{"product_id":"202602190141","title":"ひみつビール ビールのおなかま","description":"\u003cp\u003e330ml 5%\u003cbr\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e今回のリリースは伊勢マイヤーレモンを使ったビール！！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003estyle : dry-hopped fruit pale ale \/ ABV:5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eファームハウスブルワリーが造る程よい甘味とクリーンなボディのペールエールに、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e地元伊勢で採れたマイヤーレモンのフレーバーを溶け込ませたフルーツペールエールができました。\u003cbr\u003eマイヤーレモンは農家さんおすすめの、香りが一番良いという11月に収穫して、ビールが大好きなビールのおなかまにたくさん集まってもらってみんなでビールに使えるように加工しました。瑞々しいフレッシュな香りをそのままビールに使えるように、丁寧に皮の精油成分が多いところを集めてビールに使っています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eマイヤーレモンの香りを感じながら軽快で爽やかにゴクゴク飲んでもらえるようにベースのビールはそこそこホッピーなビールにしています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003eドライホップには柑橘のフレーバーを引き立ててくれるカシミアホップを使用。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eホップのフレーバーが強すぎることもなく、シトラスフレーバーが綺麗に出てくれるのでうちではよく使うホップの一つです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e味わいは狙い通りのフルーツフレーバー。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e甘み感じるジューシーな柑橘にかぶりついた果汁感や旨味と、たっぷりのシトラスホッピーフレーバーでマイヤーレモンの香りが引き立っています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e今回使った酵母はいつも使っている、いろんな果物やスパイスのような香りのエステルを出す酵母ですが、その香りをいつもより随分控えめにしてもらいました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eその結果、クリーンな飲み口の中に、いろんなフレーバーが見え隠れして、飲んだ時の満足感を高めてくれています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e飲むたびにシトラスをベースにした多彩な味わいが口の中に広がって何度飲んでも楽しめるビールになりました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e派手すぎず、軽やか。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eけれど、飲み進めるほどに奥行きが広がる楽しい一杯です。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eこんなフレーバーもあるな！なんて探しながら飲んでもらうのも楽しいと思います！\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eもちろん食事との相性もバッチリいろんなものに合うのでなんでもお試しください。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e寒い今の時期の鍋料理はもちろん、白身魚のお刺身やカルパッチョ、揚げ物も。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e暖かくなってきてからはシャキシャキの野菜がいっぱいのサラダともバッチリだと思います。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eスカッと爽やかにシトラスホッピーなペールエールは寒さが緩んでくるこれからの季節にも大活躍間違いなしの美味しさです！\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293589664023,"sku":null,"price":891.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/e71feb430140dcc5502d3954e7dd7266_95362a45-8d24-4290-8e27-29263ef344d0.png?v=1771433193","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/202602190141","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}