{"product_id":"prod_015779","title":"カリラ12年 2010 The Whisky Trail for 頃末商店","description":"\u003cp\u003e700ml 57.9％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#C6000B\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※こちらの商品に関しましては、クレジット決済、代引き、店頭決済、または自社配達時の決済のみとさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※販売数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦下さい※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※本商品と既にご注文の商品との同梱はできかねます。また、ご注文後の追加注文(追加同梱)も承りかねますので、ご了承くださいませ※\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e※お1人様3本までとさせていただきます※\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e2年ぶりに単独でプライベートボトルをリリーさせていただきます！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e先行で業務店様に納品させていただいておりましたが、リピートの注文をいただけるお店様もあり、皆様提案しやすいボトルと評価していただいております。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eこれから寒くなる季節にぴったりの甘口ピートですので、是非ともご検討くださいませ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e■カリラ12年 2010 The Whisky Trail for 頃末商店\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e今回は、ご縁あってTHE WHISKY HOOP様経由で、「The WHISKY TRAIL」の「カリラ12年 2010」を詰めさせていただきました。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e去年の９月に当店に入荷し1年落ち着かせていたボトルとなります。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e入荷当初は少し硬かったのですが、寝かしたことで温かい甘みをしっかり感じるウイスキーとなりましたのでリリースさせていただきます。サルファリーも感じないかと思います！！\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eエチケットは最近何かとお世話になっている神戸空港です！！\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e神戸にこられる際は是非神戸空港をご利用くださいませ♪\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e容量：700ml \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e度数：57.9％\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eDistilled：2010年2月9日\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eBottled：2022年11月28日\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eCask Type：Hogshead\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eCask No.：302248\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e瓶詰本数；252本\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香り：カラメル、タール、奥からリンゴ、灰、少し土っぽさ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味わい：口に含むとじわっとカラメルのような甘みとタール、ピートを感じます。少しの塩味、舌に残る樽由来のタンニンがピート香を引き立ててくれます。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eほんの少しの加水もおすすめです！加水をすると甘みが全開ででてきます。苦みはでませんのでご安心くださいませ。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【CAOL LIA \/ カリラ蒸溜所】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、カリラ蒸溜所は1846年にヘクター・ヘンダーソンにより創業されました、以来所有者が次々と変わり、現在はジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e蒸留所はアイラ海峡に面した海岸にあり、対岸にはジュラ島のパップス山がそびえています。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現しています。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e原料には、ポートエレンでモルティングされた大麦を使用し、ナムバン湖のピーティーな水を使ったお湯に浸けこみます。浸水した麦芽は、木製のウォッシュバックで発酵を行い、3基のストレートヘッド型ウォッシュスチル、3基のスピリッツスチルで蒸溜を行います。ピート香の強い独特の特徴ある風味が、樽熟成することにより、ピート香は軽くなりフルーティでシトラスな味わいとなる。潮の流れが激しいアイラ海峡は、ロブスターやカニなどの良い漁場となっていることも関わってか、カリラと魚介類との相性は抜群です。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752462979351,"sku":null,"price":14894.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/183111391.jpg?v=1755779536","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_015779","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}