopped Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 7.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra, Rakau, Nelson Sauvin CGX, Riwaka Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.1.2\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCollab w\/ Seoul Brewery\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e緻密に組み合わせられたグレインは軽やかながら複雑さを実現。金柑のようなフルーティさを穏やかなグラッシーが支える。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752399769879,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/181711723.jpg?v=1755778433"},{"product_id":"prod_014952","title":"トートピア Tartphilia \/ タルトフィリア (洋菓子愛好症)","description":"\u003cp\u003e500ml 4.5% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eTartphilia \/ Dry Hopped Sour IPA。東京立川にあるSakamichi Brewingとのコラボビールです。彼らのその土地に根ざしたブルワリー作りからは多くの事を学び、新たな挑戦への気づきを得ることができました。これまで自分達のSour IPAではオレゴンのピューレを使って来ましたが、今回は初めての国産レモンを使用。「レモンメレンゲ」をベースアイディアに酸味と甘味と苦味が融合したSour IPAを目指しました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eName: Tartphilia \/ ﾀﾙﾄﾌｨﾘｱ (洋菓子愛好症)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Sour IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 4.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Motueka CGX\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Lemon, Lemon Zest, Vanilla Beans\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.7.2\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCollab w\/ Sakamichi Brewing\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eキリッとくるレモンの酸味も程々にゼストの瑞々しさが全体をコーティング。シロップのような甘味が溶け合うタルト。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752399802647,"sku":null,"price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/181711888.jpg?v=1755778433"},{"product_id":"prod_015155","title":"【先行販売品】トートピア Smashphobia \/ スマッシュフォビア(粉砕恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 5.5% ※先行販売品に伴い、8月11日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eOat Cream Hazy IPA。Azacca, El Dorado, Motueka CGXを使用。少し振りのOCです。WhirlpoolではMosaic IncognitoとIdaho7をブレンドして使用する事でカラーやベースメントのホップボディを両方デザインしています。滑らかな舌触りやボディが力強く下支えしており、そこにホップのジューシーなフルーティさがマシマシされています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Oat Cream Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 5.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Azacca, El Dorado, Motueka CGX\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.1.29\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eクリーミーな口当たりに鼻から抜けるハーバルなアロマと桃のようなジューシーで上品な甘味を感じる。ほのかにあるダンク感がホップの厚みを増す。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752431653143,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182089605.png?v=1755778699"},{"product_id":"prod_015156","title":"【先行販売品】トートピア Dollphobia \/ ドールフォビア (人形恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 5.0% ※先行販売品に伴い、8月11日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eDry Hopped Sour IPA。Pink GuavaとWatermelonの2種のフルーツを使用。しばらく1種のフルーツのSour IPAでしたのでブレンドは約半年振りです。トロピカルフルーツを組み合わせる事で、香りはまさに南国ドリンク。そこにStrataのベリー系のニュアンスとシナモン＆ココナッツのダブルパンチでまさに南国ビーチな一作。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Sour IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 5.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Strata CGX\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Pink Guava, Watermelon, Cinnamon, Coconut\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.7.18\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラスから溢れる南国フルーツの香り。甘味に占領されずにリフレッシュで穏やかな酸味が清涼感を加速させ、最後に味わうビターがクセになる。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752431685911,"sku":null,"price":1507.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182089611.jpg?v=1755778699"},{"product_id":"prod_015270","title":"【先行販売品】トートピア Fusephobia","description":"\u003cp\u003e500ml 6.5% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eTriple Dry Hopped Hazy IPA。Citra, Citra Cryo, Simcoe, Simcoe Cryo, El Dorado CGXを使用。ダブルバッチのHazy IPAですがいつもとは違う方法でイーストピッチし、通常より多い量のDHでさえもキレが増すように行い全体通してクリーンな仕上がりを狙いました。溢れるホップの樹脂が時間の経過と共にどのようにジューシーさと共存していくかはこのビールの期待の一つです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Triple Dry Hopped Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra, Citra Cryo, Simcoe, Simcoe Cryo, El Dorado CGX\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.2.19\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eベリー系の爽やかな香りがグラスから溢れるように漂い、口の中で広がるグレープフルーツに近いリフレッシングな味わい。全体を通してホップの樹脂感が強調される。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752436666647,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182268589.png?v=1755778852"},{"product_id":"prod_015271","title":"【先行販売品】トートピア Linkphobia リンクフォビア","description":"\u003cp\u003e500ml 6.5% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eOat Cream Hazy IPA。