{"product_id":"prod_014822","title":"【先行販売品】ウェストコーストブリューイング Wild Ride","description":"\u003cp\u003e500ml 7.5% ※先行販売品に伴い、お届けが6月30日以降となります※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※原則クール便での配送とさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e★Wild Ride\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e初リリースのHazy IPA！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e[1]モルト構成では、4種類の麦芽（大麦2種・小麦・オーツ麦）をそれぞれ同じ割合で使用。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e重すぎず軽すぎず、シルキーな口当たりで飲み続けることができます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e[2]酵母はVerdantとFarmoale酵母の2種をミックス\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eVerdant酵母は桃、Farmoaleはパイナップル・メロンの香りと甘いフルーツを彷彿とさせる香りをだしてくれます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e[3]煮沸工程の終盤で、SabroとMosaicのインコグニートを投入、発酵タンクへ移動させる前にはStrata CGXもHop Bagを通して使用しました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eインコグニート(濃縮ホップエキス)を使用して、Sabronoココナッツ感・Mosaicのベリー感を最大限引き上げるよう狙いました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e[4]ドライホップはMosaic・Pacific Sunrise・Strata・Sabroの4種類\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eベリーやイチゴ、ココナッツといった甘い香りを引き上げるホップ構成にしました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e結果としてミディアムボディで飲みやすく、パワフルな甘いアロマはフルーツバスケット！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eライチやマンゴー、パイナップルのアロマとフレーバーに、ほんのりとした苦さが味を引き締めてくれています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eスタイル：Hazy IPA\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eホップ：Mosaic \/ Pacific Sunrise \/ Strata \/ Sabro\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e【ビール】ABV 7.5% 賞味期限：2024\/12\/24\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e疾風迅雷の勢いで駆け抜けたWCBの5年間。 秒で過ぎたこれまでを振り返って気づくのは、 濃密な日々を共に走り、変化を楽しみ、時に絶叫しながら ブランドを支え続けたスタッフたちあってこそ。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e大きな節目を迎えるも、 まだまだ続くHop Dudeの愉快な行く先は ブレーキ知らずで制御不能！！さて、これからWCBは、 どんな景色を築きあげていくのか……？ \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eマンゴー・パイナップル・パパイヤ・ライチなど、トロピカル満点のフルーツバスケット。さらに柑橘やストーンフルーツのニュアンスも加わり、マシュマロのような甘いアロマも感じられる。ほんのり感じる苦みが味を引き立たせ、飲みやすさもバッチリ。 \u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e夏に向けてエンジン全開！ より長く広がるレールを猛進\u0026amp;邁進する、 WCBの旅はまだ始まったばかり……。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752386367767,"sku":null,"price":1331.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/181534957.png?v=1755778259","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_014822","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}