{"product_id":"prod_015431","title":"クレマンダルザス エクストラブリュット 2020 泡 750ml \/Rieffel リーフェル","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e大胆かつ繊細\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『Rieffel リーフェル』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eワイン名：クレマンダルザス エクストラブリュット 2020 泡 750ml \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ アルザス\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：オーセロワ、ピノ・グリ、リースリング\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e大樽で９ヶ月熟成、２年半瓶内熟成\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e淡いうす黄色、ぶどう、りんご、梨を想わせる果実香、酵母香、きめ細やかな泡立ち、しっとりした口当たり、洋梨、白桃、熟した黄色い果実、しみこむ旨み、やわらかな余韻、上質で親しみやすいクレマンダルザス\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1946年に元詰めを開始したリーフェルは、ミッテルベルカイムを中心に両隣のバールとアンドローに計9.5haの畑を所有している。当主のルカ・リーフェルは、アルザス、ブルゴーニュ、ドイツで修業を積み、特に同郷の奇才アンドレ・オステルターグから多くを学んだ。1996年に父親からドメーヌを任されたルカは徐々に有機農法を採用し、2009年よりビオディナミに完全転換。自然酵母での醗酵では伝統的なフードルとステンレスタンクを使い分け、熟成においてはワインに複雑味やミネラル感を与えるため、澱とともに長く熟成させる。マルク・クライデンヴァイスのアントワ－ヌ・クライデンヴァイスやジャン＝ピエール・リエッシュ等、近隣の生産者との親交も深く、刺激し合って高めあう仲間である。見た目コワモテのルカだが、ワインに現れる個性は繊細、エレガント！アルザスやヨーロッパ内でも評価の高い造り手！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後に会員専用ページからご注文して頂くと販売価格より割引（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752443384087,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/182535004.jpg?v=1755779065","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_015431","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}