{"product_id":"prod_010375","title":"ダルユーイン11年 2010 フェイブル チャプター3 ムーン","description":"\u003cp\u003e700ml 57％ \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e大好評を博すフェイブル3作目は、スペイサイドのダルユーインです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「緑の谷」を意味する、その名にぴったりの美しい場所に 位置するダルユーイン。 「月」は、薄暗い森の奥深くにひっそりと佇む蒸留所のイ メージを反映しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eハウススタイルとも言える大胆な味わいを生かしながら、 独特の甘さと旨みが調和しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e深い味わいと複雑さを持ったシングルモルト。 神秘的なラベルとともに、興味の尽きない1本です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e樽の種類:ホグスヘッド \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e蒸留時期:2010年3月10日 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瓶詰時期:2021年2月7日 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成年数:11年 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瓶詰本数:296本 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e輸入本数:102本\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香り:大麦糖、シトラス、ピーチ、トロピカルフルーツ、 パイナップル。力強い、焦げたバタートースト。後からス パイシーになり、シナモンが漂う。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わい:パワフルなバニラの甘さに加えて、大麦、軽く焦 がした木材のスパイシーさ。オールスパイス、蜂蜜、かす かに蜜蝋と土っぽさ。濃厚でクリーミーな中にリンゴが現 れる。 加水で爽やかな草原、熟していないフルーツのフレッシュ さが感じられる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e余韻:甘いリンゴ、蜂蜜とワックス、シリアル、バニラ。 ほのかにココナッツ、コショウとグレープフルーツの酸味 と苦味を伴って、ゆっくりと引いていく。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【DAILUAINE \/ ダルユーイン蒸留所】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eダルユーインはすべてブレンド用で、シングルモルトはボトラーズの物しか手に入らなかったが、1991年からオフィシャルの16年物が少量出回るようになりました。※現在は終売となっています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eダルユーインとはゲール語で「緑の谷間」のことで、蒸留所周辺にはバジャーが多く生息しているそうです。建物はスペイ川の支流、キャロン川を跨ぐように建てられていて、スペイ川本流沿いには、クラガンモアやマッカランなどの著名な蒸留所が立ち並ぶが、ダルユーインは、ちょうどマッカランとクラガンモアの中間、スペイ川の右岸に位置しています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e創建されたのは1852年。その11年後に対岸にストラススペイ鉄道が開通し、さらにスペイ川に架かる橋が建設されたことで、生産を順調に伸ばしていきます\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eしかしこのストラススペイ鉄道は1967年に廃線となり、線路跡はスぺイサイドウェイと呼ばれる遊歩道になっています。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1891年に有限会社となったマッケンジー社は、当時成功していたスカイ島のタリスカー蒸留所と合併し、ダルユーイン・タリスカー蒸留会社を設立。このころダルユーインの第2工場としてインペリアル蒸留所が建設されました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eその後同社はアバディーンにグレーンウイスキーの蒸留所も建てたが、大戦前の不況時に経営が悪化、1925年にDCL社の傘下に入り、現在はUDV社の系列となっています。1917年の火災で建物を新築、さらに1959年から1960年にかけて大規模改修工事がおこなわれました。タリスカーと同様にジョニーウォーカーの核となるモルト原酒です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e生産地区分：スペイサイド\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eボトル名：ＤＡＩＬＵＡＩＮＥ\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751965331735,"sku":null,"price":12449.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172072751.jpg?v=1755772519","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_010375","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}