{"product_id":"prod_017643","title":"ルーナ ビアンコ 2022 白（オレンジ） 750ml \/ VIGNAIOLO TORU OIKAWA ヴィナイオーロ ディ トオル オイカワ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e衝撃のトスカーナ!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 VIGNAIOLO TORU OIKAWA ヴィナイオーロ トオル オイカワ 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：ルーナ ビアンコ 2022 白（オレンジ） 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：ヴィナイオーロ トオル オイカワ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：イタリア \/ トスカーナ\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：マルヴァジア ビアンカ、トレッビアーノ \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：ステンレスタンクでマセラシオン7日間。ノンコラージュ。粗めのフィルターをかけて瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eエレガントで柔らかな⻩桃や洋ナシのような濃密な果実味。海由来の⾙殻が多い⽯灰質の⼟壌から来るミネラル感が雄大な果実を綺麗にまとめ上げてくれている\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2014年に渡伊。ミラノでソムリエとして働きながら夢であったワイン造りを目指して、ワイン生産者達を訪問。翌2015年にリストランテを退職し、カーゼ バッセの門をたたく。日本でソムリエとして働いていた時からカーゼ バッセのワインには格別の敬意を払ってきた。当主ジャンフランコ ソルデラの厳しい性格は以前から聞き及ぶところではあったが、働きたい旨の手紙を出したところ、面接を許され、その日のうちに働くことが決まった。その1年間は畑やセラーでの作業に加え、訪問顧客対応、レストランでのサービスまで、多岐にわたる仕事を与えられた。が、その分ジャンフランコと過ごす時間は多く、その背中を追いながら、往年のヴィンテッジを飲む機会にも恵まれ、自身のワイン造りの信念が確立されていったと及川氏は語る。その後もサンジョヴェーゼの造り手を選び、カステッロ ディ アマとパーチナで正規職員として栽培、醸造を学んだのち、キアンティDOCGのエリアにあるモンテアペルティに1.1ヘクタールの畑を借り、2020年に独立開業した\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752610992407,"sku":null,"price":10120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/187180272.jpg?v=1755781992","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_017643","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}