{"product_id":"prod_016939","title":"リフレッソ ローズィ 2022 ロゼ 750ml \/ Rosi Eugenio ローズィ エウジェニオ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e土地の強い個性\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Rosi Eugenio ローズィ エウジェニオ』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eワイン名：リフレッソ ローズィ 2022 ロゼ 750ml \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ローズィ エウジェニオ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：イタリア \/トレンティーノ アルト アディジェ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：マルツェミーノ、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：ポイエーマやエゼジェズィの畑より収穫したブドウ。黒ブドウより醸造したロゼに、圧搾したアニーゾスのヴィナッチャを加えて1か月のマセレーション\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e突飛な手法でありながら、繊細さ、柔らかさを持った個性的なロザート。2022年は猛暑でありながら、バランス感のあるブドウを収穫。白ブドウの比率が増えたことで、今まで以上に軽やかさや繊細さを感じる味わい\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e緻密に考えられたバランスと複雑さ、奥に見える土地の強い個性。トレンティーノという厳しい環境に向き合い続けた最高の造り手ロヴェレートから北へ5kmほど、piccolo dolomiti（小さなドロミテ渓谷）と呼ばれている渓谷の間に広がるマルツェミーノのブドウ畑。反面、少し山に入れば、石灰岩、砂、険しい斜面に包まれたブドウ畑が広がっている。それぞれの環境、栽培、品種、数えきれないほどの実践と検証を繰り返してきたエウジェニオ。カベルネやメルローの持つ本質、マルツェミーノが見せる素直さ、そしてノジオーラの新しい可能性。醸造においても同じ、彼の探究心の強さには絶句してしまう。マセレーション（果皮浸漬）の意義、野生酵母による醗酵とその効果、熟成による変化。すべての意味を追求する彼のたどり着いた答えは、とてもシンプルなものだということ。これからの変容と兆しを感じる造り手。（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752576094487,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/185386405.jpg?v=1755781068","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_016939","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}