{"product_id":"prod_017690","title":"フェアインター シャッツ ロート 2023 赤 750ml \/ Arndorfer アンドルファー","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eオリジンと情熱を一体化\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e『 Arndorfer アンドルファー 』\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワイン名：フェアインター シャッツ ロート 2023 赤 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生産者：アンドルファー\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e産地：オーストリア \/ カンプタール\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e品種：ツヴァイゲルト 80%、ピノノワール 20%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e醸造：カンプタール、シュトラースにある畑。標高は240mから280m、ツヴァイゲルトはローム土壌で2000年から2008年に植えられ、ピノノワールは砂利質のローム土壌で2008年に植えられました。葡萄は全て丁寧に手摘みで収穫後、一部は全房、一部は葡萄のみで10日間葡萄の皮とともに浸透。全房で優しくプレスされ、自然酵母で発酵。70%は2000Lの大樽、30%は4-5年使用したフレンチオークで6ヶ月間澱とともに熟成。無清澄、無濾過で瓶詰めの際にSO2、10ml\/gを添加\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e【生産者説明】\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eオーストリア カンプタール シュトラース村に畑とワイナリーを所有。造り手のマーティン アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア フリウリのロンリコ デル ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン＆アナ アンドルファー」を設立。彼らの自然は最も尊敬すべきであるという経験 考え方から、自然と共に働く事を愛してやみません。自然に任せ、余計な作業はしないため土壌を信じて多くのことは行いません。また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、様々な植物を畑で育てています。ワインメーカーは職人であり、さらには 芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。オリジンと情熱を一体化したワインを作るよう心がけています。そして、優しい人柄が表現された彼らのワインは飲む人を魅了しています。\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは会員割引対象の商品となっております。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e新規会員登録（無料）後、もしくはログイン後に会員専用ページからご注文して頂くと割引あり（一部対象を除く）\u003c\/p\u003e","brand":"頃末商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50752612663575,"sku":null,"price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7026\/0503\/files\/187300910.jpg?v=1755782054","url":"https:\/\/korosue.com\/products\/prod_017690","provider":"頃末商店｜ウイスキー・ワイン・お酒のオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}