Talus, El Dorado, Motueka CGXを使用。OCでは初めての使用のTalusです。Sabroを親に持つTalusだけにかなりそれに近いキャラクターが発揮されています。この辺は当初よりOCとの相性の良さを感じていました。そこに爽やかなホップが重なることで厚みのあるホップ層を形成できたと思います。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Oat Cream Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Talus, El Dorado, Motueka CGX \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.2.19\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eフローラルでウッディな香りにライムベースなトロピカルなフレーバーが最大の特徴で、飲み進めると気づく奥底にある味わいには沢山の果実を頬張ったような高揚感。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752436699415,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182268613.png?v=1755778852"},{"product_id":"prod_015470","title":"【先行販売品】トートピア Shinephilia","description":"\u003cp\u003e500ml 6.0% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eOat Cream Hazy IPA。Citra Incognito, Riwaka Cryo, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin(Freestyle), Nelson Sauvin CGXを使用。アメリカ、メリーランド州にあるBURNISH BEER CO.とのコラボビールです。彼らのフラッグシップIPAにTotopiaのOCをブレンドしてレシピを構成。ホップスケジュールの細部までを共有し作り上げたこのコラボはHazyとOCの間にあるような仕上がりでバチバチの攻撃性の高いホップ感です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Oat Cream Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra Incongnito, Riwaka Cryo, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin(Freestyle), Nelson Sauvin CGX\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.3.9\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCollab w\/ BURNISH BEER CO.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e白濁色の液体からはトロピカルで豊かなフローラルさも持ち合わせた深いアロマ。クリーンなグラッシーさと文旦のようはジューシーが混ざり合わさった苦味。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752451182871,"sku":null,"price":1386.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182571281.png?v=1755779117"},{"product_id":"prod_015471","title":"【先行販売品】トートピア Nyctohylophilia","description":"\u003cp\u003e500ml 6.5% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eDry Hopped Smoked Sour IPA。青森にあるBe Easy Brewingとのコラボビールです。彼らの地元青森にある農家さんのりんごをふんだんに使用しています。スモークドモルトを使用し全体に深みを持たせたこのSour IPAは味わいを単調にさせず様々な角度から楽しめる懐を実現させました。この世界を牽引する彼らとのコラボはビールのみならず学びが多く、またコラボの醍醐味を知ることができました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Smoked Sour IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Rakau, Nelson Sauvin\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Apple, Brown Sugar \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.9.9\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCollab w\/ Be Easy Brewing\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e清涼感あるりんごの存在感は主張しすぎないスモーク香と見事にブレンドされ、そこにブラウンシュガーの深みが足される事でジャムのような濃厚さを表現。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752451215639,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182571303.png?v=1755779117"},{"product_id":"prod_015997","title":"【先行販売品】トートピア Spillphobia \/ スオイルフォビア (流出恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 5.5% ※先行販売品に伴い、11月17日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eDry Hopped Sour IPA。Blueberry, Strawberry, Brown Sugarを使用。異なるタイプのベリーをバランスよく使ってそれぞれの特製を活かす様にブレンドしました。またブラウンシュガーを使用することで木樽に似た香ばしい甘味が加わり存在感のある厚みを持った味わいにしました。少し久しぶりのベリー系のみのSour IPA。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Sour IPA \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 5.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Nelson Sauvin\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Blueberry, Strawberry, Brown Sugar\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.11.5\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e鮮やかな美しいベリー色に爽やかで香ばしい甘味のある香り。2種類のベリーの味わい深い側面と若々しいフレッシュさが溶け合う事で一つになる。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752477004055,"sku":null,"price":1507.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/183527008.png?v=1755779830"},{"product_id":"prod_015998","title":"【先行販売品】トートピア Cubephobia \/ キューブフォビア (立方体恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 6% ※先行販売品に伴い、11月17日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eOat Cream Hazy IPA。El Dorado Incognito, Nelson Sauvin, Simcoe, Chinook CGX, Rakauを使用。SimcoeやRakauなど全体のホップ構成の中でもコアでないものの必ず必要なホップというものが存在します。特にこの二つはヘイズカラーにもポジティブな影響を与えてくれ、ほのかなダンクもあります。今回いつもよりも複雑なモルト構成に乳糖も少なめでHazyよりのOat Creamといった立ち位置です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Oat Cream Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : El Dorado Incognito, Nelson Sauvin, Simcoe, Chinook CGX, Rakau\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.5.11\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eシルキーで終始流れるような舌触りを備え、杏子に似た香りに味わいはトロピカルな柑橘のフレッシュさ。