{"product_id":"prod_010743","title":"verde ヴェルデ 2021 赤 750ml \/ Fattoria AL FIOREC（ファットリア・アル・フィオーレ）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：verde ヴェルデ 2021 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：Fattoria AL FIORE\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：宮城県\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eType _ Red \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eWinemaker _ Hirotaka Meguro \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eGrapes _ Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 22% \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eGrapes grower _ Atsushi Yoshida\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eArea _ Kaminoyama, Yamagata\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eTechnical _ Wild yeast, No sulphites, Additive free, Unfiltered\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eVintage _ 2021\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eAlcohol _ 11.5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eProduct _ 1,611btl\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2021 年よりお付き合いが始まった上山市の農家・吉田 篤さん。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e年齢は、醸造家の目黒と変わらない40 代ですが、すでに20 年ものぶどう栽培経験を持つ、若くしながらにしてベテラン農家さんです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eお人柄も穏やかで、真面目な性格なので、栽培されている園地を見たらわかるように、ここまでやるんだ！！というくらいに常に綺麗に整頓されていて、とっても気持ちの良い園地のぶどうで仕込んでおります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e吉田さん自身、栽培に限らず、醸造にも多分な興味を持っていらっしゃるので、いつもぶどうの状態を気にかけていただきながら、細かくコミュニケーションが取れております。おかげで、収穫できたぶどうも、完璧な状態のワインに仕上がっております。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e穏やかなタンニン、心地よい樽のニュアンス、味わいの奥行き、どれをとっても申し分のないミディアムの赤です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2020 年のヴェルデに引き続き、カベルネ主体によるボルドーブレンドのワインですが、吉田さんのお人柄をそのまま映したかのように、とってもおおらかで優しい、日本らしい味わいを表現できたのではないでしょうか。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eぜひ、日本の、東北のテロワールを感じながら、郷土料理と一緒に楽しんでいただければと思います。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eLabel Design by ito design studio Paper 潮紙\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e『 Fattoria AL FIORE ファットリア アル フィオーレ 』\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e私たちは、宮城県川崎町で2015年からワインをつくっている農場=Fattoriaです。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e蔵王連邦の麓にあるこの町はとても穏やかで、静かで、心地よい土地です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e畑と田んぼ、山と湖、小さな商店街とあたたかい人々。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e訪ねてくださった方々が、この町の良さを感じてくださる時は本当にうれしいです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e「AL FIORE」は、代表の目黒浩敬が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e日本語で「一輪の花」を意味するAL FIOREということばには、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eみなさんを魅了する一輪の花が、やがてタネをこぼし、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eいつかお花畑のように、もっともっと多くの人々の幸せへと広がるように\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eという願いが込められています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e私たちのワイナリー「Fattoria AL FIORE」の活動は、レストランから始まった\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eAL FIOREの次のステージである「お花畑」の基盤をつくる第1歩です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eワイン造りを通してご縁をいただいた素晴らしい仲間たちの活動を応援(支援)できる存在でありたいと思っています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2014年、最初の畑を開墾した川崎町安達の周囲は耕作放棄と過疎化が進んでいました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eここを人が集まる場所にできないだろうか？ と考え、農園を開いてぶどうの樹を植え始めました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e志を持ったたくさんの人が集い、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e誰もが対等な立場で、自然の恵みをいただきながらものを創造し、\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eその喜びをさらに多くの人と分かちあう状況をつくる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこの想いが私たちの活動の原点です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751980241175,"sku":null,"price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173017692.jpg?v=1755772988","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_010743","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}