{"product_id":"prod_017016","title":"フルミント リメンバー 2021 白 750ml \/ Kolfok コルフォク","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自然の多様性\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Kolfok コルフォク 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eワイン名：フルミント リメンバー 2021 白 750ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：コルフォク\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：オーストリア \/ ブルゲンランド\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：フルミント\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：ブドウを丸ごと圧搾し、地元のオーク材で作られた250リットルの使用済み木樽で8ヶ月間の自然発酵と熟成を行います。時々酵母を撹拌し、瓶詰め前に最小限の硫化を行いますが、清澄や濾過は行いません\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eワイナリーの始まりは19世紀前半にさかのぼります。当時ブルゲンラントはハンガリーの一部でした。現在、ブルゲンラントはハンガリー国境近くにあり、畑の一部はハンガリーとの国境上に位置しています。私は畑でもセラーでも自然をテーマに作業をしています。セラーでの仕事は非常にシンプルです。ワインはプレスの後、ポンプを利用せず地元産のオーク樽（600リットルから1200リットル）に移されます。樽に移されたワインは、清澄も行わず、静置され、SO2の添加も行いません。最適な時間がきたら、ワインは濾過せず、最小限のSO2を添加してボトル詰めされます。ネッケンマルクトは比較的高い場所にあり、畑の標高は500ｍ。高い場所の土壌は、シスト、片麻岩、石灰岩など多様で、下の方の畑は、鉄を含むロームや火山系粘土と様々です。そして畑は単一栽培ではなく、常にオーガニックな状況を保ちハーブやいろんな植物が共生しています（インポーター資料より）\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752579043607,"sku":null,"price":13310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/185604420.jpg?v=1755781170","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_017016","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}