{"product_id":"202610141953","title":"ロゼ ダンフュージョン 2022 ロゼ泡 750ml \/ MAXIME OUDIETTE マキシム ウディエット","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020年に初めてのシャンパーニュをリリース\u003cbr\u003e『 MAXIME OUDIETTE マキシム ウディエット 』\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e商品名：ロゼ ダンフュージョン 2022 ロゼ泡 750ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生産者：マキシムウディエット\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e産地：フランス \/ シャンパーニュ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e品種：シャルドネ98％、ムニエ2％ \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e醸造：発酵は野生酵母で自発的に実施。マロ発酵は行わず、引き続き樽でシュールリーの状態で熟成\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e色調の度合いは考慮せず、味わいのバランスを考慮して漬け込み時間を決める。今回のロットは22時間のアンシュージョン。その後、ムニエの果皮をソフトに手作業で取り出しで、シャルドネのマストのみを樽に移してアルコール発酵の続きを行う\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【生産者説明】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eマキシム ウディエットは、コトー デュ プティ モラン地区ボーネイで、2015年に初めて醸造に着手し、2020年に初めてのシャンパーニュをリリースしたグローワーです。ウディエットのデビュー作は、コンジーの隣村、ボーネイの単一畑から造られたシャルドネのリューディ キュヴェ。コート デ ブランの延長上のテロワールにありますが、コート デ ブランとはまた異なるニュアンスの素晴らしいシャルドネで、彼の将来への期待がいやがうえにも高まります。実際、世界中のインポーターが彼のシャンパーニュに注目。英国、イタリア、デンマーク、チェコ、アメリカ、カナダ、オーストラリアなどに輸出され始め、既に世界で争奪戦が始まっています。（インポーター資料より）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67765216903447,"sku":null,"price":18700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/2022_750mlMAXIMEOUDIETTE.jpg?v=1792242229","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/202610141953","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}