{"product_id":"prod_010488","title":"ポートシャーロット アイラ･バーレイ2013","description":"\u003cp\u003e700ml 50% \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e◼ フェノール値: 40ppm\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e◼ ヴィンテージ:2013年\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e◼ アルコール度数:50%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e◼ 大麦の産地:アイラ島産大麦 100%(クラック、アイランドファーム、ダン\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eロシット、コール、ロックサイド、ミュリンドリー、サンダーランドの 7 農場)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e◼ 大麦の品種:100%アイラ島産コンチェルト種\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e◼ 熟成樽:7年間、全樽をアメリカンウイスキー樽熟成\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e25%をファーストフィルのペサック=レオニャン(ボルドーワイン)樽で\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e追加熟成、そののちマリッジングしてボトリング(合計 8 年の熟成)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e◼ ボトリング:アイラ島の湧き水を使用\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eノン・チルフィルター、着色料無添加\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e◼ 色調:明るいハリエニシダの花\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e◼ 味わい:ベリー系フルーツ、コーヒーやチョコレートを伴うトーストしたオーク、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e劇的というべきスモーキーなフィニッシュ\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u0026lt;特徴\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアイラ島産の大麦はこのウイスキーの個性を極めて複雑なものにしている。本作のピートスモークは、これまで同様、伝統的な アイラスタイルをみごとに表現している。蒸留が生んだ純粋さと熟成による複雑さが、すべての構成要素をバランスよく調和させている。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u0026lt;香り\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eユリとゼラニウムの繊細なフローラルな香りで始まり、続いて温かいオレンジの皮、そして乾燥して土っぽいピートスモークが重厚な ボディを運びこむ。ピートスモークの背後からバノフィー・パイ(バナナとトフィーのパイ)と全粒粉ビスケットが現れ、このウイスキーのモルト 感とフルーティーな個性を前面に押し出す。 チェリー・ココナッツ・ケーキと大麦麦芽がアプリコットやメロンとぶつかり合う。このうえなく魅惑的。オーク樽由来の甘さとゴムや胡椒のような 際立つフェノール香が、丁寧にじっくりと行った発酵・蒸留工程から生まれたフローラルなスタイルと、完璧に調和している。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u0026lt;味わい\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e最初のひと口が実にすばらしい。塩気と果実味、軽やかなピートスモーク、そしてオーク樽由来の甘味。これらすべてが複雑 につながり合って存在感を示し、飲み手をさらに誘う。選び抜かれたオーク樽の中で過ごした時間が優れたテクスチャーを生み、ほのかな アーモンドの香りとココナッツ、キャラメル、バニラ、黒砂糖を融合させている。バランスのよいピートが様々な構成要素と見事に織り合わさ り、各要素を引き立てるが、決して出過ぎることはない。穏やかな口当たりと驚異的に深いフレーバーを合わせ持つウイスキーだ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u0026lt;フィニッシュ\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e再び、我々が追い求める調和を見せてくれる。スモークと果実とオーク樽、そしてフローラルな香りが溶け合い、テクスチャ ーは上品かつクリーミーで、メロンと桃、そしてチェリーが感じられる。やがて炉床に横たわるピートの燃えさしのようなドライ感がゆっくりと収 まっていく。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボトル名：ＰＯＲＴ ＣＨＡＲＬＯＴＴＥ ＩＳＬＡＹ ＢＡＲＬＥＹ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産地区分：アイラ\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751969853719,"sku":null,"price":8888.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172352945.png?v=1755772661","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_010488","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}