{"product_id":"prod_012353","title":"スモッグシティ Smogberry IPA エルセグンドコラボ","description":"\u003cp\u003e473ml 7% \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e同じ年にロスで創業したSmog CityとEl Segundoによる周年コラボ。ガツンとくるフローラルアロマ、ダンク感、ベリー、メロンのような味わい。両ブリュワリーの友情に乾杯！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eSmog CityとEl Segundoによる期待大のコラボIPA。両社ともロサンゼルスにブリュワリーがまだ少なかった時代の2011年創業。互いに切磋琢磨しながら地元のビールシーンを盛り上げてきた彼らは、当初2021年に両社の10周年を祝うコラボビールを醸造する予定でした。しかし新型コロナの影響もありその話は流れてしまうことに。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e今回ついに地元の醸造組合LA Brewers Guildによりビールイベントの全面復活が宣言されたため、これを機に念願のコラボビールを作りました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこのビールはSmog CityがEl Segundoの名作Mayberry IPAをベースに醸造したWest Coast IPA。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eMayberryはMosaicホップのみを使用していますが、その味わいをさらに高めるためにEkuanotとHBC586ホップを使用。ガツンとくるフローラルアロマ、ダンク感、ベリー、メロンのような味わい。Untappdでも4.02と高評価な逸品です。Smog CityとEl Segundoの友情に乾杯！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eABV：7%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIBU：-\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Mosaic、Ekuanot、HBC 586\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e使用麦芽：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eスタイル：West Coast IPA\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【 Smog City \/ スモッグ シティー 】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e創立者のJonathan Porterは６年間、地元Los Angelesのいくつかのブリュワリーにて、酒類の提供管理、ケグウォッシャー、アシスタントブリュワー、そしてヘッドブリュワーとして働いてきた。そして、まだSmog Cityとしての拠点が決まっていなかった頃から、Jonathanがヘッドブリュワーとして働いていたブリュワリーの施設を使って彼がビールの醸造をし、妻であるLaurieは当時まだ２歳だった息子を連れて、地元Los Angelesのレストランやバーにビールの配達をしていた。１年の間に、自分たちが想像していたよりも生産量が増えたことから、カリフォルニア州・Torranceでのタップルームオープンに向けて計画を立て、2013年5月にSmog Cityブリュワリー・タップルームがオープンとなった。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e通常ほとんどのブリュワリーの場合は、フラッグシップのビールがあり、そのビールで有名となることが多いが、Smog Cityの場合は、サワー好き、Bourbon Barrel-aged 好き、伝統的なクラシックスタイル好きと、様々なファンが集まっている、ユニークなブリュワリーである。そんなファンたちに支えられながら造られてきたSmog Cityのビールはそれぞれに個性があり、Porter夫妻の経験と努力があってこそのラインアップである。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752083034391,"sku":null,"price":1177.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/176538811.png?v=1755775077","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_012353","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}