{"product_id":"prod_011262","title":"サンセール・ブラン ル・トゥルヌブリッド 2021 白 750ml \/ ヴァンサン・ゴードリー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 Vincent Gaudry ヴァンサン・ゴードリー 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：サンセール・ブラン ル・トゥルヌブリッド 2021 白 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産地：フランス \/ ロワール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e位置：標高240~280m、南・南東向き\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e土壌：砂利、粘土、石灰、シレックス\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：木樽・ステンレスタンクで10~15ヶ月間熟成\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e畑からワインカーヴへ続く道にある大きな’tournant’（＝曲がり角）を、かつて馬の’brides’（＝手綱）を引きながら歩いていたことに由来。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eキレイでエレガントなサンセールのソーヴィニヨン・ブラン。お手本とまで言いたくなるような1本です。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e微かに緑がかったキラキラ輝く淡い黄色。青りんご、柑橘系、蜜、ハーブ等を想わせる香り！！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Vincent Gaudry \/ ヴァンサン・ゴードリー】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eビオディナミ農法を生んだ思想家、ルドルフ・シュタイナーに捧げるキュヴェ「レスプリ・ド・ルドルフ」でも知られる、サンセールの生産者。ドメーヌの歴史は５代・200年にわたり、現在も使用する石造りのカーヴも２世紀前に造られたもの。ビオロジックへの転換は1993年から少しづつ開始し、2002年にエコセールのビオロジック認証、2006年デメターのビオディナミ認証を取得した。ビオロジックへの転機は、1995年のある日の化学薬剤散布後、ヴァンサン自身が急性防除剤中毒で３日間、死の淵を彷徨った経験が大きなきっかけとなった（同じ経験を持つヴィニュロンは他国にも少なくない）。また「ブドウ果汁は鎖のようなもの」と考え、醸造時はポンプの使用、清澄、濾過を一切行わない。樹齢40年を越える古木ピノ・ノワールの赤や、亜硫酸無添加キュヴェも生産。白はいずれもソーヴィ二ヨン・ブランらしい清明な香り、格調高い酸とミネラルを持つ、輪郭のはっきりしたワインである。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752004325655,"sku":null,"price":5170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/173870402.jpg?v=1755773663","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_011262","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}