{"product_id":"202610061916","title":"【先行販売品】カリラ15年 2010 スピリット オブ スコットランド","description":"\u003cp\u003e700ml 53.7%  ※先行販売品に伴い、お届けが10月12日以降となります※\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eオールドファンには懐かしいブランド「スピリットオブスコットラン ド」がラベルも新たに復活を遂げ、先月より立て続けにリリー スをされています。 \u003cbr\u003eゴードン＆マクファイル（以下、GM）社の創始者であるジェー ムズ・ゴードンの名のもとに発売されたこのシリーズは、より リーズナブルに GM 社の秀逸な樽がカスクストレングスで入手 できるということで、リリース第一弾より好評をいただいており ます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカスクNo: 307617\u003cbr\u003e熟成樽：ファーストフィルシェリーホグスヘッド \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eバニラファッジのアロマがスパイスの効いたフルーツケーキ、ジンジャー、オレンジのニュアンスに変化し、ミルクチョコレートやトーストした麦芽に代わってくすぶる灰の香りが広がる。濃厚なフルーツケーキの甘くスモーキーな味わいの奥にラズベリーやタンジェリンが漂い、スパイシーなアニシードに続いてチャーしたオークが現れる。フィニッシュはスモーキーでリンゴの余韻が続く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【CAOL LIA \/ カリラ蒸溜所】\u003cbr\u003eナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、カリラ蒸溜所は1846年にヘクター・ヘンダーソンにより創業されました、以来所有者が次々と変わり、現在はジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蒸留所はアイラ海峡に面した海岸にあり、対岸にはジュラ島のパップス山がそびえています。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現しています。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料には、ポートエレンでモルティングされた大麦を使用し、ナムバン湖のピーティーな水を使ったお湯に浸けこみます。浸水した麦芽は、木製のウォッシュバックで発酵を行い、3基のストレートヘッド型ウォッシュスチル、3基のスピリッツスチルで蒸溜を行います。ピート香の強い独特の特徴ある風味が、樽熟成することにより、ピート香は軽くなりフルーティでシトラスな味わいとなる。潮の流れが激しいアイラ海峡は、ロブスターやカニなどの良い漁場となっていることも関わってか、カリラと魚介類との相性は抜群です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67657494823191,"sku":null,"price":17435.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/15_2010JS.png?v=1791282422","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/202610061916","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}