それでいてダンクでビターさが立体感を演出。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752477036823,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/183527038.png?v=1755779831"},{"product_id":"prod_016055","title":"【先行販売品】トートピア K-philia \/ ケーフィリア (KBC狂愛症)","description":"\u003cp\u003e500ml 6% ※先行販売品に伴い、11月24日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eImperial Oat Cream IPA。当時、醸造開始しすぐに日本のクラフトビールをワンランク上に押し上げたブルワリーであり、今尚業界を牽引する京都醸造とのコラボビールです。ホットサイドでは[Phantasm]を投入し、さらにコールドサイドでは[Freestyle社]産のホップのみを使用。ドライホップの方式も彼らが使用するマシーン[Hopnik]を使ってDHを行いました。KBCチームの実績と経験の多くをTotopiaで挑戦したビールでまさにホップに全集中した一作。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Imperial Oat Cream IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 8.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Mega Motueka, Super Sauvin, Maui Nelson Hop Keif, Southern Cross, Phantasm\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.5.18\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCollab w\/ Kyoto Brewing\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e爽快さと甘味が合わさった香りはまさに巨峰で口に含めば終始瑞々しさが溢れる。階層的にお花のようなフレーバーやダンクを感じて奥深さを見る。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752479527191,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/183637895.png?v=1755779907"},{"product_id":"prod_016513","title":"【先行販売品】トートピア Megalophobia \/ メガロフォビア (巨大恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 8% ※先行販売品に伴い、1月26日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eMegalophobia \/ West Coast Double IPA。Idaho7 CGX, Strata CGX, Citra Cryoを使用。久しぶりのWC IPAは濃縮ホップのみに焦点を当てています。モルトの構成やホップの使い方はWCLに近いです。T90やCryo, CGX、更に液体系ホップにバラエティ豊かなホップの形状が次々と生み出されていて、この選択肢の多さが魅力であり、またある意味では悩みの種であったりもします。瑞々しいホップフレーバーにクリスプなボディながらもしっかりと味わえるモルト感で重厚感あるWest Coast DIPAに仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : West Coast Double IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 8.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Idaho7 CGX, Strata CGX, Citra Cryo\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.7.20\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e鼻で香る果実の厚みある存在感に加えて口の中では更に広がりを見せ、ベリーの味わいからデコポンの様な甘みのある柑橘。そしてクリスプ＆ダンクである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752547488023,"sku":null,"price":1386.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184543740.png?v=1755780512"},{"product_id":"prod_016514","title":"【先行販売品】トートピア Beadsphobia \/ ビーズフォビア (数珠恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 6% ※先行販売品に伴い、1月26日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eBeadsphobia \/ Dry Hopped Sour IPA。Tart Cherry, Sweet Cherry, Boysenberry,を使用。舌触り滑らかなマウスフィールに焦点を当ててモルトの構成を一部変更しています。またシュガーを増やし、Brown Sugar\u0026amp;Coconutの比率を下げることでバランスの取れた甘みが取れました。いつもよりpHは若干低いながらもそれらの影響により口当たりは柔らかい味わいです。フルーツピューレのみに頼らず芯のあるボディを感じられるSour IPAに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Dry Hopped Sour IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Motueka\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Tart Cherry, Sweet Cherry, Boysenberry, Brown Sugar, Coconut\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2026.1.13\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e赤紫の魅力的なボディカラーに3つの果実が織り成す絡み合った複雑な味わい。ほんのりと香ばしい甘みが更に深みを足し重量感のある仕上がり。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752547520791,"sku":null,"price":1507.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184543784.jpg?v=1755780513"},{"product_id":"prod_016539","title":"【先行販売品】トートピア Darkishphobia \/ ダーキッシュフォビア (薄暗恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 7% ※先行販売品に伴い、2月2日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eTriple Dry Hopped India Pale Ale。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eCitra, Chinook, Superdelicを使用。カリフォルニア、トーランスにある伝説的なブルワリーの一つであるMonkish Brewingとのコラボビールを2月にリリース予定ですが、その”プレ”コラボHazy IPAです。Monkishとスタイル表記方法を同様にしています。ほとんどのレシピ構成は彼らのやり方を採用しています。しかし同じやり方をすれば同じものが出来上がるわけではないのがビール作りで、よりMonkishを理解するために今回”プレ”バージョンを作りました。白濁濃厚で独特なマウスフィールに桁違いのホップ量からくる溢れるフルーティなアロマとフレーバー。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eName: Darkishphobia \/ ﾀﾞｰｷｯｼｭﾌｫﾋﾞｱ (薄暗恐怖症)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eStyle : Triple Dry Hopped India Pale Ale \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 7.0%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra, Chinook, Superdelic\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.7.23\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eリッチなボディにグラスから溢れるマンゴーと桃のジューシーな香り。連続的に口の中で浸透していく味わい深い濃厚なダンク\u0026amp;ビター。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752548405527,"sku":null,"price":1485.