{"product_id":"prod_004529","title":"カリラ25年 正規品","description":"\u003cp\u003e700ml 43% 正規品\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eカリラ蒸留所から限定発売された25年。世界最大の売り上げを誇る、ジョニーウォーカーのモルト原酒に使われているため、シングルモルトで使用されるのは全体のわずか5％のため、流通量が極端に少ない、希少な1本です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【テイスティングノート】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香り：甘くてスパイシー、新鮮な海の空気を吸ったような潮風のヒント。完熟したフルーツ。少量加水すると、磨かれた木の板の香りが立ち上がる。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボディ：全体的に甘く乾きのあるミディアムボディー、エレガント、そしてスムーズである。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味：口に含むや否や、甘みとフルーティーさがバランスの良い苦み共に押し寄せる。カリラの代名詞ともいえるスモーキーさは、長熟の熟成にふさわしい落ち着いたものになっている。複雑な風味が口に溢れる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eフィニッシュ：非常に余韻が長く、ドライな甘さが続き、薫香がたなびく。快い後味である。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003eこの商品は\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e50ml,100ml\u003c\/span\u003eの量り売りができます → \u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/prod_002939\"\u003e\u003cu\u003eこちらから\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【CAOL LIA \/ カリラ蒸溜所】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、カリラ蒸溜所は1846年にヘクター・ヘンダーソンにより創業されました、以来所有者が次々と変わり、現在はジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e蒸留所はアイラ海峡に面した海岸にあり、対岸にはジュラ島のパップス山がそびえています。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現しています。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e原料には、ポートエレンでモルティングされた大麦を使用し、ナムバン湖のピーティーな水を使ったお湯に浸けこみます。浸水した麦芽は、木製のウォッシュバックで発酵を行い、3基のストレートヘッド型ウォッシュスチル、3基のスピリッツスチルで蒸溜を行います。ピート香の強い独特の特徴ある風味が、樽熟成することにより、ピート香は軽くなりフルーティでシトラスな味わいとなる。潮の流れが激しいアイラ海峡は、ロブスターやカニなどの良い漁場となっていることも関わってか、カリラと魚介類との相性は抜群です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボトル名：ＣＡＯＬ ＬＩＡ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産地区分：アイラ島\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751589318935,"sku":null,"price":46750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/157233136.jpg?v=1755764591","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_004529","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}