{"product_id":"prod_016295","title":"【先行販売品】安積 シングルモルト 山桜 アートセレクション スリーリバーズ向け","description":"\u003cp\u003e700ml 57%\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e今回は福島県の安積（あさか）蒸溜所シングルモルト「山桜」のスリーリバーズ向け「アートセレクション」シリーズをご紹介致します。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e安積蒸溜所の歴史は1946年にウイスキー免許を取得した山桜酒造から始まります。1980 年代には親会社である笹の川酒造が販売していた「チェリーウイスキー」も人気を博しました。しかし、その後にウイスキー業界に不遇の時代が訪れ、安積蒸溜所のウイスキーも深い眠りにつきました。2014年、ウイスキーブームの再来により「山桜」として再リリースを飾りました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eそんな同蒸留所の数多くある樽の中から、ファーストフィルアメリカンバーボン樽2樽を選び出しました。熟成年数は、2019年ノンピート原酒と少量の2018年ピーデッド原酒なので5年オーバーとなります。テイストは上品な和の甘さにフルーティーなエッセンスも加わり、奥からジワジワとでてくる優しくて甘いスモークがフィニッシュまで心地よくつづきます。安積蒸留所の持つフルーティーで華やかな甘さが、同じバーボンカスクのスモーキー原酒を少しプラスすることにより、より際立ち立体的に、また加水の度数もこだわり57％へ、この蒸留所の持つポテンシャルが最大限に発揮されたリリースとなりました。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eブレンドの可能性を実感できた素晴らしいプライベートボトルをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e熟成樽：1st Fill American Bourbon Barrel\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e---テイスティングコメント---\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香りは上品な甘み、栗饅頭、シナモン、奥に僅かなスモーク、味は甘いシナモン＆バニラ、栗の和菓子、奥から甘く上品なスモーク、フィニッシュはビター＆スモークがソフトに長く続く。\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752527827223,"sku":null,"price":24948.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184124195.png?v=1755780226","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_016295","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}