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184626556.png?v=1755780546"},{"product_id":"prod_016540","title":"【先行販売品】トートピア Jetphilia \/ ジェットフィリア (漆黒狂愛症)","description":"\u003cp\u003e350ml 11.5% ※先行販売品に伴い、2月2日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eImperial Stout w\/ Vanilla \u0026amp; Hazelnut。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e日本を代表するBlenderであるOff Trailとのコラボビールです。これまで緻密に積み上げてきたImperial Stoutを採用しました。コラボのポイントは同じバニラとヘーゼルナッツを使用したことです。断トツで過去最大量で10種ほどの様々な麦を使用しさらに仕込みにかけた時間も24時間以上という中で完成した超絶とろみのある複雑なマウスフィールに、ショコラの様な食欲を誘うバニラとヘーゼルナッツの香り。甘さのみ支配されず終始ビターさがそれら全てを上位に引き上げ、完成度の高いインペリアルスタウトが生れました。Off Trailからは一緒にバレルブレンドも行ったBA Imperial Stoutがリリースされるのでこちらも乞うご期待です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Imperial Stout w\/ Vanilla \u0026amp; Hazelnut\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 11.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eOthers : Vanilla, Hazelnut \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2028.1.27\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCollab w\/ Off Trail\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eとろんとしたガナッシュの様な口当たりに、マロンの豊潤で蜜の味と濃厚な旨味が凝縮される。甘味に支配されずビターも演出したショコラ。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752548438295,"sku":null,"price":1276.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184626837.png?v=1755780547"},{"product_id":"prod_017361","title":"【先行販売品】トートピア Balloonphobia \/ バルーンフォビア (風船恐怖症)","description":"\u003cp\u003e350ml 6.5% ※先行販売品に伴い、5月18日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCitra, Simcoe, Riwakaを使用。ホットサイドではシンプルなホップ構成にしており、口の中でスーッと馴染んでいくような苦味。ホップの表現方法に幾多のアプローチがあり、DHなどの派手な表現を支えるには、苦味をどう構成していくかも大切なパートです。Hazy初期の頃でいえばビタリングなど一切使わないなどがよく見られましたが、今ではその重要性を理解して多くのブルワリーが日々様々な取り組みをしています。そういった着眼点でHazyを見てみるのもまたある楽しみ方かもです。非常にフルーティでUSとNZを代表するホップのコンビネーション。Riwakaメインに対してCitraです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : TDH Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra, Simcoe, Riwaka\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.11.7\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e流れる黄白色した液体に厚みのある舌触り。反して軽やかでフレッシュな甘いレモンの香りを見つける事ができ、程度良いダンクさと杏子の初夏の味。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752591986967,"sku":null,"price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/186530277.png?v=1755781624"},{"product_id":"prod_017362","title":"【先行販売品】トートピア Tunnelphobia \/ トンネルフォビア(トンネル恐怖症)","description":"\u003cp\u003e350ml 6.5% ※先行販売品に伴い、5月18日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eCitra, Riwaka, Motueka CGX, Riwaka Hop kiefを使用。こちらはCitraメインに対してRiwakaです。大量のFlaked OatsにFlaked Wheatも加えて少し複雑さを重ねました。今回もMotuekaをアクセントとして使うことで香りにも爽やかな広がりが出たと思います。OC IPAはラクトースとクリーミーさとシトラス感のバランスを最も注意深く観察していて、それゆえに使用するホップの品種も少しずつ広げています。その辺りも楽しんでもらえたらと思います。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : Oat Cream Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 6.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Citra, Riwaka, Motueka CGX, Riwaka Hop kief\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2026.11.12\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eグラスの上をシルクの様に柔らかに流れ、香りは特徴的なトロピカルフルーツ。瑞々しさを感じながら重ねてくるピールに似た苦味と青々しいホップの主張。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752592019735,"sku":null,"price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/186530327.png?v=1755781624"},{"product_id":"prod_017481","title":"【先行販売品】トートピア Pyramidphobia \/ フォビア (ピラミッド恐怖症)","description":"\u003cp\u003e500ml 8.5% ※先行販売品に伴い、6月1日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eRiwaka, Galaxy, Simcoe, Citraを使用。今回はモルトの構成をやや変更し、Spitz Maltを使用。派手さはないものの口の中で流れる舌触りを一層スムーズにさせ、違和感なく流れていくようです。少し注目してみて下さい。ホップは4種バランスの保った量で使用しています。RiwakaやCitraの存在感が大きめですが、Galaxy, Simcoeも欠かせない役割りを担っていています。Galaxyの特徴的なトロピカルさやSimcoeの樹脂感。これらで単一的ではないホップの層を感じてもらえるかと思います。8.5%と若干高めのABVも楽しんでもらえると思います。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle : DDH Hazy DIPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV : 8.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHops : Riwaka, Galaxy, Simcoe, Citra\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eJAN : 4570125911520\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e賞味期限 : 2025.11.19\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e心地よく香るダンクを感じながらグラスを傾ければ南国な世界。ピリッと苦味にパイナップルのジューシーさとライチの甘く爽快な味わいで力強い果実感。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752596508951,"sku":null,"price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/186743783.png?v=1755781781"}],"url":"https:\/\/korosue.com\/collections\/totopia.oembed?page=2","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}