{"product_id":"202608181839","title":"ビアンコ 2024 白 750ml \/ Colle San Massimo コッレサンマッシモ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e滋味深く、飲み飽きることのない優しさ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『Colle San Massimo コッレサンマッシモ』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ビアンコ 2024 白 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者：コッレサンマッシモ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産地：イタリア \/ アブロッツォ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：\u003cspan\u003eトレッビアーノ70％、パッセリーナ25％、マルヴァジーア5％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造：\u003cspan\u003e収穫後、除梗し果皮と共に一晩置き、翌日圧搾しモストだけの状態で醗酵を促す。そのままセメントタンクにて醗酵を終え12か月、ボトル詰め後6が月の熟成\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e元来の手法に戻した2024。冷涼なヴィンテージという事もあり、非常にフレッシュで果実的、酸とのバランスの良さ。そしてこの土地のトレッビアーノらしい骨格や奥行きも兼ね備えた、魅力的な白\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアブルッツォ北部、モンテプルチァ ーノの偉大なる産地テラーモ近郊 、アドリア海沿岸の町ジュリアノーヴァ。この土地に生まれたエンリーコ ガッリナーロ 。大学卒業後、アメリカで20 年近く教師として勤めてきたエンリーコ。 アメリカでの生活は、故郷で当然のように食べていた野菜にオリーブオイル、そしてワイン。それがどれほど恵まれていたのかを、身を持って体験したと話す彼。2003年に故郷に戻り、祖父の農園を引き継ぎ、 オリーブの栽培と自家消費用のワインを造り始める。農園といっても非常に小規模で、1.5ha のオリーブの畑と、ブドウ畑はわずかに0.7ha しかない。現在は家業を手伝う傍らで、自家消費用の野菜やオリーブオイル、ワインを 醸造している（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54726718226711,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/2024_750mlColleSanMassimo_2b75066b-ee78-4f24-aa3c-e47fe78aa8e4.jpg?v=1787636082","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/202608181839","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}