{"product_id":"prod_011751","title":"ジェー ・ガメイ 2021 赤 750ml \/ Nicolas Jacob ニコラ・ジャコブ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e 《Etoile エトワールに輝く新人！》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eガヌヴァの蔵で勤めつつ、自身の畑から少量生産。センスは折り紙つき！！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『Nicolas Jacob ニコラ・ジャコブ』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ジェー ・ガメイ 2021 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ニコラ・ジャコブ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地:フランス ジュラ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：ガメイ\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジュラ南部の雄ガヌヴァ訪問時に紹介してもらったニコラ。ガヌヴァの片腕として畑から醸造まで活躍しつつ、着々と自身の環境も整え、いよいよ自身のワインに集中できる状態に！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eジュラ南部Augea村に3.5ha、Rotalier村に1ha、L'etoile村に1haの合わせて5.5haの畑からポテンシャル十分のラインナップをリリースしている。ガヌヴァのスタイルを踏襲して白は2年樽熟成、赤は1年樽熟成を基本とし、ワインのポテンシャル、味わいを引き出している。ワインのポテンシャルの高さ、豊かな樽熟成の風味などガヌヴァに類似している部分はあるが、飲み口はよりしなやかでエレガント、しっとりとした印象。年にもよるが赤は淡く、じんわりした飲み口のワインに仕上がっている。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2022年12月の訪問ではラインナップの確立とじんわりした旨み、質感の充実を感じました。畑、蔵の環境も整い、今後もさらに楽しみな造り手です！！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752048234775,"sku":null,"price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/175041010.jpg?v=1755774308","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_011751","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}