{"product_id":"prod_015250","title":"ムロニックス 2021 白 750ml \/ ドメーヌ・ランドロン","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e真摯な職人肌の賜物\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Domaine Landron ドメーヌ・ランドロン 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ムロニックス 2021 白 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e植樹：1982年 土壌：石英、粘土質\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eセメントタンクで醗酵。セメントタンクで6~8ヵ月間のシュール・リー熟成\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e清澄・濾過はまったく行わずブドウそのものの純粋な味わい。瓶詰めまでを重力システムで行い、亜硫酸無添加で醸造・瓶詰め。亜硫酸無添加だが、抑制的な味わいで、ジョー・ランドロンの醸造における気配りと考えが、端的に表れた逸品。マロラクティック発酵あり。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1940年代以来、ナント近郊ラ・エ・フアスィエール村で栽培家としての歴史を持つランドロン家が、1980年にドメーヌでの元詰めを開始。1999年に、創業者の子息ジョセフ（愛称ジョー）が栽培をビオロジックに移行させ、さらなる栽培への探求を続け、2011年にはビオディナミ認証も獲得した。ワインと、ナントの土地への深い愛情がまばゆく輝くその作品は、低い収穫量と僅かな亜硫酸添加で、土地の特性を見事にとらえるジョゼフの真摯な職人肌の賜物。アンフィボリット – ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌは７ヶ月間澱とコンタクトさせ、この地方特有の海洋性角閃岩のテロワールを映す凜々しいミネラルと酸、ほどよい塩気が心地よい。またフォル・ブランシュ主体の、しっかりとしたガス圧のある辛口ヴァン・ムスーも、杏子とアーモンドのニュアンスと、活力あるミネラル感で非常に人気が高い。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752435978519,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182240170.jpg?v=1755778825","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_015250","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}