{"product_id":"2026012211620","title":"【ご購入条件有り】ナゾミ 2023 赤 750ml \/ MOMENTO MORI WINES モメントモリワインズ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※大変申し訳ございませんが、限定品のため下記ご購入条件を設けさせていただいております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※モメントモリワインズは、お1人様１本のみの限定販売とさせて頂きます※\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e同じ生産者のワインを複数ご注文された場合は、誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせて頂きます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※また、他の生産者(購入制限が付いているワインを除く)のワインも必ず同時にカートに入れてご購入くださいませ※\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『 MOMENTO MORI WINES モメントモリワインズ』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ナゾミ 2023 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者：モメントモリワインズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産地：オーストラリア \/ ヴィクトリア\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：スキオッペッティーノ、シラー、ヴェルメンティーノ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造：ステンレスタンクとセラミックのエッグタンクで別々に発酵。セミリキッドマセレーション\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e非常に洗練され、構造的でエネルギッシュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eデインジョーンズは、もともとニュージーランドの南島のウエストコースト出身です。大自然の中で育った彼にとって自然に造られないワインは違和感でしかなかったそうです。大柄でたくましい髭、キャップにド派手なシャツ、という出で立ちはまさにギャングスターといった感じではあるものの、非常にまじめな性格や澄んだ瞳はワイン共々モメントモリワインズの魅力の一つとなっています。2004 にオーストラリアに移住し、コーヒー業界でバリスタとしてワイルドオープンロードやプラウドメアリーなどメルボルンのなかでもトップクラスのカフェで活躍していましたが、2009年、もともとワインに興味を持っていた彼はビクトリア州のハートコトートバレーにあるワイナリーで働き始めます。その間に行ったフランスでの研修中の旅行で、彼はジャンフランシスガヌヴァとピエールオヴェルノワを訪れ、彼らのワイン造りの哲学や情熱を共有することができました。その経験は今の彼のワインメイキングの核となっています。また彼は今は亡きラディコンのワインと出会い、イタリアのぶどうが持つ華やかな香りや、スキンコンタクトが生む複雑味などに魅了され、多くのキュヴェはイタリアのぶどう品種から成っています。ワイナリーのすべては手作業で行われます。必然的に生産量はかなり少ないものの、SO2無しで尚且つ清潔で純粋なワインを作る唯一の方法は、醗酵からボトリングまでのすべての面において優しく、丁寧に自分ですべてを行うということだと彼は言います。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51833722831127,"sku":null,"price":6820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/2022_750mlMOMENTOMORIWINES_55514e90-63cf-4a3f-abed-bc6009003221.jpg?v=1769233048","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/2026012211620","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}