{"product_id":"未完-ヴァン-ニュ-ルージュ-2025-赤-750ml-deux-terres-ドゥーテール","title":"ヴァン ニュ ルージュ 2025 赤 750ml \/ Deux Terres ドゥーテール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2人で届けるテロワール！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『 Deux Terres ドゥーテール 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ヴァン ニュ ルージュ 2025 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者：ドゥーテール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産地：フランス \/ ローヌ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：グルナッシュ 28-58年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造：100%除梗ファイバータンクで16日間マセラシオン。自然酵母で27日間醗酵。ファイバータンク、セメントタンクで9ヶ月アッサンブラージュ後ファイバータンクで2ヶ月熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e滑らかかつジューシーで、コクのある完熟した果実味を滋味深くほんのりビターなミネラル、若いタンニンの収斂味が優しく引き締める\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマニュエルとヴァンサンが最初に出会ったのは1998年、ミラベルにある農業学校で、ヴァンサンは当時農業学校にある畑とカーヴの仕事に従事し、マニュエルは自分でワイナリーを立ち上げる準備の一環として学校に通っていた時だった。二人はその時に意気投合し、いつか一緒にワイン造りを行なうことを誓う。2000年に学校を卒業したマニュエルは、コトー デクス アン プロヴァンスにあるドメーヌ グロージュの醸造責任者として働き、その翌年の2001年、マニュエルの強い説得と推薦で、ヴァンサンは農業学校を退職し、ドメーヌ グロージュの栽培責任者として加わる。2004年、ワイン哲学の違いからマニュエルがドメーヌを退職し、ヴァール県のサン マキシマンにあるドメーヌ デファンの醸造栽培責任者として働き始める。そのマニュエルを追う様に、同年、ヴァンサンがドメーヌ グロージュを辞め、同じくサン マキシマン付近にあるドメーヌ トリエンヌの醸造栽培責任者として働き始める。ドメーヌ通しが近く、交流が深かったことから、また再び二人は毎日顔を合わせることとなる。2008年、満を持したマニュエルがヴァンサンにドメーヌ立ち上げのプロポーズをし、一足先にアルデッシュに戻り3haほど畑を購入する。2009年、ドメーヌ・トリエンヌを退職したヴァンサンもアルデッシュに戻り、父親が持つ畑5haを引き継ぎ、ドメーヌ レ ドゥーテールをスタートさせる（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67596327518487,"sku":null,"price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/2025_750mlDeuxTerres_cc7e63e1-914d-4495-9a7a-78c21dbb7f1b.jpg?v=1791427013","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/%e6%9c%aa%e5%ae%8c-%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%b3-%e3%83%8b%e3%83%a5-%e3%83%ab%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%83%a5-2025-%e8%b5%a4-750ml-deux-terres-%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%bc%e3%83%86%e3%83%bc%e3%83%ab","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}