{"product_id":"prod_005340","title":"【先行販売品】カリラ11年 2009 プロベランス For JIS","description":"\u003cp\u003e700ml 53.8% ※先行販売品のため、5月30日以降のお届けとなります。※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「カリラ 2009 11年 DL プロベナンス カスクストレングス FOR JIS」。\u003cbr\u003e特にアイラの評価が高いダグラスレインの人気銘柄カリラを通常46％の加水ではなく、樽出しによって、更に甘いスモークとレモンやオレンジのピールが際立ち、切れの良いピートが堪能できる仕上がりになっております。\u003cbr\u003e常に手元に置いておきたいと思わせる未熟感なく綺麗な酒質で、コスパ抜群の美味いカリラ！1樽生産の限定品となりますので、お見逃しのないようお求め\u003cbr\u003eください。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産本数:268本 \u003cbr\u003eカスクタイプ：リフィルホグスヘッド\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003cbr\u003e香り：フレッシュでさわやか。レモンパイ、甘い焼きたてのパン、湿った灰。\u003cbr\u003e味わい：スモークしたオレンジの皮、ヘーゼルナッツ、スパイスの効いたコーヒーケーキ。\u003cbr\u003eフィニッシュ：やさしいスパイス、煙突の煙、ピートのきいた大麦とともに長く続く。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e---プロベナンス---\u003cbr\u003e1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(DL)社。\u003cbr\u003eDL社といえば、メインブランドの「オールド パティキュラー」、最高峰の「エクストラ オールド パティキュラー」、そして、ビッグ ピートを初めとする「リージョナルブレンデッドモルト」等がありますが、DL社のシリーズの中でも抜群の安定感と豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめるとあって、長年人気シリーズとなっている\u003cbr\u003e「プロベナンス」。\u003cbr\u003e近年、その品質・人気向上著しい「プロベナンス」ですが、この度より重厚感があり、一際目につく「ブラックラベル」へとラベルがリニューアルされました！それに先駆け、今一度このシリーズの魅力を多くの皆様へ知って頂くために、数あるカスクサンプルの中から選別した「特別な日本市場限定品」をリリースしてもらいました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【Caol Lia \/ カリラ】\u003cbr\u003eナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、カリラ蒸溜所は1846年にヘクター・ヘンダーソンにより創業されました、以来所有者が次々と変わり、現在はジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e蒸留所はアイラ海峡に面した海岸にあり、対岸にはジュラ島のパップス山がそびえています。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現しています。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原料には、ポートエレンでモルティングされた大麦を使用し、ナムバン湖のピーティーな水を使ったお湯に浸けこみます。浸水した麦芽は、木製のウォッシュバックで発酵を行い、3基のストレートヘッド型ウォッシュスチル、3基のスピリッツスチルで蒸溜を行います。ピート香の強い独特の特徴ある風味が、樽熟成することにより、ピート香は軽くなりフルーティでシトラスな味わいとなる。潮の流れが激しいアイラ海峡は、ロブスターやカニなどの良い漁場となっていることも関わってか、カリラと魚介類との相性は抜群です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751627395351,"sku":null,"price":9075.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/159952279.png?v=1755765604","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_005340","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}