{"product_id":"prod_012505","title":"ルビー 2021 赤 750ml \/ クラスナ・オラ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e『 クラスナ・オラ 』\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ルビー 2021 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：オンドジェイ・ドバス\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：チェコ \/ 南モラヴィア地方\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eブドウ品種：ピノノワール30%、ツヴァイゲルト30%ドルンフェルダー20%、サンローラン10%ブラウフレンキッシュ10%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eホドニン地区スタリー・ポッドヴォロフの樹齢10～20年のビオディナミ農法のぶどう(黄土、砂)ブルジェツラフ地区コビリーのオーガニック農法のぶどうを使用。手摘みで収穫、選果後、除梗、破砕し、オープンプラスティックタンクで各品種を別々に3～4週間マセラシオンし、プレスし、ツヴァイゲルト、ピノノワールは古樽へ移し、シュールリーにて4カ月間発酵熟成。メルロ、カベルネ、サンローランはステンレスタンクに移し、シュールリーにて4カ月間発酵熟成。すべて、2000Ｌの大きな木樽に移し､ブレンドし、2カ月間熟成後、ノンフィルターで瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eその名もクラスナオラのドバス。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eもうすでに北欧を中心に中欧、東欧などの欧州では、人気の生産者となりつつあり、世界最優秀ソムリエらトップソムリエが2020年に選んだ世界最高のワインリスト「Star Wine List 2020」では、ドメーヌビゾー、オヴェルノワ、ミロワール、セロス、プリューレロックなど実力派のフランスの生産者がひしめく中、18位にランクイン。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eあまりの無名さに、18位のチェコの造り手だけはノーマークだった!と日本のトップソムリエ達をざわつかせたほど。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eStar Wine List\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/starwinelist.com\/\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/starwinelist.com\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e元々、ITプログラミングの電気技術系の学校に通っていたが11年ほど前から伯父のセラーや畑で手伝いを始め、そこで働き始める。フランス、オーストリア、イタリアに行き実戦でワイン醸造や、醸造家としての知識学んだ。ひいおじいさんの0.5haのぶどう園を代々継ぎ、今では15haのぶどう園。Krasna horaは美しい丘または、美しい山という意味。ワイナリーの後ろにMonte Pulchraというラテン語で美しい山と意味がある山があるのでそこからワイナリーの名前をとった。カジュアルで、低アルコールで、飲みやすワインを造っている。ラベルに描かれている人やグラフィックはチェコの有名なアーティストであり、ミュージシャンでもある、Jaromir99 (Jaromir Svejdik)による物。賞を受賞したりお金持ちになることが目的ではなく完璧なバランスの土壌を維持することを目標とする。持続可能な仕事を続け、ビオデナミ認証を取得し、ワイナリーを成長させたい。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752092930327,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/176858679.jpg?v=1755775276","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_012505","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}