{"product_id":"prod_010547","title":"伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない","description":"\u003cp\u003e330ml 8.0% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e前回即売した「ねこにひき」の進化系！！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eスタイル：DDHオーツクリーム・ヘイジーダブルIPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：60\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Mosaicモザイク、Simcoeシムコー、Citraシトラ、 Amarilloアマリロ、\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【きっかけ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2016年クリアなIPAが主流だった当時、最先端で衝撃的なビールとして「ねこにひき」は今に続く人気を得 ました!ただ、Hazy IPAがポピュラーで手に入りやすいスタイルになった今ではむしろ王道。物足りなさを 感じるビアギークも多いのではないでしょうか。そこで、最近のホップフレーバーのインフレに負けない究 極のHazy IPAを目指し、これまで培ってきた、最高にジューシーでスムーズな味わいを実現する技術を集結 させて、「ねこにひき」を進化させました。ねこしか勝たん!!!\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【こだわり】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eもともとスムーズな口当たりが魅力の「ねこにひき」ですが、Oat Cream Treatmentにより、さらに滑らか なトロっとした口当たりに仕上がりました。今回はオーツ麦だけではなく乳糖も採用することで、柔らかな 甘みを残し、ホップ由来の苦みと調和するように設計しています。ホップの品種は「ねこにひき」と全く同 じものをチョイスしましたが、アマリロとモザイクを醸造工程の後半で大量に投入し、さらにシトラとモザ イクのクライオホップでDDHをすることで、ホップフレーバーのレイヤーを作り出しました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【味わい】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eDDHとOat Cream Treatmentを施し、定番ビール「ねこにひき」がさらにジューシーでトロトロな仕上が りに!白濁したゴールドの外見。4種のホップが放つ柑橘やトロピカルフルーツのような豊かでフルーティ な香りが立ち上がります。非常にジューシーかつ甘い味わいで、ホップの濃厚な味わいを満喫できます。冷 蔵庫で2日寝かして沈殿物をビン底に落としてから飲むのがおススメです!さらに鮮やかな香りが楽しめま す。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751972475159,"sku":null,"price":1089.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172499696.png?v=1755772739","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_010547","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}