{"product_id":"prod_014682","title":"ドゥレッロ・フリッツァンテ・スイ・リエヴィティ ソトカ 2022 白泡 750ml \/ クリスティアーナ・メッジョラーロ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e情熱であり、愛情であり人生の喜びであるワインの力を表現したい\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Cristiana Meggiolaro クリスティアーナ・メッジョラーロ 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ドゥレッロ・フリッツァンテ・スイ・リエヴィティ ソトカ 2022 白泡 750ml \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：クリスティアーナ・メッジョラーロ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：イタリア \/ ヴェネト\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：ドゥレッラ、ガルガーネガ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e位置：標高450m、南向き\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e土壌：火山由来の土壌\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eマセレーションなし。ステンレスタンクにて醗酵、熟成。熟成中はバトナージュを行い、ノンフィルターで瓶詰め。二次発酵用の糖分はガルガーネガのレチョートのブドウ果汁を用いて瓶内二次醗酵。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eSotoca はちょうど家の裏にある畑で、ヴェローナの方言で”家の下”（＝イタリア語ではSotto Casa）を意味する。バトナ―ジュは味わいに厚みを与える程度で、しつこさがなく、さらっと仕上がっている。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eガンベッラーラからソアーヴェにかけて広がる丘陵地帯。その中でも標高の高い300～450mにかけての畑を2007年に取得し、徹底した低収穫とビオロジック栽培を続けるクリスティアーナ＆リカルドのワイナリー。ヴェローナ大学で経済学を学んだが一転、「情熱であり、愛情であり人生の喜びであるワインの力を表現したい」とワイン造りに参入。2011年からは、量子物理学を視野に入れた独自の理論でエノロゴとして活躍する、ソアーヴェ生まれのアレッサンドロ・フィリッピの助言を得る。樹齢40年を越える古木を含む畑には年間を通して微風が吹き、ガルガーネガを中心としたブドウはゆっくりと成熟。収穫も房ごとの熟度に応じ、同じ区画でも数度に分けて行われる。そんな数々の献身的情熱により、ワインはこの地の火山性土壌ならではのテロワールを映す、格調高いミネラルと、優雅さ、陰翳豊かで長いアフターテイストを表現している。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752364937495,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/181340054.jpg?v=1755778075","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_014682","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}