{"product_id":"prod_007653","title":"カリラ10年 2010 トンプソンブラザーズ","description":"\u003cp\u003e700ml 52.9％\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e・TYPE: ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・ABV: 52.9% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・AGE: 10 YEARS OLD \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・VINTAGE: 2010 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・CASK TYPE: 2 X REFILL HOGSHEAD\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・本数：500本\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・輸入：60本\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・NOSE: スパニッシュグリーンオリーブ、アンチョビ、ハム、ボートタール、麻布\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・PALATE: 塩漬けスイスバター、ドライスモーク、グリーンフルーツの皮、アップル、グリーンゲージ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・FINISH: ドライだが甘い、長く続くソルティーな余韻\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e・NOTES: カリラは常に素晴らしいウィスキーを提供してくれる、スコットランドのベストディスティラリーの１つです！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Caol Lia \/ カリラ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、カリラ蒸溜所は1846年にヘクター・ヘンダーソンにより創業されました、以来所有者が次々と変わり、現在はジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e蒸留所はアイラ海峡に面した海岸にあり、対岸にはジュラ島のパップス山がそびえています。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現しています。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e原料には、ポートエレンでモルティングされた大麦を使用し、ナムバン湖のピーティーな水を使ったお湯に浸けこみます。浸水した麦芽は、木製のウォッシュバックで発酵を行い、3基のストレートヘッド型ウォッシュスチル、3基のスピリッツスチルで蒸溜を行います。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eピート香の強い独特の特徴ある風味が、樽熟成することにより、ピート香は軽くなりフルーティでシトラスな味わいとなる。潮の流れが激しいアイラ海峡は、ロブスターやカニなどの良い漁場となっていることも関わってか、カリラと魚介類との相性は抜群です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボトル名：ＣＡＯＬ ＩＬＡ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産地区分：アイラ\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751770296599,"sku":null,"price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/166949080.jpg?v=1755768538","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_007653","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}