{"product_id":"prod_016461","title":"ブルゴーニュ ブラン 2020 白 750ml \/ Emmanuel Giboulot エマニュエル ジブロ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Emmanuel Giboulot エマニュエル ジブロ 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ブルゴーニュ ブラン 2020 白 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：エマニュエル ジブロ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：フランス \/ ブルゴーニュ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種： シャルドネ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e全房のまま圧搾し、24時間デブルバージュ。ワインのピュアさとミネラル感を損なわないよう古樽で発酵。10～12ヶ月間澱とともに熟成させ瓶詰め\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eボーヌに本拠を置く計10.3haを所有するドメーヌ。当主のエマニュエル ジブロ氏は1985年から有機農法を開始し、1996年からビオディナミを採用。動物質、植物質、鉱物質のビオディナミ用プレパラシオンを使用し、ブドウ樹が本来持つ病害虫への耐性をより強めている。また鋤き返しと堆肥により、土中微生物を活性化させている。これにより、より健康で熟度の高い果実が適正な収量で得られ、ブドウのもつ酸度と糖度の良好なバランスから、そのテロワール本来の香りや味わいを持つワインが生まれている（ インポーター資料より ）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752542376215,"sku":null,"price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/184465740.jpg?v=1755780443","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_016461","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}