{"product_id":"202607292053","title":"【先行販売品】ウェストコーストブリューイング Watermelon Gose","description":"\u003cp\u003e500ml 4.5% ※先行販売品に伴い、お届けが8月1日以降となります※\u003cbr\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3回目のリリース!スイカを中心としたフルー ツを使用したゴーゼです。 ゴーゼの副原料である塩とコリアンダーシード に加え、スイカピューレ・グァバピューレ・ラ イムピューレを使用しています。 前回のバッチよりもスイカピューレの使用量を 増やし、よりスイカらしい風味を引き出しまし た。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酸味はサワーモルトとPhilly Sour酵母由来で す。フルーツと塩は主発酵のタイミングで投入 し、果糖も一緒に発酵させることで、フルーツ の香りや味わいをより上品に仕上げています。 コリアンダーシードは麦汁の煮沸時に加え、ス パイスのニュアンスを麦汁へ溶け込ませています。 アロマにはスイカの特徴がしっかりと現れ、味わいはスイカや酸味のあるイチゴを思わせる爽 やかさが印象的。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eバランス良く、後味には心地よい塩味を感じられます。一杯目としてはもちろん、食事との相性も抜群の仕上がりです!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 123%; font-family: 'Helvetica',sans-serif; color: #262626;\" lang=\"EN-US\"\u003eスタイル：Gose w\/Watermelon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e僕らの夏を狂わせた？！罪なスイカちゃん。急遽Mr.Dの指令により、あのコ🍉の畑にこっそり忍び込むHop Dudeたち。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e以前、メロメロにされてしまった彼らは、スイカちゃんとの予期しない遭遇に期待をしつつも、想えば想うほど会えないってのがフルーツモンスター。たんまり盗み出したスイカを主役に、爽やかでトロピカルなGoseのレシピが完成！ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回も、副原料として投入したスイカピューレ(投入量UP！)のお供には、さらにスイカの香りを引き立たせるため、グァバとライムのピューレに塩とコリアンダーシードをチョイス。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e驚くほど爽やかなフレッシュアロマ。スイカ・キュウリ・メロンなど瓜系のアロマに、柑橘やいちごの香りが溢れ出す。重なるように感じられるのは、レモングラスのようなハーブのニュアンス。猛暑の火照ったカラダに沁みる、みずみずしい甘さと塩味の効いた絶妙な味わいに。ハマる人には超ハマる？いくらでも飲めちゃう、魅惑の一杯。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54561519304983,"sku":null,"price":1254.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/WatermelonGose.png?v=1785388765","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/202607292053","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}