{"product_id":"prod_006323","title":"伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト","description":"\u003cp\u003e330ml 5.0% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e社長自ら、伊勢市内の森で採取した樹液から単離した酵母「KADOYA-1」を使用したビールで、科学的に醸造に取り組む「研究開発型ブルワリー」であるイセカドを代表する一品と言えます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eヒメホワイトは「ベルジャンスタイル・ヴィットビール」と呼ばれる、ベルギースタイルの白ビールで、通常オレンジピールとコリアンダーを漬け込むのが一般的ですが、和の雰囲気を醸し出すためにオレンジピールの代わりに三重県産の柚子の皮を使用し、和のスパイス感を引き出しています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e麦芽の甘みやコク、小麦麦芽の口当たり、ホップの苦み、コリアンダーと柚子のアクセントなど、すべての要素を調和させるバランスにこだわりました。また、小麦麦芽の使用量を抑えることで軽快な飲み口で、すっきりとした後味を感じていただけます。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eヒメホワイトは、意外にもお魚料理との相性が抜群なので、サーモンのマリネや南蛮漬け、お寿司とのペアリングは最高です。ぜひ一度お試しください。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eスタイル：ベルジャンスタイル ヴィットビール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料： 大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e柚子果皮、ホップ、コリアンダー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV： 5.0％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU： 25\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751685755159,"sku":null,"price":429.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/163524993.jpg?v=1755766832","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_006323","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}