{"product_id":"prod_005307","title":"CRAFTROCK \/ クラフトロック UFO","description":"\u003cp\u003e1000ml 6.0% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eスタイル：Farmhouse Ale\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：23\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eナル仕込み第2弾。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eUFOはUrban Farmhouse Objectの略、ドライホッピングしたFarmhouse Aleです。とあるファームハウスエールイーストがバイオトランスフォーメーションに向いてるとの情報を得て、ドライホッピングしちゃいました！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e更にはリナロールが豊富なコリアンダーシードを発酵初期に投入することで更にBTFを促進！ドライホッピングも発酵後期と終期の2回に分けて投入。もはや何のビールか不明ですが、現代の醸造テクニックを駆使したファームハウスエールってことにしておきます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eアロマはクローブやホワイトセージのスパイシーさ、フレイバーにホップの柑橘、レモン、ペッパー感など色々なキャラクターが楽しめます。低めの温度ではホップ感、高い温度ではイースト由来のエステル感など温度によってキャラクターが変わるのでサービングは低めの温度がおすすめです！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---CRAFTROCK \/ クラフトロック---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「どこまでもクリーン、心地良く響く音楽のように心を踊らせる味わい。毎日でも、どんな時間帯でも飲みたいビール」私達が大好きな音楽からビールを自由に発想しながらも、品質重視、基本を大切にしたビールを造ります！\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751625986327,"sku":null,"price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/159831335.jpg?v=1755765563","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_005307","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}