{"product_id":"prod_011845","title":"【先行販売品】カリラ8年 2014 ホッグスヘッド チャプター1 “クランヤード” フェイブル","description":"\u003cp\u003e700ml 57.1% ※先行販売品に伴い、6月19日以降のお届けとなります※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e昨年9月に日本にローンチした「フェイブル」は、アー トと物語が織りなす世界と共にウイスキーを愉しむことを 提案する、クリエイティブなボトラーです。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e初リリースから、そのラベルのユニークさと味わいの確かさで一挙に人気が高まったフェイブル。チャプター1 は、舞台クランヤードを反映したカリラ。ファーストリ リースと共通する個性の樽が選ばれています。 ホグスヘッド樽にて8年熟成、トーストしたオーツ麦や スモーキーなベーコン、砂糖漬けのレモンが感じられま す。すでにコレクターがいるほどウイスキーファンの心を掴 んだ「クランヤードベイ」シリーズ。セカンドリリース で、コンプリートを目指してください!\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e樽の種類:ホグスヘッド \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e蒸留時期:2014年2月18日 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瓶詰時期:2022年10月28日 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e熟成年数:8年 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瓶詰本数:320本 \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e輸入本数:132本\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eトーストしたオーツ麦やスモーキーなベーコン、 砂糖漬けのレモン\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【Caol Lia \/ カリラ】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、カリラ蒸溜所は1846年にヘクター・ヘンダーソンにより創業されました、以来所有者が次々と変わり、現在はジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e蒸留所はアイラ海峡に面した海岸にあり、対岸にはジュラ島のパップス山がそびえています。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現しています。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e原料には、ポートエレンでモルティングされた大麦を使用し、ナムバン湖のピーティーな水を使ったお湯に浸けこみます。浸水した麦芽は、木製のウォッシュバックで発酵を行い、3基のストレートヘッド型ウォッシュスチル、3基のスピリッツスチルで蒸溜を行います。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eピート香の強い独特の特徴ある風味が、樽熟成することにより、ピート香は軽くなりフルーティでシトラスな味わいとなる。潮の流れが激しいアイラ海峡は、ロブスターやカニなどの良い漁場となっていることも関わってか、カリラと魚介類との相性は抜群です。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eボトル名：ＣＡＯＬ ＩＬＡ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産地区分：アイラ\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752054755607,"sku":null,"price":15708.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/175162344.png?v=1755774432","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_011845","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}