{"product_id":"prod_015330","title":"ラ・マルニエール 2023 白 750ml \/ Peltier Ravineau ペルティエ・ラヴィノー","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e鮮烈なデビュー\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Peltier Ravineau ペルティエ・ラヴィノー 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eワイン名： ラ・マルニエール 2023 白 750ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者： ペルティエ・ラヴィノー \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ロワール 地方\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：ソーヴィニヨン・ブラン70％、ムニュ・ピノ30％（樹齢30年）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e畑：南向き（収穫日：9月15日）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eダイレクトプレス低温でデブルバージュ、フィルターがけなし。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eファイバータンクでブレンド後６ヵ月の熟成\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eSO2 total：17mg\/l\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eうっすらピンクがかったイエロー。ほんのり濁りあり。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eパイナップル、カリン、白い花の蜜。香りの奥にべっこうのような甘さを感じる。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e口に含むとふくよかな酸とともに熟したリンゴの果実感、後味に白コショウのようなスパイス感と程よい苦み。抜栓3日後も何の遜色もなく美味しく楽しめる。若干の旨味（塩味）が乗ってきて食欲をそそる味わいに変化する。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e10年来の友人で共にブルゴーニュで栽培と醸造学の学士号を取得したアルチュール・ペルティエとアシル・ラヴィノー。彼らはお互いのファミリーネームをドメーヌ名に、2023年に生産者としてのスタートを切りました。学士号取得後は、アルチュールはクロ・デュ・テュ・ブッフで、アシルはエルヴェ・ヴィルマードで、それぞれ研修を積み、2021年から少しずつ畑を手に入れ、ブロアから14キロ程離れた村ヴァレールにドメーヌを構えました。現在は５haを所有。2021年と2022年は、彼らが手掛けた葡萄をクロ・デュ・テュ・ブッフ、エルヴェ・ヴィルマード、レ・カプリアードに販売をしました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e本格的にワイン造りに踏み切る前にしたこの２年間の葡萄栽培の経験によって、より深くテロワールを知ることが出来たという二人。真面目を絵にかいたような彼らが醸す期待いっぱいの初ヴィンテージがいよいよリリースです！（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752439582999,"sku":null,"price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182328643.jpg?v=1755778934","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_015330","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}