{"product_id":"prod_016201","title":"ラルーパ ロザート 2023 ロゼ 750ml \/ San Fereolo サンフェレオーロ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eドルチェットへの愛と情熱\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『サン フェレオーロ San Fereolo 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eワイン名：ラルーパ ロザート 2023 ロゼ 750ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：サンフェレオーロ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：イタリア \/ピエモンテ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：ドルチェット90%、トラミネール アロマティコ10%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eドルチェットは収穫後、直接圧搾し果汁のみの状態で醗酵。トラミネールは完熟したものを果皮と共に約2週間醗酵したものをアッサンブラージュドルチェットの果実的な柔らかさと、トラミネールの強いアロマと香り、個性的でありながらシンプルに楽しめるワイン。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eピエモンテ、ドリアーニ北部非常に高いドリアーニらしさと、モンフォルテ顔負けの強烈な石灰質をもつサンフェレオーロの畑。７０年を越える樹齢、樹ごとの個性を生かしつつも、樹上にて限界まで成熟させる彼女の栽培哲学。一切妥協のない探求心と柔軟な表現力を持つ造り手。醸造においても追及は変わらず、果皮・種子の持つ要素をすべて引き出したドルチェット。強いエキスとタンニンは、ピエモンテ伝統の大樽にて長い年月をかけて造り上げる。彼女の１２０％の表現ともいえるドリアーニ、サンフェレオーロにおいては、リリースまでに６～７年もの歳月を費やすという徹底ぶり。こうして生まれる圧倒的な存在感を持ったドルチェット。凄まじい果実の凝縮でありながら、驚くほどの繊細な香り。柔らかさを持ったタンニンと酸ながら、しっかりとワインを支えるに十分なバランス（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752524189975,"sku":null,"price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/183982757.jpg?v=1755780102","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_016201","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}