{"product_id":"prod_002110","title":"スプリングバンク ローカルバーレイ9年","description":"\u003cp\u003e700ml 57.7% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e蒸留年2009年 \u003cbr\u003e瓶詰年：2018年\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eキンタイア半島先端の「ハイキャタデールファーム」で収穫されたオプティク種の大麦を１００％使用。9年熟成したバーボン樽を80％、シェリー樽を20%使用し、カスクストレングスでボトリング。グラスに注ぐと、イエローカラー。伝統的なスプリングバンクらしい塩気、生牡蠣のような潮の香り。あとからペッパーを練りこんだチーズ、蜂蜜、バニラビーンズのアロマが現れます。味はホイップクリーム、洋梨キャンディ、土っぽさの後にモルトの旨みが押し寄せ、ネクタリンなどのフルーツの甘みが広がります。フィニッシュは優しくもドライなピートにスモークにプラム、レーズン、ペッパーのアクセント。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・大麦の品種：オプティック種\u003cbr\u003e・収穫地：ハイキャタデールファーム\u003cbr\u003e・使用樽：80%バーボン樽、20%シェリー樽\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eティスティングノート\u003cbr\u003e色：イエロー\u003cbr\u003e香り：塩気、生牡蠣、ペッパーを練りこんだチーズ、蜂蜜、バニラビーンズ\u003cbr\u003e味：ホイップクリーム、洋梨キャンディ、土っぽさ、モルト、ネクタリン、ピート、プラム、レーズン、ペッパー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e---SPRINGBANK \/ スプリングバンク---\u003cbr\u003eスプリングバンクは、スコットランドの南部、キャンベルタウン地方で作られているシングルモルトウイスキーです。蒸溜所はキンタイア半島の港町にあり、海のすぐ近くに建てられています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスプリングバンクは「モルトの香水」と称されるほど甘美で芳醇な香りを放ち、世界的にも注目を集めているブランドです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e潮風の影響、または麦芽を発芽させる際に炊くピートの影響から「塩辛い(ブリニー)」な味わいがあると言われています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1977年にリリースされた「マル・オブ・キンタイア(夢の旅人)」というポール・マッカートニーの曲の舞台にもなっており、「キンタイア半島の海に霧が湧き上がる」という歌詞にあるように、キンタイア半島のキャンベルタウン周辺は霧がよく発生します。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスプリングバンクの特徴は大きく2つございます。\u003cbr\u003e・製麦から糖化・蒸溜・熟成、樽出し〜ボトリングまでの全ての工程を行なっている。\u003cbr\u003e・蒸留回数が2.5回\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e上記の特殊な製造方法を行なっていることから「モルトの香水」と言われるスプリングバンクの特有の香り、オイリーでミディアムな口当たりを与えると言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751472926999,"sku":null,"price":18150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/140650521.png?v=1755761454","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_002110","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}