{"product_id":"prod_016418","title":"イ ジューノ 2020 赤 750ml \/ Podere Luisa ポデーレルイーザ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e素晴らしい信念と誠実さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『Podere Luisa ポデーレルイーザ 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eワイン名：イ ジューノ 2020 赤 750ml \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ポデーレルイーザ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：イタリア \/トスカーナ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、トレッビアーノ トスカーノ、樹齢55～60年\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e除梗せずに3週間、野生酵母による醗酵。圧搾後、栗の木の大樽にて36か月熟成。DOCGの官能検査に通らなかったワイン。例年以上に成熟＆凝縮した果皮由来の香りと、熟れたタンニンの質感が心地よい。認証は取れなくともその味わい、中身では全く見劣りしていない、魅力あるサンジョヴェーゼ\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eアレッツォ近郊、モンテヴァルキ。クラッシコのエリアとは違い、より親しみやすさを覚えるキァンティ、「Colli Aretini」の地域。サウロ ブルザッリは１９９９年、父よりブドウ畑を引き継ぐ。これまでは「量り売り」のみであったワイン造りから、２００８年よりボトル詰めを開始する。驚くことに畑では一度も農薬や化学肥料を使ったことはない、父の頃から変わらないブドウ作りを続ける。現在でも根本的な考えは変わらず、不耕起・無施肥の自然を尊重した栽培を心がけている。醸造において目指すのは、モンテヴァルキのキァンティをそのまま継承すること。時代錯誤と言われようとも、一切の迷いもない、そして香りのある彼のワイン、素晴らしい信念と誠実さを持った造り手。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752537297175,"sku":null,"price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184392650.jpg?v=1755780385","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_016418","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}