{"product_id":"prod_010550","title":"忽布古丹醸造 待宵の一献","description":"\u003cp\u003e330ml 5.0% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStyle：Session IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eABV：5.0% IBU：40\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e東京は麻布十番の常設店『The Tipplers Arms』様の14周年記念Session IPAを作りました。14周年おめでとうございます！馴染みのお客様に気持ちよく飲み進めて頂きたいというオーナー広田様の想いからビアスタイルはSession IPAに決まりました。チョイスしてもらったホップはシトラホップシングルです。シトラホップは代表の堤野が最も気に入っているホップの１つなので、二つ返事でお引き受けさせて頂きました。飲み疲れないドリンカビリティを達成するために、非常にシンプルなモルトの配合で、カラメル麦芽を使用しない淡くて、軽やかなボディに設計しました。同じシトラホップでも通常のT-90（タイプ90） Citra、3分の２濃縮のLUPOMAX（ルポマックス） Citraと、半分濃縮のCRYO（クライオ） Citraの3種を駆使して、シングルホップながらも複雑で、濃厚なトロピカルフレーバーを期待して、レイトホッピングとドライホッピングを行いました。大きな期待を裏切ることなく、シトラス、ダンク、グラッシー、フレッシュな果汁のような酸味、最後に疲労のないシトラスビターが味わいの全体を引き締めてくれます。1杯と言わず、繰り返し飲めるようなクリーンな軽やかさと、飽きることのないトロピカルなフレーバーを実現できたのではないでしょうか。ビール名の「待宵の一献」は、15周年の目前を月に例えた「十四夜（＝待宵月）」という言葉と、「最初の三杯目までの酒」や「酒をふるまうこと」を意味する「一献」を組み合わせた素敵な名前を付けて頂きました。この未曽有のパンデミックの終焉を願う私たちの「明日への希望に捧げるビール」といった想いが込められています。ビール片手に楽しく、幸せな時間をお過ごしください。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751972573463,"sku":null,"price":770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/172500177.png?v=1755772742","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_010550","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}